宾馆管理制度 60句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00

1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品,都要采取切实可行的响应的消毒方法,必做到一客一换一消毒,高级宾馆做到一天一消毒。

2、结合本班的具体情况,经常进行防火宣传教育。自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。

3、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

4、搞好公共厨房卫生,监督公共厨房电器设施的使用情况,积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全,发现问题及时报告。

5、节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。

6、要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!

7、零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。

8、客房清洗的饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染;

9、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,符合消毒卫生标准规定;

10、客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器;

11、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品;

12、有下列情况之一的,对相应责任人第一次给予警告,第二次以后每次罚款20元并通报批评:

13、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

14、定期进行病媒生物防治,蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。

15、客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日,尤以旅客酒后卧床吸烟,引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以,客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定,采用不燃材料或难燃材料,窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理,客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外,禁止使用其他电器设备,尤其是电热设备。

16、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。

17、烟感及温感探测器需每年清洁检测。

18、疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好电脑提供的当天客人情况,认真清点客人人数并年看护安慰好客人。

19、店龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工,可享受店龄津贴。店龄津贴起点为每人每月30元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,店龄工资最高为300元,超出此数,酒店另外补贴)。

20、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。

21、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上),实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资,若变动岗位,则按上述第四点变动岗位的工资规定。

22、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;

23、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。

24、月份营业收入指标数

25、住宿员工不得将宿舍转借他人使用或擅自留宿非公司人员。

26、公司领导或行政人事部如在合适时间检查宿舍,员工不得拒绝,并听从相关整改建议。

27、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所(宿舍楼梯转角处均已配置垃圾桶)倾倒。

28、外人探访时由保安发给探访证并在进入厂区时佩戴胸前,离厂时交还保安,遗失扣款5元(由被探访人承担)。

29、负责安排日常工作,监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

30、严格控制开支,节约费用,成绩显着。

31、楼层内奔跑,大声喧哗、惊扰和影响客人用餐。

32、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费。

33、在酒店内洗漱或洗衣服。

34、不认真做好工作笔记和交接班日记。

35、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失。

36、宾馆的开支必须当月结算清楚,报股东大会审核批准。

37、各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请经理或其它部门协调解决的问题。

38、由经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布臵和安排。

39、检查考勤及在岗情况。

40、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

41、部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。

42、会员卡有储值功能,每次最低充值额1000元。VIP贵宾卡一次性充值5000以上,赠送10%充值额,多充多送。

43、持卡客户按照酒店网站所明示优惠价格消费。在所述消费场所消费可享受积分,每张卡累计消费100元积一分,每季返还积分。积分可兑换相应礼品或代金券。

44、为保证和维护持卡人的利益,申请人必须真实地填写《会员卡申请表》。

45、当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分。

46、会员必须爱护会员卡,如发现损坏,需付10元/张工本费补办新卡。

47、本酒店有权废除诠释本会员卡章程中的条款及相关程序,享有对任何情况的决定权和解释权。

48、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为宾馆创收,做好关于客人资料的档案工作;

49、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

50、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

51、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

52、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。

53、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。

54、应保持良好的个人卫生,操作时必须穿戴洁净的工作衣帽,接触直接入口食品时还应戴口罩。

55、不得穿戴工作衣帽进入厕所。

56、工作人员都应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。

57、屡次不服从管理人员监督、指挥;

58、蓄意毁坏公司物品或设施;

59、擅自在宿舍内接待异性或留宿外人;

60、保持卫生间、浴室的卫生,便后放水冲洗;


宾馆管理制度 60句菁华扩展阅读


宾馆管理制度 60句菁华(扩展1)

——宾馆服务员管理制度 60句菁华

1、未按酒店规定上,下班迟到或早退

2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、

3、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点、

4、见到上级和同事不打招呼、

5、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、

6、不服从上级管理并顶撞、

7、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确、

8、未经批准私自进入库房领货、

9、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、

10、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。

11、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

12、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

13、熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。

14、不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情,不收客人任何礼物。

15、熟悉会馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。

16、上班时打私人电话或私自会客。

17、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、

18、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。

19、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

20、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

21、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。

22、客房服务员不得将布草当抹布使用。

23、严禁向客人索要或变相索要小费。

24、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。

25、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。

26、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

27、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。

28、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

29、员工不得收藏,传阅,复制动,秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

30、每班完成自己 的工作任务,养成随时检查自己职责 内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

31、不得在酒店内接待亲威朋友 来。

32、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;

33、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。

34、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。

35、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;

36、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;

37、洗衣房内严禁吸烟。

38、做好来访客人的'接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。

39、无可人的'房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

40、员工不得偷盗宾馆公私财物。

41、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)

42、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。

43、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警。

44、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。

45、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

46、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。

47、服务员着装后,应自我检查,并检查领班检查合格后方可上岗。

48、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

49、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

50、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。

51、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

52、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。

53、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

54、违反各项规章制度,受到皮装。

55、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。

56、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

57、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。

58、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

59、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。

60、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展2)

——宾馆管理制度 50句菁华

1、定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的维护保养,发现问题及时报告和组织维修,保持消防设备、设施、器材状态良好。

2、定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材,确保各项功能正常。

3、发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。

4、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念。文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。

5、对所洗被单、褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度;洗净后晒干、烫*、叠整,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。

6、客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。

7、对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。

8、负责货源采购、送配点的索证工作,不得采购无食品供给合格证供给点的食品,对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。

9、住客退房后,服务员要第一时间进入客房进行检查,发现问题立即报告经理研究处理。

10、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,符合消毒卫生标准规定;

11、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;

12、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;

13、室外公共区域应随时保持干净整洁。

14、客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日,尤以旅客酒后卧床吸烟,引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以,客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定,采用不燃材料或难燃材料,窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理,客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外,禁止使用其他电器设备,尤其是电热设备。

15、对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆,凡携带进入宾馆者,要立即交服务员专门储存,妥善保管。

16、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。

17、服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

18、烟感及温感探测器需每年清洁检测。

19、以本年度该员工考核结果为依据;

20、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。

21、住宿员工不得将宿舍转借他人使用或擅自留宿非公司人员。

22、住宿员工洗晒衣物须在五楼天台指定区域或宿舍阳台晾晒,不得随意在走廊、过道、卫生间及其它公共区域晾挂(雨天除外)。

23、探访人须遵守公司所有相关规定,如有违纪行为由被探访人承担相应责任。

24、负责安排日常工作,监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

25、完成领导安排的其它工作。

26、发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失。

27、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费。

28、上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲。

29、上班时间擅自离岗或做私事。

30、私自翻看客人资料和物品。

31、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报。

32、酒店专业知识考核时不能通过考核。

33、利用职务之便营私舞弊,谋取私利、使酒店的经济受到损失。

34、xx宾馆的财务管理实行总经理负责制,总经理对全体股东负责。

35、签单房费必须有客户的签字。客户签单必须有总经理的同意,或者是单位老客户。签单由经理保存,及时到各单位收取。收取后交总经理。

36、宾馆的开支必须当月结算清楚,报股东大会审核批准。

37、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

38、房间优惠

39、持卡客户按照酒店网站所明示优惠价格消费。在所述消费场所消费可享受积分,每张卡累计消费100元积一分,每季返还积分。积分可兑换相应礼品或代金券。

40、累计积分达到500分,第二年可升级为VIP金卡,享受更多优惠。

41、充值进行消费,将有累计积分。

42、持卡人资料若有变更,必须及时到总*理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。

43、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

44、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

45、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

46、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

47、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

48、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。

49、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍宾馆卫生的应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍宾馆卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。

50、工作人员都应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展3)

——宾馆安全管理制度 50句菁华

1、按规定进行防火检查,消除火险隐患。

2、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布状况。

3、把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作,及时处理和整改隐患。

4、加强防火工作日常管理,建立健全动用明火请示审批手续,对违反宾馆消防规定的重大问题,要当场制止,严肃追查职责者。

5、定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材,确保各项功能正常。

6、动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定,消防主管和工程负责人要经常检查规定执行状况,发现问题处罚作业人。

7、电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上,线路不准超负荷使用,接头要牢固,绝缘要良好,禁止使用不合格的保险装置。

8、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。

9、要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。

10、要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。

11、餐厅的出入门及通道不得堆放物品,要持续畅通。所有门钥匙要有专人管理,以备一旦有事时使用。

12、领班要对各种电器设备经常检查,如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。

13、厨房的各种燃气炉灶,在点燃煤气时,要使用点*并设专人看管,以防熄灭。在煤气工作期间,严禁离开岗位。若发生煤气失火,应先关气后灭火。

14、库房内不准设办公室、休息室,不准住人,不准用可燃材料搭建隔层。

15、每月组织一次集中教育,培训消防安全有关知识。

16、根据火势状况组织人员疏散。

17、掌握火势发展状况及时调集力量,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务。

18、宾馆的每一名员工,务必掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员疏散。

19、派出人员关掉着火层防火分区的防火门,阻止火势蔓延。

20、指导疏散人员离开大楼。

21、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

22、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

23、熟悉本单位各重点部位,熟悉消防设施的性能及操作方法。

24、相互配合,搞好新员工的消防安全教育。

25、认真贯彻执行国家和宾馆制定的消防安全工作的有关消防法规,结合宾馆的实际情况开展消防工作。

26、认真检查设备,发现问题及时上报。

27、进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的特殊工种操作人员,必须持证上岗,并遵守消防安全规定,落实相应的消防安全措施。

28、组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织,协调和决定安全管理工作的重大事项,不断改善宾馆治安保卫工作条件,充分发挥安全保卫部门的监督管理职能,保证生产经营正常动转。

29、做好重要接待和活动的保卫任务的安全检查工作。发现不安全因素,及时提出整改意见,或发出《隐患整改通知书》并督促整改。

30、检查、督促、考核治安、消防、保卫和食品卫生责任制落实情况。在总经理的领导下,认真执行奖惩制度,做到奖惩分明。对须给予治安处罚的,应报*机关处理。 安保部具有以下权限:

31、积极协助*机关查挖违法犯罪分子,发现旅客正在进行违法犯罪或有违法犯罪嫌疑的,应予制止,并立即报告*机关。

32、对确保宾馆安全运转负有监督作用。密切注视掌握内部治安动向,做好安全预防工作。

33、发现事故隐患,应及时报告饭店有关部门。发现火情或重大灾害事故,要迅速报警扑救,并协助和安排宾客疏散。发生刑事案件,应认真保护好现场,积极提供线索,配合有关部门做好调查取证工作。

34、承担饭店改、扩建工程的施工单位,应配备专人负责管理施工现场安全工作,并接受饭店安全保卫部门的监督,所有施工人员必须到饭店安全保卫部办理临时出入证件,并自觉接受检查。

35、在安全管理工作中有其他显著成绩的。

36、对违法犯罪行为知情不报,或对发生的案件、事故隐瞒不报、弄虚作假的;

37、加强车辆管理,部署警卫对停车场和大堂进行巡视,维护正常秩序;

38、严格宾客住宿登记手续,核对有效证件并复印备查。发放房间钥匙时,应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误;

39、餐厅及会议场所在营业期间,服务人员应对客人随身携带的物品,在提醒其保管好的同时,注意发现可疑人员,防止客人财务被盗,可采取增设椅罩等防范措施;

40、宾馆娱乐场所应严格遵守国家和本市有关法规、规章和规定,保障宾客的人身财产安全;

41、发生消防报警后,保卫、客房、工程等部门应在3分钟内到达现场,保卫部负责携带灭火器材、逃生面具、对讲机、消防手电、消防电话等;客房部或前厅部负责开启房门并向客人说明情况;工程部负责对发生火灾时的电、气设备等采取应急措施;

42、受理宾客报失应向失主了解事情发生的时间、地点、所失财物的名称、数量、价值等。问清失主最后一次见到或使用失物的时间、地点及近期的工作活动情况。有无可疑人员。对员工报失进行分析,是被盗还是丢失,发生在店内还是店外?并征求失主意见是否报告*机关?请示部门领导,如何处理?若丢失信用卡、证件,要帮助其分别向银行或派出所挂失。若有现场,应请警卫保护,并派人查找可疑人员。

43、客房服务员在打扫卫生的时候,如果有访客进入房间,应有礼貌地请访客在外等候。

44、物品出入库房应有严格手续,发现短缺,立即报告;

45、库房内应张挂安全制度,严禁无关人员入内,不得寄宿私人物品,库房内严禁吸烟和使用明火,使用电气设备必须符合安全规定。

46、施工人员进店工作,应凭居民身份证注册登记并办理临时出入证,凭佩戴的出入证在指定的区域内作业和指定线路行走;

47、施工动用明火需向宾馆安全保卫部申请动火证,动火证限一次有效,动火区应设专人值守,配备灭火器,动火后的30分钟内应继续监视,确定无遗留火种后,方可离开;

48、宾馆安全保卫部应派专人到施工现场进行巡视,监督安全协议书的执行情况,竣工后安全保卫部参与安全质量验收。

49、消防中控室应设双人值班,值班人员应尽职尽责,严格执行操作规程,做好值班和报警记录,发现可疑情况应立即采取有效应急措施;

50、严禁将枪枝、、易燃易爆、剧毒和放射性等危险物品带进饭店,严禁私自使用电热器具以及其他大功率的电器设备。严禁在饭店内进行卖淫、、吸毒、聚赌等违法犯罪活动。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展4)

——公司卫生管理制度 60句菁华

1、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。

2、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

3、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。

4、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。

5、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。

6、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。

7、厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。

8、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。

9、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门进行及时整改,第二次要求责令整改

10、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标,勤擦洗自己所戴安全帽,个人物品摆放整齐整洁。

11、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。

12、做到纸屑入篓、地面清洁。

13、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的;

14、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

15、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。

16、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。

17、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。

18、周一至周五,每天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。

19、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:

20、办公桌椅、文件柜放置有序,办公用品摆放整齐,桌面、柜顶不堆积报刊杂物,经常保持清洁。

21、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。

22、各工作场所内走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

23、机构与管理

24、室内不准堆放杂物,垃圾应及时清理,不准堆积,对于一些易坏的物质,避免过夜发霉产生难闻气味影响办公环境,应该带离办公室;

25、生产车间:生产现场环境保持文明整洁,做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定,即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与生产无关的物件不进车间,与生产无关的人员不进车间。

26、公共区域至少每日清扫一次,保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;

27、明确职责,强化管理。全公司的环境文明卫生管理,在总体上必须坚持“谁的区域谁包管,谁污染谁清理,员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门,每年要制订文明卫生创建规划,并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络,厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作,确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时,公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作,明确责任,加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度,把环境卫生纳入各自正常管理内容中,认真落实“门内达标,门前四包”责任制(门内达到规范要求,门前包墙壁清洁,包地面干净,包窗户明亮,包无杂物堆放),做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱,生活垃圾由环卫组负责,垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次,做到日产日清,确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作,技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时,要将施工现场的保洁工作列入合同,确保施工中不污染周围环境,施工完要及时清理施工现场,交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理,费用在工程款中扣除。

28、物料陈列要进行分类和堆放整齐,按照易燃物资与火源隔离存放的原则;

29、督查人员

30、公司办公室拥有本制度的最终解释权。

31、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉,以及各车间对外排放的除尘棉和飞花,对厂区路面及车间周围环境影响较大,各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治,确保路面无落棉和飞花。同时,要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生,与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系,齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作,所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。

32、生产工人要按要求佩戴安全生产工具;

33、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢,不仅影响环境整洁,也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件,必须严格按照公司《物资管理规定》的要求,实行“以旧换新”;同时,各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库,由物供部、储运部负责定期处理。

34、垃圾筐内严禁投进有害物品(如废旧电池、玻渣等)、有异味的杂物和易燃易爆物。

35、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。

36、项目部办公室主管在每天早上上班时,对各办公室内和公共区域的环境卫生进行检查,如发现明显没有做好的,做好记录并督促该办公室人员做好。

37、卫生洁具做到清洁,无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,无蛛网,地面无脚印、无杂物;

38、保持场地清洁,做到每天清扫。

39、浸漆在浸漆间内进行,浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放,处理器中的活性碳按规定定期更换。

40、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。

41、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。

42、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

43、厨房人员要按要求着装,佩戴口罩和帽子;

44、非厨房工作人员,未经同意不得私自入内。

45、保持展厅内明亮、清洁、无异味,空气清新;

46、不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。

47、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁,给自己创造一个良好的休息环境。

48、宿舍环境的好与坏,同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。

49、不得故意损坏样品,造成损坏的按原价赔偿。

50、宿舍要求保持地面、桌面清洁,卫生间保持干净,屋内物品放置整齐。

51、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。

52、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

53、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。

54、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

55、饮水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘。

56、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。

57、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。

58、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。

59、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分类存放、备用。

60、电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展5)

——报销管理制度 60句菁华

1、支票不要折叠,密码、日期、金额不能涂改。

2、作废或过期支票一律由本单位经办人员换取,校外人员不予办理。

3、票据须分别由经国人、验收人、证明人签字,并经校长审批。

4、填制“差旅费报销单”。报销凭证后所附的有关必票要整齐地粘在左上角,并在封面上写清楚所附票据张数和合计金额,所附票据与封面内容必须一致。

5、离退休人员工资由办公室根据*有关核定,变动时需由办公室办理好相关审批手续后,由办公室签发通知单,通知财务室造册,并报校长室审批后发放。

6、因学校教育教学工作需要,购置各类小额教学用品或专用材料,由总务处负责人填写《物资采购申请单》报校长室审批,统一由总务处安排购买。如有必要,由总务处联系*采购中心购买。所有购置物品,必须遵循先入库(经办人、保管人签字),再签准报销、后办领用手续的财务程序。报销时,发票下面必须由经手人、保管人、证明人签名,同时连同《物资采购申请单》和《入库单》一并到财务科报销。

7、出差申请程序:因工作需要出差,无论是否借款,出差前均应填写"出差申请单"明确出差任务、出行路线、逗留时间及随行人员等相关事宜,出差申请单应由部门负责人、分管领导审核签字。若同次出差任务涉及多部门员工的,应按部门分别填制出差申请单。未经过审批的,不予借支和报销差旅费。出差申请单由财务部留存,并作为部门费用考核依据。

8、差旅费报销程序:经批准出差办事人员,应如实填写"差旅费报销单",并列明事由、时间、线路后交厂长审核签字,再交财务部审核签字,按《差旅费费用报销程序》予以报销,按规定可报出租车费的人员外的其他人员如要乘座出租车,应事前向厂长请示同意,报帐时由厂长签字认可。

9、报帐人须在报销单上填写清楚出差人数、姓名和职称、出差事由、起讫时间及地点。

10、一事一单,不得将数次出差合并一单报销。

11、员工出差结束三日内必须完成《出差报告》的《出差总结》部分。

12、市场交通工具应使用公交车、中巴等,如因特殊情况,可以乘出租车,但需在票据上注明起始地点和原因。

13、员工外出期间产生的公务费,如邮电费、文件复印费、传真费等,实报实销。

14、出差人员预借差旅费应保证专款专用,不得私自挪作它用。原则上部门经理以上一律不准预借差旅费。

15、交通费一律据实限额报销(到省外出差需乘坐火车的,根据文件要求予以报销)。

16、出差人员未按审批出差路线绕道出差的,其绕道期间多开支的交通费和住宿费一切由个人自理。

17、因职务评聘、学历培训、个人考证等为目的的各类学习培训外出,原则上不报销任何费用。

18、职工乘坐单位租用车辆的,不再单独报销个人任何交通费。

19、出差人员借款需持批准后的“出差申请单”,填写“用款申请单”,列明用款计划,由部门负责人签字担保后,经财务负责人审核,分管领导审批后方可借款。

20、出差人员回公司后,应形成出差完成情况书面报告、并向分管领导汇报,由分管领导考核结果,签署考核意见。

21、发票上的任何一栏内容均不能任意涂改,若有错误,应要求开票部门重开或在发票上更正;更正过的发票应在更正处加盖开票单位印章,发票大小写金额应一致;金额有差错,不得更改,必须重新开具发票。

22、单据报销规定填写和粘贴方法:差旅费报销单

23、用于公司各种用途的费用在报销时,需附上相关的正式发票及原始凭证,经部门主管签字,送至人事行政部审核,由人事行政部统一交由财务部,财务负责人审核确认无误后交至总经理,总经理审批签字后方可发放其款项。

24、1:值班门卫:负责公司邮件、零散快递物品的收发管理。

25、2:物流部: 负责公司邮件、快递物品的寄发管理。

26、3:各部门: 递。

27、1.1.2 物品接收人要在《邮件快递签收登记表》上签字接收, 以备查验核对。

28、1.2.3 快递公司的选择: 选择的原则是合理、 负责任、 低成本; 寄件人必须根据所寄物品的性质,合理、负责任的选择性价比高 的快递公司,以低成本完成寄件。能以普通邮寄处理的不选择快 递。

29、寄件相关规定:

30、1.6 寄回公司的物品,由寄件人直接付款,物流部自本通知发 出之日起将不再支付快递公司到付付款, 公司任何人不得选择到 付付款方式,否则造成的耽误损失由经办人承担。

31、1客服部负责制度的制定;

32、2各部门负责按照制度执行。

33、2.4财务在收到经获总经理批核的单据时,应在一天内,足额地支付有关款项给受款人,并在费用报销单上签收。

34、3.1当事人因公办理涉及到费用需借款,必须填写借款申请单。

35、3.2借款时写清借款的理由或用途,当日借款金额在300元(含)以内的经部门经理审核。借款金额超过300元时,除完成以上程序外,还须上报至总经理报准后方可支付。

36、3.4、借款人在财务处已有借款没有还清时,财务有权拒付二次借款。

37、4.1.4财务在每月13日前,将所有员工的工资计算完毕,并交总经理签批。

38、4.2.4市内交通费:

39、5.2.6大、小写金额必须填写一致,不得涂改:

40、5.3如填报未符合上述要求,财务部有权要求经办人重新填报。

41、6.1各部门所需办公用品必须于每月3日前上报客服部文员,由客服部进行审核汇总,上报总经理审批。

42、购置固定资产,必须先有批准的购置计划,控购商品必须经董事会向有关部门办理专项控制证明单才能购买;

43、在当日内购置,经领导批准可借用空白支票在计划范围购置,如能事先知道价格、单位名称及账号者,可办理借款手续,经领导批准,由财务部开支票;

44、固定资产报销时须建立固定资产卡片,并有资产编号,财务才准予报销;

45、乘座工具标

46、使用转帐支票付款,应在所取得发票的右上角填写支票号码后四位,以便报帐核对。

47、房租费:指经批准临时发生的房屋租赁费用。

48、报汛通讯费:主要包括报汛电话费、网络费等。

49、购置费:主要包括单价在1000 元以下的小型、零星设备仪器购置。

50、经费支出报销核转程序

51、差旅费报销单,须用蓝(黑)墨水笔填写。数人一起出差使用一张差旅费报销单时,要将每个人的姓名都填上,内容填写要齐全,要有结算人、负责人的签章。

52、学校财务报销实行“一支笔”审批制度。教学、教辅、后勤部门的经费支出,须经校长审批;对计划外支出,除履行审批手续外,还须事先向校长室申报同意并备案。

53、各部门科室要严格控制差旅费和会务费支出,对差旅费的报销,严格按《市级机关、事业单位工作人员差旅费开支规定》执行。无特殊原因的超标准支出,由出差人员自理。

54、中心校和村校各部门要严格控制业务招待费支出。对非安排不可的业务招待,中心校校长向联校请示同意后安排,实行先申请后招待制度。否则,招待费自理。

55、原则上金额在1000元以上的,一律使用直接支付或银行转账支票,有特殊情况领导审核批准后可支付现金;

56、现金报销必须有符合国家财政、税务部门规定和要求的发票,发票要按财务要求整齐有序附贴在报销单后面;

57、汽车加油费及打的费不能报销;

58、职工教育经费支出,包括学费、奖学金及其它有关支出,经所长或所长办公会讨论通过后,由财务人员执行。

59、报销人把与差旅费相关的所有票据全部粘贴在《差旅费报销单》的后面,所有票据应整洁、无涂改、粘贴整齐,报销内容填写正确。

60、报销人持《差旅报销单》和粘贴、计算完整的报销单据经部门负责人审核后,到财务部由财务人员按公司有关规定进行复核。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展6)

——教师培训管理制度 60句菁华

1、制订本校教师培训计划、建立评估考核措施、建立参培教师业务档案。

2、骨干教师职责

3、整理自己的业务档案。

4、有关课程改革的教育教学能力、教研科研能力的培训。

5、各教研组日常教研活动。

6、要认真学习新的教育教学理论,转变教学观念,贯彻党的教育方针,增强依法施教的意识。

7、不断研究探索新的教学方法,努力创设以学生为主体,引导学生自主学习的新的课堂教学模式,培养学生良好的学习风气。

8、严格履行教师职业道德规范,增强师德意识,关心爱护学生,建立文明的师生关系。

9、认真参加教学经验交流、德育经验交流,培养新教师。每学期听课、评课不少于16节,上公开示范课不少于一节,每年要撰写教学教育论文一篇,创建自己的教育教学博客,积极撰写教育教学随笔与反思。

10、组织新教师拜师活动,新教师入校后要向他们引荐师傅,师傅要从政治上,业务上全面帮助与关怀新教师,使其在边听课、边学习、边实践中更快地成长起来。

11、不定期在教师中开展课堂教学赛课(上课、说话、评课和教学技能、基本功比武活动。)各教研组要强化*时的帮助活动。“师傅”不放松对新教师的辅导督促与检查。

12、定期组织教师外出参加学习,听课和参加业务讲座,在五年内让每位教师至少参加一次不少于90学时的集中培训。

13、要求教师掌握和充分应用现代化教育技术进行课堂教学。达到计算机应用能力考核二级水*,能制作或使用课件进行多媒体教学。坚持使用普通话,写规范字,50周岁以下教师普通话达到二级乙等以上水*。

14、业务进修制度:要求教师每周利用业余时间到图书馆、阅览室或网络系统进行自培自练;同时,积极鼓励教师参加各种学历和非学历的教育和培训。内容包括:

15、学分登记制度:参加校本培训和校本教研的教师,教研处和教研组共同根据教师参加培训的数量和质量进行整理评定,上报县教育局和教师进修学校按校本培训规范性学分登记办法申请相应的学分。

16、学校教务处要把推进课改作为中心工作,为课改服好务,负责教师学科培训、教研、科研组织管理工作;要搞好《课题研究》,及时搜集、总结、报道、推广学校、教师在课改中的经验,积累、整理课改相关资料。

17、评价要突出“以人为本,关注人的发展,促进人的发展”的课改基本理念。在按照区教育局评价体系对学校、教师、学生进行评价的基础上,根据本校的实际积极有本校特色的评价方法,促进教师和学生发展。校本部对各校的评价主要看发展,注重在实际考察过程中;对教师的评价重在看发展、看变化,不把教学成绩作为唯一的标准。教师要积极建立学生成长记录袋,记录下学生在学习期间的各种变化、发展和进步。

18、外出学习调研的教师应按时参加会议,并记录详细过程,回校后向相关负责人汇报。

19、考核评估

20、新的最前沿的涉及到学校、教师、学生发展的教育思想、理念、理论等。

21、教育科研知识及能力培训。

22、帮教网络培训的学科带头人带骨干教师,骨干教师带成长型教师,老教师带新教师等。

23、建立以卢文科校长为组长,其他几位校级领导为副组长,教研室、教务科、政教科主要领导和各学科教研组长为成员的“海南实验中学新一轮教师全员培训领导小组”,规划和管理我校的教师培训工作,具体工作的实施由教研究室和教务科共同负责。

24、建立完善教师培训计划、培训考核评估措施、明确培训内容。

25、校领导每人做到有培训专题:有目的,有内容,有辅导材料。

26、全体教师有义务和权利参加培训,不得以任何借口拒绝培训。各教师要有年度培训计划和总结。提倡教师阅读有关教育理论书籍,做到读书有笔记,学习有体会,教研有案例,研究有论文,课题有成果,每学期每位教师要撰写不少于一篇的教育教学论文。

27、探索培训模式:专家引领、外派学习、以特级教师、省优专家、国家级和省级骨干教师、学科带头人和教研组长为培训主体、远程及现代媒体收看、自学、座谈交流、小规模参与体验式实践学习、专业互动研究式实践学习。

28、现代教师基本功:普通话、信息技术、三笔字、简笔画、组织教学、教具制作等。

29、关于健康心理、幸福人生、理想信念与价值观等。

30、创造条件,请教育专家来校讲座,开阔思路,提高水*。

31、在岗提高培训。岗位培训坚持“三为主、四结合”的原则,即业余、自学、短训为主,培训与教科研相结合,分散自学与集中面授相结合,校本培训与基地培训相结合,传统的课堂面授与现代化媒体技术传播相结合。发动广大教师参与。保护和激发教师积极性,引导教师在教学中研究,在研究中教学。着重培养本校的中青年骨干教师队伍,积极开展校本师训,使每位教师定期都得到培训,定时定期定量定计划让每一位教师都能参加各种与专业相关的培训,积极开展教育教学科研,撰写论文。

32、学校鼓励教师参加各级各类教师业务培训。

33、鼓励教工在搞好教学工作的前提下,积极参加培训,坚持在岗进修。

34、培训结束后需撰写培训体会或培训合格证书交教导处检查备案后,方可报销有关费用。

35、培训所需费用除个别特殊情况外,原则上由个人预先承担,待培训结束履行好前述手续后报销有关费用。具体培训费用按照上级规定执行。

36、掌握远程教育接收软件的一般操作方法,能比较顺利地查找出教学资源后进行合理整合,运用到课堂教学中。

37、集中培训中主要教学excel电子表格的运用,使教师能熟练地完成教学工作中的统计工作及各种档案资料的报送工作。

38、学校职责:学校应根据上级部门的要求统筹安排好教师的培训活动并提供必要的经费保障。

39、教师的进修培训实行成绩考核,考核结果作为教师学年度考核、评优、职务晋级、聘任的重要依据。

40、外出学习、培训根据上级有关部门的通知,由教导处统一安排,全体教师必须服从大局,珍惜每次学习机会。

41、优先派遣工作兢兢业业,乐于奉献,爱学习,专业素质和业务能力强的积极参与学校各项教研活动的教师参加。

42、外出学习、培训教师的相关书籍、光盘等资料,必须上交教导处登记备案。

43、业务方面:提升骨干教师的素质,促进教师的专业发展,充分发挥名优骨干教师的带头、示范、辐射作用。加大对青年教师的培养力度,我校的总体思路是:“一、三、五”人才工程计划:即一年合格(成为合格教师),三年胜任(成为学校与家长满意的教师),五年成才(成为校内学科业绩优秀青年教师)。使教师的整体素质有明显提高,开创我校素质教育的新局面。

44、学年末对教师参加培训情况进行考核,并作为教师学年考核的重要内容。

45、建立和完善学校继续教育登记制度管理档案:

46、建立教师个人档案:

47、同等条件下,符合以下条件者优先:教龄长者;担任备课组长工作;担任班主任工作;参加市级以上说课、讲课比赛并获奖;积极承担学校及其他教育部门的讲课任务;积极参加学校的各项教科研活动者。

48、参训人员培训结束后,需要在学科组内交流学习经验、体会。

49、培训领导小组办公室负责督促、检查培训的日常工作,协调和处理好培训过程中遇到的实际问题。

50、本次培训对学员的考核评价分为*时考勤、结业考试、班主任评定几个环节,分别各占总分的40﹪、50﹪、10﹪。

51、参加各项培训的考勤情况记入教师本人的考勤,按《学校教师考勤制度》执行。

52、外出学习培训教师必须遵守培训单位的活动安排,认真学习,作好笔记,并积极参加交流讨论。

53、青年教师的教案必须认真规范。新教师备课必须写详案。

54、全体教师要配合有关部门积极参加进修和各种培训学习。在专业培训中,培训人员的选拔应根据培训内容与教师的专业特点综合考虑,必须是有利学科的发展或教学需要。为保证培训计划的落实、保障教师参加培训的权利,无特殊情况不得变更。

55、本制度适用于学校全体聘用、聘任教师。未尽事宜交校务会讨论决定或由职代会讨论通过。

56、学习时要带好有关资料,认真做好笔记,虚心听取他人的发言,不得会客或接待家长、学生。

57、专题讲座(计划在第周的星期一下午,每次2小时)。

58、学习结束后,应及时将学习情况进行汇报,通过汇报课、讲座等多种方式在学校内传达学习的精神实质,传递新信息、使全体教师了解新动态。具体汇报方式由教导处负责安排。

59、本规定自20xx年9月1日起执行。

60、教师在浙江省教师专业发展培训网络*台的用户名为:姓名的开头字母斗身份证后六位,密码是:身份证后六位。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展7)

——校车安全管理制度 60句菁华

1、建立教师跟车管理制度。派专人每日跟车,负责清点乘车人数、维护乘车秩序与安全。制止超员、无证驾驶和酒后驾驶。跟车教师必须认真填写安全日志。

2、学校配合有关部门对校车车主、司乘人员进行各项安全教育,将乘车安全纳入对学生行为习惯及道德品质的养成教育之中,规范学生乘车的行为习惯,并实行乘车安全警示制度,按时强化学生的安全教育,教育学生安全、文明、有序乘车,提高安全意识,抵制各类交通违法行为。

3、驾驶员在驾驶车辆时,须携带有效驾驶证、行驶证及有关证件。

4、经常学习交通法规。

5、各种车辆如在公务途中遇不可抗拒之车祸发生,应先急救伤患人员,尽快做好相应的安全技术措施。向附近警察机关报案,并即与管理部门及队长联络协助处理。如属小事故,可先行处理后向管理部门报告。

6、必须保持车厢内外清洁整齐,不准将车厢内的垃圾抛弃在路边或停车场上。

7、除早、晚接送学生外,司机必须持有总务主任签署的《派车单》方可将校车驶出,否则后果自负。

8、校车司机必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》及有关交通安全管理的规章规则。

9、司机故意违章或证件不全被罚款的费用不予以报销,违章造成后果由当事人负责。

10、未出车时,司机应在办公室,随时等候出车。

11、后勤处每学期负责对司机期考核、评级奖励。

12、对家长要热情有礼貌,对幼儿具有爱心,若遇无理家长,亦需耐心聆听,并尽量克制自己,避免与家长发生争执,事后可将事件告知主管。

13、司机应熟悉每位接送幼儿及家长面孔,如果遇到陌生家长接幼儿,要提高警觉,并向幼儿证实接者身份,并要求家长来电说明,若在不肯定的情况下,不可以让其接走幼儿。

14、校长是所在学校学生接送车辆交通安全的第一责任人,对接送车安全运行工作全面负责。具体从事此项工作的教职工为直接责任人。

15、学校在协助*调配、租用学生接送车辆、驾驶员,都要达到校车使用标准。并将相关资料交送教育局安体卫艺科备案。

16、学校要提前合理编排好学生接送车辆老师跟车护送值班表,确保每天学生上(放)学乘车途中都有一名责任心强的老师负责维护上下车秩序,并跟车全程护送。跟车护送记录必须在本人完成接送任务亲笔签字后方可交接,要做到前后衔接,一张不缺。

17、学校一旦发现外有拼装车、报废车、农用车、电瓶车、摩托车、小面的等不合法或不具备接送学生资质的车辆运载学生,要劝诫学生拒乘并立即报告当地*和有关职能部门依法查处取缔。

18、严把驾驶员资质关。校车驾驶员需证、照齐全有效、凡有酗酒、嗜赌和吸毒史及心理障碍等精神疾患者以及影响安全驾驶的生理疾病患者,不得担任校车驾驶员。学校要预防和坚决制止校车驾驶员酒后开车、疲劳驾车、超员超速和车辆带病上路等不安全行为,一经发现要立即停运,并协助有关部门严肃查处。

19、校车驾驶人应严格执行安全运行规定,谨慎驾驶,确保校车交通安全,严禁超速超载、酒后驾驶、疲劳驾驶、驾驶校车时聊天、接打手机等交通违法行为。

20、严禁将校车交给无驾驶资质人员驾驶,严禁交给非本车专职司机驾驶。

21、本制度从印发之日起开始执行,本局原校车管理相关制度同时废止。

22、学校要提前合理编排好学生接送车辆随车管理员护送值班表,确保每天学生上(放)学乘车途中都有一至两名责任心强的老师负责维护上、下车秩序,并跟车全程护送。跟车护送记录必须在本人完成接送任务亲笔签字后方可交接,要做到前后衔接,一张不缺。

23、学校要建立健全学生接送车辆安全管理台帐,尤其要完善接送学生的车辆车况、车辆行驶状况、学生乘车情况、接送管理制度等台帐资料,保证学生、驾驶员、随车管理员、接送车等每天都有详实的记录。

24、认真制定突发事故应急预案。学校要针对学生接送途中可能发生的情况,提前制订应急处置预案,确保一旦发生事故,能在最短的时间里最有效地组织抢救并进行善后处理。在第一时间内向当地*、上级主管部门和职能部门上报事故情况,以便各职能部门根据实情来应对突发事件,保持社会稳定。

25、认真制定突发事故应急预案。学校要针对接送学生校车途中可能发生的情况提前制订应急处置预案,确保一旦发生事故,能在最短的时间里最有效地组织抢救并进行善后处理。在第一时间内向当地*、上级主管部门和职能部门上报事故情况,以便各级形成合力,共同应对突发事件,降低事故损害,保持社会稳定。

26、校车驾驶人应谨慎驾驶,确保校车交通安全,严禁超速超载、酒后驾驶、疲劳驾驶、驾驶校车时聊天、接打手机等交通违法行为。

27、禁止校车驶离我校接送范围,如确实需要的,必须先报主管领导批准后方可。

28、驾驶员的安全行车规定。

29、司机日常工作规定:

30、车辆需维修或保养时,应提前报告学校,经园长同意并签名即可。由园长记录公里数,并会同司机一起进厂,否则校方将不承认此款项。

31、晚间司机要注意休息,逢星期日至星期四晚上23点前必须睡觉(特殊情况例外),不准开疲劳车,不准酒后驾车。

32、司机出车执行任务时,遇特殊情况不能按时返回,应立即通知学校,并说明原因。

33、每月召开一次学生接送车辆安全例会,认真研究做好学生接送车管理和确保安全运行的对策。对单位无法解决的问题,要及时报告当地人民*和上级职能管理部门。会议应有具体的文字记录。

34、突遇恶劣天气,雪大路滑,学校可自行决定停课,校车停运。

35、司机接送学生规定

36、公务派送校车事项规定

37、司机遇投诉事项处理

38、安全培训和教育学习由幼儿园安全管理人员负责组织召开,

39、缺席人员由公司采取发放学习资料,单独召集进行学习教育培训等方式进行补课,学习内容不变;由安全管理人员负责落实到位,确保培训教育面达100%。

40、车辆需维修或保养时,应提前报告学校,经主管领导和校长同意并签名即可。由校长记录公里数,主管领导会同司机一起进维修厂,否则校方将不承认此款项。

41、学校配合镇*有关部门、接送车车主、驾驶员每学期进行一次行车安全教育,认真总结经验,提出整改要求,及时消除隐患,确保万无一失。教育培训应有文字记载。

42、车辆必须保证在不延误解送幼儿的情况下,进厂修理(特殊情况例外)。

43、除幼儿或队长同意的人士之外,司机不得私下允许其他人(包括教职员工)搭乘校车,否则将按园里有关规定惩处。

44、出车一律凭申请派车单,并认真如实填写。校车归队后,派车回收单及时交回后勤处(正常接送幼儿例外)。

45、本校所用校车须为按照国家校车标准制造的中小学专用校车。

46、严禁酒后驾车,在接送学生时不准无校车驾驶资质的驾驶员代驾。

47、接送学生时需开启gPS卫星车辆定位导航系统和3g实时监控系统。

48、校车随车需带好有效灭火器、安全锤、停车警告标志、急救箱、车内通道禁止堆放杂物保持畅通。

49、校内禁止鸣笛,禁止在校内设置禁行标志的路段行驶和停靠。

50、校车驾驶员存在身体、心理不健康现象的;

51、校车未按核定线路行驶的;

52、对于举报情况,如实记录,并为举报人保密。

53、对举报内容不属于本部门受理的情况,由部门负责人向相关领导反映、及时处理。

54、对没有接到/送到手的的孩子,接送老师要打电话联系家长,并告诉班主任。

55、注重车辆的保养,确保行车安全。驾驶员每周六要对车辆进行检查与保养,发现问题必须立即检修。

56、校车应做到专人专车,驾驶员不得随意将校车给他人学车与驾驶。不得随意更换司机,如当班司机有特殊情况不能到岗,必须事先告知学校管理人员。学校经查验有关证照后,方能让替班者试车,驾驶技术不熟练的不准出车。

57、考勤管理:迟到一次10元;请假一次(上午/下午)扣30元;缺岗一趟扣25元。

58、同家长幼儿打招呼,并从家长手中接过幼儿,进行简单交流。

59、车子到达幼儿园,司机鸣笛,提醒班级教师接车。

60、接车老师组织幼儿站队。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展8)

——采购管理制度 60句菁华

1、要认真做好新购物品入库前的检查、验收工作,要建立办公用品管理台帐,做到入库有手续、发放有登记。

2、经办人办公室主任复核会计审核财务经理审批董事长出纳

3、3.2工程项目进度表(如遇计划更改,应补充计划表),在需用材料清单中应注明品种、规格、数量、质量要求以及供货时间等内容。各使用单位(班组)每月应提前将所需材料清单按物资种类报送项目部组织采购。

4、3.4重要材料采购计划须经项目经理和项目第一责任人进行审核批准后实施,主要材料及其它材料采购计划由项目经理批准,施工项目材料部门负责组织实施。

5、3材料采购合同必须符合国家法律法规,尽量采用国家标准合同文本。

6、1根据采购合同和生产要求,必要时项目部应组织材料员不定期的到供应商(直接供方)货源处进行验证,发现问题及时提出改进要求,确保供方按质、按量、按时供货,这种验证也可在采购邀标文件中约定。

7、6在进货检验中发现不合格材料,应及时按规定作出不合格品的处理工作,严禁使用于工程中,做及时清退出场,做好退货处理工作。

8、1后勤采购包括劳保用品、采暖五金、电器设备等非医疗用品的采购,含固定资产和办公用品的采购(执行《固定资产管理制度》与《办公用品管理制度》)。

9、5采购物资做到及时、准确、适用,严把质量关;避免盲目采购造成积压浪费。

10、3各科室制定基数的普通器械及消耗物品,按消耗规律定期提出计划交药械科供应部门采购供应。

11、4.2到货不合要求应立即提出退换或索赔;

12、5科室有特殊需要的器械、仪器设备需自行购买的,要经科室主任审查、签字同意,向药械科声明后,并经医院总经理同意,方可自行购买,购买后携仪器实物到药械科补办验收、出入库等手续。

13、6所有医疗器械和仪器设备都由药械科仓库发放,各科室指派专人凭领物单领取。

14、7医师个人使用的听诊器、叩诊锤、音叉、检眼镜等,医院正式医师由科室主任或医务部门批准,由药械科供应部门一次性配备登记,易损部分以旧换新,调离本院或离开医师岗位时应交回撤账;实习生、进修生、研究生个人使用的器械,发给负责“三生”管理的人员保管,并保持适当基数,轮流使用。

15、主管部门负责固定资产和物资采购的申请审核、固定资产和库存物资的质量(有权确定采购物资的生产厂家,但不能指定供应商)、固定资产的调配和库存物资出库的审批。固定资产、办公用品、卫生被服的主管部门是行政部;医疗设备的主管部门是设备科;医疗器械、医用耗材、卫生材料的主管部门是护理部;药品的主管部门是药剂科。

16、采购小组在采购物资时要凭院长审批的购物计划方可外出采购。在采购物资时,要坚持勤跑多问,坚持集体谈价,真正采购价廉物美、质量可靠、经久耐用的物品。

17、总务后勤类物资根据市场行情询价议价方式采购,常用的量大的后勤物资采取招标方式或者询价议价进行采购。由医院采购部组织实施,按审批权限予以审批。

18、采购是一项重要、严肃的工作,各级管理人员和采购经办人必须高度重视。

19、紧急采购时,由采购部门在“物品申请单”上注明“紧急采购”字样,以便及时处理。

20、建立供应商资料与价格记录。

21、长期报价采购:凡生产用物料须选定供应商议定长期供货价格。

22、采购人员按核准的“采购定单或物料申请表”向供应商下单并以电话或传真确定交货日期或到市场采购。

23、所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质,月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单。

24、采购人员须每月通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式获取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库,以书面形式汇报给酒店财务部及公司。

25、禁止使用部门自行采购物品或私自与供应商洽谈采购事宜。

26、了解各部门物品需求及各类物品市场的供应情况,掌握财务部对各种物品的采购成本及采购资金的控制要求,熟悉了解各种物品的采购计划。降低物资食品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。

27、了解部门和仓库各类物品的消耗情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地根据采购计划,对各种物品进行价格调查。

28、搜集市场上各类物质的价格信息,作好资料的存档工作;积极配合搞好物资食品保管工作,做好物资*衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。

29、协助客房仓库作好物质的验收工作,对质量不合格和价格不符的产品给予退换货工作。对食品原料进库前,要严格验收,注意食品的生产期,不进保质期已过一半的食品,确保食品原料的新鲜度。

30、临时物品的采购申请:临时采购物品必须是在营业部门运行过程中的某些突发需求(包括客人的某些需求和酒店本身产生的突发需求,例:工程维修配件等)部门申请人详细填写申购单,注明所需采购物品的名称、规格、数量等

31、临时物品的采购验证:采购购回物品后,仓库及部门负责人验货给予优先及时验收,验收合格入库后交与申请部门领用。

32、3对通过资质审查的供应商进行实地考察,实地考察过程中对供应商的生产环境、经营条件、企业规模、产品业绩、配送能力等情况形成考察报告。

33、1经招标后确定的供货企业,各公司员工餐厅应按照招标结果使用该企业提供的产品。并根据《餐厅原材料验收标准》对其公司提*品进行检验。

34、2对质量不合格的原材料要立即停止供应,与供应商交涉并提出索赔报告,要求供应商承担相应检测费用,迅速完成原材料供应商更换工作,以免造成食品安全事故和经济损失。

35、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录,指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。

36、在采购食品时,应到证照齐全的生产经营单位或市场采购,采购时应现场查验供货单位的资质。

37、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不少于两年。

38、水产制品;

39、采购申请单

40、入库金额在元至元之间的单据由部门经理审核,分管副总审批。

41、对于经常采购的物资,应找两家以上的供应商作为储备或交互采购,货比三家,采购性价比较高的物资。

42、编制《供方评定记录表》

43、辅助物资,非直接用于产品本身的起辅助作用的物资,如一般包装材料等。(三级)

44、对第一次供应重要物资的供方,除提供上述的书面证明材料外,还需经样品测试及批量试用,测试合格才能供货。

45、具体的采购作业,由采购员以“采购单”的形式执行。

46、公司董事长负责采购管理制度的审批;3、公司财务部负责采购管理制度的。3、产品中心负责采购管理制度的制订。

47、一致性原则

48、样品提供和确认:

49、负责物资采购的询价、议价、比质、比价;

50、凡采购的大型设备、成套设备、大宗物资,必须采取公开招标的方式,由随事成立的公司招标小组确定相关事项。

51、《物资入库验收单》中列出的采购物资的数量、品种与《采购合同》或《采购物资询议价报告表》不符的款项。

52、医院药品网上采购必须经过《山西省药械采购*台》进行采购。

53、各类物品原则上由总务处统一组织采购,需入库登记后方可领发。

54、财务室、固定资产管理室严格按照程序办理采购报帐及资产登记手续,做到帐、物、卡相符。

55、采购前应对多家供应商的物品质量、价格进行综合评定,采取校内招标方式,选择供应商。

56、负责采购人员必须廉洁自律,敬畏有关财经制度和纪律的规定要求,确保所购物品货比三家,物美价廉,严禁收受卖家馈赠或宴请。

57、加强学习,提高认识,增强法治观念。

58、申购计划单应写清以下主要内容:

59、根据本院《基本用药供应目录》和药品使用情况及库存量,由药库保管员提出药品采购计划,经药剂科主任审核及分管院长批准后,由采购员执行,采购计划应保存至药品有效期后一年,但不得少于三年。

60、药品采购员应注意改进采购工作流程和标准,定期向药剂科主任提交采购报告。对首营药品或缺货药品应及时通知相关人员和相关临床科室,并不定期向药剂科主任上报《首营药品登记表》和《拟淘汰药品汇总表》。


宾馆管理制度 60句菁华(扩展9)

——食堂安全管理制度 60句菁华

1、使用电蒸饭车蒸饭和消毒时必须先切断电源,然后再用手背试一下蒸饭车拉手确实无电,方可开蒸饭车的门。坚决杜绝带电操作。

2、对液化气灶具、钢瓶、胶皮管、减压阀等部件,应做到每餐开饭前彻底检查一次,发现漏气等现象应立即停止使用,及时进行维修。

3、任何人不得私接电路,不得私自改动、迁移各种供电设施。

4、未经允许不得私自使用大计量电器。

5、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。

6、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。

7、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。

8、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。

9、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。

10、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉。

11、避免生食品与熟食品的接触,用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要分开。

12、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出、先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

13、食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。

14、凡易腐败食品,应贮存0℃以下冷藏容器内,生、熟食物分开贮存。

15、加工操作间工作人员在工作前、便后,均应彻底洗手,保持一双清洁的手。

16、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。

17、食堂工作人员注意用电、用气、用火安全,规范用电、气、火设施,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。

18、各承包人员应注意保管好消防器材,并将其放在醒目的位置,所有工作人员必须学会使用,发现损坏要查明原因,落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管,门窗随时关锁,防止发生失窃事件。

19、严禁闲人进入锅炉房,司炉工不得离开工作岗位。

20、1 应设置标志,禁止非工作人员进入食品制作区。

21、2 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。

22、3 熟悉电气用具用电常识,湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关,以免触电。

23、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。

24、严禁非食堂工作人员随便进入灶间和食品加工间。

25、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。

26、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。

27、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品,不准堆放杂物及用管道作为受力点,不能封闭遮盖煤气设施,保持设施清洁干净、通风透气。发现隐患及时报告及时处理。

28、煤气一旦发生失火,千万不要惊慌,应及时切断气源,关闭炉前总阀,及时疏散人群,保护人身安全,尽量减少损失。

29、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。

30、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。

31、员工上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,经考试或考核合格后方可上岗。

32、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查。

33、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管理员外任何人都不得擅自入库;

34、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地20cm,离墙20cm,离棚65cm放置;

35、严格执行出入库制度,做好出入库记录;

36、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

37、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用;

38、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度,并定期检查;

39、餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗;

40、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及食品安全知识培训合格证。

41、操作完毕后关闭门窗。

42、饭堂电气开关箱内不准放置杂物,并注意定期检查漏电保护开关,以确保灵活可靠。

43、饭堂电气设备发生故障时,要立即通知专业电工维修,不得私自处理。为了确保人身安全必须先切断电源,严禁带电作业或维修。

44、提高节能意识,餐厅内夏天*时使用吊扇,空调设备在室温超过30℃时才启用,空调设置温度不低于25℃,开餐前10分钟空调开启,用餐结束后及时关机。

45、食堂人员应遵守本公司安全管理规定和安全操作规程;

46、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时,严禁湿手触及,防止触电;

47、厨师在加工食品时,必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;

48、加强门卫值班巡查,严防食堂失窃等事件的发生。

49、不制作冷荤食品,食品留样48小时以上。

50、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的学校食堂从业人员必须进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。

51、从业人员要严格遵守操作规程,不面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品安全的行为。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接尝味。操作用具用后不随处乱放。不在食品处理区内吸烟、吃东西、随地吐痰。不用手抓取直接入口的食品,厨师不用加工工具直接尝味。

52、食堂工作人员必须经过卫生防疫站鉴定,确定无传染病,并取得“健康证”后,方可上岗工作;

53、食堂使用的液化气钢瓶,必须与火源、炉灶保持足够的安全距离,液化气钢瓶使用或贮存时,必须固靠或放置于钢架内,不可任意散放,每次用气必须及时关闭总阀;

54、发生火灾要立即拔打119,并迅速组织救火,如有意外伤害事故发生,要立即拔打120,并做好前期救护工作。

55、分包单位不得私自乱设食堂,必须由项目部集中建立,统一管理;

56、米、菜要清洗干净,食物要煮熟,变质的食物不得食用。

57、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。

58、保证用电安全。定期和不定期检查电线、电路、开关、插座,发现损坏和隐患,及时更换和排除;各种电器在使用完毕后都要及时关闭并切断电源。

59、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。

60、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。

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