1、开工报告
2、地基与基础分部工程质量验收报告
3、钢结构工程试验报告
4、建(构)筑物防雷装置验收检测报告
5、有特殊要求或设计要求的回填土密实度试验报告
6、质量验收规范规定的其他试验报告
7、地下室防水效果检查记录
8、风量、温度测试记录
9、电梯试运行调试记录
10、钢筋、预应力、钢丝、钢绞线、套筒出厂合格证
11、钢结构工程构件及配件、材料出厂合格证
12、预制构件、预拌砼合格证
13、新材料、新技术、新工艺施工记录
14、工程质量整改情况报告及复工申请
15、设计单位派驻施工现场设计代表委托书或授权书
16、其他
17、施工单位工程竣工报告
18、定向销售商品房或职工集资住宅的用户签收意见表
19、设计单位出具(或认可)的地基处理措施及地基处理工程质量验收报告
20、地基与基础分部工程质量监督验收检查通知书及验收报告
21、特殊部分工程质量监督验收检查通知书及验收报告
22、工程竣工验收监督检查通知书
23、质量保证资料核查记录
24、工程竣工复验意见书
25、竣工验收存在问题整改通知书及存在问题整改验收意见书
26、工程质量保修合同
27、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档：负责对每日收到的管理 文件、技术文件进行分类、登录、归档。(技术变更、洽商记录、会议纪要都是施工过程中的多方经过协 商同意或不同意施工的依据，一定要保存好，否则施工后各方不承认那后果不堪设想，可能会要求反工、 重做，如果没有这些依据所产生的费用却只有施工单位承担)
28、来往文件资料收发应及时登记台帐，视文件资料的内容和性质准确及时递交项目经理批阅，并及 时送有关部门办理。 (所有文件交到你手上你必须作好记录， 包括时间、 大概内容、 哪个单位发的文件等， 你发给其他单位的文件也是如此。一定要做好记录，以免过后大家推脱责任)
29、资料员兼计量员，很多单位是这样的。计量员就是要对施工过程中所有工程量及时进行统计，每 月按时做月报，申请工程进度款。(月报每个月做一期，具体包括封面、工程款支付证书、工程款支付申 请表、工程量计算表，各单位要求不一样可能有些格式不一样，但内容大致相同。月报必须有施工单位项 目经理及计量员签字、监理单位监理工程师签字和建设单位现场代表签字，且各单位须盖章确认)
30、相关部门借阅图纸及工程资料，应报工程主管工程师同意，登记相关借阅内容及时间，到期归还时，须经双方签名确认。
31、对部门电子文档进行重点备案，避免出现因计算机问题造成重要文档丢失。
32、在项目经理及主管领导的领导下，负责本项目的各种资料、文件，并负责有关单位的业务联系单及各种业务文件的收发工作。
33、完成领导交办的其他事情。
34、参加分项工程验收、竣工验收；
35、负责单位技术信息，技术资料，标准图纸，规范，收集，管理，以及传递等相关工作，以此满足施工技术的需要。
36、大专以上学历，土建、预算、工程管理相关专业；
37、品德优秀，敬业爱岗，吃苦耐劳。
38、负责有关资料、文件的收发和分类归档，准确无误地填制各种报表和表格。
39、完成领导交办的其他工作。
40、负责公司销售合同的制作和跟踪工作;
41、负责所属区域每日销售清单的汇总与录入，做好相关日报表统计
42、负责对每天客户的投诉诉求及来电进行汇总，并将相关信息转述给相关部门或人员，及时处理客户诉求。
43、负责或参与项目部有关会议纪要的整理工作
44、负责工程项目技术档案的归档和资料保管。
45、负责工程技术资料、图纸等档案的收集、管理；
46、负责所涉及到的工程图纸的收发、登记、传阅、借阅、整理、组卷、保管、移交、归档。
47、保持同步原责。资源的收集工作与工程施工的每一道工序密切相关，必须与工程的施工同步进行，以保证文件资源的准确性和时效性。
48、负责编制及审核项目部开工报告、技术交底记录、图纸会审记录、施工组织方案、延期报告等综合资料;
49、负责设计变更、隐蔽工程资料、材料合格证、检验报告等工程资料的收集和审查;
50、认真做好档案的日常安全管理工作；
——工程资料员工作内容及岗位职责 60句菁华
1、施工过程中各种质量保证资料的收集、检查、汇总等;
2、施工中各种会议的记录、整理、会签、复英分发等;
3、复印装订
4、竣工图的编制要求
5、施工图审查批准书及施工图审查报告
6、质量监督登记书
7、施工图会审记录
8、线路敷设验收报告
9、电气分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录
10、通风与空调分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录
11、砂浆试件强度统计表及试验报告
12、幕墙工程试验报告
13、金属及塑料的外门、外窗检测报告(包括材料及三性)
14、有防水要求的地面蓄水试验记录
15、屋面淋水试验记录
16、系统清洗、灌水、通水、通球试验记录
17、电气工程接地、绝缘电阻测试记录
18、电梯设备开箱检验记录
19、预制构件、预拌砼合格证
20、给排水与采暖工程材料出厂合格证
21、砼配合比计量抽查记录
22、工程局部暂停施工通知书
23、工程复工通知书
24、施工(包括分包)单位现场管理售货员及各工种技术工人的上岗证明
25、勘察单位勘察文件及实施情况检查报告
26、单位(子单位)工程质量控制资料核查记录(质量保证资料审查记录)
27、单位(子单位)工程安全和功能检验资料核查及主要功能抽查记录
28、施工图纸审查批准及建筑工程施工图审查报告
29、建设工程质量管理体系登记表
30、地基、基桩工程质量核查记录
31、主体结构分部工程质量核查记录
32、防水砼、喷射砼抗压、抗渗试验报告及锚杆抗拨力试验报告
33、建筑工程材料有害物质及室内环境的检测报告
34、单位(子单位)工程质量竣工验收记录(工程质量竣工验收意见书)
35、负责工程项目的所有图纸的接收、清点、登记、发放、归档、管理工作：在收到工程图纸并进行 登记以后，按规定向有关单位和人员签发，由收件方签字确认。负责收存全部工程项目图纸，且每一项目 应收存不少于两套正式图纸，其中至少一套图纸有设计单位图纸专用章(竣工结算用)。
36、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档：负责对每日收到的管理 文件、技术文件进行分类、登录、归档。(技术变更、洽商记录、会议纪要都是施工过程中的多方经过协 商同意或不同意施工的依据，一定要保存好，否则施工后各方不承认那后果不堪设想，可能会要求反工、 重做，如果没有这些依据所产生的费用却只有施工单位承担)
37、资料员兼计量员，很多单位是这样的。计量员就是要对施工过程中所有工程量及时进行统计，每 月按时做月报，申请工程进度款。(月报每个月做一期，具体包括封面、工程款支付证书、工程款支付申 请表、工程量计算表，各单位要求不一样可能有些格式不一样，但内容大致相同。月报必须有施工单位项 目经理及计量员签字、监理单位监理工程师签字和建设单位现场代表签字，且各单位须盖章确认)
38、配合项目经理和预结算员做好相关资料的编制、收集、整理和归档。
39、领导交办的其他一些相关工作。
40、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档：
41、负责各类管理台帐、公函、会议记要、合同等资料的收集、合并、结转、归档及保管工作。
42、负责联系单、签证单、技洽单等各种资料的传递、记录、存档工作，以确保文件流转的安全性和及时性。
43、熟练运用办公软件及CAD图形软件。
44、品德优秀，敬业爱岗，吃苦耐劳。
45、负责工程部归档归类管理，认真做好合同编号、归档、分发、统计工程付款情况;
46、负责工程部的档案资料的分析维护整理工作;
47、负责公司工程档案资料的建立、修改及整理工作;
48、负责施工中各种会议的记录、整理、会签、复印、分发等;
49、负责公司客户的日常业务订单订货事宜和常规沟通。
50、负责对每天客户的投诉诉求及来电进行汇总，并将相关信息转述给相关部门或人员，及时处理客户诉求。
51、负责收集整理设计变更单、联系单、签证单、施工期间往来信函、竣工验收报告、分部工程质量验收记录等
52、学习理解有关机构部门的规定，按照要求标准、规范，负责编制施工技术资料
53、负责项目材料采购计划编制及相关工作，负责管理各类材料设备验收记录等。
54、负责保存材料设备的质量证明文件和相关数据，并办理归档手续。
55、负责投标文件商务部分的编制、整体投标文件的排版、打印、复印、装订等工作，并按规定如期完成标书制作；
56、负责施工单位内部及与建设单位、勘察单位、设计单位、监理单位材料及设备供应单位、分包单位、其他有关部门之间的文件及资料的收发、传达、管理等工作，应进行规范管理，做到及时收发、认真传达、妥善管理、准确无误。
57、负责所涉及到的工程图纸的收发、登记、传阅、借阅、整理、组卷、保管、移交、归档。
58、负责建立和管理施工资料台帐，进行施工资料交底;
59、负责各阶段、各专业图纸的分类整理、收发记录；
60、认真做好档案的日常安全管理工作；
——工程资料员的工作内容 40句菁华
1、中标通知书及施工许可证
2、岩土工程勘察报告
3、施工现场质量管理检查记录
4、技术交底记录
5、给水、排水及采暖分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录
6、电气分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录
7、电梯分部及所含子分部、分项、检验批质量验收记录
8、单位工程及所含子单位工程质量竣工验收记录
9、室外工程的分部（子分部）、分项、检验批质量验收记录
10、砼试件强度统计表、评定表及试验报告
11、金属及塑料的外门、外窗检测报告（包括材料及三性）
12、地下室防水效果检查记录
13、有防水要求的地面蓄水试验记录
14、制冷设备试运行调试记录
15、电梯试运行调试记录
16、单位（子单位）工程安全和功能检验所必须的其他测量、测试、检测、检验、试验、调试、试运行记录
17、水泥出厂合格证（含28天补强报告）
18、砖、砌块出厂合格证
19、预制构件、预拌砼合格证
20、建筑电气工程材料、设备出厂合格证
21、通风与空调工程材料、设备出厂合格证
22、设计变更、洽商记录
23、砼施工记录
24、工程局部暂停施工通知书
25、工程质量整改情况报告及复工申请
26、工程复工通知书
27、勘察、设计、监理单位执业人员的执业资格证明
28、其他
29、施工单位工程竣工报告
30、监理单位工程竣工质量评价报告
31、竣工验收存在问题整改验收意见书
32、工程质量保修合同（书）
33、建设工程质量监督记录
34、设计单位出具（或认可）的地基处理措施及地基处理工程质量验收报告
35、砖、石、砌块强度检验报告
36、建筑工程材料有害物质及室内环境的检测报告
37、单位（子单位）工程质量监督报告
38、按时向公司档案室移交：在工程竣工后，负责将文件资料、工程资料立卷移交公司。文件材料移交与归档时，应有“归档文件材料交接表”，交接双方必须根据移交目录清点核对，履行签字手续。移交目录一式二份，双方各持一份。
39、施工过程中各种质量保证资料的收集、检查、汇总等；
40、维护项目工程资料的完善与安全，拒绝违反本制度或不正确使用的行为；
——资料员岗位职责 40句菁华
1、负责工程项目资料的收集整理、建档、归档工作,便于有关部门查阅和调用;
2、编制各种技术资料文件的目录或台帐，协助项目部起草各类文件及打印复印文件资料;
3、负责工程项目的资料管理、材料管理;
4、根据工程施工进度对工程资料进行编制、报验、收集、归档和管理工作;
5、熟悉工程预结算;
6、负责所有工程合同、资料图纸、洽商记录、来往函件的及时接收、整理、发放、借出、保存以及工程图纸变更等各项工作。
7、参与本公司工程竣工图的整理和移交。
8、负责工程部的工程资料编制，竣工结算资料的编制和装订出版，资料交付的流程手续办理;
9、负责工程资料、图纸的编制和汇总收集管理;
10、负责会议纪要、周工作计划、月度总结等文件的整理;
11、负责施工各阶段验收资料的整理。
12、工程竣工资料的整理归档。
13、能看懂一般工业与民用建筑（建筑、市政）施工图，能编制修改工程竣工图（包括重新绘制基础竣工图）；
14、了解各种建筑结构施工技术和方向。能正确填写各种施工记录、隐蔽工程记录及竣工技术资料表格；
15、了解文秘基础知识，熟悉城市建设活动中报告、通知、纪要等应用公文的编写方法；
16、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档：负责对每日收到的管理文件、技术文件进行分类、登录、归档。(技术变更、洽商记录、会议纪要都是施工过程中的多方经过协商同意或不同意施工的依据，一定要保存好，否则施工后各方不承认那后果不堪设想，可能会要求反工、重做，如果没有这些依据所产生的费用却只有施工单位承担)
17、施工中各种试块、试件的取样、送检、结果回索、上报、分类保管等。
18、按照《建设工程文件归档整理规范》对所有资料进行归档、立卷。
19、施工工序报验，因专业不同要求有所不同。土建包含检验批、分项、分部(子分部)、单位工程(子单位工程)。园林包含定点放线、挖种植穴、园路修筑、场地*整等(土建部分有统一规范的报验，有章可循;园林目前规范不是很统一，不过也有行业约定俗成的规矩)。
20、材料报告，所有进场的材料都一定要报验，土建材料要附有出厂合格证、批量等，园林苗木要记录好品种、规格、数量等，如是外省进来的苗木还要有苗木检疫证书。(需经施工方及监理方双方签字盖章)
21、负责本部门办公设备的维护及环境的维持。
22、负责测量仪器出工前后的登记和清点工作，出工前带出的仪器清单必须与交回的仪器清单一致，并检查仪器的完好性能。
23、负责公司每季度测量仪器台帐的更新。
24、负责办理公司新购测量仪器的组资手续和到期报废手续。
25、统计当月测量生产产值和下月产值计划，并于每
26、编写本部门的工作计划和工作总结。
27、贯彻执行上级有关材料工作的规定和制度并组织实施。
28、负责对分公司各部门的技术材料的收集和立卷工作。
29、负责分公司档案材料的提供利用和统计工作。
30、协助做好IS09002系列质量体系里的有关工作。
31、参与施工生产管理，做好各类文件资料的及时收集、核查、登记、传阅、借阅、整理、保管等工作。
32、工程资料的收集、整理、立卷、归档、保管工作;
33、施工过程中各种质量保证资料的收集、检查、汇总等;
34、施工中各种会议的记录、整理、会签、复印、分发等;
35、领导交办的一些其它工作。具体需要办的事情
36、负责审查各种资料对缺少的资料责成有关人员及时补上对不符合要求的资料责成有关人员及时补做、完善、修正不符合要求主要指甲方给予确认的资料签署人非合同或书面授权人、我司送甲方的各种文件没有办理签收手续的签收手续有二种一是直接在复印件上签收二是在“收发文件记录”上签收建议使用方法一、涉及需加盖甲方或监理单位公章而没盖的等具体见6、7两项
37、需加盖甲方公章的文件有招标文件、招标图纸、招标期间答疑及会议纪要、投标文件、合同、施工许可证、开工报告、图纸会审记录文件、设计变更单、联系单、签证单、施工期间往来信函、竣工验收报告、移交单、分部工程质量验收记录等
38、需加盖监理公司公章的文件有开工报告、图纸会审记录文件、施工组织设计报审、隐蔽验收资料、竣工验收报告、材料报审资料、工程检验批质量验收记录、分部分项工程质量验收记录、会议纪要等
39、负责竣工资料按甲方、监理公司及档案馆的要求进行整理、分册、汇总和装订工作
40、工程竣工后负责将工地资料移交到公司资料室移交表格附后。
——小区物业工程部岗位职责 50句菁华
1、负责机电安装、维修工程的日常维护工作，确保管理区域的供水、供电、设备运行正常。
2、协助办公室做好管理处员工的招聘、业务培训和考核工作;
3、协助办公室进行管理小区的筹备、档案资料和文件起草，处理理解业主的投诉及跟踪处理，并做好处理结果和存档;
4、按时、按质、按量完成上级领导交办的其它各项工作任务。
5、监察各二次装修工程贴合标准。
6、监察项目各公共用电和用水量，并设法省电省水。
7、监察项目各系统之运行状况，并设法加以改善。
8、负责查验用户装修报批手续及审批装修方案、监督装修方案的实施；
9、负责小区内的工程改造、设备更新、方案及预算的编制并送有关部门评审；
10、负责所有设备、设施系统（供电、空调、给排水、电梯、电话、卫星及有线电视、消防、计量等）的管理、运行、维修等；
11、配合客服中心做好用户入住时房屋设施、设备的交验、记录工作；
12、负责会议记录，整理会议纪要并打印、发送。
13、负责工程部考勤记录和整理，上报有关部门。
14、做好仓库的`帐、卡、物等管理工作，要求帐、卡、物务必相符，物品堆放整齐清洁。
15、易燃、易爆、有毒物品务必单独储放。室内禁止一切烟火，务必每一天去巡查二次。
16、负责工程部工服的发放、整理。
17、按管理处制定收费标准收费，并上缴管理处，不得擅自侵吞，违者罚款100-500元。
18、协助工程部主管做好各项具体工作，直接向其负责。
19、落实修旧利废，节约能源，降低费用的工作。
20、严格贯彻执行电气规章制度。
21、必须了解高压电气设备的运行方式和运行情况。
22、办理停电检修工作票，并负责做好一切安全措施。
23、全权调配工程部的技工和设备，界定各班组工作范围及职责，为业户及各部门提供良好的服务场所和条件。
24、负责协调同物业管理中心其他部门关系及对外关系
25、为每年之工程开支和能源费作出预算案，并提交物业经理审批。
26、监督、检查所辖各班组的日常工作、专业技术培训和考核、劳动安全、劳动纪律、服务态度、工作质量，等方面的执行情况。
27、负责组织、监督、指导本部门员工对设备的使用、维护、革新改造直至报废的整个使用过程的管理工作，使设备始终处于良好的技术状态。
28、负责别墅工程方面全面工作;
29、负责按所管设备的实际技术状况制定大中小修计划,确定维修方案,并监督、指导维修计划的实施过程和验收工作。
30、负责协助工程部负责人完成对本系统技工人员的考核工作。
31、制定并监督执行设备设施的日常维护计划。
32、负责起草、完善工程维修工作制度、工作规程,并认真组织实施。
33、具有较快速决策能力。
34、负责组织并参与突发事件的抢修和工程遗留问题的处理;
35、负责指导、管理、监督本部门下属人员的业务工作，改善工作质量，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项;
36、监督公司各类规章制度的执行，保证各项管理服务工作的质量与标准，提高物业工程管理水*;
37、负责督导小区内所分管物业工程的作业，并进行建档存档，确保其符合总公司制定的工程作业规范、流程和表单，并保证档案管理规范;
38、执行总物业经理的各项指示，安排好工程部所有人员的工作，确保人尽其才，合理使用，负责与管理处工程方面的对外联系。
39、贯彻执行物业总经理的指令，负责工程部的日常管理，对物业总经理负责;
40、负责制定所管辖设备的安全操作规程和规章制度，并监督执行;
41、与其它班组或部门协调合作;
42、全面负责高级物业项目的前期介入、设备调试、物业承接查验。
43、监督各管理处前期介入管理、设施设备等相关文件的实施情况，协助各管理处进行改进。
44、负责组织拟定新项目物业管理方案相关内容，并进行审核。
45、定期收集、统计分析各管理处公共水电气等能耗的数据，指导管理处对水、电、物料等能耗的管理。
46、负责公司范围内的外委工程立项、合同、验收和决算工作。
47、监督物业公司的服务工作，全面提升物业管理水*;
48、依据公司年度工作计划，负责编制所辖项目的年度工作计划及财务收支预算，并实施，保证所辖项目工作的有效运转;
49、负责维持小区内的秩序和处理住户投诉;
50、负责团队骨干选拔和业务知识培训、工作职责划分的组织和实施
——机械工程师岗位职责 50句菁华
1、项目现场安装的技术指导，解决安装过程中遇到的技术问题等施工过程中的监督，检查，进度检查，质量检查等确保项目顺利实施
2、项目现场安装的技术指导，解决安装过程中遇到的技术问题等
3、负责全自动钢筋加工焊接设备等自动化设备的研发、设计及改进工作；
4、负责公司机加、钣金类物料的采购，参与供应商的认证，与之建立良好关系；
5、熟悉ISO质量体系，了解质量控制流程；
6、负责项目现场设备安装管理工作；
7、负责相关技术资料的整理、汇编和移交工作，现场文件、资料的整理和归档工作。
8、男女不限，身体健康，无不良嗜好;
9、负责产品设计，根据产品开发计划按时完成工作内容;
10、能看懂英文图纸，具有钣金加工行业技术工作经验;
11、根据需要进行有关机械设备的'员工培训工作；
12、组织机械保养计划下达、监督保养实施和维修的落实。
13、负责各单元机械设备的协调及核算。
14、负责完成产品改进和升级项目相关技术设计文档编写。
15、实施产品设计、试制、小批量试生产质量的跟踪、试验，以及相关工艺、技术文件的编制和完善；
16、熟悉自动化设备等基本原理及工艺；
17、熟悉使用2D和3D制图软件，如AutoCAD/solidworks/PROE等；
18、负责机器人外围设备的开发及技术改进；
19、配合电气工程师完成进行相关结构设计。
20、遵循GD_T并针对中等复杂性子系统进学习网行容差分析
21、为设计相关供应商和构建问题提供即时响应和及时解决
22、掌握伺服电机，步进电机，直线电机等各式电机的选型和应用。
23、按照项目进度要求，合理安排自制件的设计与加工计划，并提前采购好外购件。
24、根据目前项目中所存在的问题，进行优化、改进，提供相应解决方案。
25、精通AUTO CAD绘图软件，绘制二维、三维机械制图。
26、熟悉公差配合基础，能够规范制图。
27、工作认真、负责，学习能力强
28、制定维修作业计划，制定周、月、年预防维修日历计划，制定点检预防计划。
29、产品机械结构的仿真模拟;
30、机械制造专业，本科及以上学历;英语良好;
31、机械制造专业，大专及以上学历;
32、编写开发项目的概要设计，技术评审，技术文件的整理
33、从事机械设计相关工作3年以上经验，有显示行业生产线设计优先;
34、责任心强有良好的沟通能力和团队协作精神。
35、能独立完成相关技术问题的处理;
36、现场非标设备的机构改造及机器相关信息资讯的收集
37、收产品工艺流程和有关产品在试模或试生产中的资讯
38、有机器人应用方面的相关非标设计3年+以上工作经验将重点考虑。
39、协助营业中心整理技术方案;
40、组织对项目方案实施进行评审;
41、负责配件和油料的选型、计划、验收和报废工作。
42、完成领导交办的其他工作。
43、参与输注泵产品系统设计;负责机械子系统方案及关键模块详细方案设计;
44、开展供应商的市场调研，保证供应，满足全球的需求，优化*供应链;
45、配合、参与设计开发各个阶段的评审工作;
46、领导安排的其它相关结构设计方面的工作。
47、模具试模跟进，物料成型、涂装、组装等跟进，现场解决各种突发事件。
48、与各部门沟通，逐步完善其设计，保证升级质量；
49、有大型轻工设备（精密机床、印刷、印染机械、纺织机械设备、医疗成套设备）的整机研发设计及非标准机械零部件的设计开发经验；
50、有良好的专业英语基础，会一定的阅读写能力；
——食堂员工岗位职责 50句菁华
1、负责食堂的伙食安排和原料的采购工作；
2、安排并督促食堂的安全管理及卫生工作，督促全体食堂员工办好健康证；
3、食堂负责人安排的其他工作。
4、严格管理流动资金，现金收支要票据齐全并及时登记，不得挪用资金；
5、每日清理、核对当天就餐人员的刷卡金额、餐券销售额和食堂现金帐，数据要及时反馈给食堂负责人，更新“食堂日报表”、“食堂现金收支表”、“食堂收入表”等电子表格，并及时保存到共享文档。每周进行一次自查，根据各项开支进行结算，以便及时*衡盈亏。月底做好盘库工作（财务人员、食堂负责人同时参加），并根据各项收支数据和实际库存进行核算，并将“食堂月度盈亏报表”和装订好的各项票据凭证一起上报上级领导。
6、上遵守公司规章制度，服从食堂负责人和厨师组长的管理；在岗时劳保用品穿戴齐全，讲究个人卫生，头发要放在帽子里面，不穿工作服上卫生间；
7、检查和督导直接下属的服务和质量标准的实施，发现问题及时指导纠正；
8、负责部门员工的岗位业务培训，提高全员业务素质；
9、领导安排的其他事项。
10、身体健康，作风正派
11、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。
12、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。
13、对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。
14、对员工宿舍的管理及卫生状况的检查，加强对宿舍的安全管理，严格对在宿舍吸烟者进行处理。
15、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；
16、关注行业趋势并提出合适建议来保持酒店的竞争能力和盈利能力监视竞争者的价格
17、与所有公司员工保持良好的工作关系以形成一个互助，的工作气氛
18、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
19、控制成本，做好毛利核算，数据报告准确
20、营业前检查原料准备情况，检查机械设备是否能正常运转
21、根据工作需要将原料进行初步熟加工
22、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术
23、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作
24、遵守食品卫生法规及有关政策，严格把好食品卫生关。
25、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
26、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。
27、每月回访员工意见，及时改进工作。
28、每天下班后检查一遍食堂门窗关锁等安全情况。
29、保证员工的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保证饭菜美味可口。
30、按食谱（菜谱）加工食品，在加工过程中做到：原料无腐变，严格清洗、选料和配料；食品严格分类摆放；严格按操作规程制作。
31、保证按时开饭，开饭前10分钟主副食加工制作完毕。
32、对库存物品做到生、熟、冷、热分类存放。
33、协助厨师领料。
34、每餐前5分钟把主、副食摆到售饭台，站好岗位准备分发食品。
35、把剩余饭菜分类放入冷柜。
36、做好每周大扫除工作。
37、肉类、水产品等易腐食品、盛菜的盆皿容器等严禁落地摆放。
38、肉类清洗后无血无污无毛，鱼类无鳞、鳃、内脏。
39、严禁非工作人员进入工作场所。
40、所有食品及盛器不得落地存放，摆放注意上熟下生。
41、加工好的成品菜或汤要及时存放到备餐间，加盖，防止二次污染。并试尝、留样。
42、工作时间要穿戴整洁的工作服帽，勤洗手，严禁非工作人员进入操场所，做到随手关门、关水、关电。
43、必须服从食堂班组长及领导的管理，遵守食堂的规章制度和学校纪律，加强责任制，精心计划，合理安排，保证食堂正常供应。
44、面食经常翻新，对碱准确，大小均匀，质量达标，米饭不硬不烂，粥干稀适宜。
45、生、熟、半成品要严格分开，防止交叉污染。
46、做好食物留样工作。
47、做好安全保卫工作，下班前关好橱窗、门窗。注意节约用水用电，做到及时关灯、关水。
48、建立“从业人员健康晨检制度”及“学校食堂日检制度”“学校食堂长假后清扫消毒验收制度”并做好记录。
49、严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好卫生关。
50、食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、安全。
