1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。
3、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。
4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
5、下班时钥匙交总服务台。
6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
9、b检查所在区域地面是否干净。
10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
11、随时带笔和打火机。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
15、会使用餐厅所有的设备。
16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
17、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
18、保持区域公共卫生的清洁。
19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
21、保持各种服务工作处于良好状态。
22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
25、有VIP客人需要站立服务。
26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
27、检查空房,关闭房间空调。
28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
29、按照夜班工作程序严格操作。
30、按规定的时间在楼层巡视。
31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
32、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
34、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
37、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
39、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
40、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
2、及时将客人意见或投诉报告上级;
3、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
4、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走
5、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
7、做好钟点房的清洁工作。
8、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
10、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。
11、培训实习生,使他们达到职业化水准。
12、负责营业区域的清洁。
13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。
17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
18、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
21、宴会临时加人应怎样处理?
22、负责写好工作日记,做好交接手续。
23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
24、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;
25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
26、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;
27、不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
28、负责做好安全防范工作,节电节水工作。
29、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;
30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
31、特殊客人接待,妥善安排,及时回报处理;
32、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
33、坚持良好精神状态,牢记服务宗旨。礼貌待客,礼貌用语,为宾客供给各项优质服务。
34、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
37、保管好楼层卡及各房间钥匙,如有丢失要立即报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。
38、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
40、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;
41、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
43、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
45、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交班。
46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
47、清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;
48、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
49、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品,如有丢失要立即报告。
3、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的.问题和意见,不断改进服务工作。
4、外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。
5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
6、当班结束认真做好收尾工作。
7、填写有关工作报告表。
8、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
9、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。
10、完成楼层领班分派的其它任务。
11、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
12、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。
13、按照夜班工作程序严格操作。
14、做好夜班循环保养工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
16、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
18、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
19、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
20、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
23、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
24、检查楼道,并收取客人门外的`洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
25、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
26、及时清理住客及退房的卫生工作;
27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
28、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;
29、区域人员工作安排,上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
31、超市导购服务,掌握顾客心理,合理推销产品;
32、出清包厢,严格按照出清标准执行;
33、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
34、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
35、告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能;
36、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
37、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
38、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
39、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
40、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;
41、与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;
42、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;
44、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。
45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
49、用收银夹提供帐单。
50、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。
——客房服务员工作岗位职责 40句菁华
1、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。
2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。
4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。
9、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。
10、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。
11、接听电话,答复住客咨询或要求。
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
13、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;
17、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;
19、正确使用清洁剂和清洁工具。
20、领导安排的其他任务。
21、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。
22、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
24、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、下班做好区域卫生,写好交接日记。
27、熟悉酒店服务项目及营业时间。
28、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
29、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
30、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。
31、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
33、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;
34、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
35、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
38、有相关工作经验者优先录用;
39、负责布草的收取及送洗。
40、负责信息的收集与传递。
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以
2、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒
5、配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。
6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
8、根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。
9、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;
13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
14、检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。
15、在规定时间内完成备料台:
16、b检查所在区域地面是否干净。
17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。
18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
20、在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。
21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
22、办理入住登记时,负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符,及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度,清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料,准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账,保持与报表一致。
23、严格执行运作程序,有客人投诉或其它事件发生时,立即报告上级。
24、完成领班布置的其它工作任务。
25、正确使用清洁剂和清洁工具。
26、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
28、完成楼层领班分派的其它任务。
29、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
30、完成上司分派的其他工作。
31、做好夜班循环保养工作。
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
33、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;
34、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;
35、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
36、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;
37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;
38、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
41、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
42、客人用餐后要将餐具拿走,服务员应如何处理?
43、服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
44、客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
45、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
46、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;
48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
51、点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;
54、不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
55、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
56、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
57、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;
58、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;
59、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
60、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
61、要求区域人员服务动作,规范服务动作,提升服务品质;
62、按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。
63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。
64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和本事,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。
65、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻坚持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
66、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。
68、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
69、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
71、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
72、完成上级领导安排的其他工作。
73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
75、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
76、清扫过程中,发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。
78、热情接待客人,*手续,提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
79、认真听取宾客的.意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
80、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
81、在客房内发现遗留物品(走房),不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到管家部登记保管登记。
82、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
83、建立和保持高效率的员工工作关系。
84、根据日程安排参加培训课程。
85、提供有效的服务应该做到以下几点:
86、有效提供酒水服务应保证一下几点:
87、完成特别计划分配的相关任务。
88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向、价格、特点等情况,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。
89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉接受领班的监督。
90、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
92、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
93、按时集合,按照各班次规定时间集合,不得迟到;
94、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
95、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;
96、为维护公司形象和利益,敢于指出营运中存在的不良行为,创造良性的工作环境和氛围、
97、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,提供干净用餐餐具、纸巾等,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生,将餐具桌椅摆放整齐,检查开水器是否开启,协助厨房择菜;
100、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;
——ktv服务员的岗位职责 40句菁华
1、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
2、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
3、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。
4、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
5、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。
6、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
7、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
8、负责对出品的质量监督。
9、了解常客的姓名及饮食爱好。
10、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
11、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
12、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
13、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
14、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
15、认真完成收银程序,持单出货;
16、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
17、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
18、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
19、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
20、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
21、对上级和同事应主动问好,加强团结;
22、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
23、做好下班前的交接、清理、检查工作。
24、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
25、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
26、负责检查音响设施的'正常使用与否,如有问题,及时报修。
27、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。
28、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。
29、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。
30、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。
31、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
32、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。
33、遵守公司的各项规章制度;
34、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。
35、服务生应在每天营业前一小时开例会。
36、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
37、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
38、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
39、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
40、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
——学生宿舍管理员工作岗位职责 40句菁华
1、负责宿舍楼内的安全保卫工作,做好“防火”、“防盗”、“防治安灾害”事故,发现火情或隐患应时组织处理,并上报有关部门。
2、妥善保管学生宿舍、楼道大门、消防栓及各楼层钥匙。
3、对违规、违纪、丢失、损坏公物的学生,进行处理和罚款并报宿舍管理公寓。
4、寒暑假期间,值班人员负责做好宿舍区的安全防盗工作。
5、保持值班室的干净整洁。
6、宿管员应树立良好的形象,以身作则,遵纪守法熟悉所辖宿舍楼内的学生的基本情况,主动、热情、关心学生,积极完成各项任务。
7、积极组织寄宿生开展文娱、体育、寝室文化建设等有益的活动,积极创建文明寝室。
8、每天7:30开始至9:30必须对各寝室内务、卫生进行检查登记公布并上报宿管科。
9、学生宿舍出现需要维修的水、电、木工等现象,应将反映情况详细记录,并填写维修报告单及时报送后勤处进行维修。按照维修程序所规定的时间内不能完成工作的,上报宿管科。
10、门卫把关(10分):宿管员应认真做好门口人员进出把关工作;外来人员凭证明并经许可后方可进入宿舍,宿管员应及时做好外来人员的进出登记工作;制止男女生互串寝室,制止小商小贩进入宿舍区内叫卖。每发现一次扣2分。
11、每天全面巡查宿舍一次以上,重点检查门锁、电和滞留学生,并登记检查结果。发现未锁门的要锁上;发现滞留学生要当面问清滞留原因,如果学生生病,要及时通知班主任和家长。发现其他异常情况,要及时报告学校领导。
12、晚上10:00将点名册交给学校宿舍安全管理员,并签字交接。填写宿舍值班记录表。
13、严格执行学校作息时间的规定,定时开关宿舍大门,学生未到开门时间需要进入宿舍的必须持班主任或科任教师证明。
14、认真登记学生家长来校探访记录,热情接待家长,防止不法分子冒充家长到宿舍滋事。
15、认真执行查房制度,每天登记因病逗留宿舍的学生、无事不到班上上课的学生,不按时起居的学生,在宿舍内违纪的学生等,并将情况及时告知班主任,每周汇总上报学校团支部。
16、遵守值班纪律,不准无故离开岗位。如因特殊情况,需暂时离开宿舍,应找人代理事务,并向校长请假,告知离开宿舍时间。
17、管理员应搞好自己宿舍内卫生及内务整理,坚持每天打扫。
18、在宿舍内对有困难和有病的学生要及时提供帮助,并及时通知班主任。
19、管理好水电,注意节约用电、用水,并加强对寄宿生用水、用电的安全管理和节电、节水教育。
20、加强安全保卫工作,教育学生爱护公物,保管好个人财物,离开宿舍关窗、锁门。
21、经常了解学生早出和晚归情况,对妨碍他人休息者,要劝阻和批评教育,并及时报告领导,积极处理。
22、按时做好报刊、信件的分发工作,对汇款单、挂号信,要严格办理登记、验证和签收手续。
23、服从分配,听从指挥,积极主动做好本职工作;协助上级做好工作,完成上级领导交办的其他任务。
24、负责卫生员的管理;宿舍楼内外卫生的检查情况上报系(院)里。
25、宿舍人员管理(入住、退宿);
26、宿舍水电抄表核算;
27、25-45,有宿舍管理工作经验,有电工工作经验者优先;
28、每天至少两次打扫宿舍公共区卫生,每天上午按学校制订的标准检查宿舍内务、卫生,记录检查结果,按时交学生处。
29、晚上熄灯后加强巡视,对熄灯后喧哗学生予以制止并做好登记。
30、负责检查学生宿舍有无私接电源、乱接电线的情况,有无私藏枪*、管制刀具、钢管等危险物品,有无使用大功率电器(350W以上的电器,如:电饭煲、电炉、电热杯、电热棒、电吹风、电炉丝、电发夹),发现有上述物品一律没收,并要做好登记。
31、严禁学生在宿舍抽烟、喝酒、赌博和变相赌博、打架闹事、起哄、观看*或淫秽书籍及音响制品等。如出现突发事件,应及时制止或处理或上报。
32、紧急情况出现时,负责打开男、女同学宿舍安全通道门。
33、爱岗敬业,爱生如子,遵守学校的规章制度,细心、耐心、诚心地指导、管理好住校生一周的各项工作,全心全意地关心爱护每一位学生。每天实行首问负责制。对于家长的询问要做到耐心、细致以解答。
34、认真规范地做好学生宿舍的卫生保洁及其消毒工作。注意保温、降暑、防蚊、防虫、防鼠、防蝇,预防疾病,每天进行卫生监督和检查,并适时清扫学生未处理干净的卫生死角和学生的内务整洁,确保学生宿舍内外干燥、卫生、整洁,物品摆放整齐、有序,创设一个洁净、舒适、温馨的住校环境。
35、注重宿舍文化建设,营造文明、温馨的宿舍氛围。协同学校组织寄宿生开展丰富多彩的校园文化活动,拓展素质教育空间,彰显学生个性。
36、注重与学生家庭的联系与沟通,及时、主动地通报学生在校情况,认真倾听家长意见,要做到多听家长说一句、多和家长说一句,积极争取学生家长的关心、支持与配合,形成教育合力。
37、文明管理、热忱服务。关心学生,爱护学生,尊重学生的隐私权;提倡“管理育人”、“服务育人”,以身作则,为学生作好表率。
38、做好学生思想工作,帮助学生解决困难,发现学生生病及非正常情况要及时处理,及时向相关班主任、学校和相关人员报告,不得视而不见,听之任之。
39、搞好宿舍卫生间、走廊卫生,每天检查宿舍内卫生,督促学生床被折叠规范,物品摆放有序、整齐。
40、及时制止异性学生、无关人员进入学生宿舍,学生亲友来访原则上在宿管员办公室会面,特殊情况须经登记后方可进入学生宿舍,但不得长时间逗留和留宿。