1、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客服务的质量。
2、掌握并报告所辖房态,检查房间的维修保养事宜,做好记录,严格控制维修房、坏房的数量;落实客房的大清洁计划。
3、负责报告住客遗失和报失等事项,及时交房务中心并报告前台和主管。
4、加强现场管理能力,对属下员工业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
5、定期征询长住客的意见,及时汇报并处理好长住客人的关系。
6、负责大厦内公共卫生间、会议室、活动室的清洁工作及各办公室的垃圾收集、简单清洁工作。
7、定期做好防“四害”消杀工作。
8、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令,并报告工作。
9、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。
10、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。
11、同各部门员工协调和沟通,改进工作做风和提高服务质量。
12、严格监督、执行酒店制定的《宿舍管理规定》,安排整体环境卫生责任体系。室内卫生由寝室长安排值日,公共区域及卫生间由寝室长负责。
13、公布和检查后勤卫生值日表,并将每天上午9:00卫生检查的结果和问题及时上报人资质检部。
14、随时维护宿舍安全和纪律。非入住人员未经登记,不得入内。
15、认真填写工作日志,每周汇总上报人资质检部。
16、带领清洁班遵纪守法,严格执行公司的各项规章制度,培养高度的组织纪律性和良好的工作作风。
17、完成上司交办的其他工作任务。
18、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
19、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
20、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制损耗,并及时补充所缺物品。
21、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标 准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
22、.如果是自己能够解决的问题,应迅速回复客人,告诉客人处理意见
23、.对一些看来明显是我们服务工作中的失误,应立即向客人道歉
24、及时完成领导交代的其他各项任务。
25、随时清倒垃圾桶,做到垃圾桶干净整洁、无异味、无痰渍、无污渍。
26、厂内卫生责任区内洁净,做到无废纸、无落叶、无杂物。
27、发现公用设施损坏和异常情况要及时报告。
28、营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作;
29、从事过互联网金融行业,熟练使用各种办公软件,有过一年以上呼叫中心管理经验者或在线客服管理经验者优先。
30、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务,并做好客房和环境的清洁工作。
31、做好其他部门的沟通和协调。
32、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人带给优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
33、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。
34、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。
35、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。
36、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。
37、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。
38、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
39、核对并及时申报更新房态,持续与前厅的有效衔接,避免开错房、重房等现象。
40、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。
41、定期向上级提出合理化推荐。
42、保持房间卫生并注意设备的维护与保养;
43、负责所需消耗品的申领、报损等事项。
44、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。
45、管理餐厅每天的预定;
46、确保与客人保持良好的沟通;
47、确保与内部员工沟通的畅通性;
48、负责处理客诉,客流管控,耐心对待每位游客的诉求,细心解释并给予合理的安排;
49、确保奈尔宝前台的整洁并及时清理地面垃圾;
50、完成上级领导安排的其他各项相关工作。
——领班的岗位职责 100句菁华
1、优化客人预定数量,控制服务的节奏;
2、协助客房经理做好部门员工每周培训计划并亲自参与培训工作,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训。
3、协助制定及优化售后服务流程及标准,更趋于客户需求及公司业务需求的*衡;
4、协助对售后业绩不达标的事业部进行相应的辅导和提升;
5、协助售后总经理开展售后业务提升项目的开发和导入;
6、负责餐厅员工日常管理、培训及监督考核。
7、确保奈尔宝前台的整洁并及时清理地面垃圾;
8、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。
9、做好餐厅重点宾客的餐中盯台服务。
10、做好餐厅餐后收尾及指导工作。
11、根据部门的工作目标或经营指标和市场环境,制定部门年度、季度、月度的工作计划和经营预算并组织实施和完成;
12、制定日常会议及定期的培训计划。
13、经常联系拜访客户,与客户保持良好的合作关系,接受客户的投诉,及时处理并做好记录;
14、严格控制好会所的经营成本,按时完成每月或每周的部门经营月报和库存盘点工作;物料不足时及时申请补充;
15、根据*局的要求,确保输入正确的入住客人的资料,并传输。
16、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。
17、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施;
18、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息;
19、传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。
20、根据客情变化,协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。
21、完成经理交办的其他工作。
22、了解掌握员工思想动态,及时向店经理汇报,做好员工思想工作,调动员工积极性。
23、负责前厅接待处的预订入住及退房结帐等工作,引导员工按照工作程序向客人提供高效、优质的服务。
24、督导问讯服务、接待服务的进行,确保客人的服务要求都能及时得到满足。
25、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。
26、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。
27、合理安排员工的排班,保证各服务环节的衔接,并有序、顺利的开展客人就餐接待工作;
28、督促员工做好营业前的各项准备工作,检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况,使之达到所要求的规范和标准;
29、督导服务员正确使用点菜系统,保证上菜与客人订单相符,及时按客人要求提供服务,并满足客人的特殊需要;
30、负责本班的工作,确保当班员工能严格按照饭店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
31、完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
32、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
33、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。
34、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。
35、将助理行政管家或助理管家交给的任务分配给服务员。
36、准时报到,穿着正确的制服,佩戴名牌。
37、负责落实客房和公共区域的清洁工作,督导和检查服务员的工作,协助主管管理好日常工作。
38、客房主管不在时,主持客房主管的日常工作,并做好记录和交接工作。
39、处理生产过程中的品质、工艺、设备等异常问题,并向上级反馈。
40、及时将客人要求和反映报告客房主管,努力使客人感到满意。
41、协助主管搞好物品的控制工作。
42、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制,保证所有空调设备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。
43、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
44、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备,厨房设备的有效运转,做好维修保养记录,定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现场协助解决并及时上报经理。
45、做好本班组物品的使用、管理;
46、根据作业频率,巡视小区绿化,做好分析和记录,掌握小区绿化的基本情况,对员工进行综合考核,做好有关记录,认真做好绿化的养护日记。
47、对员工进行工作指导及现场培训;
48、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;
49、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;
50、完成餐厅部长临时交办的事项。
51、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划;
52、领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果;
53、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
54、安排并检查 KTV 所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
55、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。
56、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
57、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。
58、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
59、向维修工、保管员、服务员、记分员布置工作任务,如有必要向其授权。
60、受理维修工、保管员、服务员、记分员提出的合理化建议,并按照程序进行处理。
61、每月听取维修工、保管员、服务员、记分员的述职一次,并对其作出工作评定。
62、巡视、检查保龄球部的各项工作。
63、向保龄球部的客人说明有关规定和注意事项,劝阻客人的违规行为和不文明举动,维持保龄球部的正常营业秩序。
64、熟悉保龄球部各岗位的工作,掌握一定的保龄球技术。
65、工作当中,不得将亲友带进顾客家中,不得使用住户家电话或其他生活娱乐设施,不得随意谈论顾客家庭及不适宜对外公布的情况。
66、协助其他岗位工作。
67、以“宾客至上,服务第一”为服务宗旨,全心全意为客人服务。做到礼貌应答,*等待客,耐心细致,讲求效率,不偷听电话,保守机密,遵守工作纪律。
68、安排、监督员工的工作,并予以指导。
69、经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品。向总厨建议可使客人更加满意或提高公司营业额和利润的做法。
70、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。
71、负责本部门人员技能培训、业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的`管理能力及工作业绩考评;
72、负责客户户内设施的开通和办理;
73、负责区域各项目ERP系统数据的维护更新。
74、负责区域各项目ERP系统各类数据报表的分析处理。
75、接受院领导的督导,直接向招待所经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
76、查各楼层的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
77、经常与前台保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
78、参加班前会,安排当日工作,检查员工的仪容仪表。
79、查看交接班本,是否有特殊事情交待。
80、检查各岗位的清洁卫生情况。
81、随时吃力当值时客人所遇到的任何问题。
82、检查各岗位职责及工作纪律。检查各房间的物品是否正常或需补充。
83、参加班后工作总结会议,及时处理解决当值时员工所存在的问题。
84、查看交接班本及口头询问是否有特别事情需跟进。
85、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。
86、实施节能责任制做好本区域节能工作,负责每月一次餐具盘点并详细记录,将资料进行归类存档,对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报,并做好岗位交接工作。
87、每日须检查本区域物品存放情况,排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。
88、管理清洁工日常生活,督促搞好内务工作。
89、办公楼走廊、楼梯、厕所、洗手池及台面要随时保持清洁、无垃圾、无杂物、无积水、无异味。
90、办公室设备设施要摆放整齐,做到表面无浮尘、无污垢、无粘附物。
91、发现公用设施损坏和异常情况要及时报告。
92、负责办公楼内盆景花卉的浇水及清洁工作。
93、上班前按要求着装、按时打卡、中午,晚上名,开班前例会。(例会内容:安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求)
94、协调本部门与其他部门员工之间的合作,现场发现问题及时处理或上报。
95、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排。
96、完成公司临时指派的其他工作。
97、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
98、检查计划卫生执行情况。
99、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。
100、负责客房仓库月盘点。
——领班的岗位职责 50句菁华
1、优化客人预定数量,控制服务的节奏;
2、确保与内部员工沟通的畅通性;
3、完成上级领导安排的其他各项相关工作。
4、根据部门的工作目标或经营指标和市场环境,制定部门年度、季度、月度的工作计划和经营预算并组织实施和完成;
5、完善前台日常运作的标准操作程序。
6、根据*局的要求,确保输入正确的入住客人的资料,并传输。
7、制定前厅部的工作计划,推动本部门的各项工作。
8、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。
9、完成经理交办的其他工作。
10、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。
11、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。
12、负责本班的工作,确保当班员工能严格按照饭店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
13、负责落实客房和公共区域的清洁工作,督导和检查服务员的工作,协助主管管理好日常工作。
14、车间的生产情况及时总结和反馈,定时召开生产例会,不断商讨方案,提高生产效率。
15、制定并组织完成定期大清扫计划;
16、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;
17、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;
18、负责班组员工的日常工作安排、督促、落实工作事项。
19、处理客人的建议和意见,建良好的顾客关系。
20、负责组织餐厅员工掌握风险控制、削减措施,开展应急演练,查找安全隐患, 发现问题及时处理和上报。
21、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
22、每月向主管述职一次。
23、根据工作需要,调配维修工、保管员、月艮务员、记分员的工作岗位,报主管批准后执行,并转人力资源部备案。
24、制定维修工、保管员、服务员、记分员的岗位描述,并界定他们的工作。
25、受理维修工、保管员、服务员、记分员提出的合理化建议,并按照程序进行处理。
26、凡客户有特殊要求需要加班加点时,先征得领班同意后方可进行。
27、以“宾客至上,服务第一”为服务宗旨,全心全意为客人服务。做到礼貌应答,*等待客,耐心细致,讲求效率,不偷听电话,保守机密,遵守工作纪律。
28、负责酒店电话机房所有员工的考勤工作。
29、充分认识食品质量的重要性,努力生产优质产品。
30、负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;
31、负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部、出品部的沟通,确保信传递准确、及时;
32、负责控制本部门成本,对各类物料、水、电用量严格管控,并量化分配给每个班组;
33、负责审批下级上交的调休申请与病、事假,并递交楼面经理审批;
34、月底对部门的相关资料进行整理、分类、归档并妥善保存。
35、负责区域各项目ERP系统数据的调整处理。
36、部门安排的其他工作。
37、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
38、根据营业情况合理安排员工就餐。
39、参加班后总结会议,解决当天工作中所存在的问题。
40、定期对本班组员工进行绩效评估,向主任上报奖惩建议,并组织实施本班组员工培训,同时负责新员工与实习员工的培训工作,提高服务质量。
41、做好本组员工的思想工作,成为公司与员工之间的沟通桥梁,从而真正体现出员工队伍的稳定性、团结性。
42、带领清洁班遵纪守法,严格执行公司的各项规章制度,培养高度的组织纪律性和良好的工作作风。
43、写字楼内部布岗情况、岗位特点及主要职责,检查、督促岗位工作情况,及时进行调整、纠正。
44、楼梯扶手、门窗及消防器材等要做到无浮尘、无污垢、无粘附物。
45、监督、执行一系列宿舍、食堂管理制度,保证达到《质量检查标准》。
46、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排。
47、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。
48、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
49、保管楼层总钥匙。
50、确保每日对VIP房的检查。
——客房领班岗位职责 40句菁华
1、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。
2、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人带给优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
3、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。
4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。
5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水*和管理潜力。
6、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。
7、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。
8、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。
9、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
10、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作;检查OK房并补充客房商品,确保可售房贴合标准。
11、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接,确保工作有效衔接。
12、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等,确保数据准确。协调处理客人遗留物品,做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系,处理投诉、纠纷及意外突发事件,重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患,发现问题及时保修,发现可疑状况及时处理汇报。
13、做好员工思想工作,做好每日工作记录。按时整理报表,汇报预定、销售和客源状况,用心完成上级交办的其他工作事务。
14、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
15、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
16、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。
17、按照清洁标准检查客房卫生。
18、检查报修、维修状况。
19、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。
20、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。
21、负责每一天巡查客房,检查30%的住客房,监督服务员的工作状况,发现问题及时指导和纠正。
22、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况,做到日清日盘,财物相符。
23、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
24、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
25、检查开夜床服务。
26、每一天检查服务员的交班记录状况。
27、做好与各个班次领班的交接工作。
28、搞好本班组与其他班组的协调;
29、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
30、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。
31、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。
32、负责巡视所管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量;
33、检查计划卫生执行情况。
34、检查报修、维修情况。
35、随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告;
36、掌握并报告所辖客房的状况;
37、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇;
38、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
39、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
40、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
——厨师岗位职责 50句菁华
1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点,根据各人专长,公道安排技术岗位。
2、每日参加厨房部的早间例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。
3、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查,检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表,抽查原材料验收情况。 对各岗位存在的问题,备和原料加工储备的情况做到心中有数,并及时处理检查中发现的问题,并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结,并对当日的工作做布置和安排。
4、其他临时性任务。
5、检查门窗、煤气、水电的开关。
6、检查下水道卫生及锁和冰箱的运转情况。
7、岗位职责
8、受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。
9、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
10、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。
11、正确制作各类调味品的准备工作,如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法。
12、合理调配原材料库存,做到“先进先出”原则
13、根据实际情况,临时制定重要客人的标准菜单(吃标准的客人)。
14、审查前厅人员制定的菜单是否符合标准和要求,根据实际情况及时更正。
15、在厨师长的领导下,负责按食品标准完成各项切配工作。
16、根据营业情况及原料及原料库存,审查下餐《采购计划单》。
17、00—16.20
18、吃饭、休息。
19、监督下属员工节约能源、节约用水、用电、用煤气、用蒸汽、杜绝浪费想象,确保厨房环境和设备卫生,把好食品卫生安全质量关。
20、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 (晚上)营业前
21、16.20—16.30 到岗,换工装,整理仪容仪表,签到。
22、搞好成本控制,加强物资管理,注意节水节电,提高原材料利用,堵塞浪费漏洞,降低损耗。
23、按时完成厨师长下达的各项工作任务,并定期汇报。
24、贯彻执行《食品卫生法》和西厨房的各项规章制度,把好食品卫生关,保证西厨房环境整洁,食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求,杜绝食品中毒事故。
25、定期参加各部门例会,提出建议,并主持厨房会议。
26、接受行政总厨或厨政总监的工做指令,向其汇报工作,总厨不在时,行使总厨的职责,并接受厨政总监的业务督导。
27、督导厨师正确使用、保藏食品原材料。
28、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多。
29、监督、督导厨房各职能部门主管日常工作安排。
30、检查厨房每日收档后卫生工作,并填写每日厨房卫生检查表。
31、每月对厨师长进行绩效考核,并对主管的复核 。
32、做好工作区域内环境,设施,设各的清洗卫生及安全工作。
33、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。
34、抓好厨房环境卫生工作,杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现,加强周边卫生工作,及时清洗打扫,保持锅台及周边环境整洁卫生。
35、负责食品加工前原料、辅料的准备工作;
36、按规定时间做好员工餐、宴会餐;
37、按酒店统一规定管好本管辖区的设备设施,做到每天检查炉灶、煤气、电源等运转情况,发现问题及时上报。
38、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。
39、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区,要确定做到勿将食物在生活温中暴露太久。
40、检查菜肴的质量,严把质量关。
41、督导厨师正确使用和保管食品原材料。
42、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。
43、保证“发货”的质量,做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。
44、搞好环境卫生,认真洗刷一切工作用具及盛器,并保管好。
45、听从厨师长安排,向厨师长负责;
46、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位的工作,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。
47、及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。
48、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。
49、熟悉烹调原料,具有一定的烹调基础知识。
50、具备熟练的炉灶烹调技术。
——班长岗位职责 50句菁华
1、每日检查运行记录,发现问题,及时解决。
2、负责本班的现场管理,协调生产同其他班组协作关系。
3、在总务科科长领导下,负责电工室的行政、业务等管理工作。
4、科学安排工作,合理用工,按照有关规定,搞好设备、线路的定期维修保养,保证供电设备的正常运转。
5、督促班委记好"班级日记",负责收发"家校联系册",协助班级参加学校或年级集体活动。
6、对生产作业过程进行监督、指导、同时进行生产品质控制,保证生产质量,监督生产过程中的自检和互检,防止不合格品流入下道工序
7、生产调度:根据手中现有的资源,合理分配生产任务,同时保证完成生产任务所需要的人员、原材料等,包括固体原材料的开票领用,液体原材料的联系等。
8、交接班工作:交接班时的检查工作是值班长每天工作的重点之一,
9、在生产主任直接领导下进行工作,积极完成生产部下达的各项生产任务,对生产全过程的产品质量、安全、卫生、检查等项工作负责;根据公司生产管理相关规定,对生产过程全程监控,随时把握车间各项工作的进度情况,检查工作任务的完成状况、质量状况,并进行记录、汇总、上报;严把产品质量关,不出不合格产品。
10、对作业人员要进行车间规章制度、岗位专业知识技能、安全环保知识、心理素质等方面的培训,落实对作业人员的技术指导与操作监督确保生产期间当班人员安全及设备正常运转。
11、依照标准检查、督促保洁员的工作,做好区内保洁区域内的卫生巡检工作。
12、负责监督本班教师上班时间不能接听私人电话,不说与工作、与孩子无关的话题;
13、每次更换下来的布置,统一整理装箱,箱外贴有明细,以名册的形式记录备案以备本园各班之间的相互交换和再利用。
14、在车间主任的领导下,负责本组的生产和行政管理工作。
15、制造部门的人员管理;
16、负责本组人员所用工具、器具等实物使用和保管工作,并根据实际情况制定增补计划。于每月25日前将增补计划交到车间主任。
17、设置并实施产品的进度、生产方法和流程;
18、生产过程中工艺指导,质量监督,合理调配车间人员及设备,设备维保计划落实及制定。
19、根据上级安排,积极无条件地配合各兄弟班组完成任务。
20、认真搞好交接班
21、学校管理学生的班级负责人
22、讲正义,不怕打击报复,协助老师打击顽劣同学。
23、及时传达学校及班主任对班级活动的要求,并组织同学将要求落到实处。
24、严格执行、监督保证一日常规保教工作正常化、规范化。
25、认真组织开好每学期的两次家长会,及时处理临时出现的意外问题,做好经常性家园联系工作。
26、积极完成园领导交给的其它任务。
27、在主任直接领导下开展工作。
28、完成领导交代的其他事项。
29、负责本班人员的考勤,如实记载本班执勤中遇到和处理过的问题,重大问题要及时向领导请示报告;
30、熟练并掌握安全、消防知识及应用各类消防器材,有一定的处理突发事件的能力
31、有写字楼、商业物业保安、消防管理经验优先,复员军人或保安警校类专业学校毕业优先。
32、关心员工生活,实现文明生产。
33、在主管厂长领导下,负责运行维护部全面工作,是运行维护部的安全第一责任人。
34、负责编写和修订本部门的规章制度,组织考核落实。
35、负责编制脱硫电气专业的大小修、临修、定检计划,工作票的办理;
36、加强与客户保卫部门的联系。 要与客户保卫部门保持密切的联系,交换工作情况,熟悉客户单位周围的社会治安情况,从进驻单位的实际出发,及时提出保安工作的建议和要求,以保障客户安全,维护客户利益。
37、3监督检查生产过程,发现问题及时解决或上报。
38、1巡检各工序质量、工艺控制点。
39、负责本班所领用物件的保管、使用、清点、移交、退库工作,并做好交接记录和交接手续。
40、班长应认真、全面地履行以下各项职务。
41、监督原材料、成品的进、出仓情况,统计当天不合格包装材料的数量,通知统计员办理退仓手续。完成本工序所带班组当班生产记录及工作报表等的填报、整理工作。
42、服从工作安排,完成上级临时布置的各项任务。
43、监督及管理小组成员动作并给予客户12小时有效服务;
44、监督并评估小组成员的工作质量及效率,必要时决定并采取改善措施;
45、提供指导及支援以促进小组成员的服务质量及日常操作的顺利实施;
46、在黑板最右边写上当天的值日班长姓名以及一句名言警句。
47、在生产主任直接领导下进行工作,积极完成生产部下达的各项生产任务, 对生产全过程的产品质量、安全、卫生、检查等项工作负责;根据公司生产管理相关规定,对生产过程全程监控,随时把握车间各项工作的进度情况,检查工作任务的完成状况、质量状况,并进行记录、汇总、上报;严把产品质量关,不出不合格产品。
48、主持召开班务会,共同商讨班内存在的问题,制定切实可行的措施,用研究的态度与两位教师共同搞好班内的各项工作。
49、树立安全意识,教育和督促班内教师坚守岗位,遵守各项安全制度,防止意外事故的发生。
50、协调好各部门之间的合作关系,不断提高保洁水准共同搞好客户服务;
——运营岗位职责 50句菁华
1、富有团队协作精神,能承受较大的工作压力,能吃苦耐劳
2、每天上班签阅前一天当班设备运行记录及交接班情况,吩咐当班员工工作任务,关注员工工作动态去向,必要时提供必备的技术指导。
3、策划分管系统需整改项目方案,并实行施工监管及验收。
4、检查外判维修保养商的每一次工作能否按合同完成,并审阅保养报告内容是否与实际工作相符。同时检查设备保养后是否达到满意效果,如未达要求,则要求重做或作出解释。
5、依时完成部门例会及服务中心例会中提出的有关工作要求及工作计划。
6、制定强电系统的最佳运行方式,保证变压器及所有设备在最高效率下工作,使物业经营尽可能降低成本。保证大厦的正常供电。
7、巡查监督属下员工依时开关空调、照明、通风设备,节能降耗管理。
8、处理设备故障投诉,回答客户有关专业技术问题的咨询。
9、统计清算当月工程部服务中心的有偿服务单、无偿服务单、公共维修单等单数、二装客户装修情况等的单数;抽查回访维修服务单完成情况,满意度达到公司规定要求。
10、建立设备台帐档案、上墙规章制度、应急方案、运行抄表格、巡查及检查表格。
11、负责项目系统设备的标识牌及地面画界线清晰。
12、负责日常运营管理工作,牵头进行内容运营、产品运营、数据运营、活动运营、商品运营、用户运营等各项工作,并组织推动相关协作部门。
13、做事思路清晰,执行力好,有较强的结果意识、狼性思维;
14、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉,与客人建立良好的关系。
15、配合终端活动提供所需的各项宣传支持。
16、耐心细致,勤勉爱劳,思维敏捷,逻辑性强;
17、协助处理营运中心各部门以及终端店铺的管理工作。
18、传达并执行营运部的工作计划。
19、及时、准确、真实、完整的向营运经理提交有关营运报告、信息。
20、审查各自营区域员工业绩考评记录,并报营运经理。
21、实现公司达成辖区门店销售目标和利润指标;
22、负责执行连锁店营运手册、标准流程;
23、本科以上学历,管理及相关专业;
24、阳光开朗的形象,年龄30至35岁;
25、提高店铺产品、店铺、类别搜索综合排名,包括店铺商品标题关键字、直通车、淘宝客、聚划算等各类活动营销推广;
26、要有创新能力,富有激情和创意,不断寻找新思路,新方法,提高公司电子商务*台的知名度;
27、有天猫运营推广策划经验,有带领团队经验者优先;
28、协助运营经理整理和统计商场数据信息,并作出合理调整和改进;
29、10年以上工作经验,5年以上战略运营相关经验;
30、兼具战略运营方法论及实操落地经验;
31、负责完成直营门店推广活动的策划并制定具体的活动方案;
32、协助完成并不断优化区域内直营、加盟店铺开业行销方案并追踪落地执行;
33、建立微信会员体制,保持会员粘性。
34、负责连锁门店的岗位设置,人力匹配规划;
35、负责门店内人员培训体系搭建和实施;
36、具有良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力;
37、负责服务器产品的运作管理和交付;
38、负责和公司系列服务器研发和工厂之间对接;
39、5年以上服务器产品和业务背景;
40、优秀的沟通和英文表达能力;
41、负责ABS、ABN、私募基金等产品资产端运营操作;
42、了解供应链产品运营,有银行总行或大型企业总部、供应链服务公司供应链运营管理经历;
43、有ABS、ABN、私募基金等产品资产端运营操作经验的优先考虑;
44、熟练使用office等各类办公软件。
45、主要负责公司旗下的天猫店的运营,协助完成公司全年的销售目标;
46、精通天猫规则,有清晰的电子商务项目运营思路,能针对不同业务阶段制定有效的运营策略;
47、有团队合作精神和领导能力,性格开朗,责任心强,为人诚信正直,有耐心;
48、做好客户信息的收集、统计、分析、反馈;
49、对工作有高度的热情、抗压力强,良好的团队合作精神、创造性思维能力;
50、协助其他部门完成客户需求及行为分析、功能调研、专题策划等工作,提升客户体验及品牌传播。
——门卫岗位职责 50句菁华
1、负责人员出入登记。
2、负责厂区部分保洁工作,厂区地面的清洁,门卫及办公大厅卫生的清扫。
3、严格探视规定,不到探视时间不得探视。严禁闲散人员进入医院。
4、配合社会搞好内部治安工作。
5、维持大门秩序,保证门口畅通,劝告非本酒店客人无故不要在门口逗留。
6、掌握进入酒店客人动态,劝阻衣冠不整以及精神不正常的人不进入酒店,对行为表现可疑的客人要有礼貌查询,发现问题及时报告值班经理查处,对深夜进入酒店的客人要礼貌问清情况方可让其进入酒店。
7、当值人员负责管理好车辆安全,以防失窃;发现车门未关或贵重物品遗留在车内时,应报值班经理,并负责重点看护。
8、严格控制公司出入口的物资和闲杂人等进出。
9、每天下班后,必须及时锁闭主楼所有入口处,非上班时间公司内部人员入楼,应做好登记;
10、有客来访(或应聘人员)时应及时电话联系公司相关部门取得同意;
11、严禁小孩和无关人员进入公司,违者罚款50元。
12、学校安保人员要提高警惕,加强防范。一旦发生险情事故,要临危不惧,挺身而出,控制局面,保护现场并及时报警。要切实协助学校、社区、*、消防等部门做好防盗、防灾、防事故、防破坏工作,为学校安全和社会治安作贡献。
13、负责厂区24小时值班,保卫公司财产安全,每日巡查及时发现事故安全隐患并作出防范处理。
14、午饭和晚饭前半小时,两人轮流到餐厅打饭,回门卫室吃饭。保证此期间门卫不得脱岗。
15、下午学生放学时,两人必须全部到校门口,维持学生和家长的秩序。
16、对外来人员的盘查,一人巡逻时,另一人全权负责;二人均在时,组长负责上前主动盘查,组员指导外来人员填写登记表。组长负责对校门口违规摊点的清理。
17、放学前不准放学生出校门,如有急事,需持政教处或班主任出门证方可放行。
18、按照要求在厂区和宿舍巡逻,保护公司的安全。
19、门卫人员要认真担负起保卫幼儿园的责任,按规定时间开(7:00)、关园门(8:30——16:00),杜绝陌生人进入幼儿园。
20、早上教职工和幼儿来园之前以及全体教职工和幼儿园离园之后对幼儿园进行全面的卫生、安全检查。
21、做好幼儿入园和离园时的治安保卫工作,引导家长把自行车等交通工具摆放在规定的位置,防止车辆乱停乱放,堵塞交通。要切实注意家长的财产安全,防止小偷盗自行车,保证幼儿、家长车辆以及其他财产的安全;清理幼儿园周边环境的小商小贩,遇到问题及时与工商部门联系,确保幼儿园周边环境卫生、畅通、安全。
22、密切注意幼儿的安全,幼儿日常进行户外活动时关注举动,发现危险及时制止。
23、经常检查清理草丛、树丛、围墙、沙池等处的大件垃圾和异物,草坪、场地保证清洁、卫生、安全。协助环境美化小组做好幼儿园大型活动的环境布置。
24、负责厂区环境维护及卫生;
25、认真履行门卫保安人员职责,工作期间须着装上岗,标志符号佩带俱全。不做与门卫工作无关的事。保持值班室内外清洁,爱护值班室内外的设施、设备,发现问题或故障应及时报修,不得影响工作。
26、对外来办事人员要认真查问,并如实填写《外来人员登记表》,方可进入学校。防止社会不法分子和可能影响教学秩序的人员进入校园。
27、因职责心不强,工作不认真,发生不该发生的问题和事故,休岗、调离岗位,解除劳动合同(临时工开除),直至追究刑事职责。
28、负责各职责区内的楼宇,通道,停车场,绿化地,车辆及其它公共场所的治安防范管理。在当班时间内对本区域的安全负有主要职责。
29、门卫保安人员必须听从上级领导,坚守岗位,不玩忽职守,否则,将视情处罚。
30、完成上级领导交办工作。
31、车场内出现治安纠纷或交通事故要及时报告、疏导和处理。
32、认真、如实作好值班记录表。
33、坚持原则,办事公道,不打人骂人,说话和气,礼貌的回答宾客的询问。
34、熟练掌握公司内安全防范情景及安全报警设施如消防栓,灭火器材,报警器的性能及使用方法。
35、坚持监控室和值班室的清洁干净,天天打扫,窗明地净。
36、对来访人员应做好登记,对外来人员或身份不明之人员,要求对方出示有效证件,并安要求经过相应登记后方准许进校,为将工作做的更加细致,离校时务必核对登记单,以确定来访人员已经离校。对各招生单位和各招生学校前来招生宣传,事先需经校长室同意,征得校长室许可方可进校。凡推销人员、闲杂人员一律不准进校,对形迹可疑之人应将其拒之门外。对未经同意强行闯入校园之人员,应及时报告学校领导(紧急情况下可拨打派出所电话或110报警),并及时跟随该人员,阻止事态的扩大。
37、对于违反学校纪律的学生,门卫有职责进行批评教育,不听教育者转交德育处处理。
38、值班时应正确使用和保护岗位内所使用的物品,当班者应对本班次使用的物品负全部责任,交班时应对物品的种类、数量及完好程度进行检查登记。
39、做好保安人员的出勤统计、业绩考核等的登记管理工作。
40、每天由保安队长、执行巡更制度,每天情况由队长负责向管理部汇报。
41、在学校放学或放假后,每日必须早晚两次巡视校园、教学楼,检查门窗是否关闭,切断电源。假日内关闭校门,不准外来人员进校活动。
42、及时反映公寓的情况及学生的要求,反映情况不及时或贻误解决问题时间者,给予严肃处理。
43、严禁闲散人员进入机关庭院。对寻衅闹事、威胁机关安全、扰乱正常办公秩序的人员,应及时采取措施,发现事故隐患应及时处置或报告、报警;
44、保安人员是执法人员,故不得参与任何违法活动,否则,将加
45、对出入楼栋的外来人员做好来访登记;
46、公司采购回厂的物质不需登记;外来人员、车辆载物入厂应登记;
47、做到按时上岗,坚守岗位,做好交接班手续,保持值班室周边环境卫生;
48、熟悉各种灭火器的性能及使用方法,了解消防设施的部位。
49、公司员工在上班时间出入,门卫须过问并记录出入时间,避免有人迟到、早退。
50、熟悉公司治安环境情况,熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备。门卫执勤中应时刻提高警觉,遇有重大灾变时,应临危不乱,正确处置,并立即报告上级部门。