1、什么是仪表?
2、什么是习俗?
3、什么是合十礼?
4、个人形象六要素是什么?
5、修饰头发，应注意的问题有哪几个方面?
6、行走时应注意哪些规范?
7、行姿应遵循怎样的原则?
8、在公共场合着装有哪些禁忌?
9、简述着装应遵守的“三一律”原则。
10、请问正式场合穿裙装的女士如何上下轿车?
11、领带最标准的长度是什么?
12、自我介绍有哪些礼仪要求?
13、握手是交际场合最自然而常见的一种礼节，请谈谈握手的有关礼节。
14、问路有哪些礼仪要求?
15、使用公共卫生间有哪些注意事项?
16、在接听电话时，恰好另一个电话打来，应该怎样处理?
17、收发手机短信有哪些礼仪要求?
18、在社交场合，名片是自我介绍的简便方式。
19、儿女对待父母的礼仪应注哪些细节?
20、喝酒的礼仪有哪五个基本要求?
21、上班服饰：上班宜穿工作服或其它合适的服装,穿着要适合职业特点，端庄、整洁，不宜穿运动服、拖鞋。
22、上级对下级的关系
23、服装整洁，给人以庄重的感觉；
24、选交志同道合的朋友(山东大学蔡德贵教授)
25、参加舞会
26、邀舞礼仪
27、拒邀礼仪
28、举办沙龙的条件(3个)：
29、忌衣冠不整：
30、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。
31、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。
32、图书馆、阅览室：图书馆、阅览室是公共的学习场所。
33、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住都不要在房间里大声喧哗，以免影响其他客人。
34、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。
35、服饰仪表：穿着的基本要求是：合体；适时；整洁；大方；讲究场合。
36、教师的行为举止：一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。
37、拜访前的相邀礼仪：不论因公还是因私而访，都要事前与被访者电话联系。
38、谈吐：在与外宾交谈时，表情要自然，态度要诚恳，用语要文明，表达要得体。
39、陪客人进入会场的标准礼仪：把墙让给客人，即，客人安排到里面，你站在外面。你在左，客人在右；进入房间前后的次序：客人不认识路，引导者在客人左前方1-1.5米，身体侧向客人，引导前行；客人认识路的情况下，客人在前，主人在后。
40、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。
——接待礼仪常识 40句菁华
1、闲谈与交谈
2、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
3、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要打嗝，憋不住请去卫生间。
4、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
5、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
6、酒桌上虽然感情深，一口闷;感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
7、假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
8、文明行驶，礼貌行车：
9、服装：服装穿着要与之协调，以体现权威、声望和精明强干为宜，男士最适宜黑、灰、蓝三色的西服套装、领带；女士则最好穿西服套裙、连衣裙或长裙；男士不要穿印花或大方格衬衫；女士则不宜穿露、透、短的衣服；办公室不允许穿奇装异服和不雅的服饰，不要穿破、烂、脏服装，特别要注意领口、袖口卫生。鞋子应保持清洁，不穿带钉子的鞋。
10、指甲：指甲要经常修剪，不宜过长；女士员工涂指甲油尽量用淡色。
11、办公室不要大声喧哗，不说闲话、是非话。
12、真诚合作
13、同甘共苦
14、宽以待人
15、送宾礼节
16、领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。
17、女性职员要保持服装淡雅得体，不得过分华丽。
18、陌生的客人光临时
19、有客人未预约来访时
20、判断来客的身份
21、让来客等候时要注意
22、以“高分贝”讲私人电话
23、称呼自己为“某先生/某小姐”
24、迟到早退或太早到
25、看高不看低，只跟老板打招呼
26、老板请客，专挑昂贵的餐点
27、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
28、小轿车的座位，如有司机驾驶时，以后排右侧为首位，左侧次之，中间
29、主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。
30、选择的礼物，你自己要喜欢，你自己都不喜欢，别人怎么会喜欢呢?
31、即使你比较富裕，送礼物给一般朋友也不宜太过，而送一些有纪念的礼物较好。如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物，这自然会引起他父母的不快，同时也会令两份礼物失去意义。
32、谨记除去价钱牌及商店的袋装，无论礼物本身是如何不名贵，最好用包装纸包装，有时细微的地方更能显出送礼人的心意。
33、是看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食;如果女士较多，则多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，*均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴请的对象是比较关键的人物，则要点上几个够份量的菜，如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鲍鱼、翅粉等。
34、面包车
35、应等长者坐定后，方可入座。
36、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
37、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口上。
38、切忌用餐巾擦拭餐具。
39、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
40、如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
——生活礼仪常识 40句菁华
1、拨打电话时，应该做到(d)
2、商场购物时，那种做法不符合礼仪要求?( c)
3、在没有标出“一米线”的地方排队，以下哪种做法是正确的?(c )
4、参观旅游时，下列哪种行为是符合礼仪要求的?( c)
5、当你有困难时不要不好意思求助人们，人们愿意原谅无知，而不肯原谅错误。
6、心情不好，再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤。
7、别人释放“有毒气体”的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事。
8、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌。
9、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。
10、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
11、站有站相，坐有坐相。
12、自己有本事才是真的本事。
13、去别人家里，不要坐在人家的床上。
14、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。
15、捡东西或者穿鞋时候要蹲下去，不要弯腰撅屁股。
16、别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辨驳，等大家都*静下来再解释。
17、到朋友家吃完饭，要主动帮忙洗碗清理桌子-----主人做饭已经很辛苦了，不能事后还让主人清理。
18、人活在这个世上，首先要学会一个“忍”字。
19、钱不是靠攒的，会花才会赚。
20、做事情，做好了是你的本分，做的不好就是你失职。
21、最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活。不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗。
22、最好的朋友之间，除非他穷的吃不了饭了，否则最好不要有经济往来。许多可贵的友谊都败坏在钱上。
23、君子可寓意于物，但不可留意于物。
24、是你去适应社会，不是社会来适应你。
25、走路手不要插在口袋里。
26、机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼。
27、要想人前显贵，必先人后受罪。
28、神态要庄严，当*冉冉升起时，所有在场的人都应抬头注视。
29、爱护公共设施不用脚蹬座椅，在前后移换座位时要沿中间过道绕行，不能跨越座椅。
30、按时到场，安静入座。
31、退场有序，不拥挤。
32、入场有序，不随意走动。
33、如欲带其他人一同前去拜访，应事先说明，征得同意。进入主人住处后，应跟在主人身后走动，在指定座位落座，不可探头探脑甚至长驱直入；如欲参观，应在主人引导下进行;未经主人邀请或许可，不得进入卧室。
34、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。
35、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教”;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为"拜托"等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
36、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听，不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
37、男女同乘电梯时，男士要主动按电梯开启键。然后手挡住电梯侧门，请女士先进入电梯。进入电梯后，男士应站在按键附近，应该询问女士到几楼，并帮忙按下要去的楼层键。
38、握 手
39、致 意
40、参加舞会
——*基本礼仪常识 30句菁华
1、微笑——人生的无价之宝
2、走姿——展精神风貌
3、行为——注意情境、角色、距离
4、言语——体现你的修养水*
5、情感——是否动听的关键
6、称呼——与人沟通的开始
7、书信——落笔有礼见真情
8、上网——谨言慎独鉴人品
9、家风——知书达理好温馨
10、亲族——亲缘天成不可忘
11、邻里——毋忘近邻胜远亲
12、行路——瞻前顾后脚留情
13、驾车——安全礼让莫疏忽
14、喜庆欢乐的场合
15、家宴
16、便宴
17、韬光养晦，切不可一上酒桌就猛喝。
18、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
19、假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
20、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要指手划脚，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
21、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得关怀备至。
22、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
23、取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
24、吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
25、要喝水时，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
26、吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
27、不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。
28、在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。
29、进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。
30、当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”
——安全消防知识常识 40句菁华
1、要具有见义智为的精神，及时帮助遭受伤害的人员迅速撤离、脱险。
2、不要为了抢救室内的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间，这样很容易陷入火海;从睡梦中惊醒后，不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。
3、公寓楼内配备有干粉灭火器和消防水龙头带等消防设施，是保障大家安全的重要消防设备，请大家注意爱护。
4、正确使用灭火器。电器引起的火灾必须先断掉电源后，再用水去灭火。不要带电灭火，以防被电伤。干粉灭火器的使用方法是先拔下插销，喷口对准火源，按下压把即可。
5、“预防为主”就是在处理消与防两者的关系上，在同火灾作斗争中，必须把预防火灾放在首位，从思想上，组织上制度上采取各种积极措施，以防止火灾的发生。
6、保证有足够的消防人员和消防设备、以便一旦发生火灾，及时扑灭减少损失;
7、保证有足够的安全出口和通道，以便人员逃生和物资疏散;
8、彻底查清火灾、爆炸原因，做到“三不放过”。即(原因不明不放过;事故责任以及员工未受到教育不放过;防范措施不落实不放过;)
9、消火栓的使用方法
10、现场负责人马上组织力量，迅速疏散受困人员，帮助他们逃生时，必须注意路线，不能乘坐电梯，并切断电源，及时阻止火势蔓延并找水源(消防栓)，进入扑救工作;
11、熟练掌握各岗位的工作技能，需要时执行任何岗位保安员职责。
12、遇有火情要立即按下手动报警器，或电话通知消防中心，讲清起火具*置及燃烧物资，同时利用就近灭火器、消防栓扑救，控制初起火灾，待上级及扑救人员赶到。待上级领导到达现场，要服从领导，听从指挥，做好灭火、疏散、引导工作，维护好现场秩序，做好防范工作
13、教育儿童不要玩火，火柴、打火机不是玩具，不能随便玩。点蜡烛、点蚊香有火灾危险性，使用时应注意远离可燃物。
14、发烫的手机，尤其是充电时候打电话4.使用频率较高的电器
15、生活中的因素引起的火灾主要包括：用火不慎、用电不慎、用油、用气不慎、吸烟不慎、玩火、燃放烟花爆竹等。
16、禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品进校。
17、教师和家长带孩子外出野游、打猎、放牧、采药时不要带火种进山，更不准在山林地区吸烟。
18、安全使用炉火
19、安全使用液化石油气
20、对轻微的火情紧急应付措施：
21、要说明失火单位或住户所在的区（县）、街道或乡、村。有重名时，要区别开来，以免找错。地名或单位名称有相似或易混的字，要加以强调，说得清楚明白。
22、教育孩子不要玩火和灶具，不要玩电器设备、电源开关、插座、电线等。
23、每个家庭都应制定消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。
24、室内装修装饰不宜采用易燃可燃材料。
25、生活用火要特别小心，火源附近不要放置可燃、易燃物品。
26、大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝、泼水降温，呼救待援。
27、卧床吸烟或将烟头、火柴梗未熄灭乱扔，引燃周围可燃物酿成火灾。
28、不带火柴、打火机等火种进入校园，也不带汽油、爆竹等易燃易爆的物品进入校园。
29、实验课需要使用酒精灯和一些易燃的化学药品时，要在老师的指导下进行，并且严格按照操作要求去做，时刻小心谨慎，严防发生用火危险。
30、打扫卫生时，要将枯枝落叶等垃圾作深埋处理或送往垃圾站场，不要采取点火烧掉的办法。
31、严禁床上吸烟、室内乱扔烟头、乱丢火种。
32、宿舍不使用煤炉、酒精炉等;
33、不要留意钱财，尽快逃生;
34、可利用自然条件作为救生滑道。
35、禁止携带烟花爆竹和火柴等易燃易爆物品进校。
36、不带火种不携带易燃易爆物品（如汽油、酒精等）去公共场所，或乘坐公共交通工具。
37、窒息法：关闭门窗，阻止空气流入燃烧区，减少空气中氧气的含量，使火源得不到足够的氧气而熄灭。
38、灭火器的使用方法及火灾的扑救方法可参照"灭火器使用方法"。
39、火灾扑灭后，管理处要落实专人保护好现场，便于协助*、消防部门展开调查工作;
40、扑救金属火灾的灭火器材应由设计部门和当地*消防监督部门协商解决，目前我国还没有定期型的灭火器产品。
——常见文学常识 40句菁华
1、“四大古典名著”：《红楼梦》、《三国演义》、《水浒》、《西游记》。
2、世界四大短篇小说巨匠：契诃夫、莫泊桑、马克·吐温、欧·亨利。
3、三纲五常：“三纲”：父为子纲、君为臣纲、夫为妻纲；“五常”：仁、义、礼、智、信。
4、“四书”“五经”是儒家的主要经典：“四书”即《论语》《孟子》《中庸》《大学》；“五经”指《诗》《书》《礼》《易》《春秋》。
5、三皇：天皇、地皇、人皇或伏羲、女娲、神农；
6、永字八法其实就是「永」这个字的八个笔画，代表*书法中笔画的大体，分别是「侧、勒、弩、趯、策、掠、啄、磔」八划，以诸宗元所著《*书学浅说》一书中解说较为明了。
7、译著尚未成书，惊闻陨星，*何人领呐喊？先生已经作古，痛忆旧雨，文坛从此感彷徨。——鲁迅
8、翁去八百年，醉乡犹在；山行六七里，亭影不孤。——欧阳修
9、深思高举洁白清忠，汩罗江上万古悲风。——屈原
10、四面湖山归眼底，万家忧乐在心头。——范仲淹
11、自称：愚、敝、卑、臣、仆
12、帝王自称：孤、寡、朕
13、古代官吏自称：下官、末官、小吏
14、其他自谦词：
15、对于对方或对方亲属的敬称用令、尊、贤
16、称谓前加“先”表已死，用于敬称地位高的人或年长的人。
17、伯（孟）仲叔季：兄弟行辈中长幼排行的次序。
18、谪：降职并远调。
19、罢：罢免、停职。
20、河：黄河。 江：长江
21、*的古称：九州、神州、赤县、华夏、九土、中华、华夏。
22、重要城镇名，古今对照。
23、第一位女诗人是：蔡琰(文姬)
24、第一部纪传体通史：史记
25、第一部文言志人小说集：世说新语
26、第一部文言志怪小说集：*
27、第一部编年体史书是：春秋
28、第一部日记体游记：明代的徐宏祖的《徐霞客游记》
29、三曹：曹操 曹丕 曹植
30、江南三大古楼：湖南岳阳楼 武昌黄鹤楼 南昌滕王阁
31、*三大国粹：京剧 中医 *画
32、《春秋》三传：左传 公羊传 谷梁传
33、新*第一位获得“人民艺术家”称号的作家：老舍.其作品是;龙须沟
34、常把宋词分为豪放，婉约两派。前者以苏轼，辛弃疾为代表，后者以柳永，周邦彦，李清照为代表。
35、“五四”新文化运动高举的两面大旗：反对旧礼教，提倡新道德，反对旧文学，提倡新文学
36、三从四德中三从：未嫁从父既嫁从夫夫死从子
37、初伏，中伏，末伏统称三伏。夏至节的第三个庚日为初伏的第一天，第四个庚日为中伏的第一天，立秋节后的第一个庚日是末伏的第一天。初伏，末伏后十天，中伏十天或二十天。
38、三姑六婆：三姑：尼姑道姑卦姑
39、三皇五帝：三皇：伏羲燧人神农
五帝：黄帝颛琐帝喾尧舜
40、三山五岳：东海里的三座仙山：瀛洲、蓬莱、方丈;
五岳：东岳泰山南岳衡山西岳华山北岳恒山中岳嵩山
——文学常识盘点 40句菁华
1、桑梓：家乡
2、社稷、轩辕：国家
3、南冠：囚犯
4、巾帼：妇女
5、丝竹：音乐
6、须眉：男子
7、汗青：史册
8、桑麻：农事
9、庙堂：朝廷
10、并称“韩柳”的：
11、李杜（小李杜）：
12、“四史”：
13、书法四大家：
14、最早的田园诗人是东晋的陶渊明；
15、古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼；
16、古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾；
17、古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》；
18、古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》；
19、古代最早的纪传体通史是《史记》；
20、现代最伟大的文学家是鲁迅；
21、曹雪芹“披阅十载，增删五次”创作了我国古典小说中最伟大的.现实主义作品《红楼梦》（又称《石头记》），它问世后就广为流传，深受人们喜爱，还出现了专门研究该书的一门学问——“红学”，“红学”现已成为世界文学研究中的重要课题。
22、花中四君子：
23、文人四友：
24、文房四宝：
25、三纲五常：
26、四书五经是儒家的主要经典：
27、五金：
28、五味：
29、古代的学校有庠、序、太学等名称，明清时最高学府为国子监。
30、古代科举考试（从隋代至明清）：
31、拜：授给官职。
32、除：免去旧职而任新职。
33、黜：废黜，贬退，也用于剥夺王位或太子的继承权。
34、左：东为左 右：西为右。
35、唐宋八大家：
韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩。
36、杜甫：
是唐代伟大的现实主义诗人，其诗广泛深刻的反映社会现实，被称为“诗史”，杜甫也因此被尊为“诗圣”，有著名的“三吏”：《潼关吏》、《石壕吏》、《新安吏》；“三别”：《新婚别》、《垂老别》、《无家别》。
37、边塞诗人：
高适、岑参、王昌龄。
38、*吝啬鬼的典型：
严监生
1、最早的诗歌总集是《诗经》；
39、花中四君子：
梅、兰、竹、菊。
40、四书五经是儒家的主要经典：
“四书”即《论语》《孟子》《中庸》《大学》,“五经”指《诗》《书》《礼》《易》《春秋》。
——餐饮服务礼仪 40句菁华
1、向就餐完毕的宾客道别时，就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临！”
2、同客人谈话时，应注意自己服务人员的身份，讲话要有分寸，称赞客人要得体，应做到谦虚有礼。
3、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈，但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
4、员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”
5、上汤---“这是xx汤，请慢用。”
6、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
7、上菜。上菜的同时服务员应报菜名，让客人知晓。要注意摆盘技巧。
8、表情是指人的面部的表情，目光最能体现出来，对待客人需坦然，亲切和蔼，有神的眼光，切记不要用躲闪，游离不定，疲倦，敌视，冰冷，呆滞的眼光
9、社会凝视：瞧双眼到唇的位置
10、介绍和自我介绍：人与人之间的相互沟通
11、礼貌用语：A：问候语：你好，中午好……
12、清洁：注意面容的整洁，口腔的清洁，鼻子的清洁，手的清洁，服装鞋的整洁
13、第一时间见到客人：先生（小姐，女士）中午好，欢迎光临。
14、看到客人提重物时应主动上前，xx我来帮您好吗？
15、斟茶：（向客人询问）请喝茶
16、请示用语（上果汁时）
17、这些菜盘可以为您收了吗？可以给您上果盘了吗？
18、先生，谢谢这的帐单xx元
19、先生，这是找您的零钱和发票请收好
20、各位请带好您们的随身物品
21、先生，这是您的钱包吗？不可气这是我们该做的
22、指甲要修剪，保持清洁，不留长指甲，不涂有色指甲油
23、头发要勤梳洗，保持整洁，不留怪异发型，男员工头发前不遮眉，后不过领鬓角不过耳，不留胡须，男员工头发不过眼，留长发在工作时，将长发盘起，用规定的发套，淡妆上岗，严禁浓妆艳抹
24、走时尽量靠右，不过中间
25、与宾客，上下级相遇时打招呼，示礼
26、上下楼梯，走时要为宾客让路
27、引领时，手臂伸直，五指自然并拢，手掌向上，以时关节为中心，指向目标
28、举心向上，以示恭谨
29、面带微笑，站立服务，主动招呼得当，亲切关照
30、对客人态度温和，语言亲切，声调自然，音量适中，回答迅速，明确
31、语言亲切，音色柔和，发音准确清晰，语速快慢适中
32、如何接待年幼的客人?
33、给客人上错了菜，会引起客人极大不快，应怎么办?
34、客人对菜肴质量不满，怎么办?
35、宴会进行中，客人提出要增加菜肴，怎么办?
36、开餐时，两桌客人同时需要服务怎么办?
37、服务既要热情、迅速、周到，又要忙而不乱，更要面面俱到;
38、要做到一招呼、二示意、三服务;
39、给等待的客人以热情、愉快的微笑，说一句“马上就到”、“请稍等一会儿。
40、主动上前劝解，稳定双方情绪，在可能情况下，经客人同意，给其中一方调换到较远的另一张台。
