1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒
5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。
6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
8、根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。
9、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;
13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
14、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。
15、在规定时间内完成备料台：
16、b检查所在区域地面是否干净。
17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。
18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。
21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
22、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。
23、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。
24、完成领班布置的其它工作任务。
25、正确使用清洁剂和清洁工具。
26、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
28、完成楼层领班分派的其它任务。
29、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。
30、完成上司分派的其他工作。
31、做好夜班循环保养工作。
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
33、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
35、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
36、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;
38、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
41、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
42、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理?
43、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?
44、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?
45、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
46、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
51、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;
53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;
54、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
55、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;
56、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;
57、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;
58、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识;
59、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；
60、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；
61、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；
62、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。
64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和本事，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。
65、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
66、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。
68、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
69、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。
70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
71、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
72、完成上级领导安排的其他工作。
73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
75、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
76、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。
78、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
79、认真听取宾客的.意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
80、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;
81、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。
82、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
83、建立和保持高效率的员工工作关系。
84、根据日程安排参加培训课程。
85、提供有效的服务应该做到以下几点：
86、有效提供酒水服务应保证一下几点：
87、完成特别计划分配的相关任务。
88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。
90、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；
91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
92、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；
93、按时集合，按照各班次规定时间集合，不得迟到；
94、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；
95、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；
96、为维护公司形象和利益，敢于指出营运中存在的不良行为，创造良性的工作环境和氛围、
97、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；
98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；
99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；
100、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
2、及时将客人意见或投诉报告上级;
3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走
5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;
6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
7、做好钟点房的清洁工作。
8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;
9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。
11、培训实习生，使他们达到职业化水准。
12、负责营业区域的清洁。
13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。
17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
21、宴会临时加人应怎样处理?
22、负责写好工作日记，做好交接手续。
23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；
24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;
27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。
29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；
30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；
31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；
32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；
33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。
34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;
41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。
46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；
48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；
——酒店服务员职责 40句菁华
1、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
2、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
3、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
4、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
5、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？
6、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？
7、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？
8、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
10、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？
11、宴会临时减少用餐人数怎样处理？
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
13、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水*
17、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
18、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
19、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
20、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
21、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
22、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
23、下班前清洁、补充服务区用品。
24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
25、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
26、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
27、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。
28、保持各种服务工作处于良好状态。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。
31、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
32、有VIP客人需要站立服务。
33、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
34、完成上司安排的其它工作。
35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
36、完成上司分派的其他工作。
37、当班结束后与下一班做好交接工作。
38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、负责写好工作日记，做好交接手续。
2、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
3、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
5、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
6、对使用本公司木器产品的客户施工过程给予技术指导。
7、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
8、协助公司制定木器漆相关的作业标准或施工方案。
9、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。
10、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；
11、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；
12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
13、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；
14、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
15、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
16、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
17、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
19、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
20、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，
21、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
22、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量
23、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律
24、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
26、按要求做好收市后的各项工作。
27、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
28、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
29、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。
30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
31、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水电气开关，空调开关，音响情景。
32、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
33、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
34、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
36、将客人的要求传递给厨房。
37、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。
38、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
39、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。
40、了解常客的姓名及饮食爱好。
——销售员岗位职责 100句菁华
1、销售人员每月底都要制定出自己下月的老客户回访计划，以便在开发老客户的同时，稳定老市场，稳定基础销量。
2、销售人员在走访市场时，必须认真听取客户投诉或建议，并认真作出记录，回公司后报与销售内勤备案并反馈处理建议;能够当场处理的，尽量及时处理，并把问题及处理结果及时报与销售内勤备案，以免客户再次追诉。
3、销售人员在办公室要自觉遵守办公室制度，有临时工作时，要主动配合其他人员完成。
4、销售人员应认真执行公司领导安排的所有临时性工作。
5、协助本部门组员同事的业务开展工作。包括同事出差后的合同制作、跟单、客户招待等。如不能协助处理，需及时联络出差人员由出差同事顺利解决处理。
6、定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。积极搜集市场信息，包括同行动态信息，如价格、产品功能、型号、畅销产品、营销活动等，并提出自己的建议和意见到部门经理处（可以口头汇报），有针对性地采取措施，确保同行信息数量准确性，内容全面性。
7、业务部每组或几组成员每周例会进行一次销售员相互之间交流，将各自的成功的经验、失败的教训和大家分享，形成团队的共同进步、引以为戒，时间不少于1小时。
8、无条件的接受并完成市场部经理和总经理临时下达的其它工作，不得以任何理由推拖或敷衍了事，完成后需立即回复。
9、客户询价单需立即处理，在正常情况下需半个小时内回传报价单；接到任何询价电话，要耐心倾听，及时转达，快速处理，不准拖延时间。
10、严格按生产计划单要求领取生产所需的工艺卡片、模具及原辅材料。
11、负责按生产计划单及上级主管的要求和公司有关规定保质、保量、按时完成好各项生产任务。
12、努力学习技术知识，苦练基本功，不断提高业务水*和操作技能。 10、负责本职范围内的产品、人员、设备和消防等方面的安全。 11、有权拒绝不合格的原辅材料、外购件或半成品等投入生产。 12、对本职范围内所出现的品质问题、废品问题，按照公司规定承担相应责任。
13、每天记录电话咨询及客户接待情况。
14、协助解决客户售后服务工作。
15、在成交过程中出现疑难问题及时向主管汇报，以便取得帮助。
16、及时与经理(主管)沟通客户情况，认真分析成交或未成交的原因，不断提高销售业务水*。
17、与客户建立并保持良好的关系，将有关通知、项目最新信息、促销活动及时主动转达客户。
18、处理网店日常事务，包括网络留言回复、订单管理，到货跟踪、评价管理、售后服务等工作；
19、尊重开发商工作人员，与开发商的财务、工程、销售管理人员保持良好的关系，及时将有关信息传达给销售经理(主管)。
20、负责产品的市场渠道开拓与销售工作，执行并完成公司产品年度销售计划。
21、动态把握市场价格，定期向公司提供市场分析及预测报告和个人工作周报。
22、及时跟踪及处理客户反馈，维护客户关系；
23、填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。
24、完成商品的来货验收、上架陈列、补货退货、防损等。
25、客户询价单需立即处理，在正常情况下需半个小时内回传报价单;接到任何询价电话，要耐心倾听，及时转达，快速处理，不准拖延时间。
26、根据公司销售计划，制定个人销售计划，定期对市场信息、销售数据及客户资料进行分析、评价、汇报，提交工作报告总结、销售进展，并及时反馈客户意见与建议。
27、负责拓展销售渠道，开发新客户，网络销售公司发行或代销的金融理财产品；
28、协助店长监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收工作。理解并配合总部的各项项目和策略的实施;
29、详细了解客户的需求，做信息的合理匹配；
30、制定个人销售方案、计划，严格按照公司的销售价格及交房标准进行销售。
31、挖掘潜在的客户。
32、进行市场调查，并对收集的情报进行研究。
33、注意相关资料、客户档案及销售情况的保密。
34、按公司规定的业务流程进行销售接待;
35、严格遵守公司的各项管理规定及业务流程，配合公司严格执行客户资质以及推广网站内容审核工作；
36、对照工程图纸，对商品房的结构、户型、面积、室内各种设施了解清楚、背熟记牢;
37、辅助客户的购房贷款和预售登记手续，或辅按揭专员帮助客户购房贷款和预售登记手续;
38、通过行业网站或其他途径寻找客户资源。
39、对潜在客户的追踪，配合采购及时处理客户询单询价;
40、负责销售回款的催收，完成月度的回款计划。
41、主动寻找潜在用户，并跟进接触，转化为成交用户;
42、展厅销售业务接待，掌握销售核心流程的全过程;
43、协助解决用户咨询与抱怨;
44、关注市场行情，及时了解竞争对手动态，了解竞品车型知识，了解其他企业的促销活动，及时向上级反馈有价值的情报;
45、定期更新AI智能电话机器人的话术,持续增加话术库;
46、了解计算机运行的基本原理,了解编程的基本方式;
47、对经检验的原材料必须进行状态标识，并做好原材料跟踪试验记录。
48、根据进货、过程、最终检验标准，对检验员委托的实验项目进行试验，作好记录，并填写试验结果，反馈给委托试验方。
49、以上所有试验必须对数据的真实性负责，对因数据差错造成批量不合格或重大顾客投诉负责。
50、实施产品质量检验工作“检查、预防、把关、报告”的职能，对因“误检、漏检、错检”而造成的产品质量事故负主要责任。
51、负责区域硅酮胶及有机硅胶产品销售；
52、对有意向的购车客户立设客户档案卡(即A卡)，对已购车的客户设售后服务卡(即C卡)，并按公司规定对A卡客户进行回访、追踪，对C卡客户进行车辆使用情况进行回访，按时呈交A卡、C卡及相关客户信息至部门主管、经理;
53、及时呈交公司规定的各类报表至部门经理;
54、按时参加部门每周、每月的公司例会;
55、负责服务咨询、导购、药品销售等工作；
56、持有（中/西）药师或执业（中/西）药师证者优先考虑，持证上岗额外发放补贴；
57、负责本岗位内商品的清点、统计工作，并做好交接班；
58、积极参加培训，不断提高服务技能。
59、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。
60、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。
61、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。
62、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。
63、完成日、周、月（如销售、补货、盘点）报表等工作，并向主管汇报。
64、做好每天卖场的清洁工作，整理陈列货品。
65、营业前 ① 检查自我仪容仪表是否符合专卖店要求。
66、营业后 ① 晚上下班时间到，若还是有顾客在挑选，要拖延下班时间。
67、试用制度 初任导购员者，先参加考核期，期间必须
68、负责办理物料验收运输入库清点交接等手续。
69、填写销售员负责的各种报表。
70、熟悉广本系列车型（参数、性能特点）。
71、高中或中专以上学历;
72、热爱销售工作,勇于挑战高薪和晋升机会;
73、负责客户接待、咨询工作，为客户提供专业的地产咨询服务；
74、为客户解说项目情况以及解答客户所提出的疑问；
75、通过介绍项目特色、展示项目优势等方式促成与客户的交易；
76、进行销售统计分析；
77、严格执行《营销业务流程》和事业部各项制度，提高业务素质，对所负责的项目及渠道进行管理，并收集渠道信息；
78、根据公司的产品和业务需求，开拓国内各分销渠道沟通与管理，制定合作方案；
79、负责公司的产品推广，做好售后服务，建立良好的客户关系；
80、晚总结会4：45—5：00按时召开，认真分析当日客户情况并做好回访计划。
81、进行销售统计分析;
82、每天按时上下班。
83、试用期内无业绩要求（试用期三个月），三个月无业绩自动离职，三个月无业绩但表现优秀者可经领导协商增加试用期一个月，试用期后每月根据公司要求制定工作目标，下达工作任务。
84、负责专卖店客户的接待，产品介绍，并完成签单等工作;
85、定期维护顾客;并主动与客户交流当季最新流行元素及款式;
86、营销活动落实：根据项目营销节点做好房交会、产品说明会、客户活动等执行落实工作;
87、与工程部、物业公司做好交房各项工作。
88、负责处理海外客户的、询价、报价、订单及回款等业务工作；
89、熟悉且能够灵活运用BtoB外贸*台；
90、要求工作认真细致，责任心强，扛得住压力；
91、不定期培训组员，带领团队提高成交率、服务品质、降低退款率及投诉率；
92、完成领导交代的其他工作
93、负责客户接待、咨询工作，为客户提供专业的房地产置业咨询服务;
94、认真倾听客户的意见，要善于倾听客户的要求，做好解释工作，及时反馈信息；
95、20-26岁，口齿清晰，普通话流利，语音富有感染力；
96、负责搜集新客户的资料并进行沟通，开发新客户；
97、具备良好的沟通、协调能力、勤苦耐劳,团队精神强;
98、负责客户购买前的电话咨询和购买过程中所有的到访接待;
99、负责客户电话咨询和到访资料在CRM系统中的维护;
100、针对通过互联网主动申请办理私家车险客户进行回访及登记客户信息，确保成交；
——客房服务员岗位职责 60句菁华
1、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门锁会客情景，做好巡查记录。
2、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
3、采取恰当的方式解决客人的投诉。
4、掌握所负责楼层的住客状况，按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房清洁工作；
5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；
6、规范着装，保持良好的仪容仪表，营造良好的客房环境；
7、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
8、服从岗位调配，完成领导交办的相关工作。
9、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
10、介绍服务项目和客房设施的使用方法；
11、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；
12、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
13、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
14、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
15、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。
16、负责确保客办的卫生清洁。
17、遵守酒店的各项规章制度。
18、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
19、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。
20、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。
21、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
22、热爱本职工作，爱岗、敬业，自觉遵守店纪店规。
23、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
24、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
25、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
26、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的提议以及相关信息。
27、客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。
28、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。
29、接待入住客人，向客人推价酒店的服务设施。
30、控制客情房态，注意与前台接待的工作协调。
31、控制布草及其它物品流失。
32、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；
33、5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作；
34、负责营业区域的清洁。
35、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
37、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。
38、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
39、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
40、抽查空置房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好
41、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
42、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
43、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
44、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。
45、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
46、主动提供离店客人的行李服务工作。
47、按客房规范操作流程清洁客房，保证客房清洁质量。
48、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
49、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
50、如果挂有“请勿打扰”的房间，绝不能按门铃及进房间。如果是离店房，第一时间咨询前台，按门铃并报“你好，服务员。”如果没有回应，开门后报“你好，服务员，我可以进去吗？”
51、清洁房间时，请按照房间清洁流程及标准来做。
52、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。
53、签退，去前台交钥匙和工作表。
54、完成易耗品的每期盘点工作。
55、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
56、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
57、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
58、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；
59、每周主持房务例会，对部属员工进行培训。
60、巡检楼层、房间装备、消防报警系统，确保安全。
——酒店总监岗位职责 60句菁华
1、根据最终出品品质的定位要求,全权负责酒店出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。
2、绩效考评
3、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。
4、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。
5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。
6、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策、财经制度、财经纪律；贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策；负责宾馆财务部各项管理工作。
7、拟定财务部内部的组织机构，确定各级主管人员的岗位职责，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时、准确地提供会计报表。
8、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。
9、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。
10、定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告，并在总经理审核同意后，组织贯彻实施。
11、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全;
12、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户;
13、负责酒店管理公司日常账务处理。
14、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);
15、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制;
16、制定开业前各种费用报表(每月);
17、结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
18、制定开业后酒店工资明细项目;
19、根据酒店的规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;
20、与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的*面设计图参阅;
21、制定本部门所有营运设备、用品的采购清单及所有印刷品的印刷计划并送总经理及财务部审核;
22、编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;
23、制定招聘员工的计划(结合整个酒店)，包括：招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;
24、与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈，确定餐饮部各种采购物品的样板;
25、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);
26、开业典礼的准备工作。
27、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训部专员安排入职，并与总经理、及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。培训部经理制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;
28、与房务经理工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地*面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议;
29、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;
30、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;
31、编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;
32、收集各部门能向客人提供什么服务资料，编写酒店服务指南，送总经理审批后由财务部安排外印刷，开业时每间客房放置一本;
33、完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;
34、员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;
35、酒店开业典礼的准备工作。
36、根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图，以便接收酒店后的使用、维修、保养;
37、跟催各机电系统的设备安装情况，及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;
38、7验收楼宇自控系统
39、制定本部门筹建期间的各项规章制度;
40、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;
41、编写保安部各级员工的工作职责、工作描述，及整个保安部运作的工作标准及程序;
42、与工程经理及设备供应商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;
43、确定本部门各种表格及标准合同。
44、与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序，报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;
45、了解当地广告、印刷市场情况;
46、参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;
47、审核并按时上报酒店管理方提交的经营预算、资本性支出预算和资金预算;
48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
49、配合、监督酒店财务总监的财务管理工作，与酒店管理方保持良好的合作关系;
50、正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳。
51、负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作。
52、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;
53、代表业主负责建立、健全系统的财务核算和财务监控体系，进行有效的内部控制和监督，根据酒店经营计划，组织编制和执行酒店全面预算和年度决算;
54、主持酒店的财务、成本、投融资、预算、会计核算及监督、税收筹划、财务分析等方面的工作;
55、参与或协助上层执行相关的酒店财务管理政策和制度;
56、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。
57、负责酒店同税务、财政和银行方面的衔接和沟通。
58、负责酒店经营活动的预测和分析，出具财务分析报告，为领导决策提供可靠、准确的依据。
59、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。
60、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;
——材料员岗位职责 50句菁华
1、减少违章行为和违章事故的发生。
2、掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量要求，配合施工部门编制好施工材料计划，确保施工现场的材料供应；
3、对进场材料严格把关验收，对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收；
4、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等；
5、做好库房的清洁卫生与防火防盗工作；
6、完成领导交办的其他相关工作。
7、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对紧急意外事件及时处置，事后报告项目经理。
8、在项目经理及主管负责人的领导下，具体负责现场材料管理，制定材料管理规划，及时提供用料信息，组织料具进场，加强现场材料的验收、保管、发放、核算，保证生产需要，努力做到降低消耗，场容整洁，现场文明；
9、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作，加强三材用量核算及时登入“三材”卡，认真整理各项原始单据及原始记录，实事求是编制竣工三算对比表，核算用料节超，单位工程技术经济资料，不弄虚作假；
10、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
11、施工用材料工具签发领料单，凭单发料，由领料人签认，材料拿出工地必须经项目经理签发。
12、做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
13、完成上级领导交付的其它工作。
14、根据材料需求计划做好与供货商的对接工作；
15、负责物料的日常管理及安全保卫工作，建立明晰台账，做好每月材料的盘点工作，并形成盘点报告；
16、与材料供应商的联络和管控，保证材料种类齐全；
17、掌握本工程的总计划及月、周计划，并编制工程材料供应计划。
18、掌握材料供应价格及预算价格，如材料供应价格≥预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。
19、着重于安装类的材料采购（水电、消防、空调和智能系统）。
20、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
21、负责有关生产材料询价，提供供应商的相关资质、质量及技术资料，参与采购谈判，负责所购材料、设备的跟踪服务；
22、掌握工程的总计划及月、周计划，并根据工程材料采购计划内容按时供应；在接到采购计划后，必须弄清材质、数量、到场时间和使用要求，不明白之处及时与需方沟通，同时询问项目和总库的库存情况，合理建议是否调整采购计划；
23、对特殊小量急件可以电话方式接单，但要立即报主管批准，同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划，当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理；
24、积极协助部门主管做好材料商管理工作，处理突发事件如发现材料品质、数量等问题，应及时上报；
25、协助部门主管对合作材料商进行市场调研、负责与材料商联系；
26、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题；
27、工程材料询价、采购等；
28、通知供应商按材料计划表供应材料；
29、负责对各项材料进行数量、质量控制；
30、负责对项目现场材料、物资的使用情况进行监督、控制。
31、负责项目部材料的报审工作。
32、每月做好材料月报和资金月报，负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录，配合做好材料成本分析，做好材料的调拨与结算。
33、配合取样员做好材料取样、送检工作，
34、负责材料商考核，为材料商等级评估做好数据支持;建立虚拟材料库，做好统计、建档工作，及时更新，定期向营销、工程、设计等部门传达最新材料和材料价格调整情况。
35、协助材料部其他人员工作。
36、认真完成领导交办的其他任务。
37、跟踪材料、到位、使用情况，完成材料分类归档，及时办理材料付款审批手续;
38、根据材料供应计划进行市场询价，货比三家，然后向商务经理汇报，确定材料供货商及材料采购价格。
39、掌握材料的性能、质量要求，按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。
40、掌握材料市场实际供应价格，价格需及时反馈信息给项目商务经理，批准后方可进货。
41、当材料员兼司机时，负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。
42、对设计图纸熟悉掌握，对各种建筑材料了然于心，负责所采购材料的质量、规格型号等达到设计的要求。
43、指挥人员做好仓库值班工作，并落实各项防火防盗设施，以防发生事故。
44、负责由签发的领料单分发施工材料工具，并由领料的员工进行签名确认。
45、需要时配合有关部门联络做好工作任务，完成上级交代的其他工作任务。
46、砂、石仔（1-3）（2-4）（0-5）要按仓位堆放，避免混合堆放，发现类似情况需及时做出相应处理，如运输司机屡次发生类似情况须及时汇报上级领导；
47、料供应，认真掌握所需材料料供应，的标准、质量、规格，的标准、质量、规格，并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
48、行情，严格注意质量、规格、行情，严格注意质量、规格、型号，做到优质价廉，型号，做到优质价廉，降低施工成本。施工成本。采购安全防护用品要。
49、购回材料交保管验收，办理入库手续。办理入库手续。
50、购回的材料、物资，购回的材料、物资，个人不得私自倒卖、转让和个人不得私自倒卖、送礼。送礼。
——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华
1、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
2、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
3、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
4、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;
5、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜;
6、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;
7、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。
8、营业时间内，坚持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。
9、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
10、以身作则，职责心强，敢于管理。
11、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
12、接受餐饮服务方面的专业培训，了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况，具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力。
13、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。
14、负责管理好所有的菜单和点菜工具，点菜高峰期后，应及时补位，协助其他岗位做好接待工作。
15、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。
16、每日上班前必须准备“五宝”即：笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。
17、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。
18、进取参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺席。
19、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。
20、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
21、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫防火教育，确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。
22、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
23、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
24、理解部长分配的服务工作，向客人供给优质服务。
25、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
26、保证各种用品调料的清洁和充足。
27、尽可能记住常客、VIP客人的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、亲切的服务标准，使客人有宾至如归之感。
28、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
29、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。
30、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。
31、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。
32、完成好交接班工作，并作交接记录。
33、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
34、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
35、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
36、分工不分家，团结协作，又快又好得完成接待任务。
37、负责开餐前的各项准备工作。
38、热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。
39、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
40、检查仪容仪表。
