1、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。
2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。
4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。
9、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。
10、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。
11、接听电话,答复住客咨询或要求。
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
13、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;
17、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;
19、正确使用清洁剂和清洁工具。
20、领导安排的其他任务。
21、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。
22、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
24、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、下班做好区域卫生,写好交接日记。
27、熟悉酒店服务项目及营业时间。
28、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
29、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
30、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。
31、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
33、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;
34、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
35、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
38、有相关工作经验者优先录用;
39、负责布草的收取及送洗。
40、负责信息的收集与传递。
——客房服务员岗位职责 60句菁华
1、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。
2、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;
3、采取恰当的方式解决客人的投诉。
4、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;
5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
6、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;
7、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;
8、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。
9、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;
10、介绍服务项目和客房设施的使用方法;
11、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;
12、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
13、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
14、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
15、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。
16、负责确保客办的卫生清洁。
17、遵守酒店的各项规章制度。
18、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
19、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
20、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
21、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
22、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。
23、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
24、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
25、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
26、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。
27、客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。
28、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。
29、接待入住客人,向客人推价酒店的服务设施。
30、控制客情房态,注意与前台接待的工作协调。
31、控制布草及其它物品流失。
32、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
33、5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作;
34、负责营业区域的清洁。
35、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
37、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
38、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;
39、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
40、抽查空置房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好
41、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
42、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
43、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
44、配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。
45、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
46、主动提供离店客人的行李服务工作。
47、按客房规范操作流程清洁客房,保证客房清洁质量。
48、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
49、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
50、如果挂有“请勿打扰”的房间,绝不能按门铃及进房间。如果是离店房,第一时间咨询前台,按门铃并报“你好,服务员。”如果没有回应,开门后报“你好,服务员,我可以进去吗?”
51、清洁房间时,请按照房间清洁流程及标准来做。
52、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间,要联系你的主管或你的同事,合作其他的房间,不要闲着浪费时间。
53、签退,去前台交钥匙和工作表。
54、完成易耗品的每期盘点工作。
55、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。
56、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。
57、值班时保持清醒,不允许睡岗空岗,随时巡视客房,避免意外。
58、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;
59、每周主持房务例会,对部属员工进行培训。
60、巡检楼层、房间装备、消防报警系统,确保安全。
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品,如有丢失要立即报告。
3、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的.问题和意见,不断改进服务工作。
4、外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。
5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
6、当班结束认真做好收尾工作。
7、填写有关工作报告表。
8、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
9、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。
10、完成楼层领班分派的其它任务。
11、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
12、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。
13、按照夜班工作程序严格操作。
14、做好夜班循环保养工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
16、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
18、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
19、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
20、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
23、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
24、检查楼道,并收取客人门外的`洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
25、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
26、及时清理住客及退房的卫生工作;
27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
28、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;
29、区域人员工作安排,上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
31、超市导购服务,掌握顾客心理,合理推销产品;
32、出清包厢,严格按照出清标准执行;
33、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
34、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
35、告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能;
36、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
37、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
38、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
39、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
40、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;
41、与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;
42、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;
44、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。
45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
49、用收银夹提供帐单。
50、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。
3、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。
4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
5、下班时钥匙交总服务台。
6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
9、b检查所在区域地面是否干净。
10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
11、随时带笔和打火机。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
15、会使用餐厅所有的设备。
16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
17、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
18、保持区域公共卫生的清洁。
19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
21、保持各种服务工作处于良好状态。
22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
25、有VIP客人需要站立服务。
26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
27、检查空房,关闭房间空调。
28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
29、按照夜班工作程序严格操作。
30、按规定的时间在楼层巡视。
31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
32、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
34、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
37、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
39、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
40、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
——会计工作岗位职责描述 60句菁华
1、负责落实各项制度,并不定期检查其执行情况,指导和督促子公司加强流动资金管理,提高资金周转速度和费用功效,优化资金占用。
2、负责集团上报资料的收集和编制。
3、拒绝接受不真实,不合法的原始凭证(如:假票据等)并向公司负责人汇报。
4、认真执行公司制定的报销审批制度,按程序审批。
5、做好财产清查工作,对于财产清查中发现的盘盈和亏损,及时向主管财务领导汇报,以保证账物相符。
6、成本会计必须真实、客观地反映各工程成本耗用情况,数字要真实、准确,每月进行一次盘点。
7、工程竣工后成本会计必须在一个月内上报竣工成本表。
8、成立财政支付中心后,在网上按时编制月度用款计划并上报中心。及时核对中心下达的可用用款额度,同时关注额度的使用情况。
9、及时准确完成各项目成本核算、统计、分析工作。负责公司的经营分析、资金流分析。
10、做好预算编制、日常预算执行的反馈工作。
11、依据税法规定,制定税收管理政策,处理公司各项涉税事宜。
12、按周跟进系统销售、预售预付、回款情况,及时对账,跟进流程;
13、季度询函对账,年度审计资料提供;
14、负责公司日常财务核算、财务部内部稽核及管理工作;
15、独立完成公司总账工作,包括:日常报销、借支、采购等业务单据审核,账务处理和报表编制;
16、定期编制各种财务报表、管理报表、并进行财务分析,按要求及时上报;
17、坚持对预算的执行情况,进行基本的数量分析,检查资金的使用效果,挖掘增收节支的潜力。及时清理债权、债务往来事项。
18、负责日常收支的管理和核对;
19、负责开具各项票据;
20、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法、准确及审批手续是否符合公司规定;
21、熟悉各种税收政策,及时进行申报、纳税;
22、负责公司财务软件的正确运行及数据安全;
23、查实、汇报各银行帐户余额,定期向财务负责人汇报具体银行存款及备用金情况;
24、登记现金日记帐,并结出余额,每月同会计对账与总分类账核对;
25、收款收据、发票、空白银行票据的保管与开具,定期整理装订银行对账单;负责凭证打印、整理及装订工作以及财务档案管理工作;
26、负责会同有关部门制定往来款项的核算和管理办法;
27、审查、建管公司会计凭证和财务报表,进行经营情况分析,对异常现象提出预警分析;
28、围绕项目的年度预算,发挥财务部的监督管理职能,推动预算执行;
29、做事积极,能主动发现工作中的问题并整理成具体明细方案;
30、业务主管职位,独立负责财务工作,给下属子公司提供指导或支持并监督他们的日常活动;
31、向公司管理层提供各项财务报告和必要的财务分析;
32、按照公司内控要求负责货币资金的日常收、付管理及相关复核工作;
33、负责公司日常的费用报销。
34、派驻对外供应链合作项目所在地负责项目各项财务支持;
35、组织开展会计核算工作,根据国家统一的会计制度,结合公司实际情况,拟订相关会计政策、会计方法的选用;审核公司月度、季度、年度会计报表和各类财务信息报告,保障财务信息的质量;负责财务分析工作,分析公司财务状况,为公司经营决策提供依据;
36、统筹资金管理工作,审核资金类报表;
37、完成上级交办的其他事项。
38、收集原料、包材的采购价格信息,bom表以及工艺路线、材料利用率等与成本相关的信息,协助上级完成成本分析和统计;
39、定时安排存货盘点与对帐,保证账账相符、账实相符;
40、负责分析、跟踪、监督库存管理,对仓库积压库存与呆滞处理等情况进行统计分析;
41、负责成本类报销业务审核,审核原始凭证及合同,并填制相关记账凭证;
42、项目成本结算,及时结算各项目成本,能准确提供各型号产品成本数据;
43、负责采购合同台账登记与备案;
44、负责日常凭证审核,指导会计正确核算,编制会计报表;
45、按照公司制度审核费用报销单据,负责填制公司会计凭证,审核、保管各类会计凭证;
46、负责员工工资表的编制发放,以及绩效的核算;
47、公司日常财务核算,审核记账凭证进行会计处理,做到账务真实、内容完整、账务相符,负责编制登记各类明细账、总账、负责月末结账。
48、进行会计入账及核算,月度结账及月度对账;
49、每月编制、汇总资产负债表、损益表及其他财务报告并及时上报;
50、负责员工报销费用的审核、凭证的编制和登帐;
51、公司全盘账的操作,账套的制作与保管;
52、收入有关单据审核及账务处理;各项费用支付审核及账务处理;应收账款账务处理,总分类账、日记账等账簿处理,财务报表及会计科目明细表;
53、出纳员负责现金、支票、发票的保管工作,要做到收有记录,支有签字。
54、对库存现金要严格按限额留用,不得肆意超出限额。妥善保管现金、支票、发票,不得丢失。
55、严格遵守财经纪律及商场制定的各项制度,发现问题及时上报主管经理。
56、拟订固定资产管理与核算实施办法,划定固定资产与低值易耗品的界限,编制固定资产目录。
57、审计材料采购用款计划,控制材料采购,掌握市场价格,审查发票等凭证,考核材料的消耗。
58、做好利润明细核算,正确计算生产经营、销售收入和其他收入,认真审核和计算各项成本费用支出,准确计算利润,按制度计算和上交税,制作并登记有关的明细账,编制利润报表上报。
59、负责工程应收账款往来帐务核对、核算、项目税费预缴、工程回款进度追踪、并实时向相关部门汇报工程回款进度情况;
60、应收账款管理,以及其他外部往来对账工作;
——文员的工作岗位职责 60句菁华
1、负责员工对后勤工作意见的统计,每月向部门做出统计报告。
2、负责生产跟单控制与协调,保证进度和质量;
3、负责日常办公用品采购、发放、登记管理,办公室设备管理;
4、根据生产管理单安排生产计划,生产物料;
5、QC报表,生产周报和月报统计制作,生产部门文件的打印、保存和管理;
6、完成上级交办的其他工作。
7、完成领导交代的其他事宜。
8、服从领导,及时出色地完成办公室主任交办的各项工作。
9、公文、方案的起草修改。
10、技术部文员受本部经理直接领导,负责部内日常内务工作。
11、负责人事招聘、离职、保险。
12、普通话标准,口齿清晰,语音富有感染力;熟悉互联网;熟练操作办公软件;
13、有较强的沟通协调能力,应变能力强,逻辑思维清晰;
14、大专及以上学历;
15、打印、复印各种文件、资料,做到及时、准确。对重要文件、档案严格管理,不可漏传耽误;
16、业务人员各类报表的催缴、整理,统计报表漏缴数据;
17、做好会议纪要。
18、每月环保报表的邮寄及社保的打表。
19、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。
20、接受其他临时工作.
21、公司文件的复印传真,达到节约和控制办公成本的目的。
22、根据生产计划,负责对采购订单的下达,负责对采购订单及进度跟进;
23、依据采购合同,编制采购商品应付款项调配、支付付款申请计划,并报主管领导审核后,送财务部安排资金调度。
24、依据新开发与淘汰掉的供应商,及时更新采购周期表,以提高采购计划的正确执行。
25、负责生产物料、仪器设备及公司办公用品等的购买;
26、宾客入、离店手续办理:负责办理入店及离店手续,及时将相关信息输入电脑,做好手工报表,客流记录。
27、贵重物品寄存服务:按照酒店服务标准流程为客人办理贵重物品寄存业务。
28、负责公司前台、接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;
29、通过各种途径确认所售商品的安全合法性,遇有专利产品应确认供应商是否有相关专利授权,以及确认产品是否符合出口相关认证要求;
30、负责facebook企业号的广告策划,营销活动推广,粉丝经营。
31、负责办公环境维护、公文处理、快递收发、办公用品和固定资产的采购及管理等行政事务工作;
32、负责新进员工入职办理、合同的签订;
33、验收单的整理及文档整理工作。
34、薪酬与福利:核对员工考勤、高温、社保、公积金、商业保险等工作。
35、公司车辆的管理工作。
36、负责公司产品的质量检测,发现生产的产品中存在的质量问题,保证合格的产品流到下一个工序,减少客诉,从而满足客户的品质标准。
37、负责产品验证的下发与台账、
38、领导交办的其它事宜。
39、负责员工的档案建立
40、负责所有的行政工作,包括办公用品采买,商务接待,对公司规章制度的监督和执行;
41、保障公司办公设施如电话、电脑、打印机,复印机等正常运行;
42、根据车间提交的采购申请单,ERP录入料号,并进行采购及跟催,月末对账;
43、*项目的跟踪、实施、监管、验收;
44、负责客服录入数据的审核
45、大专以上学历,财务相关专业优先;
46、1接收订单:
47、1合理派用本科室运输车辆,保证正常情况下所派出的货均能送达。
48、2收回送货单时要审核送货单是否有送货人签名及收货人签名、印章。
49、良好的团队协作能力及沟通能力
50、其他上级领导安排的工作。
51、广告*面设计、制作及其他图文处理;企业宣传资料的设计、制作与创新。
52、做好档案管理,对文件分类管理、归档、装订成册。
53、负责公司费用支出、流水帐登记。
54、入离职手续办理、员工人事档案的管理。
55、工作认真负责,工作积极主动。
56、大专以上学历
57、能够熟练操作办公软件。
58、公司上级领导或其他部门交接的各种文件均要有详细交接登记,并分类保存;
59、销售资料的准备;对项目部办公用品、办公设备的申领、使用、维护、维修的责任;
60、协助员工暂住证、调工、调干、接收应届毕业生手续的办理。
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
2、及时将客人意见或投诉报告上级;
3、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
4、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走
5、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
7、做好钟点房的清洁工作。
8、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
10、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。
11、培训实习生,使他们达到职业化水准。
12、负责营业区域的清洁。
13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。
17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
18、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
21、宴会临时加人应怎样处理?
22、负责写好工作日记,做好交接手续。
23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
24、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;
25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
26、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;
27、不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
28、负责做好安全防范工作,节电节水工作。
29、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;
30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
31、特殊客人接待,妥善安排,及时回报处理;
32、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
33、坚持良好精神状态,牢记服务宗旨。礼貌待客,礼貌用语,为宾客供给各项优质服务。
34、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
37、保管好楼层卡及各房间钥匙,如有丢失要立即报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。
38、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
40、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;
41、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
43、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
45、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交班。
46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
47、清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;
48、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
49、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;
——餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、上班时要控制情绪,保持良好的心态。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、运用礼貌语言,为客人提供服务,
7、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
10、与客人保持良好关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。
11、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
12、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务。
13、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
14、热情接待每一位客人。
15、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
16、能迅速有效地处理各类突发事件。
17、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
18、了解客人所携带的'物品,餐后提醒客人记得带回。
19、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。
20、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选择。
21、营业时间内,坚持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。
22、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
23、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
24、及时将客人意见或投诉报告上级;
25、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
26、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
27、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
28、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
29、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
30、注重个人仪表仪容,坚持服装整洁,疏妆好自我的发型、站立端正,面带微笑。
31、完成领导交办的其它任务。
32、负责做好指定范围内的卫生工作。
33、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
34、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
35、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
36、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
37、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。
38、工作台:餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。
39、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
40、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
41、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
42、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
43、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
44、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
45、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
46、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
47、4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
48、9热情接待每一位客人。
49、15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
50、18保持个人身体健康和清洁卫生。
——客房领班岗位职责 40句菁华
1、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。
2、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人带给优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
3、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。
4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。
5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水*和管理潜力。
6、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。
7、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。
8、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。
9、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
10、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作;检查OK房并补充客房商品,确保可售房贴合标准。
11、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接,确保工作有效衔接。
12、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等,确保数据准确。协调处理客人遗留物品,做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系,处理投诉、纠纷及意外突发事件,重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患,发现问题及时保修,发现可疑状况及时处理汇报。
13、做好员工思想工作,做好每日工作记录。按时整理报表,汇报预定、销售和客源状况,用心完成上级交办的其他工作事务。
14、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
15、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
16、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。
17、按照清洁标准检查客房卫生。
18、检查报修、维修状况。
19、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。
20、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。
21、负责每一天巡查客房,检查30%的住客房,监督服务员的工作状况,发现问题及时指导和纠正。
22、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况,做到日清日盘,财物相符。
23、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
24、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
25、检查开夜床服务。
26、每一天检查服务员的交班记录状况。
27、做好与各个班次领班的交接工作。
28、搞好本班组与其他班组的协调;
29、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
30、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。
31、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。
32、负责巡视所管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量;
33、检查计划卫生执行情况。
34、检查报修、维修情况。
35、随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告;
36、掌握并报告所辖客房的状况;
37、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇;
38、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
39、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
40、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
——财务人员工作岗位职责 40句菁华
1、根据业务情况,做好业务核算工作;
2、负责编制成本费用计划,做好预算控制、资金计划落实工作,动态反馈成本信息;
3、月末与会计核对本月发生额及累计余额,做到账证、账实、账账相符。
4、根据会计和公司经理审核后的工资表,进行工资发放。
5、根据账簿设置管理规定设置账簿;
6、根据会计核算政策和会计科目使用管理规定及时进行账务处理,登记总账、多栏账和二级、三级明细账,做到账证、账账、账表相符。
7、审核原始凭证。员工报销或借款的内容是否完整,数字计录是否准确,大小写出是否一致,签章是否齐全,发票是否合法等;
8、参加企业经营管理会议,参与经营决策,充分运用会计资料,分析经济效果,提供可靠信息,预测经济前景,为领导决策当好参谋助手。审查或参与拟订经济合同、协议及其他经济文件。
9、出纳在收付现金时要清点复核二次以上。库存现金不得超过银行核定的限额,超过部分要及时存入银行,不得以“白条”抵库,不得挪用现金。
10、掌握好银行六种结算办法,根据不同业务的发生,运用相应的结算办法。
11、保管有关印章和空白支票,严格按照规定用途使用,各种印章不得全部交出纳一人保管。
12、协助财务经理制定各部门与本部门工作规划
13、负责财产台帐的登记、核对、保管
14、定期检查电算化系统,确保其正常运转
15、当电算化系统出现故障时,负责联系相关人员进行处理
16、撰写公司会计电算化系统运行总结,提出对会计软件系统的技术改进意见
17、组织各部门编制收支计划,编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划,定期对执行情况进行检查分析。
18、严格财务管理,加强财务监督,督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律。
19、负责公司各项财产的登记、核对、抽查和调拨、按规定计算折旧费用,保证资产的资金来源。
20、负责公司现有资产管理工作。
21、完成领导交办的其他任务。
22、规划本公司税收计划,保证按时申报,及时纳税。
23、凭以登记各明细分类帐,并及时与总账核对,保证账账相符
24、核查公司产成品出库记录,按月监督仓库产成品盘点,保证账实相符。
25、核实公司固定资产变动资料,按月计提折旧,并编制固定资产报表。
26、按月编制公司利润表,资产负债表等相关会计报表及主要会计指标说明,为公司经营决策提供数字依据。
27、负责监督盘点公司原材料库存,保证账实相符。
28、正确分配原材料成本,合理分摊制造费用及人工工资,为总账会计提供完整的产品成本报表。
29、执行、协调财务稽核、审计、会计工作;
30、组织公司的成本管理工作,进行成本预测、控制、核算、分析和考核,确保公司利润指标的完成。
31、遵守和执行国家的有关财经法律、法规、公司和营业部的各项财务管理、保密制度;
32、牵头编制营业部预算,跟踪、监督预算执行情况;
33、负责项目公司现金和银行出纳工作,按日做好现金和银行日记帐,按月与银行、公司会计进行现金、银行帐的核对,确保帐帐相符;
34、协助项目会计做好费用和分包台帐登记工作;
35、应收账款管理:对账、收款、超期追踪、信用控制、应收分析;
36、省区销售的经营管理分析;
37、经销商账务管理:经销商对账及异议费用的确认;
38、其他工作:领导临时交办的工作。
39、负责医院管理中心员工工资的发放工作。
40、负责管理中心员工的出勤、考核工作。