1、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。
2、未佩带工牌者。20元。
3、上班时间与其他服务员聊天者。（站位不规范或与其他服务员，打闹，抽烟，等。）30元。
4、上班时间吃口香糖及偷吃客人剩下的酒水或食品者。50元。
5、工作中看见客人招手视而不理者。30元。
6、明码向客人索要小费及物品者。罚款100元并给予开除处理。
7、工作中未及时清台者，（客人走后）。30元。
8、营业中有2桌客人并台消费，服务员只点到一张台未分台点单者。50元。
9、说脏话、做不文雅动作；(罚10元)
10、上班吃零食、接打私人电话者；(罚10元)
11、区域卫生不达标者；(罚10元)
12、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。
13、下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。
14、泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。
15、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
16、当班时未经许可拨接电话或用酒吧电话办私事者。 2分
17、当班时打盹睡觉者。 4分
18、未经许可，随意玩弄场内设施者。 2分
19、对个人仪容、仪表不认真对待。 2分
20、遇到客人无主动问候意识。 2分
21、1.2会议表彰；
22、2奖励内容：(一分等同人民币三元)
23、2.4.1拾到现金100至200元内奖励1分；200至400元内奖励2分；400至600元内奖励3分；
24、2.4.4拾到现金3000至10000元内奖励15-28分,并进行店内通报表彰；(每五百元为一级加1分)；
25、2.6拾到手提电脑每台加15分，拾到客人手机和数码相机壹部加8分,拾到小灵通壹部加5分,拾到MP3、MP4的每部加2分；
26、存酒卡每月领班出错每5张扣1分，领班未亲自送给客人的每次扣1分；
27、2.2.2召开管理人员会议（限在包厢召开）时，不允许翘二郎腿，违者一次扣1分，电话响铃一次扣1分，未带笔、笔记本一次扣3分；
28、2.2.7迟到、早退:1至5分钟扣1分，6至10分钟扣2分，11至20分钟扣3分;21至29分钟扣4分;时间超过半小时（含30分钟）者，扣5分，当日无薪，当月无全勤奖，无月度奖金；
29、2.2.9上班时称呼上级需加职称并有礼貌，违者1次扣1～5分；
30、2.2.17私食宾客（含客剩的）饭菜、饮料、水果、饮品者及收市后剩余的果盘每次扣3分；私用客用设施扣1分；客留物品不上交的每次扣5～100分，严重的予以开除；
31、2.2.27未经允许私自进场或陪朋友在场内消费的每次扣5分；
32、2.2.28上班时间在服务现场吸烟者扣10分，下班后着工衣做出影响公司形象行为及损害公司利益的，根据情节扣2～100分，严重者予以开除；
33、2.2.42违反国家法律、法规、政策（贪污、盗窃、行贿、受贿、敲诈、勒索、赌博、流氓、斗殴等）行为，造成公司经济损失或不良影响的，扣罚200分， 并予以开除；
34、5.2造成经济损失1万元以上的，由人力资源部或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。
35、拾金不昧，为酒吧赢得声誉
36、维护酒吧正常秩序，揭发、检举坏人坏事
37、口头警告
38、违反以上进场操作程序者罚款50元；
39、每日上班前必须保持服装、仪容仪表整洁，腰包用品。
40、不得恶意促销或非法促销，违者处罚人民币(100-300元)。
41、拾物不交者，按偷窃论。
42、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
43、一个月之内受到两次口头警告者。
44、两个月之内受到两次轻度过失处理。
45、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
46、三个月之内受到两次记小过失处理。
47、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。
48、拾金不昧，为酒吧赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
49、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
50、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
51、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
52、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
53、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
54、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
55、员工进出酒吧，主管人员保留随时检查随带物品的.权利。
56、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
57、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
58、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
59、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
60、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
——服务员管理制度 60句菁华
1、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
2、上班时不得打私人电话。
3、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
4、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
5、员工不得在酒店内，酗酒。
6、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
7、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
8、严禁浪费公司资源及清洁用品。
9、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。
10、报损范围
11、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
12、仪容整洁，不擅自离岗。
13、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
14、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。
15、服务程序8分19、计划卫生8分
16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
17、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
18、每周一、周四卫生大检查。
19、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
20、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
21、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)
22、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
24、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
25、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
26、安排当日工作。
27、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
28、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
30、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。
31、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
32、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
33、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分
34、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
35、对客人服务礼貌不到位者。 3分
36、开单或送食品时出现差错。 1分
37、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时事物中心接待主管反映。
38、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。
39、未经许可，随意玩弄场内设施者。2分
40、开单或送食品时出现差错。1分
41、在营业场所奔跑者。2分
42、乱写乱画破坏公共设施。5分
43、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分
44、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分
45、当班时间聚堆聊天。2分
46、酗酒、赌博、打架者。
47、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的'吃喝。
48、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
49、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤
50、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许
51、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、.奖惩
52、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
53、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。
54、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
55、遵守宾馆的其它规定。
56、上班时间不干私活（如看书、读报、吸烟、吃东西等），绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
57、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。
58、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）
59、做好来访客人的接待服务工作；来访客人要及时领送到客人房间。（除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房），非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开；确保安全。
60、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。
——餐厅服务员管理制度 60句菁华
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌
2、接受客人的临时订座。
3、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
4、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
5、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
8、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
9、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。
10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
11、未经餐厅经理许可，服务员不得私自调整、变更班次。
12、服务员有违反餐厅管理制度行为时，经理可以根据实际情况对其进行考核减资，但当班考核额度不得超过当班工资额度。
13、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
14、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
15、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
16、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
17、上班时间为早9：:3——14:00，晚17:00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。
18、准时参加餐前会，按要求做好工作。
19、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
20、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理
21、斟茶——-"先生/小姐，请用茶。"
22、问酒水——-"先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?"
23、收茶杯——-"先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?"
24、偷吃客人遗留食品或本店食品。5元
25、对客人不礼貌或与客人争吵。2元
26、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。
27、工作积极，乐于帮助。2元
28、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元
29、卫生。
30、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
31、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分
32、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
33、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分
34、不按规范招呼服务客人。 2分
35、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
36、不按规范站立或站立时间未准时。 2分
37、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
38、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分
39、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
40、员工上班下班忘*卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
41、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
42、严禁携带酒店物品出店。
43、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。
44、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
45、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
46、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
47、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
48、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的`朋友带入店。
49、新员工入职试用期为三天，试用期间无工资，无休息，正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日，结上月1—30号工资。
50、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。
51、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤
53、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
54、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物
55、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。
56、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
57、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。
58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
59、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。
60、服务态度，保持微笑，不应太热情。
——酒吧服务员奖惩制度 50句菁华
1、服务态度好，为树立良好的公司荣誉及表现突出着。
2、明码向客人索要小费及物品者。罚款100元并给予开除处理。
3、工作中未及时清台者，（客人走后）。30元。
4、自己工作岗位须维修或工程问题未及时上报者。20元。
5、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。
6、一个月内请事假超过三天者。辞退。
7、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉，客人又回来找酒水，造成投诉的50元
8、上班吃零食、接打私人电话者；(罚10元)
9、对宾客没有使用礼貌用语；(罚10元)
10、规定站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；(罚10元)
11、客人走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风；(罚10元)
12、因任何原因与同事争吵者，视情节轻重；(罚20-100元)
13、发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。
14、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
15、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。
16、下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。
17、9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息
18、不服从上司指挥、安排、顶撞上司。
19、泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。
20、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分
21、对客人服务礼貌不到位者。 3分
22、不按规范招呼服务客人。 2分
23、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
24、拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分
25、遇到客人无主动问候意识。 2分
26、1奖励方法：
27、2.2积极提出合理化建议，并为公司所采纳的，予以建议奖，奖励5-33分；
28、1.3扣分罚款；
29、1.4辞退开除。
30、管理人员上班期间对讲机没电，不能正常使用，扣2分/次；
31、2.2.7迟到、早退:1至5分钟扣1分，6至10分钟扣2分，11至20分钟扣3分;21至29分钟扣4分;时间超过半小时（含30分钟）者，扣5分，当日无薪，当月无全勤奖，无月度奖金；
32、2.2.10上班私带钱币、香烟及通讯器材等私人物品者（餐前检查发现），一律扣3分,下班临检发现的无论价值多少、数额多少一律没收并视情节扣10～200分后开除；
33、2.2.15上班时大声喧哗、擅自离岗、串岗、闲聊、嬉闹、说方言或粗口的、游荡者（界定时间为10分钟）扣2分；
34、2.2.29上班时倚墙靠物、叉腿抱肩，在宾客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懒腰、挠头、挖鼻孔、吃零食及不礼貌行为扣1分；带醉态上班者按旷工处理；员工只可以佩带结婚戒指、耳丁，违者每项扣1分；
35、2.2.35员工在工作期间不可喝酒，违者每次扣2～10分，特殊情况上报经理处理；
36、2.2.滥用职权，违反财务纪律，挥霍浪费公司财物，损公肥私，造成经济损失的，除赔偿损失外加扣5～100分并可开除；
37、2.2.37偷窃本店物资、客人或同事的财物者扣50～200分,赔偿损失后予以开除并报*机关处理；
38、2.2.42违反国家法律、法规、政策（贪污、盗窃、行贿、受贿、敲诈、勒索、赌博、流氓、斗殴等）行为，造成公司经济损失或不良影响的，扣罚200分， 并予以开除；
39、4本条例未涉及之违规行为店经理团讨论店最高负责人批准可以视情节扣1一20分，达到开除者扣50—200分并报总公司人力资源部备案。
40、为顾客提供优质服务，工作积极，认真负责，受到顾客表扬
41、严格控制开支，节约费用，成绩显著
42、为酒吧的发展提出合理化建议，实施后有显著成效
43、吧台出品部必须凭单出品，如有违者按黑单论。
44、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
45、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
46、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
47、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒吧设备。
48、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
49、对外界发表有关酒吧的污蔑性言论，发表有损酒吧声誉的言论，严重损坏酒吧形象。
50、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
——企业奖惩制度 50句菁华
1、办理重要业务成绩特优或有特殊成绩者。
2、执行临时紧急任务能依限完成者。
3、领导有方，使业务工作拓展有相当成效者。
4、品行端正，遵守规章、指导，堪为全体员工楷模者。
5、节省物料，有显著成绩者。
6、假借职权，营私舞弊者。
7、品行不端，严重损及公司信誉者。
8、直属主管对所属人员明知舞弊有据，而予以隐瞒庇护或不为举报者。
9、在物料仓库或危险场所违背禁令，或吸烟引火者。
10、疏忽过失致公物损坏者。
11、工作不力，屡劝不改者。
12、顶替签到或打卡者(本人及顶替者)。
13、遇非常事变，故意规避者。
14、大会表扬；
15、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；
16、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处分的；
17、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
18、有其他违章违纪行为，董事会或总经理应予以处罚的。
19、造成经济损失5万元以下（含5万元），责任人赔偿10%-50%；
20、妥善处理突发事件，避免事故，或见义勇为、保护国家财产的；
21、上班迟到、早退、串岗、睡岗的；
22、上班时间干私活、玩电子游戏、看小说等的；
23、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
24、内部退休、内部退职及请各类半年以上假期的职工，违反与公司签订的各种协议的。
25、无视领导，不服从工作分配，甚至违抗命令，威胁侮辱主管人员的。
26、消极怠工、工作不到位，未完成工作任务的；
27、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，给公司造成损失的；
28、处理意见和事实材料要和被处分者见面，听取本人意见，慎重决定。如本人拒绝时，要有详细记录；
29、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在规定期限内（自企业公布处理决定之日起15天内）向南昌市劳动争议仲裁委员会申述；
30、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
31、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和工作本身的奖励三种。
32、2.3工作本身的奖励：授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权(特别述职)、参与某层级别的决策等。
33、2.4按程度不同依次为通令嘉奖、奖金(奖品)、加薪、记功、记大功、职务晋升。
34、4.4增收节支1万元(含)以上，5万元(不含)以下者。
35、4.5品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者。
36、5.6增收节支5万元(含)以上，10万元(不含)以下者。
37、6员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。
38、2按照规定的标准(规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等)检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
39、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填(违纪过失单)。
40、3.1经济处罚分为罚款、扣发工资(奖金)、减薪。
41、3.2行政处分分为警告、记过、记大过、降级、降职、撤职、辞退、开除。
42、5.9工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
43、6.7本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。
44、8.1因疏忽造成工作错误或仪器、设备损坏，情节轻微者。
45、8.7同事之间相互谩骂吵架者。
46、8.10上班时间私自接听私人电话者。
47、8.12替代他人刷考勤卡或唆使他人代刷考勤卡者。
48、8.13浪费材料或不爱护公物，属情节尚轻者。
49、8.15不按规定报不良或废料者。
50、8.17私自移动消防设施者。
——公司奖惩制度 50句菁华
1、通报表扬；
2、违反安全规定措施致使公司蒙受重大损失的；
3、偷窃同事或公司财物的；
4、拒不执行公司总经理、部门领导决定，干扰工作的；
5、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
6、散布谣言，损害公司声誉的；
7、1为了认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强福建省宏闽电力工程监理有限公司的安全管理，在公司安全生产中做到奖惩分明，特制定本制度。
8、4在奖励上坚持精神鼓励与物质奖励相结合，在处罚上坚持以教育为主，惩教结合的原则。
9、3.2工程分包单位发生因工重伤及以上事故，除扣罚单项工程全部安全保证金外，必须立即限期整改。
10、举发违规或损害公司利益之案件，经查属实；
11、评选对象：公司全体员工
12、不爱惜小区公物，浪费物品，损坏公物；
13、不履行督查责任，发现问题不制止、不汇报；
14、月度考评得分低于80分者。
15、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
16、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益;
17、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元;
18、对违反下列行为之一者一次扣5-9分及相应罚款
19、职业卫生专（兼）职管理人员每月一次
20、本道工序生产时自检发现不良产品的，不做任何处罚，如需返修的产品工时不予计算。
21、考核涉及奖励和处罚的金额于当月工资中体现。
22、适用于公司内所有产品质量（包括公司质量活动的服务质量、过程质量）及质量管理体系运作的管理
23、本质量管理办法采用评分制，每道工序基准（合格）分值为（台时x质量分值）。工序完成后由品管负责检查各尺寸情况后，增加或减少相应的分值。
24、基准分值评判由品管部负责，品管部负责统计各员工积分。对于因报废、不合格而产生的处罚由品管部负责调查处理。
25、工作许可人、工作负责人未共同到现场交待安全措施就许可工作或未共同到现场检查验收就办理工作终结手续，临时性工作及事故抢修未按规定做好安全措施即许可工作，记工作许可人、工作负责人(3分)。
26、在带电设备周围使用钢卷尺、皮卷尺和线尺进行测量工作，记违章人、工作监护人(2分)。
27、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9：00、下午16：30分上班，并由大厨召开班前会。
28、凡跟单出菜顺序错误，上菜速度慢，致使客人退菜由打荷岗负责赔偿。
29、每周五进行大扫除，每周六酒楼进行卫生检查，发现卫生不合格，将按酒楼规定予以处罚。
30、上班时打瞌睡，说辱骂性和无礼的话，未经同意改换班次、休息天或休息时间，扣除1~6小分。
31、推出本部门新菜品，得到客人认可并点击率颇高，加5~15小分。
32、一季度内受到公开表彰的员工，可以获得候选权。
33、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;
34、丢失工具者，按工具价格赔偿;
35、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次;
36、8在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以一次性或经常性奖励；
37、4对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节特别严重的，可送交公交、司法机关处理。
38、各级工作人员上班时间不得随意离岗、串岗，因事短时间离岗时必须经上级批准并安排熟悉本岗位的人员接替并已做好交接工作，方可离开，违者每次罚款10元。
39、酒后上班闹事和影响工作者，罚款50元，写检查。态度不好或一个月累计两次予以解雇。
40、4奖惩不是目的，根本目的是希望通过奖惩激发全体员工从心底里高度重视、并主动积极参与、提高自我安全保护意识，使安全第一、预防为主的理念渗透到生产前准备、生产中操作、生产后维护一整个链条中，更是激励各级安全管理人员千方百计动脑筋、想办法、切实提高安全管理水*，积极创建公司的安全环境和安全文化氛围，从而真正杜绝安全隐患、实现安全零事故。
41、2.1在生产工作中，针对安全工作，有革新、发明、创造并获得成效者；
42、3对于下列情况给予一次性重大奖励：
43、2.3违章指挥或强令员工冒险作业未导致事故发生者;
44、2.8对设备长期失修，带病运转又不采取应急措施，未造成事故的；
45、3.6工件不按规定位置摆放或超高、歪斜堆放的；
46、3.14带电（检修）作业或使用非双重绝缘电动工具在潮湿地区或在容器、构件内工作，不带绝缘手套或使用非安全电压灯具作行灯或照明的；
47、4.4领导干部违章指挥或违章作业，重大隐患不及时整改的；
48、4.29聚众赌博或提供赌博条件的；
49、1实行分级考核，压力层层传递，企业考核职能部门、车间；职能部门、车间考核班组；班组考核个人。
50、8对各单位安全管理工作(包括现场安全防护、安全操作和安全规定的制定、执行及安全内业的管理)进行年度综合评比，在一年中未出现重大安全事故或死亡事故，且始终持续安全管理良好状况并名列前茅者，将给予“安全管理优胜奖”，奖励获奖单位10000元。
——质量奖惩制度 50句菁华
1、不流转不良产品，服务好下道工序。
2、检验员：负责收集统计内部质量信息，提供考核依据。
3、品质部：负责执行本质量考核，形成质量考核表负责追溯相关责任人及质量问题性质的确认。
4、责任产生的部门按本制度条款负全部责任。
5、如品质部提出改进要求且责任部门认可的，责任部门需在规定的时间内完成改进措施，并在此时间之后提供符合改进要求的产品，否则，品质部可判其产品为不合格，按相应条例进行处理。
6、由于技术部设计的图纸（作业指导书）出现问题并造成产品报废的，对责任人处罚100元/次；可返工、返修及报废产品按照实际产生的费用赔偿，责任由技术部图纸设计人承担。
7、调试员、检验员和操作人员对已调试好的设备或工装并开始加工生产，由第三方人员检查出错的且造成产品返工、返修或报废的，对各责任人处罚50元/次，每只报废产品按2元进行赔偿。
8、各工序可返工、返修的产品责任人拒绝返工、返修的，对其责任人处罚50元/次；2次以上加倍处罚；返工、返修产生的所有费用由原工序人员承担。
9、在生产过程中对报废事件隐瞒不报或私自处理者，对各责任处罚100元/次
10、生产过程中及时发现有技术、工艺改进的，为公司提升产能、质量或是经济效益的，经公司领导认可的；给予奖励100元-1000元并通报表彰。
11、本文件规定解释权归公司品质部，特殊质量情况的奖励及处罚金额品质部可根据情况做出适当的调整。
12、对考核结果有异议的部门与人员，可向考核部门或公司领导反馈，申请复议；在未复议前按考核结果执行。
13、HJ/07-10/11-A0《生产管理奖罚申请表》
14、本制度牵涉到的数据以镇统考数据或县抽考数据为准，若考风不正成绩失真，则取消执行本制度。本制度执行不和上级相关制度发生联系，上级相关制度由上级执行，本校不重复奖励和惩处。
15、本制度从20xx年春季执行。优生考虑开学初的转出，但不考虑中途转出，也不考虑转进。
16、质量检查验收中有钢筋绑扎不规范、漏扎、错用钢筋、缺筋、钢筋锚固长度过短或过长、搭接长度过短或过长、马凳筋或垫块放置不符合规范要求、单面焊、闪光对焊、电渣压焊焊接不符合要求，仍可以整改到位但却一次整改后仍然不合格时，每次罚款100元，造成材料浪费时并承担相应材料费用，对连续三次能及时整改到位的将对班组进行200元的奖励。
17、砼浇筑完毕模板拆除后，楼面板底、梁有明显的成把扎丝外露时，每次罚款50元。
18、5 本规定适用于本公司所有部门的工作(生产)场所的所有人员。
19、喷浆、挂网必需按施工方案的要求进行施工，对喷浆的强度未达规范要求的部位，每发现一处将对其班组进行50元的罚款，对每层喷浆的合格率达95%以上的，奖励其班组200元；对内粉挂网每发现一处搭接长度不够或脱落的，将对其班组进行50元的罚款，对每层挂网的合格率达95%以上的，奖励其班组200元。
20、每个房间的开间和进深尺寸必需符合图纸和规范的要求，对完全能够按项目部要求执行的班组奖励300元。如不按要求执行，每发现一间不符合要求的将对其班组进行100元的罚款。
21、1.8 因核算失误，下错生产通知单，而造成物资/产品积压的;
22、外墙粉刷砂浆配合比必需符合规范要求，每发现一次不符合规范要求的，将对其班组进行50元的罚款；对于配合比执行较好，多次检查合格率达95%以上的，奖励其班组200元。
23、外墙粉刷前必需先吊垂直线（不充许拉顺直线）并做完灰饼后再进行粉刷，否则不充许进行粉刷，对完全能够按项目部要求执行的班组奖励300元。如不按要求执行，每发现一次将对其班组进行200元的罚款。
24、对外墙保温的垂直度和*整度的合格率（以一面墙为单位）达90%以上的，每面墙奖励其班组200元；合格率（以一面墙为单位）低于80%的，每面墙罚款200元。
25、适用于公司内所有与质量活动相关的部门和人员。
26、本质量管理办法采用评分制，每道工序基准（合格）分值为（台时x质量分值）。工序完成后由品管负责检查各尺寸情况后，增加或减少相应的分值。
27、加工品质分为优等品、合格品、不合格品、报废品四个等级。
28、质量奖励的定性范围
29、对于设备、工具、工装出现问题而出现质量事故，操作者不担负相应责任。但是操作者发现设备、工具、工装等出现问题应马上停止工作，向生产主管领导汇报，对于因操作失误而引起质量事故的，应对本事故负全部责任。
30、积极向公司提出合理化建议，经采纳在产品质量提高、操作便捷、消耗降低方面有成效的，给予相应的积分奖励。
31、4 积极推进质量改进，使本部门/工序产品质量、工作效率、设备有效利用率提高。材料消耗下降，工作环境改善者;
32、5 积极向公司提合理化建议，经过采纳，在产品质量提高和材料消耗降低方面有成效的;
33、对质量意识淡薄，对要求整改纠正时态度恶劣或拒绝签字的扣5分。
34、每月、半年、年终对质量生产优秀员工奖励，由公司每年拿出相应资金成立质量奖励专项基金。对已优秀员工以奖金形式发放。对于罚款将进入质量奖励专项基金。
35、受奖罚人员思想沟通由责任人直接主管部门负责。责任人应在接到通知后2日内签字接受奖罚。不服裁决的`在接到通知2日内可向总经理进行申诉。
36、3对创造效益/减少(挽回)损失低于5000元的，可进行口头/书面表扬，并给予一定物质奖励或奖金。
37、2 对质量事故责任者进行的罚款，以总经理批准的意见为依据，由相应部门向财务部门出具罚款通知，从责任人当月工资中扣除。
38、2 本规定未定事宜或特殊情况的处理由总经理决定。
39、1、生产、检验产品质量百分比标准
40、4.1.产品工程师负责将客户要求转化为内部技术要求及工艺要求，同时对客户要求转化的正确性及完整性负责，对已转量产的产品因工艺设计不合理或技术要求不明确而导致产品不合格或造成客户重大抱怨，对相关产品工程师责任人考核罚款200元，对其直接主管考核罚款300元。
41、5.2检验员检验出产品不合格后有权要求员工暂停生产，以控制不合格品继续产生。如长时间(30分钟以上)不能正常生产通知组长并上报生产部负责人和质量部负责人，如不及时上报影响生产每次考核罚款50元。对检验员发出停止生产要求而生产员工拒不执行者，每次考核罚款50元，同时考核其直接主管罚款100元。
42、5.3对检验任务应做到急生之所急，当天工作如无故不完成且造成生产停工待料每次考核责任人罚款20元。
43、1.4总经理批准
44、1.1部门负责人确认
45、因模板支设问题，造成砼构件胀模：垂直度5㎜＜μ＜10㎜，每*方米罚款100
46、语数英每次调研成绩位居全街道同年级同学科前三名的分别奖励现金50、40、30元。
47、语数英连续两次位居后三名的学科教师由中心校校长进行诫勉谈话。
48、教师所任教的学科学生总评成绩，农场统考中在上一学期该年级学科农场排名的基础上，每提高一个名次奖励30元，以鼓励接受起点低的科任教师。
49、教师所任教的学科学生总评成绩，在场统考中名列全场倒数第一（除达标外）或被农场扣罚的，年度考核、课堂教学评估不得评为优秀。也不得评为先进教师。
50、配方搞错：添加剂投错，按公司有关规定，对有关人员进行处罚。
——酒店服务员职责 40句菁华
1、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
2、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
3、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
4、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
5、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？
6、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？
7、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？
8、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
10、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？
11、宴会临时减少用餐人数怎样处理？
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
13、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水*
17、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
18、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
19、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
20、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
21、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
22、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
23、下班前清洁、补充服务区用品。
24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
25、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
26、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
27、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。
28、保持各种服务工作处于良好状态。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。
31、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
32、有VIP客人需要站立服务。
33、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
34、完成上司安排的其它工作。
35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
36、完成上司分派的其他工作。
37、当班结束后与下一班做好交接工作。
38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
