火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 员工,岗位职责

1、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案。

2、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。

3、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

4、遵照食品卫生法的有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求。

5、合理地组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。

6、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

7、清扫工作区域卫生、用具卫生。

8、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

9、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

10、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

11、参加部门及班组例会。

12、接受过餐饮业的专业培训,具备二级以上厨师及格证书,具有一般的营养搭配知识。

13、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

14、完成主管教派的其它工作。

15、在餐饮部经理领导下,负责厨房的各项管理工作;

16、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

17、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。

18、负责对厨房的各类设施设备和财产管理,检查厨师对厨房设备的使用和、

19、直接上级:店长

20、工作内容:组织、指挥厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。

21、上级:厨师长

22、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

23、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

24、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

25、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。

26、负责本岗用具及场地的卫生清洁。

27、完成领导交办的其它事宜。

28、完成上司交办的其它事宜。

29、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

30、与上浆岗,炉灶烹岗经常联系,不断提高切割技术。

31、负责本岗用具及场地的清洁工作。

32、负责完成领导交办的其它事宜。

33、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。

34、负责按规格标准要求及时切配,确保准时出菜。

35、在切配厨师长带领下,主要负责宴会菜肴的切配。

36、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

37、负责维护保养本岗所用设备工具。

38、负责干贷原料的涨发,保证一定存库理。

39、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。

40、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

41、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。

42、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

43、完成宴会、团队,零点的冷菜加工制作及装盘。

44、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

45、根据客情单,宴会菜单,核对品种和数量,负责杜绝错单和漏单。

46、根据客情,负责签发当日和隔天原料的计划,定购领用单。

47、负责点心间产品的成本控制。

48、负责员工培训计划的制定与设施

49、参与菜单、产品规格、食品规格的制定,参与新产品的开发和研制,并根据季节,市场货源情况,有针对性的调整菜单和菜价。

50、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华扩展阅读


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展1)

——厨房岗位职责 100句菁华

1、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

2、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。

3、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。

4、负责本岗用具及场地的清洁工作。

5、按零点客人点菜单及切配好的原料要求和特点及时进行烹调。

6、按规格装盘,将熟令配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。

7、负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。

8、作中注意安全,严格按规程操作,压皮机、防护网,严禁抬起不用,手禁止触及到防护网以下,搅面机关掉电源后方可将手触及到面,严格禁止升机将手、物触及。

9、根据预订情况及主管安排,准备原料及用具,做好开餐前的准备工作。

10、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

11、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

12、保养所使用的冰箱、用具等使之处于良好的工作状态。

13、随时了解客户需求,筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐品;;

14、爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。

15、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

17、管理层级关系 直接上级:行政总厨。 直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、 西餐领班

18、负责美团智慧厨房业务的系统建设,需求把控、系统设计、功能开发,把纷繁的业务需求拆解细化并实施;

19、保持洗碗间的清洁卫生。

20、二厨应做好个人卫生,坚持每天穿戴好工作服、帽,上班时不准戴首饰,分发餐具前先洗手,出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。

21、配合大厨做好配餐工作,把好食品质量关,防止变质、变色、变味的食品输出厨房。

22、了解各位组员的刀工基础,合理安排相关的工作任务,并随时检查其操作情况,严格要求,及时纠正不良操作。

23、与后勤组紧密配合,合理安排好每日工作餐,做好节约工作。

24、所出菜品要严格把关,做到:一看、二闻、三品尝。

25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收。

26、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。

27、负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序。

28、亲自收集客人对餐饮质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法.不断研制、创制新莱式。

29、主持厨房日常工作会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水*。

30、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

31、准确传达上级的工作指令,完成厨师长布置的其他工作。

32、熟练掌握各种烹饪技术,帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。

33、完成厨师长,行政总厨布置的其他工作。

34、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼,鱼翅等高等食品,保证出品质量。

35、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长,合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。

36、掌握面点生产质量和要求和标准,掌握原材料的选用,保管知识,负责检查保证使用中的原材料没有变质,离开时检查食品的存放。

37、注重个人的卫生,上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间及明档环境的卫生状况。亲自对购买回的原料进行检查验收。

38、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。

39、负责对员工的培训工作,懂得食品卫生法。

40、负责食品原料的清洗,宰杀和加工,保证对客人的正常供应。

41、服从上级厨师的工作安排,当好砧板厨师的助手,虚心学习,努力提高自身的业务水*。

42、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。对业务精益求精,工作认真,一丝不苟。

43、服从加工领班的安排,按菜肴规格要求进行切割。

44、负责将切割后的原料及时送到上浆岗或放入冷库保鲜。

45、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗;

46、应按照菜肴要求及规格进行加工;

47、根据清洁卫生工作要求, 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。

48、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

49、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

50、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

51、负责督促对本班级工作岗位,卫生包干区及各种设备的清洁和保养。

52、协助厨师长把好食品质量关。

53、在厨师长的领导下,负责点心间生产的组织管理。

54、每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。

55、监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。

56、按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

57、定期向行政总厨述职。

58、保养,做好厨房的安全消防工作及消防培训,保证安全出品,提高安全意识

59、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。

60、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。

61、严格按照操作程序工作,控制成本,费用,保持良好的毛利。

62、服从管事工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。

63、及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾,确保无垃圾积压过夜、无异味污染环境。

64、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

65、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

66、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。

67、努力提升配菜质量及速度,做到忙而不乱。

68、如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜组,再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。

69、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

70、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

71、负责所用厨具、设备的维护保养。

72、完成领班交派的其他工作。

73、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。

74、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效编制本岗位员工的培训计划。

75、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。

76、协调行政总厨制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。

77、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握良好的毛利率。

78、9:00—9:25 分到岗,换工装,整理仪容仪表,9:30分准时点名。(值班日早晨6:00上岗)

79、13:00—13:30做好收档后检查及卫生清洁工作。

80、13:30—15:50 吃饭、休息。

81、20:30 点名,总结当日工作。

82、接受过餐饮业的专业培训及面点知识的培训。

83、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序操作,预防各种是事故发生。

84、协调厨房与餐厅的关系。

85、合理调配员工的技术特长,充分发挥积极性。

86、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。

87、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。

88、负责业务知识和技能的培训。

89、协助厨师长开原料单并做好成本控制

90、严格执行洗涮程序(一冲、二涮、三洗、四消毒),达到有关卫生标准和要求;

91、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料

92、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作

93、加强各档口联系,做到心中有数,正确做好切配工作及各档口边角料运用;

94、珍惜各种设备及用具,做好保养、保管工作;

95、搞好员工之间的团结,积极参加培训,不断提高自身素质;

96、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;

97、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;

98、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。

99、爱护设施设备和餐厨用具,注意节约水电气油和减少各种物品损耗,做到节约从我做起的高尚精神。

100、负责本岗位区域的卫生清理工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展2)

——厨房岗位职责 50句菁华

1、正确使用厨房的用具设备,保管好货物品种,爱护财产。

2、了解西餐厨房工作情况和相关数据。

3、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

4、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

5、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

6、爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。

7、严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。

8、保持仪表整洁,注意个人卫生。

9、当营业结束后,及时清点货物,并开出清单交予厨师长,方便申领申购原料。

10、完成幼儿园安排的其他任务。

11、生安全质量关。

12、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。

13、严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作。

14、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。

15、负责对下级厨师的招聘和考核,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才。

16、关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们积极性。

17、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。

18、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况。

19、完成上什主管布置的其他工作。

20、服从上级厨师的工作安排,制作宴会,团队,零点所有的凉菜品种。虚心学习,努力改进自身的工作质量和业务水*。

21、经常与炉灶烹制调岗交流,不断提高上浆技术。

22、在切配厨师长带领下,主要负责宴会菜肴的切配。

23、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

24、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。

25、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。

26、在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。

27、制订西餐厨房年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。

28、定期向行政总厨述职。

29、负责向冰箱内存取原料,确保食品原料的质量。

30、积极与传菜间领班沟通,按照先进先出,特事特办的原则,合理的安排菜品的出品。保质保量。

31、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。

32、负责协助主理做好出品工作。

33、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。

34、负责所用厨具、设备的维护保养。

35、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效编制本岗位员工的培训计划。

36、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。

37、有两年以上工作经验,熟悉一般面点的制作方法。

38、出席部门例会。

39、完成上级领导交办的其他工作任务。

40、完成上级交给的其他工作任务。

41、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

42、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术

43、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作

44、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作

45、抓好厨房的精诚团结、工作积极性;

46、严格执行各项卫生制度,保证食品安全,做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理;

47、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;

48、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员

49、蒸锅厨师是炉灶厨师的最密切的配合者,因为许多菜式是经过蒸锅岗直接出售给客人的,它是厨房中技术性较强的重要岗位之一。

50、熟练掌握各种干货的浸发性能,提高起成率。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展3)

——员工岗位职责 50句菁华

1、现金一经付清,应在原单据上加盖"现金付讫章".多付或少付金额,由责任人负责。

2、大、小金额是否相符。 若不相符,应更正重填。

3、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。

4、进行商品的现场促销,以提高营业额。

5、负责整理好退货商品,并填写相关单据。

6、货架、通道内干净无杂物。

7、商品先进先出。

8、负责收银区域的商品陈列的整理。

9、下班后要注意检查门窗、办公桌是否加锁,未经保卫部门同意任何人不得在公司内留宿,班后及节假日不准带家属、亲友、同学等进入公司。

10、当发生事故时,及时采取有效措施,避免事故进一步扩大,并及时报告,保护事故现场及有关记录等资料。

11、组织实施部门机构和人员的调整设置、绩效考核及二级薪酬分配,提出员工的招聘和使用计划,保证公司内部考核、薪酬分配制度的合理完善及人力资源的有效配置,推进公司目标的实现。

12、对产品的操作,员工应提高创新能力、提高工作质量和工作效率,人人都应具有提高企业形象的意识;

13、负责生产过程管理;

14、积极主动,性格开朗,吃苦耐劳,做事细心;

15、树立全局观念,服从指挥,主动配合,不推诿,不扯皮,共同搞好相关工作。

16、任何时候不能在店内吸烟、吃零食,进食必须在指定地点进行,并及时清理,以免影响卫生,吸引老鼠。

17、当顾客犹豫不决的时候果断帮助其促成。

18、定期对市场环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整销售策略和计划,制订预防和纠正措施,确保完成销售目标和销售计划;

19、组织制定年度经营工作计划并负责组织实施。

20、按时组织召开分管部门人员工作会议,研究解决工作中的问题,根据月份工作计划和总经理办公会决定,布置任务。

21、面对现实,首先承认错误并采取必要的行动改正。

22、正确使用区域内设备和物料,做好维护和保养;

23、根据总部的投资策略和股票池,制定本营业部的选股、选时策略;

24、工作时间不得擅自离岗、窜岗或接待亲友。

25、代表学校参加具体的劳动仲裁、诉讼、调解活动;

26、根据需要负责客户需求、挖掘、客户拜访及投标等市场工作;

27、根据生产线主管或组长的安排,按照生产工艺单的要求,按时按质完成当天的任务。保证产品质量,达到各道工序的废品率和返工率的要求。

28、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些哪些。

29、对几个老顾客,为啦保持建立起来的联系,在预订时能够适当给予几个优惠,向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料,以增高客人的爱好,建立联系。

30、分别整理好次日离店和即将到店的团队通知单。

31、根据不同的要求和人数,准备足够数量的饮料、调料、水果、干果、火柴、香烟,赠送客人的小礼品应整齐摆放在规定位置上,各种饮料要冷藏,白葡萄酒用冰筒盛装,白兰地、威士忌应备足冰桶和冰块,加饭酒要准备暖壶和加饭酒酒杯。

32、准时参加班前会议。

33、适用范围:适用于药品采购人员。

34、工作内容:

35、参加各类商品展示会,了解新商品的动态。

36、制订季节商品销售计划,提供行业商品种类报告。

37、根据车间的维修工作负荷及客户的相关需求,积极实施和合理完预约保养维修项目。

38、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

39、负责产品开发、致力于行业研究、知识的沉淀;为其它部门带给各项专业知识培训。

40、制定下级员工的岗位描述,并界定其工作。

41、保证各项精益生产要求在生产中的严格执行。对质量必须做到自检互检。

42、结合公司业务发展需要,统筹规划人力资源战略,辅助企业战略目标的达成;

43、积极向店长提出建设性建议。

44、啦解菜式的特点、名称和服务形式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

45、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

46、检查花草。

47、负责部门文件起草、会议前后工作安排、会议纪要等相关工作。

48、具有国际连锁酒店管理、餐饮、娱乐、百货、多厅影院经验者优先考虑;

49、通过电话和面对面与顾客沟通,挖掘顾客的实际需求,帮助顾客了解公司的服务,从而向顾客传达新的生活方式;

50、根据菜单要求,按规格进行切制、装盘。确保菜品质量及出菜速度。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展4)

——工程资料员工作内容及岗位职责 60句菁华

1、施工过程中各种质量保证资料的收集、检查、汇总等;

2、施工中各种会议的记录、整理、会签、复英分发等;

3、复印装订

4、竣工图的编制要求

5、施工图审查批准书及施工图审查报告

6、质量监督登记书

7、施工图会审记录

8、线路敷设验收报告

9、电气分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录

10、通风与空调分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录

11、砂浆试件强度统计表及试验报告

12、幕墙工程试验报告

13、金属及塑料的外门、外窗检测报告(包括材料及三性)

14、有防水要求的地面蓄水试验记录

15、屋面淋水试验记录

16、系统清洗、灌水、通水、通球试验记录

17、电气工程接地、绝缘电阻测试记录

18、电梯设备开箱检验记录

19、预制构件、预拌砼合格证

20、给排水与采暖工程材料出厂合格证

21、砼配合比计量抽查记录

22、工程局部暂停施工通知书

23、工程复工通知书

24、施工(包括分包)单位现场管理售货员及各工种技术工人的上岗证明

25、勘察单位勘察文件及实施情况检查报告

26、单位(子单位)工程质量控制资料核查记录(质量保证资料审查记录)

27、单位(子单位)工程安全和功能检验资料核查及主要功能抽查记录

28、施工图纸审查批准及建筑工程施工图审查报告

29、建设工程质量管理体系登记表

30、地基、基桩工程质量核查记录

31、主体结构分部工程质量核查记录

32、防水砼、喷射砼抗压、抗渗试验报告及锚杆抗拨力试验报告

33、建筑工程材料有害物质及室内环境的检测报告

34、单位(子单位)工程质量竣工验收记录(工程质量竣工验收意见书)

35、负责工程项目的所有图纸的接收、清点、登记、发放、归档、管理工作:在收到工程图纸并进行 登记以后,按规定向有关单位和人员签发,由收件方签字确认。负责收存全部工程项目图纸,且每一项目 应收存不少于两套正式图纸,其中至少一套图纸有设计单位图纸专用章(竣工结算用)。

36、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档:负责对每日收到的管理 文件、技术文件进行分类、登录、归档。(技术变更、洽商记录、会议纪要都是施工过程中的多方经过协 商同意或不同意施工的依据,一定要保存好,否则施工后各方不承认那后果不堪设想,可能会要求反工、 重做,如果没有这些依据所产生的费用却只有施工单位承担)

37、资料员兼计量员,很多单位是这样的。计量员就是要对施工过程中所有工程量及时进行统计,每 月按时做月报,申请工程进度款。(月报每个月做一期,具体包括封面、工程款支付证书、工程款支付申 请表、工程量计算表,各单位要求不一样可能有些格式不一样,但内容大致相同。月报必须有施工单位项 目经理及计量员签字、监理单位监理工程师签字和建设单位现场代表签字,且各单位须盖章确认)

38、配合项目经理和预结算员做好相关资料的编制、收集、整理和归档。

39、领导交办的其他一些相关工作。

40、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档:

41、负责各类管理台帐、公函、会议记要、合同等资料的收集、合并、结转、归档及保管工作。

42、负责联系单、签证单、技洽单等各种资料的传递、记录、存档工作,以确保文件流转的安全性和及时性。

43、熟练运用办公软件及CAD图形软件。

44、品德优秀,敬业爱岗,吃苦耐劳。

45、负责工程部归档归类管理,认真做好合同编号、归档、分发、统计工程付款情况;

46、负责工程部的档案资料的分析维护整理工作;

47、负责公司工程档案资料的建立、修改及整理工作;

48、负责施工中各种会议的记录、整理、会签、复印、分发等;

49、负责公司客户的日常业务订单订货事宜和常规沟通。

50、负责对每天客户的投诉诉求及来电进行汇总,并将相关信息转述给相关部门或人员,及时处理客户诉求。

51、负责收集整理设计变更单、联系单、签证单、施工期间往来信函、竣工验收报告、分部工程质量验收记录等

52、学习理解有关机构部门的规定,按照要求标准、规范,负责编制施工技术资料

53、负责项目材料采购计划编制及相关工作,负责管理各类材料设备验收记录等。

54、负责保存材料设备的质量证明文件和相关数据,并办理归档手续。

55、负责投标文件商务部分的编制、整体投标文件的排版、打印、复印、装订等工作,并按规定如期完成标书制作;

56、负责施工单位内部及与建设单位、勘察单位、设计单位、监理单位材料及设备供应单位、分包单位、其他有关部门之间的文件及资料的收发、传达、管理等工作,应进行规范管理,做到及时收发、认真传达、妥善管理、准确无误。

57、负责所涉及到的工程图纸的收发、登记、传阅、借阅、整理、组卷、保管、移交、归档。

58、负责建立和管理施工资料台帐,进行施工资料交底;

59、负责各阶段、各专业图纸的分类整理、收发记录;

60、认真做好档案的日常安全管理工作;


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展5)

——校长岗位职责 50句菁华

1、协助校长制定学校工作三年规划和学校各项规章制度,协助校长审定教导处工作计划和按时总结学校教育、教学等工作,指导各科教师的教育教学改革,努力提高教育教学质量。

2、经常主动深入教育、教学第一线,开展教育、教学调查研究,为校长决策提供依据。

3、做好分管工作,重大事情及时汇报。校长不在校时,可代行校长有关领导工作职责。

4、领导学校保卫科,协同主管德育宣传工作的副校长做好学校的安全保卫工作,定期组织学校安全检查,对于不安定因素,及时采取措施消除隐患。

5、关心师生员工的生活,努力创造、改善师生员工的工作、学习和生活条件,增加必要的福利。办好膳食,保障师生的健康。

6、、负责学校教职工的聘任、调配、管理、奖励,负责教职工专业职务的评聘工作,负责教职工的业务进修和培训,不断提高教职工的综合素质。

7、、关心教职工生活,负责教职工,尤其是专职教职工的安置与稳定工作。

8、负责组织及指导主管中层领导对选修课、活动课等的组织、计划、实施与检查。负责组织大型学术活动、社会实践活动、社区教育、环境教育、劳技科技教育工作、节假日和寒暑假活动以及有关的学生社团活动。

9、负责审核教学仪器、设备、资料的购置计划。

10、完成校长布置的其他工作。

11、抓好学校体育、卫生工作,督促有关部门合理安排学生的学习、文娱、体育活动:管理好教师、职工、学生的生活,注意保护师生健康。

12、发扬民主作风,指导工会组织召开教代会,讨论学校重大事情,倾听教代会意见和建议。深入教学第一线,经常听课,亲自兼课,加强调查研究。

13、负责制订学校的发展规划和学年、学期工作计划,以及改革方案和岗位责任制目标。经常检查工作计划执行情况,搞好总结、报告工作,提出改进工作的意见和措施。

14、定期召开并主持校长办公会和行政会,领导学校教学改革与科研工作,领导学校体育卫生工作,负责学校人事、工资及奖金分配、职称评定及奖励等工作。

15、积极推进学校社会主义精神文明建设。

16、接受学校党组织的监督。

17、主持行政办公会,校职代会,听取汇报,接受监督,检查并直辖市各职能部门的工作。

18、审定收支计划,审批开支项目,控制开支手续,裁决教职工福利和待遇。

19、根据学校工作计划和实际情况,作出每周工作配当,确保学校工作计划的落实。

20、负责审核德育、文体卫工作所需的设备资料的购置计划,交校长审批。

21、负责指导和组织各级各类考务工作。

22、负责学期、学年的教学工作总结,及时向校长汇报有关工作情况,提出对教学、科研的改进意见、措施,供校长决策。

23、完成校长交办的其他工作。

24、组织教职工学习政治、文化和教育理论,积极吸取外地教育信息,逐步提高教职工的思想、文化和业务素质。

25、主持行政办公会,校职代会,听取汇报,接受监督,检查并直接领导各职能部门的工作。

26、认真贯彻党的知识分子政策,努力做到知人善用,充分发挥教职工的积极性和业务专长,帮助他们不断进步。

27、根据学校工作计划和实际情况,作出每周工作安排,确保学校工作计划的落实。

28、搞好学校的对外关系,做好协调工作。

29、五年以上培训行业工作经验,三年以上综合管理经验;

30、具有良好的职业素质和团队管理能力,沟通协调能力强。

31、负责与当地教育机关等相关部门建立友好合作关系;

32、熟悉重庆主城及周边区县学校渠道及市场;

33、5年以上招生管理工作经验。

34、硕士学历以上,优秀者学历可放宽至本科。

35、参与教学团队的指导、培养与管理,提升教学质量,减少退费率;

36、负责组织专家团队定期给在岗老师培训;

37、参与教师的评估研究工作,提出改进方案。

38、全日制本科以上学历,会英语的优先;

39、有筹办双语学校经验的优先;

40、负责国际学校中学部的全面管理,保障学部工作的不断发展,推动本学部为学校取得良好的社会效益和经济效益。

41、掌握本学部各学段课程和教学要求,熟悉本学部课程与国外课程的异同,对北大公学课程体系能进行有效实施。

42、妥善处理学部、家长、学生及学校的多重关系,使学部有良好、和谐的人际关系和较高的办学满意度。

43、进行学部的学风和校风建设,开展宣传工作,积极拓展学校招生渠道,使学部保持合理师生比例,促进学校业绩提升。

44、有国际视野,对国际教育市场及国际教育发展趋势有一定了解,有较好的英语基础。

45、有高度的工作热情,良好的职业道德,务实的工作作风和远大的教育理想。

46、主持学校的全面工作,使党的教育路线、方针、政策以及上级教育行政部门的指示能在学校得到贯彻落实,确保完成学校的教育任务,认真听取党支部的意见和建议接受党支部的监督。

47、负责选拔、聘任、考核学校基层干部,做到知人善用,建设一支精干的管理干伍。

48、制定、实施学校的基建计划和校容规划,保证学校教学条件与校容校貌的不断改善,并努力改善教工和学生的生活待遇,使他们能安心地工作和学习。

49、加强自身的素质修养,努力学习政治和教育理论,尊纪守法,以身作则,做群众的贴心人,秉公办事,不谋私利,发扬民主,工作中增强透明度,积极改革,勇于创新,团结进取,为学校的发展做出具体安排。

50、关心群众生活,集思广益,提高教职工的福利。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展6)

——物业岗位职责 50句菁华

1、对项目工程物业人员进行定期的绩效考核,每季度对部门员工进行绩效打分,各专业职责清晰,现场管理有序;

2、熟悉辖区情况,与业主保持密切联系,及时处理或反映业主的投诉意见;

3、合理调配人员,协调各岗位的分工与协作;

4、对创新业务进行研究分析,制定新业务发展计划和战略目标;

5、落实公司标准化体系;

6、按照合同负责核对物业管理费用的支出情况并进行支付;负责审核物业各类专项费用的支出申请。

7、负责客服部的全面工作,协调、督导下属员工工作;

8、掌握小区业主情况,及时组织解决业主投诉;

9、负责售楼处物业内部与地产销售沟通,积极配合销售部的一切物业服务方面的工作;

10、负责员工入职手续办理,劳动合同签订监督与管理,社会保险、公积金办理。

11、利用群运营体系与各小区物业人员建立合作关系,促进物业人员推广积极性;

12、完成领导安排的其他工作。

13、积极在本部门推行公司的各项政策和管理制度并监督实施,培养、挖掘、推荐优秀人才,不断优化团队;

14、监督、协调日常维修管理工作,确保维修工作及时高效推进;

15、做好区域内部人才发展以及人才梯队建设

16、监督各分公司培训项目的实施以及培训效果的后期跟踪反馈。

17、协助开发区域内部各线条课程及培训。

18、责任心强,善于沟通,具有团队合作精神,执行能力及抗压能力强。

19、检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象及时纠正。

20、组织训练义务消防员,并具体负责组织消防演习。

21、整理、记录每月的消防点检记录,并及时上报保安主任。

22、全面负责主持对部门员工岗位规范和技能培训工作,规范员工行为,并做好对部门员工的日常考核,及时处理违规行为。

23、每日检查部门交接班日记、各类巡视记录,并定期实地抽样检查。并经常检查员工的技能状况。定期抽样检查业主/住户的各项服务完成情况,经常与客户沟通听取反馈意见。

24、接受业主委员会的监督,维护与业主委员会、社区工作站、派出所等相关部门的良好关系,配合相关部门抓好安全防范等工作。

25、组织召开例会,及时协调、总结和布置工作。

26、定期开展问卷调查或走访客户,了解情况,听取意见,与客户保持良好的合作关系,不断提高管理水*。

27、认真贯彻执行公司各项财务制度和规章,全面负责所在项目的财务安全,并严格保守公司财务秘密。

28、负责组织完成所在项目日常的财务核算工作,月末检查会计期间所发生费用是否全部入账,是否按权责发生制进行入账,正确合理分配有关费用,保证财务账目的及时、准确地登记。

29、负责各小商铺大门和信箱钥匙的保管工作。

30、负责组织公司质量管理体系的建立、实施、监督管理和持续改进。

31、负责信息管理,并进行物业管理市场调查与市场预测工作,及时掌握市场动态,通过市场研究提交报告,为公司决策提供依据。

32、负责物业项目的可行性研究与服务定位。

33、负责公司工程、安防、秩序、消防、绿化等各类技术指导,组织技术提升工作。

34、从技术角度对公司重要人事变动提出建议或评价。

35、熟悉物业市场的现状,对市场未来发展趋势有一定的判断,有物业行业业务渠道和资源,具有客户视角,有成功独立外拓项目经验。

36、按公司制定的物业验收标准,配合做好物业验收接管工作。

37、每月配合财务对业主各种欠款的追收。

38、指导做好电话话务与机线维修工作。

39、负责公司办公用房的分配调整,及办公用品用具标准的制定和管理,并对办公用品、用具标准化及各科室文明办公的各项任务。

40、系统品质体系建设工作。

41、建立标准,检查分析整改工作。

42、负责与当地*相关部门、社区居委会、业主委员会、大客户(业主)保持沟通,确保与其有良好的公共关系。

43、指导案场物业现有业务,提高服务水*,统筹开展相关培训;

44、突发事件、危机事件及重大事故的处理与汇报;

45、提供有偿或无偿便民服务;

46、执行上级主管安排的其他工作任务。

47、负责参加对合作项目新建、改建、扩建的设计审查和施工验收。

48、全面负责园区的日常物业服务工作,完成园区的物业巡查与服务品质管理。

49、统筹安排和监督工程维修、设备设施保养工作,监督第三方服务单位的服务工作(电梯、消防、化粪池、智能系统、保洁绿化等)。

50、35岁以下,管理学专业本科以上学历,人力资源管理专业优先;


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展7)

——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华

1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品,如有丢失要立即报告。

3、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的.问题和意见,不断改进服务工作。

4、外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。

5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

6、当班结束认真做好收尾工作。

7、填写有关工作报告表。

8、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

9、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。

10、完成楼层领班分派的其它任务。

11、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

12、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。

13、按照夜班工作程序严格操作。

14、做好夜班循环保养工作。

15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

16、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

18、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

19、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

20、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

23、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

24、检查楼道,并收取客人门外的`洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

25、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;

26、及时清理住客及退房的卫生工作;

27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;

28、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;

29、区域人员工作安排,上线前针对本区域服务人员进行工作安排、

30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;

31、超市导购服务,掌握顾客心理,合理推销产品;

32、出清包厢,严格按照出清标准执行;

33、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;

34、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

35、告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能;

36、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

37、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;

38、买单服务,按照买单服务工作流程执行;

39、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

40、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;

41、与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;

42、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;

43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;

44、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。

45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

49、用收银夹提供帐单。

50、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展8)

——领班岗位职责 50句菁华

1、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客服务的质量。

2、掌握并报告所辖房态,检查房间的维修保养事宜,做好记录,严格控制维修房、坏房的数量;落实客房的大清洁计划。

3、负责报告住客遗失和报失等事项,及时交房务中心并报告前台和主管。

4、加强现场管理能力,对属下员工业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

5、定期征询长住客的意见,及时汇报并处理好长住客人的关系。

6、负责大厦内公共卫生间、会议室、活动室的清洁工作及各办公室的垃圾收集、简单清洁工作。

7、定期做好防“四害”消杀工作。

8、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令,并报告工作。

9、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。

10、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。

11、同各部门员工协调和沟通,改进工作做风和提高服务质量。

12、严格监督、执行酒店制定的《宿舍管理规定》,安排整体环境卫生责任体系。室内卫生由寝室长安排值日,公共区域及卫生间由寝室长负责。

13、公布和检查后勤卫生值日表,并将每天上午9:00卫生检查的结果和问题及时上报人资质检部。

14、随时维护宿舍安全和纪律。非入住人员未经登记,不得入内。

15、认真填写工作日志,每周汇总上报人资质检部。

16、带领清洁班遵纪守法,严格执行公司的各项规章制度,培养高度的组织纪律性和良好的工作作风。

17、完成上司交办的其他工作任务。

18、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

19、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

20、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制损耗,并及时补充所缺物品。

21、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标 准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

22、.如果是自己能够解决的问题,应迅速回复客人,告诉客人处理意见

23、.对一些看来明显是我们服务工作中的失误,应立即向客人道歉

24、及时完成领导交代的其他各项任务。

25、随时清倒垃圾桶,做到垃圾桶干净整洁、无异味、无痰渍、无污渍。

26、厂内卫生责任区内洁净,做到无废纸、无落叶、无杂物。

27、发现公用设施损坏和异常情况要及时报告。

28、营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作;

29、从事过互联网金融行业,熟练使用各种办公软件,有过一年以上呼叫中心管理经验者或在线客服管理经验者优先。

30、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务,并做好客房和环境的清洁工作。

31、做好其他部门的沟通和协调。

32、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人带给优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

33、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。

34、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。

35、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。

36、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。

37、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。

38、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。

39、核对并及时申报更新房态,持续与前厅的有效衔接,避免开错房、重房等现象。

40、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。

41、定期向上级提出合理化推荐。

42、保持房间卫生并注意设备的维护与保养;

43、负责所需消耗品的申领、报损等事项。

44、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。

45、管理餐厅每天的预定;

46、确保与客人保持良好的沟通;

47、确保与内部员工沟通的畅通性;

48、负责处理客诉,客流管控,耐心对待每位游客的诉求,细心解释并给予合理的安排;

49、确保奈尔宝前台的整洁并及时清理地面垃圾;

50、完成上级领导安排的其他各项相关工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展9)

——餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华

1、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。

2、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。

3、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。

4、吧台

5、冰柜

6、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。

7、以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑,抬头,挺胸,两眼*视前方,两手交叉于腹部,右手握左手)。

8、服务员开出加单时应及时与主单连在一起,以免漏单。

9、结完账后,把单据放进抽屉保管好。

10、营业结束后,填写营业额日报表。

11、清点现金,盘点香烟,并记录。

12、做好酒水物品交接班工作,方可下班。

13、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

14、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

15、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表”。

16、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失。

17、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

18、除人民币外,其他币别的硬币不接收。

19、信用卡

20、收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内,(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

21、客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期和签名应与信用卡一致,正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

22、签购金额如超过授权金额的10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。

23、客帐单交接程序

24、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害酒店利益,如经发现给予退回劳资部门并赔偿经济损失。

25、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识;

26、熟练掌握餐厅收银软件ncr的操作,在规定时间内为客人结完帐;

27、做好班前准备工作;

28、承办上级交办的其它工作。

29、职务:餐厅收银主管

30、1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每日的收款准备工作,认真处理工作中出现的问题,并及时向上汇报;

31、6、密切与餐厅联系,针对存在的.问题进行整改;

32、8、不断完善现行的收银、稽核制度。

33、3、查看各餐厅营收情况,翻看原始单据有无收银漏单现象;

34、8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”帐单,及时催要款项到位,对末催回部分列出经办人名字 上报财务部、人力资源部,并从当月工资中扣回款项;

35、9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单,及时审核交财务总监审批;

36、1记录*时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析,并于收银员例会上进行解析。

37、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

38、制作、呈报各种报表报告。

39、待客热情友善,服务意识强。

40、每天整理“离店帐未*”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

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