1、通报批评；
2、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
3、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
4、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
5、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；
6、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
7、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
8、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
9、罚款单：注重罚款为主，以罚款达到警告的目的，一般卫生方面及事假单（无薪者）处理的计罚款单，不计行政处罚记录及扣分；
10、参会人员迟到者。
11、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
12、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
13、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
14、参加非法组织，经劝告不改者。
15、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：
16、在禁烟区吸烟者;
17、违反劳动合同或工作规则情节严重;
18、在厂区范围内赌博;
19、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
20、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
21、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
22、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
23、员工在工作时间未经批准不得离职。
24、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
25、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
26、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
27、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
28、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
29、旷工。
30、工作积极，团结同事。
31、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
32、浪费公物，视情节轻微的。
33、对宾客不礼貌，与客人争辨。
34、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
35、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
36、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
37、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
38、7.2在公司期间聚众赌博者。
39、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
40、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到20xx元以内经济损失者。
41、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
42、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
43、8.6殴打同事或相互殴打者。
44、8.8故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接接受受到损害者。
45、对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到20xx—10000元的经济损失者。
46、辞退;
47、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
48、滥xx职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的;
49、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
50、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
51、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
52、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
53、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
54、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
55、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
56、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
57、5公司特别贡献奖包括荣誉及其它物质奖励，由董事会视具体情况确定奖励内容。
58、8员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
59、8.5全年累计获嘉奖三次者。
60、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。
61、4.6参会人员迟到者。
62、4.7私自留客在食堂用餐者。
63、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
64、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
65、7员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
66、11员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
67、顶撞上级、不服从领导安排，扣10%～当月全额奖金。
68、恶意阻碍公司物品回收的，扣当月奖金的50%。
69、未经订包厢经理的同意和担保，私自与客人外出、吃夜霄吃饭等，自负责任。客人没走，自己提前下班，并罚款二百元/次。
70、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费，然后从这个每次交的100元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交1000元，B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。
71、上下班请走员工电梯，上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。
72、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。
73、当班时间聚堆聊天。
74、和同事吵架或破坏工作秩序。
75、无故旷工一天以上。
76、因在外兼职而影响本职工作的，或经营与本职有关对饭店造成损失的。
77、私自领用客人存酒据为己有者。
78、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。
79、所在区域楼层卫生，连续合格数周。
80、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
81、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
82、在上班时间睡觉者，罚款50元。
83、对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到20xx—10000元的`经济损失者。
84、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
85、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
86、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
87、严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。
88、被评为本公司,部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、,带薪休假1天并奖励20—50分。
89、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的；
90、工作马虎、违管理规定，造成企业浪费和损失的；
91、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁员会申述；
92、4通报表扬：对于日常工作中或特殊事件表现较好的员工所给予的书面激励。
93、惩罚：公司的处分处罚措施从高到低分为（可合并执行）：
94、1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工，以身份证上登记日期为准，每年给予员工的一次性鼓励或生日贺礼。
95、穿拖鞋或赤膊上班的；
96、2.4.5接到公司领导指令后推委或措施不力、指挥不动者，每次扣当事人当月工资50元，扣当事人主管100元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；
97、偷盗同事财务或公有财物。
98、不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
99、连续旷工三天.或月累计三天的
100、违反劳动纪律规定，请人代工的；
——公司员工完整奖罚制度 100句菁华
1、1.总经理
2、11.负责公司奖惩管理制度修订审批。
3、2.4.负责员工奖惩档案的建档管理。
4、3.2.各部门各级管理人员，作为所辖员工的规范管理责任人，有责任和义务督促员工遵规守纪，并依照公司相关制度规定及法律法规对所辖员工进行奖励或惩戒，提报奖惩情况，并积极配合综合部开展奖惩事实调查及奖惩结果执行工作
5、2.精神奖励和物质奖励相结合，行政处分和经济惩戒相结合。
6、1.1.2.有较强敬业精神，工作成绩突出，为公司楷模。
7、1.3.2.遇到重大事件事灾害，能奋不顾身，身先士卒，救护人员及公司财产脱离危险，因而减少或避免伤亡及重大损失。
8、2.3.解决重大难题或遗留问题，突破性完成高难度任务，取得重大影响的行为。
9、11.1.上班时间擅离职守，不遵守公司考勤制度的，经口头提醒无效。
10、1.1.3.工作失误、拖延、推诿或不负责任，情节轻微。
11、1.1.4.不服从统一安排、顶撞上司，情节轻微。
12、1.113.利用公司资源谋取私利达1000元(含)以下的。
13、11.14.挟私报复，故意刁难和压制他人，情节轻微。
14、1.2，2.擅离职守、不遵守公司考勤制度、消极怠工、疏忽大意、工作失误、滥用职权等原因造成严重影响或造成直接经济损失在50000元以下。
15、2.6.拒不服从公司管理或工作安排，影响工作正常开展。
16、2.10.利用公司资源谋取私利达1000元以上、10000元(含)以下的。
17、3.大过：员工有以下行为之一(但不仅限于以下行为)，给予记大过一次，并视情况给予降职或降薪，根据情节可并处以2000元以上5000元(含)以下经济惩戒。
18、1.3.3.弄虚作假、营私舞弊等造成严重损失或影响。
19、1.4.解除劳动关系：员工有以下行为之一(但不仅限于以下行为)，公司立即解除劳动关系且不对员工做任何经济补偿，同时公司保留追究相关经济和法律责任的权利。
20、1.5.员工由于工作失职或渎职行为，给公司造成重大经济损失，或尚未造成直接损失但负面影响较大，或损失无法量化但影响恶劣时，公司给予降职、降薪、解除劳动关系(不做任何经济补偿)的行政处分，同时给予3000以内的经济惩戒。情节严重的保留追究相关法律责任的权利。
21、以集体利益为重，积极承担份外工作。
22、乐意承担各级公开教学或观摩活动，效果良好。
23、获得班、组、室和单项奖的文明集体和个人。
24、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
25、丢失工具者，按工具价格赔偿；
26、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。
27、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。
28、通报批评；
29、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
30、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；
31、2为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励。
32、2.4非本设备操作人员，擅自动用该设备的；
33、2.8门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。
34、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。
35、协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。
36、利有废料有较大成果者。
37、利用工作时间，擅自在外兼职者。
38、记大过达2次者。
39、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。
40、在工作场所酗酒滋事，影响秩序者。
41、顶替签到或打卡者(本人及顶替者)。
42、本制度适用于公司所有员工。
43、客户反馈问题需要有明确的图片或其它有效证据（尽量带回相关不良品），以便分析。
44、未经上级书面同意，违反图纸要求、作业指导书及更改编程数据进行生产的，处罚100元/次，造成其它损失的，按照实际产生的费用赔偿，由责任人承担。
45、为逃避赔偿责任，未经检验确认，私自报废或抛弃产品的，每只产品按5元进行处罚。
46、操作人员和检验员未规定填写《生产启动、检验控制表》的，操作人员和检验员各处罚20元/次。
47、各工序可返工、返修的产品责任人拒绝返工、返修的，对其责任人处罚50元/次；2次以上加倍处罚；返工、返修产生的所有费用由原工序人员承担。
48、本道工序生产时自检发现不良产品的，不做任何处罚，如需返修的产品工时不予计算。
49、产品流转卡上未经检验员签字认可的，对该工序人员处罚10元/次。
50、考核涉及奖励和处罚的金额必须经公司副总经理或总经理审批签字确认。
51、考核涉及奖励和处罚的金额于当月工资中体现。
52、对考核结果有异议的部门与人员，可向考核部门或公司领导反馈，申请复议；在未复议前按考核结果执行。
53、一般性奖励：
54、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
55、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
56、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；
57、8.2遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。
58、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
59、4.3上班时间串岗聊天者。
60、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
61、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
62、*培训补考不合格者。
63、6.7因操作不当，造成仪器、设备损坏者。
64、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
65、7.5对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
66、7.12年度内累计警告三次者。
67、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
68、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
69、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
70、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者（同时移交司法机关处理）。
71、9.14在职期间刑事犯罪者。
72、1员工奖惩的核实及手续办理由人力资源部负责。
73、妥善处理突发事件，避免事故，或见义勇为、保护国家财产的；
74、违反劳动纪律规定，请人代工的；
75、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；
76、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的；
77、处理意见和事实材料要和被处分者见面，认真听取本人申辩。如本人拒绝时，要有详细记录；
78、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
79、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
80、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
81、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
82、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
83、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
84、上班时间打瞌睡；在酒店内赌博或观看赌博；
85、触犯国家任何刑事罪案。
86、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
87、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
88、有其他功绩，足为其他员工楷模。
89、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；
90、无故不参加公司安排的培训课程；
91、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；
92、在禁烟区吸烟者；
93、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利；
94、偷窃同事或公有财物；
95、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
96、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序；
97、在厂区范围内赌博；
98、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
99、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
100、工作积极，团结同事。
——员工奖罚制度管理 100句菁华
1、经济处罚；
2、重量级奖励
3、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。
4、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
5、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。
6、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
7、7.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
8、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；
9、8.4通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
10、8.5全年累计获嘉奖三次者。
11、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。
12、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
13、4.6参会人员迟到者。
14、4.7私自留客在食堂用餐者。
15、5.4本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
16、6.2妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
17、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
18、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
19、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
20、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。
21、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
22、9.7滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
23、9.9偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。
24、9.15伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
25、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的；
26、违反劳动纪律规定，请人代工的；
27、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；
28、消极怠工、工作不到位，未完成工作任务的；
29、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
30、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
31、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
32、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
33、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
34、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
35、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
36、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
37、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
38、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
39、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
40、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
41、对客人和同事不礼貌，说辱骂性和无礼的话，发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉；在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。
42、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。
43、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）
44、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。
45、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
46、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
47、通告表扬;
48、品德端正，工作努力;
49、有其他功绩，足为其他员工楷模。
50、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
51、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
52、浪费公物情节轻微;
53、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
54、破坏环境卫生。
55、未经许可擅带外人入厂参观;
56、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
57、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害;
58、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
59、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;
60、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;
61、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;
62、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;
63、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
64、造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;
65、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
66、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
67、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
68、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
69、未能及时传达、执行公司下发的文件者。
70、不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。
71、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
72、年度内累计警告三次者。
73、泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
74、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
75、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
76、对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
77、擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。
78、虚报个人申诉资料或故意填报不正确个人资料者。
79、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
80、违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
81、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
82、年度内累计记过三次者。
83、员工之间必须和睦相处，不能发生扯皮、打架斗狠事件，遵循谁先动手谁先负责的原则，双方各违究罚款500元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂，若与客人发生争吵打骂，直接开除并罚款1000元，可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求，艺术性地回避让客人有台阶下，绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送*机关处理。
84、未经许可，随意玩弄场内设施者。
85、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
86、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
87、开单或送食品时出现差错。
88、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。
89、当班时间打瞌睡或擅离岗位。
90、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
91、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
92、因失职造成饭店重大损失或影响。
93、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失
94、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。
95、对客人指手划脚，品头论足。
96、早退：凡提前离校、、任课教师提前下课者，均要记为早退，每次扣10元。
97、旷工：教师旷工每节课扣40元，其它人员每旷工半天扣40元。晚自习未到扣10元。
98、教职工请假必须要有书面假条交分管校长审批后交教务处登记，并作好调课后方能准假。如有过别特殊情况无法及时当面及时请假者，必须及时用电话通知向校长或教务处请假，作好调课处理。否则造成损失将按旷课处理。
99、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。
100、教师有以下行为者之一：
——员工奖罚制度 50句菁华
1、员工推荐、本人自荐或部门提名；
2、总经理批准；
3、节假日经常加班，并取得显著效果者。
4、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；
5、纪律单：违反公司各种行为规范或各项规章制度，主要以记过为重点，兼以罚款扣分，月累计三张纪律单将视其*时行为表现处以停岗停薪七天至辞退处理，月统计部门内纪律分最低者将给予直接辞退（纪律分一分等于五元人民币，纪律单与积分同时进行）。
6、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
7、不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
8、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
9、其他情况按情节判断。
10、通告表扬;
11、完成计划指标，经济效益良好;
12、员工推荐、本人自荐或单位提名;
13、未经许可擅带外人入厂参观;
14、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
15、工作时间在工作场所制造私人物件;
16、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;
17、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。
18、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
19、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
20、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
21、对客人指手划脚，品头论足。
22、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
23、5.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。
24、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
25、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
26、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
27、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
28、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
29、4.7私自留客在食堂用餐者。
30、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。
31、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
32、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。
33、9.17年度内累计记大过三次者。
34、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0、5、
35、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天～3天手续齐全扣20%；3天以上～7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。
36、未经管理人员批准私自调班者。
37、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。
38、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
39、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
40、蓄意破坏公物或客人物品者。
41、随意进入厨房，偷吃.偷拿等
42、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
43、节假日经常加班，并取得显著效果者；
44、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；
45、能尽职尽责的做好本职工作,能互相帮助,积极搞好团结工作,并能坚持不懈者,奖励5—10分。
46、为本公司提供合理化建议或意见,被采纳后经实施创造出显著成绩者,奖励10—20分。
47、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的；
48、1.9季度或年度奖金：是指季度、年度中公司另外所给予员工的评先或绩效外的报酬。金额经总经理办公会研究决定。
49、1.9.1季度内请假超过10天或年度内请假超过15天，奖金减半发放。 5.1.9.2季度内请假超过15天或年度内请假超过30天，无奖金。
50、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的；
——企业职工奖罚制度 150句菁华
1、由于个人在放球瞬间未能及时的发现仪器温、压、湿变性造成的重放球罚款100元。
2、放球前一切正常，放球后电池或探空仪质量问题造成的突失引起的重放球不罚款。
3、放球时测角应认真听取对方口令，如听不清者可再询问。如果由于听错对方口令造成早测应追究过错方的责任。在正点前放球的罚款50元（测角听错口令者罚测角，探空提前放球者罚探空），人为迟测者罚50元（探空造成迟测罚探空，测角造成罚测角）。
4、原则上500百帕前的错情由两人共同承担，由于第7条造成错情由各过错人承担（值班员应本着认真、负责、实事求是的态度值班，不要为了逃避错情而相互推诿，*于发现错误，及时提高自己的业务水*。一经发现有由于自身过错而推诿者罚款50元）
5、值班员应认真对待每月的对比观测，应保证读数的准确。对比观测应提早进行。对比观测人员应形成正确的电子对比档。未及时在月底前做对比者罚50元，未及时做对比档的罚20元。
6、通报批评；
7、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；
8、经常性迟到、早退的罚款；
9、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；
10、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
11、出车前，司机要对车辆进行检查，不检查出画造成车辆在中途缺燃油、机油影响运行的，当班司机扣50元/次。
12、当班司机必须定时定点发车，并做好行车登记，违者每次扣100元。
13、提出合理化建议，经实施有显著成效者。
14、严重警告
15、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标（承包指标）等。
16、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
17、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
18、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；
19、7.4全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
20、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
21、8.3检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
22、8.6对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
23、9.2全年能超额（＞30%）完成上级下达的工作任务者。
24、9.5对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
25、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
26、12凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
27、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
28、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。
29、6员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
30、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
31、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
32、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
33、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
34、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。
35、5本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
36、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
37、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。
38、对客人态度生硬，语言不文明者。
39、在任何岗位扎推、聊天、嘻笑打斗。
40、到大厦内各商店、单位(管理处)打电话聊天者。
41、故意破坏公共财产、大厦设施者，按物品原价之三赔偿。
42、不能很好地把管理公司的工作意图和各项管理规定理解并贯彻执行下去，影响管理公司工作进度者降级并罚款100元。
43、所有罚款按累计次数成倍进行处罚。
44、班长罚款金额按全班累计罚款总金额的20%给予处罚(班长个人罚款除外)。
45、严禁非专用爆破车进库提货，违者每次罚款200元，其造成的一切后果全部由当事人承担。
46、严格执行保管制度，坚持谁主管谁负责的原则，做到日清日结，帐物相符，出现差错，处罚200元。
47、遵纪守法，严格按照《民用爆炸物品安全管理条例》和上级有关指示精神，对仓库进行规范化管理，做到有备无患，实现安全监管行之有效。否则，如发生被盗、被抢、丢失等损失，由当班人负责全部赔偿，情节严重者交*部门依法追究其刑事责任。
48、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，奖励50元
49、立场坚定，勇于同不良倾向作斗争，奖励100元
50、店内吸烟、吃东西（如口香糖、旱点），看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。
51、认真接受上司的指导与业务培训工作，提高自身的业务素质。
52、提供主动、热情、耐心、周到的席间服务流程。
53、熟悉本部门的业务工作，合理、妥善利用本部门的用具与设备，有效地维护和保养。
54、做到以上要求后由员工一致投票选出候选人，由部门领班级以上投票选出最后人选。
55、本规定分奖励和处罚两部份奖励分为通报表扬和物质奖励处罚分为警告、记过、降级、辞退。
56、员工用餐时严禁浪费，违者罚款50元。
57、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励50元
58、医疗补助：工作满一年者奖励240元医疗补助。
59、8：30分上岗换装，10：40分检查卫生，10：50分淡妆上岗，16：00分检查卫生，16：10分淡妆上岗，20：30分下班，违者扣1分。
60、上岗时不准擅自离岗，大厅必须保持1个人三桌以上2个人，违者扣1分。
61、撤台不及时，不经常寻台，有糊锅想象扣2分。
62、每月餐损对不上员工自己*摊。
63、员工应做到先服务后申诉违者扣2分。
64、如有型为有损本店想象扣5分。
65、赔偿金额10元以下主管签批；50元以下餐厅经理签批；50元以上部门经理签批。
66、如楼层餐具损耗率在控制范围内，日常处罚餐具所得用来奖励餐具保管好的员工，并授予“爱店天使”称号。
67、每月分析损坏丢失原因，合理控制，减少损耗，降低费用。
68、3公司计划财务中心负责建立安全奖惩资金专用帐户，确保专款专用。
69、2对于按照公司要求，认真开展安全施工管理工作，全年未发生重大事故的项目部和专业公司，公司应给予其领导班子一定的奖励。
70、3按照公司要求，分包单位认真开展安全施工管理工作并接受公司在安全施工方面的监督管理，全年安全管理工作成绩显著且未发生因工死亡事故，公司应给予一定奖励。
71、不准留长指甲，不准涂指甲油，违者扣2分。
72、接进电话时应重复客人所讲的分机号码，正确无误主可转，如转接电话时粗心大意，造成转错电话每人次扣3分。
73、熟记酒店内所有分机号码，如出现因分机号记不清楚而出现转错电话或耽误客人人时间扣3分。
74、全体教师应坚守岗位、努力工作，不得擅离职守，有事有病必须履行请假手续。一天以内由主管出勤的签批，2至3天由校长签批，3天以上由上级签批。
75、迟到、早退一次扣5元，事假一天扣30元（直系亲属婚、重病住院治疗3天内除外），病假一天扣5元（仅指在医院治疗或住院）；旷教一节扣40元，旷教一天扣120元，旷会一次扣20元（含*升降旗）并承当因此而造成的一切责任，会假一次扣10元。
76、课堂作业布置要精选，要求语文作业一课1次，数学一天1次，缺一次扣5元。
77、行政值周人员未按职责完成一次扣10元。
78、婚假包括公休假和法定假。
79、女职工产假为九十天，其中产前休假十五天。难产的，增加产假十五天。
80、请假弄虚作假、欺骗组织者，翻倍扣罚，并按情节严肃处理。
81、热心服务并有具体事实者；
82、保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者；
83、酒店按季度、年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定；
84、玩弄消防器材
85、宿舍内使用电炉、电饭煲、电炒锅等电器设备
86、随地大小便
87、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
88、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
89、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
90、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
91、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
92、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
93、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
94、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
95、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
96、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
97、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
98、上班时间打瞌睡；在酒店内赌博或观看赌博；
99、未经允许在酒店内喝酒，在除了指定位置以外的其它场所吸烟。
100、触犯国家任何刑事罪案。
101、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）
102、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。
103、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
104、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
105、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
106、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；
107、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
108、记过；
109、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；
110、检查或监督人员未认真履行职责；
111、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；
112、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
113、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；
114、泄漏生产或业务上机密；
115、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；
116、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利；
117、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；
118、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。
119、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。
120、严格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿，罚款200元/次。
121、受客人高度表扬，奖励50元。
122、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费，然后从这个每次交的100元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交1000元，B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。
123、丙类过失情形严重者。
124、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
125、未经同意离开工作岗位而无合理解释。
126、开单或送食品时出现差错。
127、拿酒水上餐具未使用托盘者。
128、违反规定携带私人物品上岗
129、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
130、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失
131、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
132、营业期间无正当理由早退者。
133、重度违纪、严重违纪：由部门经理报总经理查实，总经理批准生效。
134、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
135、工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
136、教学成绩均分奖：各年级语、数期末统考均分大于或等于镇均分的教师奖100元。
137、校总均分奖：以四个学校总均分给予奖励（每一名奖4000元，每二名奖3000元，每三名奖2500元，每四名奖XX元。校总均分＝该校各年级语数总分÷该校学生应考人数，按名次确定奖金额后，按以下公式发放：实发金额＝名次奖×该校学生总人数÷全镇学生总人数。
138、抽考工或会考，全县名次下滑7个名次的，且在本镇低于镇均分的任课教师从本期教学奖中扣50元。
139、接待宾客不主动、热情扣10元。
140、函授学习超过三天以上不得全勤奖，跨月只计一个月。
141、每月组织学生评定教师执行教学常规工作(是否按课表上课、作业批改是否及时、有无变相体罚和滥发作业等)情况以及其他情况(教师穿背心、拖鞋进教室，在教室吸烟接打手机等行为)并由学生评定出好、中、差三个等级，评差者扣除该项奖金，评比情况全校通报。
142、期末考试*行班单独设奖金100、80、70元三个等级，*行班科*均分相差悬殊大于10分者不得该项奖金，一、二年级以综合分评比；镇抽、调考成绩低于往届成绩每一个名次减20元，倒数三名不得该项奖金，另按一、二、三名扣除30、20、10元(有既往史不扣，但未持*者扣)；镇抽考成绩高于往届成绩每高一个名次递增10元，前三名另加30、20、10元。
143、混凝土蜂窝，马面，空洞，漏筋超过允许规定；少贫混凝土表面出现开裂振捣不实，漏震过震；接错处理不好，留档方法不当；浇水或覆盖养护不及时；罚款400元/处
144、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
145、总经理办公会议会审；
146、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
147、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
148、各店经理可视情况对工作表现好的员工给予提高奖金系数0.1～1
149、迟到、早退、脱岗每次扣5%。
150、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%～100%奖金。
——关于公司的奖罚制度 100句菁华
1、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
2、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。
3、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
4、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;
5、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
6、警告;
7、记过;
8、无故不参加公司安排的培训课程;
9、初次不遵守主管人员指挥;
10、浪费公物情节轻微;
11、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
12、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;
13、未经许可擅带外人入厂参观;
14、故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害;
15、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;
16、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;
17、在厂区范围内赌博;
18、经常违反公司规定屡教不改;
19、上班时间看与业务无关的书籍、报刊、杂志、影碟者，罚款50元。
20、安全责任
21、创优争先，在文明施工中做出显著成绩，获得省、市级文明工地称号的，公司予以成本补贴奖励，实际补贴标准，在年度经营目标责任书中订立。
22、对于有下列行为之一的人员，给予处分
23、对有下列情节之一的单位，单位负责人及有关责任者加倍罚款。
24、通报批评；
25、向公司提出合理化建议被公司采纳，并取得一定效益的；
26、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
27、不配合各部门工作的罚款；
28、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
29、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
30、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
31、一般性奖励：
32、3经济奖励包括奖金、奖品。
33、8.6对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
34、9.3承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条（二）款表现更为突出者。
35、4.1迟到、早退在半小时之内者。
36、4.3上班时间串岗聊天者。
37、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
38、4.11乱扔杂物，破坏环境卫生者。
39、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。
40、6员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
41、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
42、7.2在公司期间聚众赌博者。
43、7.3各种漫骂和相互漫骂者。
44、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
45、9.3玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。
46、9.14在职期间刑事犯罪者。
47、9.17年度内累计记大过三次者。
48、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。
49、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的；
50、上班迟到、早退、串岗的；
51、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的；
52、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
53、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
54、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
55、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
56、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
57、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
58、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
59、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
60、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
61、上班迟到，早退，上班不签到或唆使别人为自己签到和替别人签到；
62、礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
63、不服从管理与分配工作。（多次给予开除）
64、对宾客不礼貌，与宾客争辩。
65、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0.5。
66、隐瞒事实真相的、知情不报者，扣10%～当月全额奖金。
67、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%～100%奖金。
68、说脏话、粗话者。
69、在办公区内打闹，大声喧哗者。
70、工作时间看与本职工作无关的书籍、网站、做与工作无关事情者。
71、未经批准擅自串岗怠慢工作者。
72、工作中发生意外却不及时报告公司者。
73、知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。
74、培训无故旷考者。
75、伪造病假单证明或提供虚假病历者。
76、对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
77、年度内累计记过二次者。
78、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
79、擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。
80、擅自涂改各种原始记录、单据、合同者。
81、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
82、小费标准制度：严禁狮子大开口、私自抬高小费标准，违者客人可以拒付小费，且对公司造成形象影响的罚款200元/次。
83、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。
84、在包房内与客人发生不正当关系过分亲热或吸毒，直接送*机关处理。并开除，罚款1000元。
85、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。
86、在营业场所奔跑者。
87、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。
88、在饭店内粗言秽语。
89、下班后无故逗留在饭店，
90、不服从上级合理指令。
91、和同事吵架或破坏工作秩序。
92、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失
93、发表虚假或性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。
94、营业期间无正当理由早退者。
95、工作积极，团结同事。
96、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
97、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
98、缺课：教职工因公外出未提前调整课程而耽误课时，作缺课处理，每节课扣10元，不记旷工。
99、后勤职员有较严重违纪或失职者。
100、在校园内酗酒闹事者、或酗洒后上课者。
——员工奖惩制度 100句菁华
1、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。
2、4总经理负责经济奖励及200元以上处罚的审批。
3、1.1.4员工的经济奖励经相关领导批准后，由办公室完善相关手续，一般情况于当月工资中兑现。
4、1.2奖励执行程序
5、2.6其它
6、向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳;
7、节约资金，节俭费用，事迹突出;
8、警告;
9、记过;
10、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
11、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;
12、携带危险物品入厂;
13、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
14、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
15、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
16、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
17、于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害;
18、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
19、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;
20、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
21、经常违反大酒店管理规定屡教不改;
22、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
23、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的
24、4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。
25、5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，节约物料或废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者，予以一次性奖励。
26、办理重要业务成绩特优或有特殊成绩者。
27、利有废料有较大成果者。
28、利用工作时间，擅自在外兼职者。
29、逾期仍移交不清者。
30、品行不端，严重损及公司信誉者。
31、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。
32、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。
33、遇非常事变，故意规避者。
34、在工作场所内喧哗或口角，不服管教者。
35、4.4财务部根据经审批的“奖励申请单”或“处罚通知单”予以实施奖惩，处罚在当月的工资中体现，奖励金以现金支付；
36、4.5一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；
37、1《员工手册》
38、1奖励申请单
39、一般性处罚：
40、顶替签到或打卡者（本人及顶替者）。
41、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。
42、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
43、对同仁恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
44、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。
45、偷盗同事或公有财物。
46、蓄意破坏会馆或他人财物。
47、包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。
48、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。
49、当班员工必须认真打扫卫生，发现不打扫或打扫不干净的，每次罚2-5元。
50、食堂员工必须服从领导安排岗位，敬岗爱业，与工友团结协作，不得搬弄是非，吵架斗殴，违者每次罚10-20元。
51、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
52、经济处罚；
53、奖励方式:公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
54、员工推荐、本人自荐或部门提名;
55、经济处罚;
56、不配合各部门工作的罚款100元；
57、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
58、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元;
59、不按时参加公司的会议培训罚款30元;
60、不配合各部门工作的罚款100元;
61、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;
62、违反公司规定屡教不改的；
63、节约成本方面有突出贡献者。遇灾难事故勇于负责、奋不顾身，做出成绩者。检举损害公司较大利益者。维护公司重大利益，避免重大损失者。有其他突出成绩或重大贡献者。予以记大功奖励现金500元现金(同时给予相应的加分奖励)。
64、看房DJ和管家当天拿小费（管家一间房拿200元或以上，DJ拿400元或以上），每多一百奖励多一分（此分仅作为加分依据不作奖励现金）；
65、事假:凡请事假必须本人至少提前一天持申请单征得直属上司的批准，三天或以上需行政经理批准，七天或以上需行政副总或总经理批准，签字后办完手续方可休假，事假一次扣罚100元(有薪者请事假几天多扣一天工资，由部门负责人考勤上跟进)，由部门直属上司对其开具罚款单。
66、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。
67、不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。
68、上班时间串岗聊天者。
69、说脏话、粗话者。
70、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
71、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
72、一个月内违纪三次（含）以上者。
73、损坏公物，影响公司正常秩序者。
74、工作时间酗酒者。
75、虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
76、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。
77、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
78、对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
79、滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
80、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
81、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
82、无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。
83、公司奖励的方式分经济奖励、行政奖励两种。两种方式可分别实行，也可合并执行。经济奖励包括奖金（奖品）、加薪；行政奖包括嘉奖、记功、记大功、授予先进称号、职务晋升。
84、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：
85、散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
86、婚宴、会议餐、弥月宴、生日宴等XX桌以上宴会包桌均按每席XX元提成。 不超过X月实习学生按每席XX元进行提成。
87、当日服务、餐具环境卫生不达标造成客人投诉的，扣除应提成营业额收入的5倍罚款。
88、当月没有完成酒店制定的任务指标的，绩效提成整体按50%发放。
89、奖励——奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升职；
90、维护公司的规章制度，对各种违纪行为敢于制止、批评、揭发者；
91、其他情况应该给予书面嘉奖奖励的。
92、努力节约费用开支，降低成本，提高利润效果明显的；
93、违抗命令或威胁侮辱上级领导；
94、泄露公司机密；
95、评选标准：
96、评选对象：公司全体员工
97、员工在每月无迟到,早退,请假等情况,凡属于满勤的均奖励100元全勤奖
98、1.5 公司通过的质量认证的介绍。
99、城市基础设施。
100、管理创新。
——奶茶店员工管理制度 100句菁华
1、严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元，当月重犯，罚款100元。
2、房内每人应穿戴整齐，围裙、领巾、帽子必须佩带，鞋子除工作鞋外要穿黑色皮鞋，*时注重个人卫生，工作中尽量避免弄脏制服。
3、所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待，发现责任人，谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关，避免出现类似情况。
4、高档原料派专人管理，严格按量使用，其他原料同样做到按量使用，物尽其用。
5、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。
6、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
7、务必按规定围腰系带操作，不得拖曳。
8、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
9、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
10、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
11、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
12、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。
13、属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的职责;属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的职责，同时采取相应的经济处罚措施。
14、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改善而未做到者，应加重处罚，直到辞退。
15、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时光、地点、到会对象及资料。
16、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。
17、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待适宜时光。
18、不能超负荷使用电气设备。
19、每一天清洗净残油脂。
20、每一天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
21、下班关掉完能源开关。
22、厨房消防措施齐全、有效。
23、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作，按规范标准操作与管理。
24、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
25、不按时清理原料，造成变质变味者。
26、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后，工作表现贴合职能要求，则正式委任该职。
27、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。
28、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服，以便准时到达工作岗位。
29、严格执行厨房内各项管理制度的规定。
30、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。
31、厨师职责心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，职责人赔偿损失并罚20-25分。
32、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话等。
33、因个人原因需请假的应提前一天到后勤部报备，否则按照旷工处理。
34、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清洁
35、员工在每日下班前必须认真做好各自部门的卫生、不留死角。
36、闭餐后各部门的所有料缸加盖盖好，所有该入冰箱的原材料及时入冰箱。
37、加强每位员工的节水节电意识，在工作允许的情况下能关掉的设备及时关掉，保持节能。
38、冰箱每日一小清，每周一大清，存放食品时要加保鲜膜，生熟分开。
39、严禁酒后上班，以及工作中饮酒。
40、严禁在工作中接待私人来访客。
41、严禁在工作中聊天，打闹以及谈论与工作无关的内容。
42、工作中如需离开厨房（包括工作餐、去卫生间、工间小憩），必须将手中工作交接给同事，而且确保没有疏漏方可离开。如无故离岗，且无工作交接，如论是否影响工作，都将按擅自离岗处理。
43、严禁开小灶。如需品尝菜品，须经上级主管同意，且有三名员工同时在场情况下，方可品尝，并且对品尝结果与同事分享。
44、发现随意浪费原材料者，按原价的双倍罚款，并按员工手册的有关规定严肃处理。
45、下班后不得在工作场所及酒店任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查，关好电源、水源、煤气及油门等后锁好门，方可离开。
46、菜品促销有奖
47、保证厨房和就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。
48、厨房购进原料在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期内。
49、厨房在对原料进行加工生产的过程中，必须严格按生产规程、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行，准确把握菜点的成熟度，保证各类出品符合杀菌标准及其它质量要求。
50、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
51、厨房工作人员每年度必须进行体检，持有效健康证方可上岗工作。
52、打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。
53、营业结束后，各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏，用具彻底清洗，归位摆放，工作台要保持清洁、光亮、无油污。
54、工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。
55、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具，不得存放其它杂物。
56、厨师长有权根据营业情况，具体安排实施培训计划。
57、所有通道和工作区域内不能有障碍物。
58、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时，手上要垫上一层厚抹布，同时，双手要清洁、无油腻以防打滑，撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理，不得随意放置。
59、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。
60、厨房小仓库及厨房各种门锁的钥匙要有厨师长授权专人负责保管。
61、厨房工作人员工作前方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。
62、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
63、现场检查、督导厨房的各种准备工作。
64、巡视检查厨房工作状况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
65、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作带给良好的基础。
66、检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师，指导新厨师按厨房的程序工作。
67、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。
68、按组长的要求，填写领料单经厨师长签字，领取每日货物。
69、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
70、理解上级的其它任务。
71、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。
72、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。
73、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。
74、验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收;
75、验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等;
76、蔬菜是否新鲜。
77、冷菜间
78、期开展卫生培训，学习国家卫生法规，开展职业道德教育，增*生意识，对新员工要进行上岗前的卫生培训，经考核成绩合格者才能正式上岗工作。 所谓安全，是指避免任何有害于企业、宾客及员工的事故。事故一般都是由于人们的粗心大意而造成的，事故往往具有不可估计和不可预料性，执行安全措施，具有安全意识，可减少或避免事故的发生。因此，无论是管理者，还是每一位员工，都必须认识到要努力遵守安全操作规程，并具有承担维护安全的义务。
79、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。
80、全体人员必须做好个人“四勤”卫生，合格后方能上岗。
81、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。
82、货架、冰柜内的物料，成品按类分开，堆放整齐。
83、潲水桶*时加盖，保持外部清洁，满后及时运走，并将内外冲洗干净，以免有严重异味和招引蝇虫，造成食品污染。
84、凡达不到标准的每违反一条，由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。
85、凡食品卫生不合格的每违反一条，由厨房部、总厨房对班组个人进行处罚。
86、食品加工前严格原料的先料，备料标准。
87、干货原料应体干、无霉变，正常色泽，质优，规格符合标准，正常发制后达到要求。干果仁类原辅料要严禁进行筛选，清洗，支掉要闻质泥沙，消毒后才使用，加工。
88、所有在岗厨师在上岗前对厨房的所有机械设备性能熟练掌握，方可使用。对各种机械设备使用时严格按照操作规程进行操作，不得随意更改操作规程，严禁违章操作。
89、厨师使用的各种刀具严格加强管理，严格按要求使用和放置刀具，不用时应将刀具放在固定位置，不准随意拿刀吓唬他人，或用刀具指对他人，收档后应将刀具放在固定位置存放，厨师不准随意把刀带出厨房。
90、每天收档后逐一检查油路、阀门、气路、燃气开关，电源插座与开关的安全情况，如果发现问题应及时报修，严禁私自进行处理。
91、水云坊餐饮连锁本着统一经营与统一管理的理念，特制定以下3C管理执行细则，以保证各店的基础管理统一并且长期执行。
92、消防用品必须摆放在随手能取到的地方，比如过道边。
93、电线如遇老鼠等原因裸露，必须先关闭电源，立即用工具箱内的电胶布进行粘裹，以保证工作环境的安全。
94、机械加工设备必须有“注意安全”的操作提示，如没有需向厨师长领取，贴上；如遇脱落，需用万能胶及时粘住。
95、坚决清理掉不属于本区域的物品。
96、物品名称黑色大标签应贴于冰柜门左侧。
97、同一食材必须放置在同一层。
98、冰柜及保鲜柜内菜品应分类分层摆放，应把所摆放的物品及操作的标准张贴在冰柜及保鲜柜边上或者厨房信息栏处。
99、冰柜贴红条的区域为陈货，应先用；贴绿条的区域为新货，应后用。
100、晚上下班后应把冰柜内的剩余原料集中在一个柜里，其余的空柜把电源断掉。
——建立并完善员工管理制度 100句菁华
1、努力提高工作技能和工作效率；
2、上班必须佩戴集团工作证，穿戴整齐，服装整洁，须穿工作服上班的员工，必须按规定着装；
3、工作时间内，不得擅自离开工作岗位，如确因工作需要外出，要经本部门主管或中心主任批准；
4、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生；不准只穿背心、拖鞋；不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑，自觉维护和保持环境卫生；
5、严守集团机密、廉洁奉公，维护集体利益和集团声誉；
6、各部门（中心）应指定专人负责考勤，考勤人员应如实记录并随时接受集团领导和办公室的检查；
7、若员工因意外的原因导致迟到或早退五分钟之内，则需向直属上级做出解释，上级接受并签字认可后可不作迟到或早退处理；
8、员工当月旷工一天，扣发半个月基本工资；旷工三天，扣发一个月基本工资和岗位工资；全年旷工累计十天者，予以辞退。
9、员工按规定可享受有薪的假期，须提前3天报集团人事部并提供相关证明材料；
10、员工如有下列表现突出的行为，根据工作成绩或贡献情况，分别给予表扬、奖金、提薪或晋升的奖励：
11、有下列情形之一者，予以辞退；情节严重者，追究刑事责任：
12、为提高员工的工作效率和工作效果，员工须按集团培训计划参加与集团发展和个人工作岗位相关的培训课程，集团建立员工培训记录，这些记录将作为对员工的工作能力评估的一部分；
13、全体员工必须时常锻炼自己的工作技能，以达到工作上精益求精，期能提高工作效率。
14、早退，比预定下班时间早走。
15、请假（销假）
16、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。
17、每日早晨上班时间(早7：00)准时到点名处排队进行点到考勤，缺勤者按迟到或旷工办理。
18、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。
19、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后，总经理审批。
20、凡不符合国家计划生育规定情况的，一律按照事假处理，所有费用自理。计划生育失败的，持指定医院，可参照国家有关规定执行。
21、有不满1周岁婴儿的女员工，在每班劳动时间内给与其两次哺乳(含人工喂养)时间，每次30分钟。多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿，每次哺乳时间增加30分钟。每天哺乳时间不可合并使用。
22、不存在有其他单位同时为其办理上述 社会统筹保险;
23、迟到：指未按规定达到工作岗位(或作业地点);迟到30分钟以内的，每次扣10元;迟到30分钟以上的扣半天基本工资;迟到一小时的扣全天工资;
24、年假：指员工在公司工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊情况根据工作能力决定;年假必须提前申报当年使用。
25、员工上班直接在外公干的，返回公司时必须进行登记，并交由部门经理签字确认;上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。
26、员工出差，应事先填写《出差申请表》，由部门经理签署意见后报公司分管领导批准，部门经理以上人员由分管经理批准;总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》交行政部备查。
27、定期组织开展小区文化娱乐活动。
28、熟悉了解小区*面布置；熟悉了解保安巡逻路线、执勤点；熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。
29、对保安的奖惩有决定权（与公司领导商定），对不称职的保安的辞退、除名有建议权。
30、负责全班的政治教育学习、业务培训，经常与保安谈心，搞好全班的团结。
31、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。
32、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止；及时调解业主间的矛盾纠纷，不得拖延或置之不理。
33、指挥、疏导进入小区车辆停放以及行驶速度、路线，维护小区正常秩序，及时制止无关人员进入小区。
34、车辆停放和驶离时，应注意观察对周边车辆有无擦挂情况。
35、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。
36、建立完善管理区域内绿化种植管理记录。
37、检查完机子后检查所看区域卫生，有没有做好的地方要让其处理，否则有权不接班，一直等到上一班的同事处理完了再接班。上一班的员工则要处理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的员工确实无误签字后才可以下班离岗。
38、上班时及时完成上司交待的任务，若未完成要做好记录，交与下一班的同事，如果上司交待的是单人完成的任务，那么自己明天接着处理。
39、中班工作人员主要是巡场，并保持台面、地面的清洁。洗手间和楼梯道要2小时打扫一次，有明显污渍时要用拖把拖掉。地面上有烟头、纸屑等垃圾要及时清理。
40、遵守国家法律，不违法乱纪;
41、持证上岗，规范操作。
42、有健康证才能上班，定期检查身体;
43、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。
44、勤俭节约，杜绝浪费;
45、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
46、网管与收银员必须坚守自己的岗位，不得在闲暇时攀谈嬉笑，以免耽误工作。
47、介绍公司的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为公司的繁荣作贡献;
48、介绍职业生涯规划的概念，让员工掌握职业生涯规划的目的和实现职业目标的路径，清楚在公司发展的.路径和方向，帮助员工少走弯路，早日实现职业梦想。
49、新员工于试用期届满前进行培训考核;
50、在职老员工每隔半年考核一次。
51、考核成绩将作为个人薪资调整标准的重要依据。
52、旷工一天者，扣3天工资，连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。
53、拒客;
54、要善于协调，融入集体，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，分工不分家。
55、要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。
56、员工应遵守公司一切规章制度。
57、在公众面前做到仪表整洁，举止端庄，行为检点，谈吐得体。切记每位员工的言行是公司形象和风貌的体现。
58、遵纪守法，遵守公共道德，对外交往要有理、有利、有节。
59、审核店内预算和店内支出。
60、全面负责门店管理及运作;
61、负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;
62、负责店内其他日常事务。
63、向公司反馈有关营运的信息。
64、员工之间相互挑拨离间、相互吵闹。
65、1、元旦;
66、4、国庆节。
67、员工上班时要统一穿着本岗工作服;
68、员工要每天修面，发长不超过耳朵和衣领;
69、上班：
70、事假：员工因私事确需本人处理，须提前一天按批假权限向领导提出申请，并填写请假单，经批准后方算准假。来不及请假时，应用电话向领导请假，经批准方可休假，事后补办请假手续。
71、长时间接打私人电话。
72、不服从领导的合理指令及分派的工作。
73、在工作场所打架殴斗。
74、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆，造成车辆财产损失。
75、员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。
76、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。提供优质服务，提高工作质量，增强团队凝聚力，提高销售营业额。
77、员工用品必须贴有商场相关标*字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。
78、严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。
79、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向店长或公司领导反映。
80、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
81、为每位餐饮员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
82、建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则。
83、每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。
84、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。
85、保持冰箱内外清洁，每日擦洗一次。
86、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。
87、蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格，要退回粗加工清洗。
88、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。
89、遇到无理取闹的客人时，要做到骂不还口，耐心说明，热情接待每一位客人;
90、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;
91、上班手机处于关机或震动状态;
92、不准在柜台内嬉戏、打闹、聊天;
93、大人、小孩一样、
94、买、不买一样;
95、要绑头发;
96、要活泼、开朗;
97、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物;
98、用餐时需留一人值班，负责包间茶水、卫生、迎宾、指挥停车等，由经理或主管安排，违者每次扣2分。
99、微笑服务最突出者——10分。
100、宾客至上，诚实敬业者——10分。
——卫生奖罚管理制度 40句菁华
1、地面清扫及时、干净；
2、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍；
3、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
4、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
5、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
6、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
7、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。
8、定期灭蚊、蝇、蟑螂。
9、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。
10、厨房严禁无关人员进入。
11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。
12、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；
13、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
14、食品容器使用完毕后，放回原位；
15、不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
16、年段长、班主任要把检查该年段，该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理，用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。
17、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。
18、礼貌用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，务必统一使用校园卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。
19、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
20、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
21、病员如实向卫生人员反映病情，卫生人员应对症下药，对一些急病员、病情难断定的应及时送院治疗，不得延误治疗时间。
22、卫生人员对全校师生进行卫生、防疫健康知识教育，做好常见传染疾病的预防工作，防止发生全校传染病事故，影响师生的工作和学习。
23、在生产领域内不允许进食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸烟；
24、所有进入生产区域的人员，要按规定的人行通道出入车间，以防交叉污染；
25、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；
26、生产设备在生产过程中出现故障维修时，要先把生产现场用的原料、半成品隔离，再进行维修；维修完毕后要清理现场及设备卫生，与生产无关的东西要清除出去；设备上的油污要及时清理，并保持无异味；
27、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
28、包装所用的箱、包装袋必须干净，并符合食品要求；
29、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮；
30、设备、工具、不得缠绕胶带、线绳、铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染；
31、严格遵守公司规章制度，按时上下班，坚守岗位，服从安排，外出请假。
32、树立服务意识，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责，做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，*等待人
33、熟食间紫外线消毒灯要有人专人管理，每天下班关门前打开。
34、、未经允许，各生产车间不得私自接电源，接驳大容量电器设备。
35、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。
36、、消防设施及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。
37、、不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。
38、公司分配的临时或突击性清扫区。
39、评比方法
40、中等卫生宿舍标准
