1、开餐前准备好相应的餐具。
2、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。
3、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。
4、将菜牌摆在相应的菜品旁。
5、尽最大可能为客人提供及时、有效的服务。
6、服从领班的工作安排。
7、掌握酒水单和菜单变化,并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。
8、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
9、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,
10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;
11、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
12、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。
13、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量
14、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求
15、坚持清新,整洁,优雅状态,为宾客供给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务
16、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工。
17、负责岗位的消防节能等工作。
18、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。
19、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;
20、22—35周岁,中专以上学历,上海户籍优先;
21、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;
22、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;
23、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;
24、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
25、配合邻班及上级领导工作,与同事团结和睦的工作;
26、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质;
27、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
28、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
29、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
30、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
31、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
32、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
33、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
34、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。
35、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。
36、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。
37、热情接待每一位客人。
38、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
39、高中以上学历,年龄在18—30岁之间
40、具有酒店前台收银工作经验。
——服务员岗位职责 100句菁华
1、从仓库内领取物品。
2、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
3、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水*。
4、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
5、熟悉酒店的设备设施及其项目,以便及时解答客人问询。
6、遵守酒店规章制度,完成餐厅管理人员交接的工作任务。
7、完成好交接班工作,并作交接记录。
8、善于向顾客介绍和推销本店项目,根据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜;
9、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
10、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
11、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
12、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
13、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
14、将分配区桌子清理并再次铺台。
15、坚持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
16、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改善服务工作。
17、完成领导交办的其它任务。
18、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服
19、根据当天主管安排,营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生
20、道别:请稍等!马上就好
21、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
22、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
23、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。
24、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况。
25、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
26、负责所管客房区域的安全,经常巡逻,发现有人闹事、打架及火险隐患,立即报告保安部。
27、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
28、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
29、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
30、依托公司提供的客户资源,负责彩妆、纹绣等产品的课程售后咨询工作,回答学员疑问并促成学员来我机构报名学习;
31、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,制订合理化的培训课程方案;
32、认真听取宾客的意见,并将客人的.信息及提议及时反馈给客房经理。
33、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。
34、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
35、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
36、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的'人身安全。
37、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;
38、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作;
39、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
40、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;
41、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。
42、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。
43、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。
44、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议
45、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。
46、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务
47、能迅速有效地处理各类突发事件。
48、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
49、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选择。
50、将客人的要求传递给厨房。
51、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
52、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。
53、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
54、积极参加培训,不断提高自身服务技能;
55、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
56、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量。
57、品行端正,身体健康;
58、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性,执行力强。
59、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
60、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
61、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
62、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
63、下班前的收尾工作:
64、理解部门开展的各项培训。
65、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
66、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。
67、主动巡台,了解客人需求;根据实际情况控制服务频率,做到客人满意;
68、营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
69、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
70、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。
71、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
72、服从领班的工作安排。
73、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。
74、为客人提供服务:
75、确保工作区域的安全。
76、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,进取检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备
77、运用礼貌语言,为客人供给最佳的服务
78、积极参加培训,不断提高工作技能。
79、高中以上学历,年龄在18—30岁之间
80、安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。
81、向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。
82、为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。
83、提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。
84、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。
85、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的效果。
86、浴室停止服务后要搞好卫生,关好水掣,清洁浴池和场地,收拾客人用过的三巾,浴衣送洗涤部清洗。
87、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
88、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
89、负责每日的流程登记表和餐位表,确保准备无误。
90、当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到楼梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。
91、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换。
92、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务,
93、年龄18—30岁,身体健康,身高1、60m以上,能吃苦。
94、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务;3、善于向顾客介绍和推销相关项目;
95、负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。
96、负责提供开床服务。
97、提供住客一般的服务,如擦皮鞋,交收洗衣,补充酒水等。
98、工作责任心强,有处理工作的能力,善于及时报告问题,反转后提出问题,及时传达客人的意见
99、按照酒店规定的工作岗位卫生责任制做好卫生工作。
100、坚持餐室卫生及备用品充足
——服务员岗位职责 50句菁华
1、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;
2、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
3、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
4、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
5、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
6、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
7、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
8、严禁浪费公司资源及清洁用品。
9、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
10、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
11、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
12、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
13、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
14、管理好楼层钥匙,严格进行交接。
15、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。
16、客人到时,主动问好,拉椅让座,根据人数加撤餐位,主动介绍本店特色。
17、完成上级领导交办的其他任务。
18、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
19、负责开餐前的准备工作,负责帮老人打餐。
20、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
21、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
22、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;
23、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本事强;
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
25、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。
26、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务
27、将客人的要求传递给厨房。
28、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换
29、积极参加培训,不断提高自身服务技能;
30、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
31、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求。
32、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
33、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
34、迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时笑脸相应:“欢迎光临,您几位,需要单间还是卡座”,领位时,步态端正,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有促销活动,要介绍清楚。
35、巡台:每隔10-20分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力待回头客。
36、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
37、工作讲求效率,富有职责心。
38、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报;
39、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。
40、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。
41、运用礼貌语言,为客人供给最佳的服务
42、准确填写订座本,并通知餐厅各分部及相关人员。
43、完成上级交给的其它任务。
44、品行端正,能吃苦耐劳。
45、30—40岁之间,初中及以上学历,身高在158cm以上,五官端正;
46、报告房间维修事宜给主管/领班。
47、加强工作知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量
48、按时参加各种训练课程、娱乐活动及思想教育学习。
49、负责杯具的清洁与消毒工作。
50、完成领导交办的其它工作任务。
——ktv服务员岗位职责 40句菁华
1、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。
2、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
3、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
4、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
5、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
6、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
7、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
8、做好下班前的交接、清理、检查工作。
9、服务生应在每天营业前一小时开例会。
10、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
12、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。
14、完成点单和结账;
15、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
16、有酒吧或KTV工作经验优先.
17、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
18、形象气质好,身高165CM以上。
19、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
20、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。
21、引领顾客至指定包房。
22、做好相应活动促销工作。
23、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
24、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
25、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;
26、完成点单和结账;
27、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
28、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。
29、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;
30、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。
31、熟悉本点的'环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。
32、认真参加本部门的.培训课程,增加自己的专业水*,不断提高自己的服务质量。
33、负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
34、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。
35、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
36、运用礼貌语言,为客人提供***服务,
37、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
38、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
39、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
40、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;
——劳资员岗位职责 60句菁华
1、负责员工考勤卡的收发、调轮休安排、员工考勤及工资统计。
2、负责员工入离职手续办理及人事档案管理。
3、负责实施员工劳动合同的签订、*养老、工伤保险等手续。
4、负责物业公司员工宿舍每月水电计量及费用计收。
5、负责历年员工工资提级资料,建立管理员工的工资卡片,公司员工合同及员工岗位责任制的考核工作。
6、负责人力资源调配工作,建立健全职工进出的流水台帐。
7、及时准确地作好劳动工资统计工作,作好各类台帐、报表,提供有关经济指标,按时上报上级所需的各类报表。7、负责工伤、长病等人员伤病协议的签定和接待工作。
8、认真学习贯彻国家有关法律、法规和公司有关文件规定,负责项目部劳资、人事、劳动定额工作。
9、负责组织完成分承包商合同项目单价的调查、核算、合同的签定工作,项目完成后编制验工报表,登记民工费台帐,协同财务部门及时结清民工费,监督、检查民工队伍工资按时、足额发放工作。
10、负责职工各种休假的管理及探亲乘车标准的审核工作。
11、负责员工各项福利保险统计、制表、缴费、基数核定等工作
12、员工薪酬动态记录和分析
13、负责管理人员考勤调休请假加班管理与统计;
14、负责定期或不定期的公司工资调整工作,以及因试用转正转岗升降职离职奖励带来的个别员工工资变动;
15、建立工资台帐,负责及时准确地编制工作人员工资,经财务部审核后领取发放;
16、协助做好人员招聘的前期工作。
17、协助做好其他有关事项的工作。
18、负责接受公司提出的`各项相关工作任务,并及时按质按量完成
19、负责做好员工工资的发放工作,保证工资发放的准时性、准确性
20、负责提出项目部年度培训计划,确保其按时实施并作好各项培训工作的效果评价工作
21、领导安排的其他工作
22、办理员工的劳动合同签署,报备和续签等手续。
23、熟练掌握有关劳动政策及相应的法律法规,精通本岗位业务,努力学习,不断提高自身的业务素质。
24、具体负责办理用工协议的签订或续签,以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;
25、负责提出本业务系统相关政策、规定的修订和合理化建议,并拟订实施方案
26、负责掌握全中心机构、编制人员配备情况,及时为领导提供决策资料和合理化建议;
27、认真学习业务文件和相关政策,协助人力资源部做好解释宣贯工作。
28、协助做好新招入大中专毕业生的管理工作,定期检查导师带徒绩效考核记录薄的填写是否及时资料是否真实。
29、协助举办新员工入职培训,在岗培训等。
30、负责劳资、工伤、医疗、生育、退休等所有对外手续的办理;
31、协助部门内部其他事务。
32、领导教学工作,要以主要精力抓好教学工作。保证教学计划和课程标准的实施。经常深入第一线。有计划地了解教师教学和学生学习情况,提出教学改革实验要求和教学研究项目,全面提高教学质量。
33、负责学校的人文工作。深入细致地做好教职工思想政治工作。关心教职工生活。
34、组织成绩考核与考试,指导教师做好教学质量的分析研究。组织教学论文的评选、推荐工作。
35、负责办理人员招聘工作;
36、有计划地做好教师的业务考核,建立教师培训制度,组织教师学习教育理论和训练基本功活动。
37、协助财务科搞好发放工资;
38、协助做好其他有关事项的工作;
39、参加每周一次的工作会议;
40、完成领导临时交办的工作。
41、做好劳动定额管理工作,推行计件工资制,负责签发和结算施工任务单的工作。
42、负责做好各部门人员的统计汇总工作;
43、努力学习教育教学理论,不断提高思想水*和业务水*,按时有准备地参加各级各类教育教学活动;积极引进教学改革实验尤其教学改革;全面推进信息技术和学科整合,大胆创新,不断提高教育教学水*;积极及时总结教育教学经验。
44、积极参加教育教学科研活动,以科研促教研以教研促教学,不断完善,提高自己。
45、中青年教师必须积极提高教学基本功,认真参加培训和考核。
46、负责办理人员招聘工作;
47、教师要认真参加各级各类课的评优活动,每学期完成教学论文或经验总结一篇。
48、2负责项目部员工各类保险的代扣代缴工作;
49、协助做好职工劳动合同的签订、续订、解除和变更等工作,负责提供基层职工办理劳资用工手续所需的原始资料。
50、4负责项目部各类劳资报表的编制上报工作。
51、1负责项目部员工的调动管理工作,及时为项目部员工办理调入、调出手续,负责调出人员工资、社保关系的转移;
52、3负责各类计划外用工的申报、管理工作;
53、2负责项目部绩效考核各类数据的收集、整理、分析工作;
54、配合其他人员,妥善处理突发事件,进取作好来信来访的登记和处理工作,作到事事有回音,件件有交代。
55、负责公司科室及车间员工工资的制单汇总装订。测算内退长病等人员工资。配合财务工作,供给有关资料。
56、负责新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。
57、负责全体员工薪酬的编制、核对、汇总。
58、劳务分也合同》签订10日内,完成本单位劳务费专用帐户、工资专用帐户、工资保证金账户建立工作,并向施工总承包单位劳动力管理员提交三个帐户相关办理资料。
59、专业分包单位如采取劳务发包,劳动力管理员各项职责按施工总承包单位要求执行;如直接用工,按劳务分包单位要求执行。
60、负责按用人标准配备齐全各类人才,人尽其才,合理调配员工到最适当的岗位上,做好人才挖掘、引进工作;
——关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才;
2、接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。
3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
4、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
5、晚市结束后,做好收尾工作,保证本区域处于开餐状态,并与部长做好交接工作,经部长检查后同意方可离岗。
6、完成上级上交的其它工作。
7、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
8、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
9、通过参加培训,不断提高服务素质;
10、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
11、参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;
12、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
13、下班前检查水电、门等是否关闭;
14、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
15、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。
16、负责写好工作日记,做好交接手续。
17、以身作则,职责心强,敢于管理。
18、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
19、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
20、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
21、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
22、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
23、将客人的要求传递给厨房。
24、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
25、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。
26、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
27、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
28、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。
30、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
31、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
32、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。
33、分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。
34、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
35、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。
36、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
37、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。
38、检查地面。
39、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。
40、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
41、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
42、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
43、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
44、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
45、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
46、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
48、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
49、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。
50、保障工作区域卫生、维持清洁。
——劳资员岗位职责 50句菁华
1、负责拟定劳动力、工资、奖金分配计划。
2、负责办理职工调出入手续及教职工请销假,退休等手续。
3、协助行政办公室主任做好人员招聘、录用、培训、考核、调配、奖惩工作。
4、负责做好每月人事统计报表工作。
5、负责公司科室及车间员工工资的制单、汇总、装订。测算内退、长病等人员工资。配合财务工作,提供有关资料。
6、负责项目部各类人员岗位职责的编制工作,参加对作业队进行的岗前安全、质量培训,配合上级部门做好职工职业技能鉴定工作。
7、及时落实、完成领导交办的其它工作。
8、编制员工工资报表,报送财务部,保证员工工资的按时发放
9、在办公室主任领导下负责公司人事工作,起草有关人事工作管理的初步意见;
10、核发工作证工号牌卡。
11、建立工资台帐,负责及时准确地编制工作人员工资,经财务部审核后领取发放;
12、做好员工劳动合同、聘用协议、非全日制协议等合同文本的签定和动态管理
13、协助做好社会招录用人员的试用期考核工作。
14、负责保存员工的人事档案,做好各类人力资源状况的统计、分析、考核、调整、查询等工作;
15、负责掌握全中心机构、编制人员配备情况,及时为领导提供决策资料和合理化建议;
16、负责办理职员和工勤人员的聘用;
17、负责薪资核算,社保、公积金、残保金和工时制度等的申报、清算及后续维护;
18、负责行业及地区薪资水*的调查分析;
19、按照国家办学标准,推进学校教育现代化办学进程。
20、领导教研组开展教研活动和教学思想、教学方法的改革实验。指导教师钻研教材,认真备课,上好每一节课程。
21、有计划地做好教师的业务考核,建立教师培训制度,组织教师学习教育理论和训练基本功活动。
22、对所承担的工作全面负责;
23、具有中专以上的文化程度;
24、统一管理全校预算内外经费,组织有关人员准确地编报预算、决算表,负责审核各种财务报表,在经费分配和使用时,要正确处理好使用与节约、服务与监督的关系,做到增收、节支勤俭持校,及时向校长提出合理使用经费的建议和意见。
25、有较强的工作职责感和事业心。
26、参加每月季度的工作评比会;
27、完成领导临时交办的工作。
28、指导中队辅导员开展工作.经常了解各中队工作情况,组织学习、研究,交流经验,提高辅导员工作能力。
29、认真批改作业,做好考试命题,阅卷,评分,试卷分析工作按时,按要求及时上交有关报表。
30、积极参加教育教学科研活动,以科研促教研以教研促教学,不断完善,提高自己。
31、协助做好其他有关事项的工作;
32、中青年教师必须积极提高教学基本功,认真参加培训和考核。
33、负责所在基层单位的人员管理工作,协助项目领导做好人员需求计划,协助分公司人力资源部做好人员进退场手续的办理,及时提供人员基本信息变动情况。
34、协助做好职工劳动合同的签订、续订、解除和变更等工作,负责提供基层职工办理劳资用工手续所需的原始资料。
35、做好职工的考勤记录,协助项目领导根据生产情况合理安排好职工的休假,负责建立职工考勤、休假和路费报销等登记台帐。
36、严格按照分公司分配管理制度,协助项目领导做好内部工资分配方案并报备分公司。负责基层单位的每月工资基础资料上报、项目部实发工资总额、*均人数变动、正常工作时间工资标准等基础台账的建立和管理工作。
37、1负责项目部员工的调动管理工作,及时为项目部员工办理调入、调出手续,负责调出人员工资、社保关系的转移;
38、3负责绩效考核报表的编制、上报工作;
39、及时准确地作好劳动工资统计工作,作好各类台帐报表,供给有关经济指标,按时上报上级所需的各类报表。负责工伤长病等人员伤病协议的签定和接待工作。
40、守公司的规章制度,执行领导的行政指令,严格按照规定履行工作职责,忠于企业,团结协作诚信。保守公司机密。
41、负责员工调查问卷的发放和收集,分析汇总调查结果,形成结论上报。
42、负责员工绩效考核资料的定期统计汇总,上报,并对绩效考核的方式方法提出意见和建议。
43、负责组织实施绩效考核,统计考核结果。
44、负责建立健全员工的人事档案。
45、负责本项目部的人员编制工作和岗位定位。
46、本单位农民工进场10日内,完成实名制卡办理工作,并认真落实各项实名制卡使用工作;每月定期向施工总承包单位劳动力管理员提交办卡证明资料。
47、履行劳务处理规则,担任公司招用并装备到项目部的外部劳务的处理,参加外转工费的核算。
48、履行薪酬处理规则,担任项目部职工薪酬、津补助的处理,审阅加班、加点薪酬,按要求计算、上报月、季和年度职工薪酬计算材料。贯彻履行公司经济责任制方法,检查、上报经济责任制处理状况。
49、、在办公室主任领导下负责公司人事工作,起草有关人事工作管理的初步意见;
50、具体负责办理招聘、用工协议的签订或续签,以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;
——前台接待员岗位职责 40句菁华
1、负责公司日常前台接待及相关登激作(收发邮件、报刊、访客接待等);
2、日常文书、资料整理及其他一般行政事务;
3、负责区域内的5S管理;
4、完成上级领导安排的其他工作。
5、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;
6、负责公司来访人员的日常接待工作及订房订票事项的处理。
7、负责公司相关会务、活动组织协助。
8、负责公司办公用品、低值易耗品、人员名片的采购、领用管理和登记。
9、负责公司办公室人员的考勤统计工作(准确性、及时性)
10、负责公司话费的查询、统计、核对、结账。
11、参与相关业务环节外协单位的收集、选定工作,负责相关业务接洽工作。
12、协助公司员工的复印、传真等工作;
13、大专及以上学历,俄语、酒店管理、旅游管理行政管理等相关专业优先考虑;
14、做好餐台、吧台及其它接待台的清洁工作,提高多台利用率;
15、接待顾客的咨询,了解顾客的需求。
16、熟悉EXCEL、work等办公软件,做好卫生清洁工作。
17、完成上级领带交办的其他任务。
18、完成领导交办的其它工作。
19、尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己工作尽责;
20、负责好各项收尾工作,请做好当值卫生。
21、负责公司办公设备及办公用品、通讯设施、低值易耗品、宣传品和礼品的采购申请或经办,并管理和发放;
22、领导交办的其他工作。
23、负责公司各类电脑文档的编号、打印、排版和归档;
24、完成部门经理交代的其它工作。
25、按规定程序与标准向来访客人提供一流的接待服务;
26、负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理;
27、熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息;
28、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
29、检查当天团队房号,并与房态核实;
30、提供热情、周到、迅捷的服务,按照客人是否有预订来给客人登记入住,并根据客人对房间的需求来给客人分配房间;熟悉本市主要的旅游景点及公交线路,以便解答客人提出的各类服务问题。
31、在团队/会议客人抵达前,根据团队/会议的要求安排好房间,准备房卡,清楚了解付款方式
32、按照酒店的要求为住店客人制发房卡及寄存房卡服务,提供转房和延房服务;确保转房的单据及时更换到新房号对应的资料夹中
33、提供叫醒服务,及时正确的将准确叫醒信息转交给总机接线员
34、为住店客人提供兑换零钱服务和免费借用保险箱服务
35、展车及试驾车管理;(如:展车和试驾车的钥匙管理;清洁状态检查、公里数登记;试乘试驾卡/单的开卡/单和回收。
36、随时保持高标准和提供优质服务。
37、为客人办理预订、入住、续住、换房、退房手续,合理安排房间,尽量满足客户的需求;按规定填写、录入并统计入住客户的登记单。
38、负责管理好寄存物品、小商品、及有价券证,按要求做好登记、保管、交接、签收和发放等工作。
39、做好交接班工作,并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。
40、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。
——实验员岗位职责 40句菁华
1、执行学校实验教学计划,按照教材规定的实验内容,积极配合任课教师完成各项实验教学任务。
2、熟悉各种教学仪器设备的规格、型号、技能标准、工作原理和使用维修方法。
3、加强政治理论学习,搞好本职工作。努力钻研有关业务学习资料。熟悉实验室情况,尽力为教学服务。
4、保持仪器室的整洁,科学地管理和维护现有仪器,使仪器设备保持最佳状态。
5、统计教师实验情况,认真搞好总结,提供有关实验数据。
6、做好有毒物品的保管工作,实行专柜保管,经常上锁。执行领用登记,余品交回制度,并且时刻做好防爆、防火、防盗、防潮等工作。
7、认真填写并妥善保存实验通知单和报告单,整理好有关资料。
8、保持实验室清洁,注意安全,严格操作规程,谨防各种事故发生,尤其保持好动、植物标本,防虫、防梅、防潮、防损坏。
9、实验室做到专室专用,不得挪作他用。
10、认真做好仪器器材的添置、验收、领发、回收、清点、保管、保养和安全工作,及时对仪器、器材、药品分类编号、登记造册,做到账物相符,便于査找。
11、及时采集、整理并妥善保管实验器材和资料仪器说明书,想方设法提高实验的有效率和仪器的使用寿命,提高服务质量和水*。
12、在实验过程中,协助教师做好实验教学工作,对学生进行安全教育。
13、热爱本职工作,认真钻研业务,熟悉本科教材及各类仪器的性能和保管知识。掌握仪器的使用方法和维修的基本技能。
14、对药品、仪器要分门别类,定橱定位,登记入册,做到物、账、卡相符。努力做到常规管理制度化;仪器、药品存放规范化;仪器、药品保管科学化;各项记录经常化,档案资料系列化。
15、热情为师生服务。及时向有关教师介绍新仪器,共同研究使用方法。协助教师指导学生实验,并进行规范化记录。
16、保持卫生。实验室、仪器室、准备室要保持地面、墙壁无灰尘、无纸屑;橱、桌、凳清洁整齐完好;窗明几净;化学实验室的废液缸,应定期清理。
17、加强安全防范工作。定期检查橱内、柜内的仪器、药品。对剧毒、易爆、易燃药品要隔离保管,严格安全措施。严格执行领取登记手续。特别要注意防火防潮、防盗、防腐、防毒、防爆炸。定期更换灭火器药液。节假日应切断教室内的水、电源等。
18、按实验单的通知要求,作好实验准备,协助教师辅导学生实验及完成教材规定的实验,实验结束后及时清点,保养仪器上柜入架。
19、每学期清查仪器一次,编制仪器设备配置订购单,领取仪器设备,做好帐册、标签、异动、登记等工作,搞好仪器设备的收发、保养、借还等工作,对学生人为的损坏、丢失的仪器要及时登记索赔,做好各室外的卫生。
20、大专及以上学历,化学、化学工程、或化工等相关专业优先;
21、实验员应树立为教学服务的思想,努力学习教材及教学仪器的有关资料,钻研业务,熟悉种类仪器的规格、性能、用途及管理知识,掌握仪器维修的基本技能,会排除仪器的一般故障。
22、采购或领取上级配发的仪器设备,对新到的仪器进行验收,立卡登帐,及时向任课教师通知,并负责处理有关仪器差错事故。
23、负责操作和协调产品的整理,分装,安全保存工作;
24、确保在库物资安全完好,杜绝人为损坏与缺少;
25、建立健全教学仪器、药品档案和相关记录表册,对仪器药品等做到分类存放,规范陈列,清洁整齐,定期保养,及时维修。领用手续完备,帐物相符,帐帐相符。
26、会同教研组制订实验教学计划,在任课教师提交实验预约单后,切实做好仪器、药品、材料的准备工作,保证实验顺利进行。
27、积极配合任课教师组织指导学生实验,切实完成教学任务,并创造条件,开展自制教具、学具和课外科技活动。
28、了解主要仪器及设备的维修知识;
29、注意实验室安全,离开实验室要断开水源、电源,并关好门窗;
30、除搞好所在学校的实验教学外,对受益学校要采取“送仪器上门”、“请进来”、“出借”等方式巡回和集中做实验。
31、对仪器、标本、药品等做到分类存放,规范陈列。
32、认真做好实验室安全防护工作,确保人身健康,按规定做好“三废”处理工作。
33、会同教研组制订实验教学计划,在任课教师提交预约单后,切实做好实验的准备工作,保证实验顺利进行。
34、因地制宜,利用本校的自然环境,组织学生制作标本,并创造条件,开展自制教具、学具和课外科技活动。
35、掌握教育学、心理学等教育理论及化学学科的教材教法,认真执行教学计划,完成好实验教学工作。
36、根据仪器设备的特点,定期进行校验、通电、擦洗、烘干、上油等,保持仪器设备性能良好。做好仪器的防潮、防腐工作。
37、经常注意检查维护实验室必要的安全防护设施,防止各种事故的发生。
38、一切仪器、药品都要保证用于教学教研,实验员不得擅自挪作他用,外借仪器、药品须经校长或教务主任批准,办理相应手续方可借出。
39、创造条件,开展自制教具、学具和课外科技活动。
40、搞好实验室、仪器室的环境卫生,做到窗明几净。
——客房服务员工作岗位职责 40句菁华
1、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。
2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。
4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。
9、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。
10、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。
11、接听电话,答复住客咨询或要求。
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
13、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;
17、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;
19、正确使用清洁剂和清洁工具。
20、领导安排的其他任务。
21、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。
22、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
24、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、下班做好区域卫生,写好交接日记。
27、熟悉酒店服务项目及营业时间。
28、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
29、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
30、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。
31、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
33、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;
34、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
35、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
38、有相关工作经验者优先录用;
39、负责布草的收取及送洗。
40、负责信息的收集与传递。
——餐厅服务员的岗位职责 40句菁华
1、负责开餐前的准备工作。
2、保证各种用品、调料的清洁和充足。
3、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
4、负责本区域卫生清洁及消毒工作。
5、相互团结、相互配合,做好各项工作的衔接工作,及时反馈客人的意见。
6、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
7、了解和执行餐厅的规章制度。
8、仪容整洁,不擅自离岗。
9、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
10、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
11、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
13、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
14、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
15、品行端正,仪态大方得体;
16、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
17、负责铺台等餐前准备工作,确保酒店餐厅正常营业使用;
18、替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
19、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
20、按要求做好责任区内的环境卫生。
21、客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。
22、做好收台、翻台,提高多台利用率。
23、团结及善于帮助同事工作;
24、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
25、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
26、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
27、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
28、清洁并擦亮所有器皿。
29、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。
30、盛情款待及注意顾客的需求;
31、及时将客人意见或投诉报告上级;
32、营业结束后,做好收尾工作。
33、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
34、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
35、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;
36、按要求做好责任区内的环境卫生
37、做好餐具各项补充,以使替换
38、做好餐前准备工作,确保服务质量;
39、餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;
40、传菜员要按照规格水准,做好开餐前的准备工作。