1、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案。
2、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。
3、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。
4、遵照食品卫生法的有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求。
5、合理地组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。
6、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。
7、清扫工作区域卫生、用具卫生。
8、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。
9、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。
10、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。
11、参加部门及班组例会。
12、接受过餐饮业的专业培训,具备二级以上厨师及格证书,具有一般的营养搭配知识。
13、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
14、完成主管教派的其它工作。
15、在餐饮部经理领导下,负责厨房的各项管理工作;
16、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;
17、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。
18、负责对厨房的各类设施设备和财产管理,检查厨师对厨房设备的使用和、
19、直接上级:店长
20、工作内容:组织、指挥厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。
21、上级:厨师长
22、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
23、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
24、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。
25、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。
26、负责本岗用具及场地的卫生清洁。
27、完成领导交办的其它事宜。
28、完成上司交办的其它事宜。
29、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
30、与上浆岗,炉灶烹岗经常联系,不断提高切割技术。
31、负责本岗用具及场地的清洁工作。
32、负责完成领导交办的其它事宜。
33、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。
34、负责按规格标准要求及时切配,确保准时出菜。
35、在切配厨师长带领下,主要负责宴会菜肴的切配。
36、负责及时预订补充准备所需要切配原料。
37、负责维护保养本岗所用设备工具。
38、负责干贷原料的涨发,保证一定存库理。
39、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。
40、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。
41、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。
42、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。
43、完成宴会、团队,零点的冷菜加工制作及装盘。
44、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。
45、根据客情单,宴会菜单,核对品种和数量,负责杜绝错单和漏单。
46、根据客情,负责签发当日和隔天原料的计划,定购领用单。
47、负责点心间产品的成本控制。
48、负责员工培训计划的制定与设施
49、参与菜单、产品规格、食品规格的制定,参与新产品的开发和研制,并根据季节,市场货源情况,有针对性的调整菜单和菜价。
50、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。
——厨房岗位职责 100句菁华
1、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
2、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。
3、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。
4、负责本岗用具及场地的清洁工作。
5、按零点客人点菜单及切配好的原料要求和特点及时进行烹调。
6、按规格装盘,将熟令配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。
7、负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。
8、作中注意安全,严格按规程操作,压皮机、防护网,严禁抬起不用,手禁止触及到防护网以下,搅面机关掉电源后方可将手触及到面,严格禁止升机将手、物触及。
9、根据预订情况及主管安排,准备原料及用具,做好开餐前的准备工作。
10、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。
11、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。
12、保养所使用的冰箱、用具等使之处于良好的工作状态。
13、随时了解客户需求,筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐品;;
14、爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。
15、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。
16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。
17、管理层级关系 直接上级:行政总厨。 直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、 西餐领班
18、负责美团智慧厨房业务的系统建设,需求把控、系统设计、功能开发,把纷繁的业务需求拆解细化并实施;
19、保持洗碗间的清洁卫生。
20、二厨应做好个人卫生,坚持每天穿戴好工作服、帽,上班时不准戴首饰,分发餐具前先洗手,出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。
21、配合大厨做好配餐工作,把好食品质量关,防止变质、变色、变味的食品输出厨房。
22、了解各位组员的刀工基础,合理安排相关的工作任务,并随时检查其操作情况,严格要求,及时纠正不良操作。
23、与后勤组紧密配合,合理安排好每日工作餐,做好节约工作。
24、所出菜品要严格把关,做到:一看、二闻、三品尝。
25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收。
26、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。
27、负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序。
28、亲自收集客人对餐饮质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法.不断研制、创制新莱式。
29、主持厨房日常工作会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水*。
30、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。
31、准确传达上级的工作指令,完成厨师长布置的其他工作。
32、熟练掌握各种烹饪技术,帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。
33、完成厨师长,行政总厨布置的其他工作。
34、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼,鱼翅等高等食品,保证出品质量。
35、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长,合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。
36、掌握面点生产质量和要求和标准,掌握原材料的选用,保管知识,负责检查保证使用中的原材料没有变质,离开时检查食品的存放。
37、注重个人的卫生,上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间及明档环境的卫生状况。亲自对购买回的原料进行检查验收。
38、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。
39、负责对员工的培训工作,懂得食品卫生法。
40、负责食品原料的清洗,宰杀和加工,保证对客人的正常供应。
41、服从上级厨师的工作安排,当好砧板厨师的助手,虚心学习,努力提高自身的业务水*。
42、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。对业务精益求精,工作认真,一丝不苟。
43、服从加工领班的安排,按菜肴规格要求进行切割。
44、负责将切割后的原料及时送到上浆岗或放入冷库保鲜。
45、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗;
46、应按照菜肴要求及规格进行加工;
47、根据清洁卫生工作要求, 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。
48、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
49、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。
50、负责及时预订补充准备所需要切配原料。
51、负责督促对本班级工作岗位,卫生包干区及各种设备的清洁和保养。
52、协助厨师长把好食品质量关。
53、在厨师长的领导下,负责点心间生产的组织管理。
54、每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。
55、监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。
56、按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
57、定期向行政总厨述职。
58、保养,做好厨房的安全消防工作及消防培训,保证安全出品,提高安全意识
59、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。
60、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。
61、严格按照操作程序工作,控制成本,费用,保持良好的毛利。
62、服从管事工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。
63、及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾,确保无垃圾积压过夜、无异味污染环境。
64、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
65、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
66、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
67、努力提升配菜质量及速度,做到忙而不乱。
68、如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜组,再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。
69、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
70、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
71、负责所用厨具、设备的维护保养。
72、完成领班交派的其他工作。
73、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。
74、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效编制本岗位员工的培训计划。
75、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。
76、协调行政总厨制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。
77、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握良好的毛利率。
78、9:00—9:25 分到岗,换工装,整理仪容仪表,9:30分准时点名。(值班日早晨6:00上岗)
79、13:00—13:30做好收档后检查及卫生清洁工作。
80、13:30—15:50 吃饭、休息。
81、20:30 点名,总结当日工作。
82、接受过餐饮业的专业培训及面点知识的培训。
83、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序操作,预防各种是事故发生。
84、协调厨房与餐厅的关系。
85、合理调配员工的技术特长,充分发挥积极性。
86、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。
87、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。
88、负责业务知识和技能的培训。
89、协助厨师长开原料单并做好成本控制
90、严格执行洗涮程序(一冲、二涮、三洗、四消毒),达到有关卫生标准和要求;
91、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料
92、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作
93、加强各档口联系,做到心中有数,正确做好切配工作及各档口边角料运用;
94、珍惜各种设备及用具,做好保养、保管工作;
95、搞好员工之间的团结,积极参加培训,不断提高自身素质;
96、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;
97、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
98、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。
99、爱护设施设备和餐厨用具,注意节约水电气油和减少各种物品损耗,做到节约从我做起的高尚精神。
100、负责本岗位区域的卫生清理工作。
——厨房岗位职责 50句菁华
1、正确使用厨房的用具设备,保管好货物品种,爱护财产。
2、了解西餐厨房工作情况和相关数据。
3、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
4、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;
5、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。
6、爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。
7、严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。
8、保持仪表整洁,注意个人卫生。
9、当营业结束后,及时清点货物,并开出清单交予厨师长,方便申领申购原料。
10、完成幼儿园安排的其他任务。
11、生安全质量关。
12、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。
13、严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作。
14、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。
15、负责对下级厨师的招聘和考核,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才。
16、关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们积极性。
17、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。
18、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况。
19、完成上什主管布置的其他工作。
20、服从上级厨师的工作安排,制作宴会,团队,零点所有的凉菜品种。虚心学习,努力改进自身的工作质量和业务水*。
21、经常与炉灶烹制调岗交流,不断提高上浆技术。
22、在切配厨师长带领下,主要负责宴会菜肴的切配。
23、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。
24、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。
25、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。
26、在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。
27、制订西餐厨房年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。
28、定期向行政总厨述职。
29、负责向冰箱内存取原料,确保食品原料的质量。
30、积极与传菜间领班沟通,按照先进先出,特事特办的原则,合理的安排菜品的出品。保质保量。
31、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。
32、负责协助主理做好出品工作。
33、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。
34、负责所用厨具、设备的维护保养。
35、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效编制本岗位员工的培训计划。
36、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。
37、有两年以上工作经验,熟悉一般面点的制作方法。
38、出席部门例会。
39、完成上级领导交办的其他工作任务。
40、完成上级交给的其他工作任务。
41、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作
42、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术
43、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作
44、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作
45、抓好厨房的精诚团结、工作积极性;
46、严格执行各项卫生制度,保证食品安全,做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理;
47、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;
48、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员
49、蒸锅厨师是炉灶厨师的最密切的配合者,因为许多菜式是经过蒸锅岗直接出售给客人的,它是厨房中技术性较强的重要岗位之一。
50、熟练掌握各种干货的浸发性能,提高起成率。
——员工岗位职责 50句菁华
1、现金一经付清,应在原单据上加盖"现金付讫章".多付或少付金额,由责任人负责。
2、大、小金额是否相符。 若不相符,应更正重填。
3、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
4、进行商品的现场促销,以提高营业额。
5、负责整理好退货商品,并填写相关单据。
6、货架、通道内干净无杂物。
7、商品先进先出。
8、负责收银区域的商品陈列的整理。
9、下班后要注意检查门窗、办公桌是否加锁,未经保卫部门同意任何人不得在公司内留宿,班后及节假日不准带家属、亲友、同学等进入公司。
10、当发生事故时,及时采取有效措施,避免事故进一步扩大,并及时报告,保护事故现场及有关记录等资料。
11、组织实施部门机构和人员的调整设置、绩效考核及二级薪酬分配,提出员工的招聘和使用计划,保证公司内部考核、薪酬分配制度的合理完善及人力资源的有效配置,推进公司目标的实现。
12、对产品的操作,员工应提高创新能力、提高工作质量和工作效率,人人都应具有提高企业形象的意识;
13、负责生产过程管理;
14、积极主动,性格开朗,吃苦耐劳,做事细心;
15、树立全局观念,服从指挥,主动配合,不推诿,不扯皮,共同搞好相关工作。
16、任何时候不能在店内吸烟、吃零食,进食必须在指定地点进行,并及时清理,以免影响卫生,吸引老鼠。
17、当顾客犹豫不决的时候果断帮助其促成。
18、定期对市场环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整销售策略和计划,制订预防和纠正措施,确保完成销售目标和销售计划;
19、组织制定年度经营工作计划并负责组织实施。
20、按时组织召开分管部门人员工作会议,研究解决工作中的问题,根据月份工作计划和总经理办公会决定,布置任务。
21、面对现实,首先承认错误并采取必要的行动改正。
22、正确使用区域内设备和物料,做好维护和保养;
23、根据总部的投资策略和股票池,制定本营业部的选股、选时策略;
24、工作时间不得擅自离岗、窜岗或接待亲友。
25、代表学校参加具体的劳动仲裁、诉讼、调解活动;
26、根据需要负责客户需求、挖掘、客户拜访及投标等市场工作;
27、根据生产线主管或组长的安排,按照生产工艺单的要求,按时按质完成当天的任务。保证产品质量,达到各道工序的废品率和返工率的要求。
28、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些哪些。
29、对几个老顾客,为啦保持建立起来的联系,在预订时能够适当给予几个优惠,向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料,以增高客人的爱好,建立联系。
30、分别整理好次日离店和即将到店的团队通知单。
31、根据不同的要求和人数,准备足够数量的饮料、调料、水果、干果、火柴、香烟,赠送客人的小礼品应整齐摆放在规定位置上,各种饮料要冷藏,白葡萄酒用冰筒盛装,白兰地、威士忌应备足冰桶和冰块,加饭酒要准备暖壶和加饭酒酒杯。
32、准时参加班前会议。
33、适用范围:适用于药品采购人员。
34、工作内容:
35、参加各类商品展示会,了解新商品的动态。
36、制订季节商品销售计划,提供行业商品种类报告。
37、根据车间的维修工作负荷及客户的相关需求,积极实施和合理完预约保养维修项目。
38、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
39、负责产品开发、致力于行业研究、知识的沉淀;为其它部门带给各项专业知识培训。
40、制定下级员工的岗位描述,并界定其工作。
41、保证各项精益生产要求在生产中的严格执行。对质量必须做到自检互检。
42、结合公司业务发展需要,统筹规划人力资源战略,辅助企业战略目标的达成;
43、积极向店长提出建设性建议。
44、啦解菜式的特点、名称和服务形式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
45、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。
46、检查花草。
47、负责部门文件起草、会议前后工作安排、会议纪要等相关工作。
48、具有国际连锁酒店管理、餐饮、娱乐、百货、多厅影院经验者优先考虑;
49、通过电话和面对面与顾客沟通,挖掘顾客的实际需求,帮助顾客了解公司的服务,从而向顾客传达新的生活方式;
50、根据菜单要求,按规格进行切制、装盘。确保菜品质量及出菜速度。
——安全岗位职责 50句菁华
1、编制各工段安全生产管理流程和环境管理制度,标准起草、并督促执行、并对制度标准流程在实际生产过程中存在的缺陷和出现的问题提出整改意见;
2、编制各工段安全、消防、环保应急预案,组织事故演练,组织参加事故状态下应急救援工作;
3、组织召开分公司安全生产会议,对公司重大的安全问题在会议上讨论研究,对会议决定进行监督落实;
4、配合教师引导学生上学、放学期间的校门前秩序与学生人身、交通等安全。及时疏散学生离开校门前,不允许学生在校门前逗留和购买小商贩食品。
5、未经领导允许,禁止外来人在操场活动,禁止校园内的车辆乱停乱放,发现问题及时上报德育处和总务处。
6、准时(16:00至次日8:00)上岗,坚守岗位,认真排查。
7、对现有的仪器设备要登记造册,分类管理,并要求标签,及时维修、报废、注销,确保实验室器材账物相符。
8、要重视加强学生的日常行为教育,严禁学生抽烟、酗酒、上网吧、、吸毒等易酿安全事故的行为发生,联系家长,共同采取教育措施。
9、负责校园网服务器、交换机、集线器、路由器、防火墙等各种网络设施的维护和管理,定期对网络设施进行巡查。
10、负责为全校教职员工与学生提供网络技术支持与咨询。
11、草拟本科的工作计划和目标;
12、负责起草本单位安全生产年度工作计划和安全生产年度总结。
13、负责对安全生产事故的上报、调查。
14、参与施工组织设计中安全技术措施的制订及审查。
15、组织脚手架、电气及机械设备等的安全技术验收,落实保养措施。
16、参与施工组织设计中有关安全措施的编制,并熟悉与工程有关的安全规范和法规,熟悉施工工艺流程。
17、参与建立集团全面风险管理体系,制定安全相关规划及标准,监督检查安全风险管理体系的运行和持续改进。
18、物流卸货费用结算与付款:
19、参与固定资产、存货的清查盘点和物料的月末,或季末盘点工作,在财产清查中盘盈、盘亏的物料,要分情况进行不同的处理
20、在财务经理的监督下进行财务核算,计划、控制工作;根据企业会计准则编制各种财务会计报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表及所有者权益变动表等
21、保管好所有财务凭证,按照规定对各种会计资料,定期收集、审查、核对,整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管,防止丢失损坏
22、负责规范行为,加强监督,财务核算正确,依照医院经营计划,制定并执行财务年度工作计划;
23、负责医院的资产管理及内部财务人员培养工作;
24、配合医院院长的工作需求;
25、辅助企业所得税申报工作;
26、开具发票(增值税专用发票、增值税普通发票)
27、领导安排的其他工作。
28、完成上级交办的其他工作。
29、持续、体系化运营维护产品的安全能力输出;
30、有良好的沟通、写作能力,做事严谨细致,好钻研探索,乐于分享;
31、设计安全研发计划和路线图,并推动产品实施落地;
32、及时完成上级交办的其他任务。
33、助理工程师以上职称,持有安全员证和安全生产考核合格证c证。
34、按apqp要求与客户方面相关的技术人员联系并提交所需资料。
35、有良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神
36、有汽车座椅安全带提醒装置(sbr)设计开发经验者优先。
37、有安全生产管理培训合格证书,能熟练使用WORD/EXCEL等软件;
38、对材料损耗进行分析,出具成本分析报告。
39、每月与供应商就材料进货量进行核对,生成对账单。
40、组织月度材料盘点。
41、对各相关仓库的系统操作业务进行指导;
42、定期与供方核对帐务,确保帐帐相符;
43、根据复核无误的验收单计算出当月各种材料的*均价,再计算出各部门领用的各类物料的合计数,交会计转账。
44、计算打印出各种物料的库存数,再与仓库交来的库存盘点表逐笔开展核对。对两者不符的,要与各仓库的保管人员一同查明缘故,如果仓库人员错误,由其开单冲账;如系本人输入错误,则由本人在电脑里开展修改,以确保账面库存与实物保存相符。
45、司炉工作须按《司炉工人安全技术考核管理办法》的规定,做到持证上岗,并能按时参加上级有关部门的培训、学习等活动。
46、进库各项食品要进行认真验收,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符,并在发票背面签名后,把发票交给管理员。
47、禁止闲杂人员进入操作间。
48、负责室内卫生,工作完后对机器、工具、工作台及地面要及时检查清理、保持工作间的良好环境。
49、贯彻执行国家劳动保护、安全生产的方针、政策、法规和规定,全面落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,认真抓好劳动保护、安全生产和消防工作。
50、负责公司网络安全体系建设、系统安全评估与加固;
——护士的岗位职责 50句菁华
1、协助医生做好对病人及其家属的咨询,辅导,接诊和治疗工作。对病人要有高度的同情心,体贴爱护,主动热情,表情亲切,说话温和,工作耐心细致,有问必答,不与病人争吵。
2、协助管理本室的业务,参与科内计划的制订及工作的改进。
3、每日按时开展下收下送工作。
4、负责各组工作区之间的协调与联系。
5、负责督促护士、护理员保持室内外的整洁,做好消毒隔离工作,并组织及时供应开水和饮具。
6、按规定准确及时做好各种护理记录,负责整理保管各种医疗记录报表。
7、参加病房的护理临床实践,指导护士正确执行医嘱及各项护理技术操作规程,发现问题,及时解决。
8、协助护士长负责本病房护士和进修护士的业务培训,制定学习计划,组织编写教材并担任讲课。对护士进行技术考核。
9、参加护校部分临床教学,带教护生临床实习。
10、协助护士长制定本病房的科研、技术革新计划,提出科研课题,并组织实施。
11、准备输液用品,挂好液体。
12、术中增加器械敷料,与巡回护士立即清点,及时登记。
13、熟悉操作各种办公软件,具有互联网医疗、远程医疗相关工作经验者优先。
14、全日制护理专业中专及以上学历,中医院校护理专业毕业优先;
15、具有良好的医德和敬业精神,具有为病人服务的意识;
16、配合医生做好对病人的牙齿治疗工作;
17、护理及相关专业中专及以上学历;
18、形象气质佳,158以上;
19、严格执行所在诊所的各项规章制度,认真履行护士职责。
20、形象好、五官端正;身高165cm以上优先;
21、保持手术室整洁、肃静,调节空气和保持室内适宜的温度;
22、负责门诊护士的排班及工作分配,制定各班工作流程,门诊部疾病护理常规、技术操作流程、疾病护理质量标准和健康教育内容。
23、形象良好,能吃苦,有责任心,并具备良好的沟通能力和服务意识;
24、5年以上护理工作经验,2年以上治疗室护士长经验。
25、能够独立完成值夜班的工作安排;
26、具有良好的服务意识、工作责任心与工作跟进能力;
27、具有良好的亲和力、表达沟通能力及教学能力,工作积极主动,妥善处理各类问题的应对能力。
28、执行科室的物资管理工作。
29、大专及以上学历,护理类专业,具有主管护士职称。
30、根据公司年度工作计划,结合护理部实际情况,拟定护理部年度工作计划,并组织实施;
31、负责医务室设备与药品的日常管理;
32、为客户提供基础医疗咨询及服务后回访;
33、服从项目调配,完成临床试验和检查;
34、能熟练使用办公软件,性格稳重,做事仔细认真;
35、做好患者的基础护理和心理护理。经常巡视病房、密切观察危重患者的病情变化,如发现异常情况须及时报告。
36、协助医师进行各种治疗工作,负责采集各种检验标本。
37、严密观察留观患者病情变化,发现异常情况及时向主任、护士长及有关部门报告。
38、保持环境整洁,负责物品的补充请领
39、对于自行到发热门诊就诊的病人,接诊护士应为其提供医用外科口罩,并测量体温后引导病人进入诊室就诊。
40、实行单人就诊。就诊病人多时,接诊护士引导病人有序候诊、就诊。
41、督促本科室人员严格执行无菌技术操作规范和消毒隔离制度。
42、负责各诊间环境的清洁与维护工作。
43、性格开朗,形象佳,亲和力好
44、身体健康,性格开朗,具备团队合作精神和高尚的职业道德、个人修养。
45、负责中心医疗护理管理工作;
46、负责中心感染控制和管理工作;
47、大专及以上学历;
48、具备护士资格证(有中级以上职称资格证优先),具备透析资格证(或经培训后获得);
49、具备五年以上透析护理工作经验,有透析室护士长工作经验优先;
50、掌握血液净化感染防控规范;
——校长岗位职责 50句菁华
1、协助校长制定学校工作三年规划和学校各项规章制度,协助校长审定教导处工作计划和按时总结学校教育、教学等工作,指导各科教师的教育教学改革,努力提高教育教学质量。
2、经常主动深入教育、教学第一线,开展教育、教学调查研究,为校长决策提供依据。
3、做好分管工作,重大事情及时汇报。校长不在校时,可代行校长有关领导工作职责。
4、领导学校保卫科,协同主管德育宣传工作的副校长做好学校的安全保卫工作,定期组织学校安全检查,对于不安定因素,及时采取措施消除隐患。
5、关心师生员工的生活,努力创造、改善师生员工的工作、学习和生活条件,增加必要的福利。办好膳食,保障师生的健康。
6、、负责学校教职工的聘任、调配、管理、奖励,负责教职工专业职务的评聘工作,负责教职工的业务进修和培训,不断提高教职工的综合素质。
7、、关心教职工生活,负责教职工,尤其是专职教职工的安置与稳定工作。
8、负责组织及指导主管中层领导对选修课、活动课等的组织、计划、实施与检查。负责组织大型学术活动、社会实践活动、社区教育、环境教育、劳技科技教育工作、节假日和寒暑假活动以及有关的学生社团活动。
9、负责审核教学仪器、设备、资料的购置计划。
10、完成校长布置的其他工作。
11、抓好学校体育、卫生工作,督促有关部门合理安排学生的学习、文娱、体育活动:管理好教师、职工、学生的生活,注意保护师生健康。
12、发扬民主作风,指导工会组织召开教代会,讨论学校重大事情,倾听教代会意见和建议。深入教学第一线,经常听课,亲自兼课,加强调查研究。
13、负责制订学校的发展规划和学年、学期工作计划,以及改革方案和岗位责任制目标。经常检查工作计划执行情况,搞好总结、报告工作,提出改进工作的意见和措施。
14、定期召开并主持校长办公会和行政会,领导学校教学改革与科研工作,领导学校体育卫生工作,负责学校人事、工资及奖金分配、职称评定及奖励等工作。
15、积极推进学校社会主义精神文明建设。
16、接受学校党组织的监督。
17、主持行政办公会,校职代会,听取汇报,接受监督,检查并直辖市各职能部门的工作。
18、审定收支计划,审批开支项目,控制开支手续,裁决教职工福利和待遇。
19、根据学校工作计划和实际情况,作出每周工作配当,确保学校工作计划的落实。
20、负责审核德育、文体卫工作所需的设备资料的购置计划,交校长审批。
21、负责指导和组织各级各类考务工作。
22、负责学期、学年的教学工作总结,及时向校长汇报有关工作情况,提出对教学、科研的改进意见、措施,供校长决策。
23、完成校长交办的其他工作。
24、组织教职工学习政治、文化和教育理论,积极吸取外地教育信息,逐步提高教职工的思想、文化和业务素质。
25、主持行政办公会,校职代会,听取汇报,接受监督,检查并直接领导各职能部门的工作。
26、认真贯彻党的知识分子政策,努力做到知人善用,充分发挥教职工的积极性和业务专长,帮助他们不断进步。
27、根据学校工作计划和实际情况,作出每周工作安排,确保学校工作计划的落实。
28、搞好学校的对外关系,做好协调工作。
29、五年以上培训行业工作经验,三年以上综合管理经验;
30、具有良好的职业素质和团队管理能力,沟通协调能力强。
31、负责与当地教育机关等相关部门建立友好合作关系;
32、熟悉重庆主城及周边区县学校渠道及市场;
33、5年以上招生管理工作经验。
34、硕士学历以上,优秀者学历可放宽至本科。
35、参与教学团队的指导、培养与管理,提升教学质量,减少退费率;
36、负责组织专家团队定期给在岗老师培训;
37、参与教师的评估研究工作,提出改进方案。
38、全日制本科以上学历,会英语的优先;
39、有筹办双语学校经验的优先;
40、负责国际学校中学部的全面管理,保障学部工作的不断发展,推动本学部为学校取得良好的社会效益和经济效益。
41、掌握本学部各学段课程和教学要求,熟悉本学部课程与国外课程的异同,对北大公学课程体系能进行有效实施。
42、妥善处理学部、家长、学生及学校的多重关系,使学部有良好、和谐的人际关系和较高的办学满意度。
43、进行学部的学风和校风建设,开展宣传工作,积极拓展学校招生渠道,使学部保持合理师生比例,促进学校业绩提升。
44、有国际视野,对国际教育市场及国际教育发展趋势有一定了解,有较好的英语基础。
45、有高度的工作热情,良好的职业道德,务实的工作作风和远大的教育理想。
46、主持学校的全面工作,使党的教育路线、方针、政策以及上级教育行政部门的指示能在学校得到贯彻落实,确保完成学校的教育任务,认真听取党支部的意见和建议接受党支部的监督。
47、负责选拔、聘任、考核学校基层干部,做到知人善用,建设一支精干的管理干伍。
48、制定、实施学校的基建计划和校容规划,保证学校教学条件与校容校貌的不断改善,并努力改善教工和学生的生活待遇,使他们能安心地工作和学习。
49、加强自身的素质修养,努力学习政治和教育理论,尊纪守法,以身作则,做群众的贴心人,秉公办事,不谋私利,发扬民主,工作中增强透明度,积极改革,勇于创新,团结进取,为学校的发展做出具体安排。
50、关心群众生活,集思广益,提高教职工的福利。
——学校保安人员工作岗位职责 40句菁华
1、规范操作行为;
2、在工作期间内必须统一着省*厅制定的保安制式服装、标志、符号,并备胶木警棍等保安防卫性装备。做到仪表整洁、举止端正。
3、执勤时要高度警惕,不得从事与工作无关的事情。夜间要经常巡视教学楼、实验楼、办公楼、学生宿舍、食堂及校园周边,防止被撬、被盗、失火等事故的发生,检查校园内的安全情况。如发现情况应及时采取必要的应急措施妥善处理,并作好记录。较大事件迅速报告校领导,必要时视事件性质分别报110或者119。
4、在处理学生的偶发事件中,必须对学生进行正面教育,不得做出伤害学生身体和人格的事。
5、凡因偶发事件应协助处理完结。
6、学校门卫工作是维护学校良好的教学秩序,保障学校安全的重要工作之一。门卫工作实行二十四小时值班,工作人员必须坚守岗位,不准擅离职守。
7、在上班期间一律佩戴安保标志袖标及橡胶警棍,站岗期间加穿防刺背心、头戴刚盔、手戴防割手套、持防近身钢叉。
8、学生上、下学期间(早上7:20—8:10,下午3:40—5:00)保安必须武装站岗,密切关注校门外的情况,维持好家长秩序,如遇突*况,立即采取相应措施。
9、学生在校期间严禁学生擅自出校门,如有特殊情况需要出校门的,须经班主任老师批准并持学校统一印制的学生出门证,在确认填写完整、清楚后才准放行,如遇无出门证或出门证填写不全、不清楚的,一律不得放行。
10、进入学校的人员必须遵守校园管理制度,自觉服从管理。对不遵守管理规定,不服从管理,不听劝告无理取闹者,视其情节给予批评教育、上报校领导按学校有关规定处理、或报送机关处理。
11、要有强烈的安全防范意识和责任意识,夜间要做好校园安全防范措施,切实做好“四防”工作,即:防火、防盗、防破坏、防事故。提高警惕、巡视校园,有事第一时间向学校领导和总务汇报,有盗窃、火警等情况要及时报警,请求机关支援。
12、认真做好个人卫生,保安值班室每天早中晚须清扫三遍,确保卫生达标。做好书、报刊、信件的收发工作,不遗失,不错漏。
13、如因门卫违反本制度操作,发生事故的,门卫为第一直接责任人。
14、积极配合并及时完成学校安排的相关临时性工作。
15、严禁学生强行出校门,杜绝翻围墙外出等行为。加强对师生的自行车及其他交通工具的管理与保管。
16、对校内的异常动态等不安全因素,要细心观察,随时记录,及时向有关领导反映。
17、完成学校领导交办的各项临时任务。
18、努力掌握治安保卫专业知识和技能,不断提升职业素养、保安业务水*和工作能力。
19、依法执勤、按章办事,不得在工作期间饮酒、会客、睡觉或做有碍执勤工作的事情。严格遵守学校一切规章制度,具有良好的服务意识、安全意识、责任意识和职业道德。
20、保持值班室或保卫室及周围环境卫生清洁,管理和使用好统一配发的警用器械并确保不发生遗失,做到文明执勤严格管理。
21、负责学校节假日执勤值班工作,登记收好各种报刊、杂志、邮件并及时发放到教师手中。
22、严格校门口及校门外侧的秩序管理,禁止停放车辆。禁止一切小商小贩、推销人员及闲杂人员进入校园和在校门口叫卖、从事经商活动,及时驱散校门口的社会闲杂人员。
23、对进出校门的车辆须严格履行检查、登记制度,严禁出租车进入校园。
24、对执勤中发生的紧急情况和异常事件(如打架斗殴、寻衅滋事、聚众闹事等紧急情况),应积极采取有效措施,尽量减少损失,控制事态进一步发展扩大蔓延,并及时报警和报告学校领导。
25、如发现偷盗、抢劫、行凶等要立即报警并设法制止和实施抓捕,同时做好保护现场工作。
26、坚守工作岗位,按时上、下岗。不迟到、不早退、不中途脱岗。有事不能上岗时,必须向队长请假,由队长作出统筹安排后方能离开。
27、阻止不法分子和不明身份的人进入校内,协助门卫控制机动车辆和蹬士进入学校。
28、及时清除校内和校门前五米以内的摊点,保持校门畅通;
29、不得与闲杂人员在值班室闲聊,不得脱岗、睡岗、闲岗,不得吃零食、下棋、打牌、玩手机等影响值班的事情。
30、把好出入门关
31、做好下午放学后检查学校所有教室、办公室、实验室、会议室、体操房等安全情况工作,如门、窗、电灯、电脑、空调是否关好。遇天气不好,关好公共场所门窗。
32、及时纠正校园的违纪、违章行为。对翻墙入校进行盗窃等行为应及时报警。
33、做好门卫内部和周围及校门内外的清洁工作,包括校外橱窗位置的花坛卫生工作。
34、认真搞好学校的各项安全保卫工作,按照*机关和学校的要求,维护学校安全稳定的局面。
35、认真做好工作记录,负责检查在岗、巡逻情况,发现问题及时处理、及时报告。
36、完成校领导、保卫处交办的其他工作任务。
37、对交代转达的事项应及时传达,交代转交物品应及时通知接收人前来领取,交接班时应对寄存物品和转达事项进行清点交接。
38、学校安保人员要做到在岗期间不迟到、不早退、不打瞌睡、不串岗闲聊、不干私活、不会私客、不准与校内外人员发生争执、谩骂,动粗斗殴。
39、除生活车外,严禁外来机动车辆入内(包括摩托车),否则,发现一次扣除工资5元。
40、门卫未按以上要求做到且教职工反映强烈,学校有权利中止合同辞退门卫。
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。
3、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。
4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
5、下班时钥匙交总服务台。
6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
9、b检查所在区域地面是否干净。
10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
11、随时带笔和打火机。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
15、会使用餐厅所有的设备。
16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
17、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
18、保持区域公共卫生的清洁。
19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
21、保持各种服务工作处于良好状态。
22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
25、有VIP客人需要站立服务。
26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
27、检查空房,关闭房间空调。
28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
29、按照夜班工作程序严格操作。
30、按规定的时间在楼层巡视。
31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
32、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
34、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
37、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
39、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
40、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
——餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华
1、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。
2、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。
3、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。
4、吧台
5、冰柜
6、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。
7、以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑,抬头,挺胸,两眼*视前方,两手交叉于腹部,右手握左手)。
8、服务员开出加单时应及时与主单连在一起,以免漏单。
9、结完账后,把单据放进抽屉保管好。
10、营业结束后,填写营业额日报表。
11、清点现金,盘点香烟,并记录。
12、做好酒水物品交接班工作,方可下班。
13、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
14、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后转入财务部审计审核。
15、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表”。
16、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失。
17、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。
18、除人民币外,其他币别的硬币不接收。
19、信用卡
20、收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内,(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
21、客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期和签名应与信用卡一致,正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。
22、签购金额如超过授权金额的10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。
23、客帐单交接程序
24、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害酒店利益,如经发现给予退回劳资部门并赔偿经济损失。
25、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识;
26、熟练掌握餐厅收银软件ncr的操作,在规定时间内为客人结完帐;
27、做好班前准备工作;
28、承办上级交办的其它工作。
29、职务:餐厅收银主管
30、1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每日的收款准备工作,认真处理工作中出现的问题,并及时向上汇报;
31、6、密切与餐厅联系,针对存在的.问题进行整改;
32、8、不断完善现行的收银、稽核制度。
33、3、查看各餐厅营收情况,翻看原始单据有无收银漏单现象;
34、8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”帐单,及时催要款项到位,对末催回部分列出经办人名字 上报财务部、人力资源部,并从当月工资中扣回款项;
35、9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单,及时审核交财务总监审批;
36、1记录*时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析,并于收银员例会上进行解析。
37、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
38、制作、呈报各种报表报告。
39、待客热情友善,服务意识强。
40、每天整理“离店帐未*”客人帐务,对非正常情况进行汇报。