酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00

1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。

2、熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。

3、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。

4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

5、下班时钥匙交总服务台。

6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

9、b检查所在区域地面是否干净。

10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

11、随时带笔和打火机。

12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售,同时增加客人的满意度。

13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

14、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

15、会使用餐厅所有的设备。

16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

17、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。

18、保持区域公共卫生的清洁。

19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

21、保持各种服务工作处于良好状态。

22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。

24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

25、有VIP客人需要站立服务。

26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

27、检查空房,关闭房间空调。

28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

29、按照夜班工作程序严格操作。

30、按规定的时间在楼层巡视。

31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

32、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

34、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

37、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

39、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

40、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。


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酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展1)

——酒店服务员岗位职责 50句菁华

1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

2、及时将客人意见或投诉报告上级;

3、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;

4、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走

5、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;

6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

7、做好钟点房的清洁工作。

8、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;

9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

10、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。

11、培训实习生,使他们达到职业化水准。

12、负责营业区域的清洁。

13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

16、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。

17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;

18、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;

20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?

21、宴会临时加人应怎样处理?

22、负责写好工作日记,做好交接手续。

23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;

24、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;

25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

26、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;

27、不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

28、负责做好安全防范工作,节电节水工作。

29、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;

30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;

31、特殊客人接待,妥善安排,及时回报处理;

32、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;

33、坚持良好精神状态,牢记服务宗旨。礼貌待客,礼貌用语,为宾客供给各项优质服务。

34、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。

37、保管好楼层卡及各房间钥匙,如有丢失要立即报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。

38、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

40、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;

41、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

43、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

45、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交班。

46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

47、清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;

48、买单服务,按照买单服务工作流程执行;

49、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;

50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展2)

——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华

1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品,如有丢失要立即报告。

3、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的.问题和意见,不断改进服务工作。

4、外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。

5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

6、当班结束认真做好收尾工作。

7、填写有关工作报告表。

8、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

9、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。

10、完成楼层领班分派的其它任务。

11、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

12、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。

13、按照夜班工作程序严格操作。

14、做好夜班循环保养工作。

15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

16、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

18、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

19、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

20、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

23、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

24、检查楼道,并收取客人门外的`洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

25、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;

26、及时清理住客及退房的卫生工作;

27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;

28、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;

29、区域人员工作安排,上线前针对本区域服务人员进行工作安排、

30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;

31、超市导购服务,掌握顾客心理,合理推销产品;

32、出清包厢,严格按照出清标准执行;

33、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;

34、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

35、告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能;

36、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

37、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;

38、买单服务,按照买单服务工作流程执行;

39、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

40、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;

41、与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;

42、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;

43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;

44、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。

45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

49、用收银夹提供帐单。

50、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展3)

——客房服务员工作岗位职责 40句菁华

1、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。

2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。

3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

6、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。

7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。

8、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。

9、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。

10、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。

11、接听电话,答复住客咨询或要求。

12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

13、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

16、1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;

17、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;

18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;

19、正确使用清洁剂和清洁工具。

20、领导安排的其他任务。

21、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

22、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。

23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

24、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。

25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。

26、下班做好区域卫生,写好交接日记。

27、熟悉酒店服务项目及营业时间。

28、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

29、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。

30、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。

31、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

33、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

34、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

35、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

38、有相关工作经验者优先录用;

39、负责布草的收取及送洗。

40、负责信息的收集与传递。


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展4)

——工作岗位内容描述 60句菁华

1、生产经营间接管理职能是指不直接参与生产经营活动,但从事诸如各项管理程序的政策制定、监督执行、协调管理及信息沟通等工作,其决策对企业效益与各项生产经营指标有间接影响的职能。

2、具有5年及以上HR工作经验,熟悉掌握劳动法、劳动合同法等相关专业知识;

3、协调后续服务中的各种问题,确保为客户提供及时、准确的服务;

4、熟练使用office办公软件及相关邮件操作,精通Word、Excel、PowerPoint的使用;

5、项目经理是项目经理部质量、文明、环境/职业健康安全第一责任人,对本项目质量、环境/职业健康安全负责。

6、检查督办工程各项合同的起草和签订定期监督检查按合同支付工程款的情况;

7、组织水处理工程售后服务工作;

8、有针对性的维护与客户主要负责人及*相关人员的关系。

9、加强项目经济技术资料的管理,及时*签证和向建设单位、其他有关单位办理结算、索赔。

10、及时向上级主管汇报项目进展

11、主持制订项目费用开支计划,审批项目财务开支并制订项目有关人员的收入分配方案。

12、协助公司领导进行公司的整体运作和决策

13、管理并激励项目团队成员,并对团队成本的个人职业发展进行辅导。

14、具有5年以上工程建筑管理经验,地基基础行业优先;

15、接受地方主管部门对工程项目的监督、检查;接受上级职能部门的审计,定期向企业法定代表人(或委托人)报告工作。

16、组织项目预结算、成本核算、工程款收取,负责对债权债务的清理;

17、销售反馈总结

18、组织编制施工管理文件,包括施工协调程序,施工组织设计,施工方案,施工费用控制办法,施工质量和hse管理以及现场库房管理等文件。

19、当委托施工分包商进行施工时,参与施工分包工作,负责对分包商的协调监督和管理。

20、试运行考核阶段负责处理有关施工遗留问题,或根据合同要求进行技术服务。

21、认真审阅施工图协助总工办解决设计问题,提出合理化建议。

22、监督监理单位的管理工作。

23、参与土建工程分部分项验收,协助工程负责人组织施工、监理、公司相关部门及*部门的竣工验收。

24、核准项目组织机构设置,职能分配和员工培训计划,批准建立项目质量体系和质量管理所必需的资源配置方案;

25、负责施工图的审核并参加设计交底与图纸会审;

26、负责客户水电表的抄查,准时向用户派发各种费用的缴费通知单。

27、负责安装现场的安全管理、环境管理、现场监督。

28、负责办理安装现场的开工手续和交工验收事宜。

29、高效迅速的反应能力,以及有效的执行能力;

30、在公司领导下开展工作,是项目管理工作的责任人,负责全面履行工程合同;

31、全面主持项目部的日常工作,按计划与目标推动项目各项工作,实行全面管理、过程监督;

32、负责全面推行质量、安全、成本管理,确保工程质量、安全达到规定标准,创建优质工程;

33、负责向公司按周/月进行工作汇报工作;

34、在项目实施过程中做好与业主、上级主管部门的公关联络工作,做好后续项目和市场信息跟踪、回访服务等工作。

35、负责对施工项目的人力、材料、机械设备、资金、技术、信息等生产要素进行优化配置和动态管理,积极推广和应用新技术、新工艺、新材料;

36、组织开发团队、明确各开发人员的分工,按计划执行并完成开发任务;

37、组织好项目生产调度会、经济活动分析会等关键性会议;

38、具有良好的客户沟通、人际交往及维系客户关系的能力;

39、具备良好的沟通能力和客服理念,强烈的团队合作精神。

40、具有丰富的展会执行经验,丰厚工厂经验优先

41、负责公司会展项目的立项、策划、统筹、招商、跟进、执行和管理,撰写项目策划方案;

42、与外部合作机构,如境内外协会、搭建商、运输商、展馆、媒体等保持良好沟通与合作;

43、熟悉呼叫中心BPO服务管理体系、流程及制度;

44、负责公司医疗项目的市场前期调查、相关手续的办理以及市场开拓与运营管理;

45、与相关*部门协调、关系维护;

46、国内大型会计师事务所项目经理以上级别或有从事上市公司审计业务的经验;

47、有注册会计师执业资格的优先考虑

48、有大型会计师事务所工作经验优先,独立带团队负责审计工作经验;

49、能胜任高强度的工作,能适应出差。

50、组织实施企事业单位财务审计相关业务;

51、会计学、税务学、审计学或相关专业毕业;

52、无不良执业记录,具有良好的职业道德和团队协作精神,能够承受较大工作压力。

53、负责notebook国内、海外客户的服务需求评审与管理,

54、技能技巧:熟练使用自动化办公软件等,

55、对公司和业主双方负责和汇报工作,按时向公司和业主提交工作计划和小结,听取业主的意见和要求,并在规定期限内落实执行。

56、负责召集员工每月例会,检查工作落实情况,布置工作任务,协调员工关系,就项目物业管理执行中的问题提出解决方案。若发生重大事件或超出岗位职责权限的应立即向公司和业主汇报。

57、统一协调各员工的工作,并检查其工作状况和落实情况。

58、进行设计过程中的弱电方面的设计质量和设计进度的监控;

59、组织项目样板间施工及管理。

60、组织部各部门对劳务分包班组进行考评,对考评不合格班组有权勒令退场。


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展5)

——关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才;

2、接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。

3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。

4、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。

5、晚市结束后,做好收尾工作,保证本区域处于开餐状态,并与部长做好交接工作,经部长检查后同意方可离岗。

6、完成上级上交的其它工作。

7、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;

8、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

9、通过参加培训,不断提高服务素质;

10、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;

11、参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;

12、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;

13、下班前检查水电、门等是否关闭;

14、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

15、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。

16、负责写好工作日记,做好交接手续。

17、以身作则,职责心强,敢于管理。

18、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

19、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

20、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

21、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

22、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。

23、将客人的要求传递给厨房。

24、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。

25、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。

26、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

27、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

28、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

29、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

30、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

31、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。

32、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。

33、分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。

34、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

35、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。

36、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。

37、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。

38、检查地面。

39、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

40、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

41、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。

42、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

43、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。

44、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

45、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

46、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。

48、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

49、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。

50、保障工作区域卫生、维持清洁。


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展6)

——餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、上班时要控制情绪,保持良好的心态。

2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

3、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。

5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

6、运用礼貌语言,为客人提供服务,

7、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

10、与客人保持良好关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。

11、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

12、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务。

13、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。

14、热情接待每一位客人。

15、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

16、能迅速有效地处理各类突发事件。

17、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。

18、了解客人所携带的'物品,餐后提醒客人记得带回。

19、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。

20、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选择。

21、营业时间内,坚持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。

22、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

23、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

24、及时将客人意见或投诉报告上级;

25、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

26、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

27、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;

28、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

29、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;

30、注重个人仪表仪容,坚持服装整洁,疏妆好自我的发型、站立端正,面带微笑。

31、完成领导交办的其它任务。

32、负责做好指定范围内的卫生工作。

33、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

34、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

35、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

36、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

37、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。

38、工作台:餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。

39、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

40、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

41、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。

42、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。

43、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

44、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。

45、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

46、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

47、4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

48、9热情接待每一位客人。

49、15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

50、18保持个人身体健康和清洁卫生。


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展7)

——幼儿园工作岗位职责 40句菁华

1、科学、合理地安排幼儿一日活动,认真执行幼儿园各项教育常规及幼儿园安全、卫生保健制度。定期进行总结,不断提高工作质量。

2、进班前,必须做好一切准备工作,带班时精力集中,尽心尽责,不随便离开班级,密切关注幼儿的活动及需求,及时提供适当的指导。注意幼儿安全,防止事故。

3、努力学习幼教专业理论,积极参加教育研究和各种业务进修学习,勇于改革、创新,不断提高自身的业务素质。

4、根据教育内容,定期更换、精心布置体现幼儿主体地位的活动室环境,为区域活动提供符合本班幼儿发展水*、操作心强、卫生、丰富的玩具和材料。管理好班内一切物品,保持好班内一切物品,保持班内环境、物品的整洁,做好保管区内的清洁工作。

5、对幼儿园职工的车辆进行管理,要求全部进入停车线,并进行统一严格地管理,防止车辆丢失。

6、认真实施教育教学计划,观察、记录、评估每位幼儿身心发展状况,促使幼儿在原有水*上有所发展。

7、做好各园社会关系维护工作,保持与上级主管部门、社区、其他单位等的沟通协调。

8、工作经验7年以上,且具备3年以上同等岗位工作经验,曾任高端连锁幼儿园总园长或区域总园长的优先考虑;

9、擅长教培行业的运营事务,懂教务,有市场敏感度;

10、具有良好的组织、协调、谈判及沟通能力,有积极向上的团队合作意识。

11、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。

12、协助园长认真贯彻、落实、执行园务工作计划,明确培养目标及管理目标。面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学、保育工作。加强教育科学研究,不断提高保教、保育质量。

13、协助园长指导和审查各班学期、教研、保育工作计划,坚持入班听课。

14、协助院长整理教师业务档案、教育资料及保育工作文书档案。

15、科学、合理地安排幼儿一日活动,引导幼儿主动学习,寓教育于游戏中。因材施教,促使幼儿的和谐、健康发展。

16、认真执行幼儿园各项教育常规及幼儿园安全、卫生保健制度,保教结合,对教育行为与过程及时进行反思、调整,不断提高工作质量。

17、积极完成幼儿园、学校分配的各项任务,创造性的开展工作。

18、全面负责幼儿的教育教学工作,每学期结合幼儿实际制定好教育教学工作计划

19、贯彻保教结合的原则,注意培养幼儿良好的生活卫生习惯,使幼儿身心愉快,情绪稳定。

20、发现幼儿问题要及时与班主任、保育员配合,及时通知家长,取得家长的配合教育。

21、2:05——2:35分、4:20——4:10分进行寝室卫生清扫。

22、做好临时想的班级看护工作,如教师开会、学习,看护教师要急时到班,认真负责本班学生的学习和看护,如出现问题追求责任,根据情况严重性进行处理。

23、对所保管用品心中有数,账物相符。

24、携带包裹、行李及其他贵重物品,必须由有关负责人开出证明,门卫进行核对后方可带出。

25、负责全园教职工的聘任、调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。

26、熟悉并认可国外先进教育理念,英文流利

27、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入检查各项工作实施情况。

28、教师对本班幼儿的安全负责,严格执行安全制度,防止事故的发生。

29、指导和配合保育员管理好幼儿的生活和做好幼儿卫生保健工作。

30、积极参加业务学习和教研活动,积极进行教改实验的立项与研究。

31、负责保管本班幼儿衣物和本班设备用具。

32、坚持正面教育,对幼儿耐心、细心,态度和蔼。

33、熟悉合同工期及各相关节点工期要求,参与项目的生产协调及调度工作,督促审核总分包单位和供应商的生产计划,解决有关矛盾,确保合同工期的实现;

34、督促检查总分包单位、分项工程技术复核工作,参与研究有关技术方案,督促检查方案的实施;

35、熟悉了解外资工程项目管理模式、具备设计院或者一线施工单位服务背景、掌握土建、装饰、机电等国家强制性规范(具有乙方一线建设管理经验为最佳);

36、在集团的领导下参与幼儿园保育保健、膳食营养工作,落实园务计划及管理目标。

37、每年帮助参加教科研的教师制定课题计划、撰写论文,并负责各课题专项档案的整理,做好各课题的中期汇报,结题评定工作。

38、每次的教学观摩要与开课教师一起选择课题、备课、试教、说课,体现最新的教育科研成果和观念,为青年教师提供脱颖而出的机会。

39、每年制定详细的培训计划,利用课题组活动和业务学习时间,对青年教师、骨干教师进行分层培训,让教师在参与式的培训中不断提高。

40、坚持随班听课,了解教师的教学水*及幼儿发展情况,并及时评价。


酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华(扩展8)

——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华

1、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

2、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

3、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

4、认真填写每日物品表和做房时间表;

5、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;

6、及时上交客人的遗留物品;

7、遵守公司各项规章制度,服从安排。

8、每天以饱满的精髓上岗,不可带个人情绪上岗。

9、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。

10、值班时保持清醒,不允许睡岗空岗,随时巡视客房,避免意外。

11、下班做好区域卫生,写好交接日记。

12、熟悉所有房型、设施与其他服务。

13、及时完成额定的工作量。

14、及时报告房间的维修情况。

15、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

16、接听电话,答复住客咨询或要求。

17、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

18、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

19、负责杯具的清洁与消毒工作。

20、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

21、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;

22、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

23、做好交接班工作,记录好交接班时客房的状况。

24、根据日程安排参加培训课程。

25、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。

26、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向价格特点等情景,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。

27、理解部门开展的各项培训。

28、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

29、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排。

30、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

31、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

32、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

33、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。

34、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

35、会使用灭火器,遇火险,视情况第一时间内扑灭,并通知保安部和总台。

36、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。

37、上下班要交接,尤其要做好布草的交接,实行“谁当班,谁负责”的制度。

38、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作,保证所在楼层的物品摆放整洁。

39、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。

40、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。

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