1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
2、及时将客人意见或投诉报告上级;
3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走
5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;
6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
7、做好钟点房的清洁工作。
8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;
9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。
11、培训实习生，使他们达到职业化水准。
12、负责营业区域的清洁。
13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。
17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
21、宴会临时加人应怎样处理?
22、负责写好工作日记，做好交接手续。
23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；
24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;
27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。
29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；
30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；
31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；
32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；
33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。
34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;
41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。
46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；
48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒
5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。
6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
8、根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。
9、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;
13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
14、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。
15、在规定时间内完成备料台：
16、b检查所在区域地面是否干净。
17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。
18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。
21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
22、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。
23、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。
24、完成领班布置的其它工作任务。
25、正确使用清洁剂和清洁工具。
26、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
28、完成楼层领班分派的其它任务。
29、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。
30、完成上司分派的其他工作。
31、做好夜班循环保养工作。
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
33、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
35、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
36、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;
38、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
41、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
42、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理?
43、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?
44、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?
45、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
46、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
51、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;
53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;
54、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
55、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;
56、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;
57、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;
58、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识;
59、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；
60、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；
61、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；
62、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。
64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和本事，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。
65、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
66、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。
68、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
69、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。
70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
71、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
72、完成上级领导安排的其他工作。
73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
75、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
76、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。
78、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
79、认真听取宾客的.意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
80、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;
81、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。
82、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
83、建立和保持高效率的员工工作关系。
84、根据日程安排参加培训课程。
85、提供有效的服务应该做到以下几点：
86、有效提供酒水服务应保证一下几点：
87、完成特别计划分配的相关任务。
88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。
90、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；
91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
92、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；
93、按时集合，按照各班次规定时间集合，不得迟到；
94、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；
95、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；
96、为维护公司形象和利益，敢于指出营运中存在的不良行为，创造良性的工作环境和氛围、
97、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；
98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；
99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；
100、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；
——酒店服务员职责 40句菁华
1、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
2、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
3、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
4、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
5、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？
6、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？
7、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？
8、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
10、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？
11、宴会临时减少用餐人数怎样处理？
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
13、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水*
17、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
18、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
19、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
20、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
21、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
22、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
23、下班前清洁、补充服务区用品。
24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
25、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
26、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
27、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。
28、保持各种服务工作处于良好状态。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。
31、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
32、有VIP客人需要站立服务。
33、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
34、完成上司安排的其它工作。
35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
36、完成上司分派的其他工作。
37、当班结束后与下一班做好交接工作。
38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、负责写好工作日记，做好交接手续。
2、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
3、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
5、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
6、对使用本公司木器产品的客户施工过程给予技术指导。
7、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
8、协助公司制定木器漆相关的作业标准或施工方案。
9、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。
10、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；
11、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；
12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
13、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；
14、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
15、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
16、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
17、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
19、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
20、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，
21、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
22、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量
23、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律
24、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
26、按要求做好收市后的各项工作。
27、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
28、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
29、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。
30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
31、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水电气开关，空调开关，音响情景。
32、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
33、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
34、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
36、将客人的要求传递给厨房。
37、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。
38、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
39、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。
40、了解常客的姓名及饮食爱好。
——客房服务员岗位职责 50句菁华
1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；
2、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
3、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
4、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
5、熟悉酒店服务项目及营业时间。
6、对客人遗留的物品和拾获物，要通知总台，上交领班。
7、供给有效的服务应当做到以下几点：
8、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；
9、负责对结帐房间的查房工作，检查退房，按规范处理宾客的遗留物品，及时报告上级和前台；
10、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
11、有相关工作经验者优先录用；
12、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
13、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
14、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
15、与前厅接待处做好沟通，确保客房记录的准确性。
16、负责整理楼层客用品的申领工作。
17、遵守酒店的各项规章制度。
18、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。
19、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
20、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
21、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
22、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班；
23、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。
24、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
25、一天工作完毕后，要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾，补充好必要的物品，以准备明天的工作。
26、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
27、负责客房及其他部门所领用的钥匙登激作。
28、控制布草及其它物品流失。
29、3.负责对结帐房间的查房工作；
30、6.负责杯具的清洁与消毒工作；
31、负责营业区域的清洁。
32、严格执行安全操作流程。
33、领导安排的其他任务。
34、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的'标准及营业气氛。
35、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；
36、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
37、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准；
38、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。
39、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。
40、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
41、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；
42、按顺序清理、打扫房间。
43、安排棉织品的收发、送洗、交接等工作。
44、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
45、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
46、在撤床上用品时，一定要一层一层的撤，千万不要将客人的衣物和其他物品撤出来。
47、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
48、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
49、每天准时到楼层签到。
50、确保在上午九点之前完成以上工作。
——材料员岗位职责 50句菁华
1、减少违章行为和违章事故的发生。
2、掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量要求，配合施工部门编制好施工材料计划，确保施工现场的材料供应；
3、对进场材料严格把关验收，对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收；
4、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等；
5、做好库房的清洁卫生与防火防盗工作；
6、完成领导交办的其他相关工作。
7、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对紧急意外事件及时处置，事后报告项目经理。
8、在项目经理及主管负责人的领导下，具体负责现场材料管理，制定材料管理规划，及时提供用料信息，组织料具进场，加强现场材料的验收、保管、发放、核算，保证生产需要，努力做到降低消耗，场容整洁，现场文明；
9、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作，加强三材用量核算及时登入“三材”卡，认真整理各项原始单据及原始记录，实事求是编制竣工三算对比表，核算用料节超，单位工程技术经济资料，不弄虚作假；
10、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
11、施工用材料工具签发领料单，凭单发料，由领料人签认，材料拿出工地必须经项目经理签发。
12、做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
13、完成上级领导交付的其它工作。
14、根据材料需求计划做好与供货商的对接工作；
15、负责物料的日常管理及安全保卫工作，建立明晰台账，做好每月材料的盘点工作，并形成盘点报告；
16、与材料供应商的联络和管控，保证材料种类齐全；
17、掌握本工程的总计划及月、周计划，并编制工程材料供应计划。
18、掌握材料供应价格及预算价格，如材料供应价格≥预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。
19、着重于安装类的材料采购（水电、消防、空调和智能系统）。
20、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
21、负责有关生产材料询价，提供供应商的相关资质、质量及技术资料，参与采购谈判，负责所购材料、设备的跟踪服务；
22、掌握工程的总计划及月、周计划，并根据工程材料采购计划内容按时供应；在接到采购计划后，必须弄清材质、数量、到场时间和使用要求，不明白之处及时与需方沟通，同时询问项目和总库的库存情况，合理建议是否调整采购计划；
23、对特殊小量急件可以电话方式接单，但要立即报主管批准，同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划，当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理；
24、积极协助部门主管做好材料商管理工作，处理突发事件如发现材料品质、数量等问题，应及时上报；
25、协助部门主管对合作材料商进行市场调研、负责与材料商联系；
26、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题；
27、工程材料询价、采购等；
28、通知供应商按材料计划表供应材料；
29、负责对各项材料进行数量、质量控制；
30、负责对项目现场材料、物资的使用情况进行监督、控制。
31、负责项目部材料的报审工作。
32、每月做好材料月报和资金月报，负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录，配合做好材料成本分析，做好材料的调拨与结算。
33、配合取样员做好材料取样、送检工作，
34、负责材料商考核，为材料商等级评估做好数据支持;建立虚拟材料库，做好统计、建档工作，及时更新，定期向营销、工程、设计等部门传达最新材料和材料价格调整情况。
35、协助材料部其他人员工作。
36、认真完成领导交办的其他任务。
37、跟踪材料、到位、使用情况，完成材料分类归档，及时办理材料付款审批手续;
38、根据材料供应计划进行市场询价，货比三家，然后向商务经理汇报，确定材料供货商及材料采购价格。
39、掌握材料的性能、质量要求，按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。
40、掌握材料市场实际供应价格，价格需及时反馈信息给项目商务经理，批准后方可进货。
41、当材料员兼司机时，负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。
42、对设计图纸熟悉掌握，对各种建筑材料了然于心，负责所采购材料的质量、规格型号等达到设计的要求。
43、指挥人员做好仓库值班工作，并落实各项防火防盗设施，以防发生事故。
44、负责由签发的领料单分发施工材料工具，并由领料的员工进行签名确认。
45、需要时配合有关部门联络做好工作任务，完成上级交代的其他工作任务。
46、砂、石仔（1-3）（2-4）（0-5）要按仓位堆放，避免混合堆放，发现类似情况需及时做出相应处理，如运输司机屡次发生类似情况须及时汇报上级领导；
47、料供应，认真掌握所需材料料供应，的标准、质量、规格，的标准、质量、规格，并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
48、行情，严格注意质量、规格、行情，严格注意质量、规格、型号，做到优质价廉，型号，做到优质价廉，降低施工成本。施工成本。采购安全防护用品要。
49、购回材料交保管验收，办理入库手续。办理入库手续。
50、购回的材料、物资，购回的材料、物资，个人不得私自倒卖、转让和个人不得私自倒卖、送礼。送礼。
——服务员口号 50句菁华
1、维护客户的利益，坚持诚信服务的原则
2、香锅里辣，香在嘴里，辣在口中，甜在心间。
3、有种“食”尚，叫香锅里辣。
4、品香锅里辣纳百味入口，做马记上宾万事如意。
5、香锅里辣，停不了的飘香美味。
6、曾经的香，曾经的辣，曾经冥冥不忘的味道。香锅里辣，让舌尖更美好。
7、香锅里辣，给您不一样的味觉享受。
8、一口醉心虾，两口麻辣翅，三口鱿鱼稣，就在香锅里辣。
9、香锅里辣，香遍天下。
10、为你所想 为你所乐 为我人生 创造辉煌。
11、端正党风人人有责，反腐倡廉事事关心……
12、观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。
13、情真意切，深耕市场，全力以赴，掌声响起。
14、真诚服务，师生至上。
15、努力用心，为您服务。
16、您的需要就是我们的任务。
17、愿我的服务质量和你随时相伴。
18、追求客户满意是我们最大的责任。
19、主动出击，抢得先机，活动有序，提高效率。
20、我们以一百分的努力，换您十分满意；向专业迈进，树酒店服务先锋。
21、我面带笑容，因为我热爱工作。
22、为你，我们尽责;为你，我们尽心。
23、想在客人之前 说在客人之后
24、微笑露一点，嘴吧甜一点
25、处理问题灵活点，待人接物热情点
26、质量：信誉的基石
27、以周到的服务赢得广大客户的信任和满意
28、质量是水，企业是舟;水能载舟，也能覆舟。
29、质量做的好，错漏自然少。
30、客户至上用心服务
31、发扬塔山精神 练就精兵强将
32、挥金戈锤炼南国精兵 驭铁马征战北国河山
33、利剑当空舞 蛟龙浅水游 跨区战华北 猛虎显军威
34、行动不必须带来快乐，而无行动则决无快乐。
35、服务注重细节，细节决定质量。
36、你只管用，剩下的我们来解决。
37、忠诚合作、积极乐观、努力开拓、勇往直前。
38、素质提升，交流分享，精耕深耕，永续辉煌。
39、同心协力，提高品质。
40、不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票。
41、优质产品，是打开市场大门的金钥匙。
42、为您服务是我的.责任，您的满意是我的追求！
43、百千福禄，以您为尊。
44、以一百分的努力，换您十分满意。
45、启发服务灵感，缔造幸福体验。
46、您的到来是我的动力，我的努力是您的满意。
47、牢记使命砺精兵 紧贴任务谋打赢
48、流血流汗不流泪 掉皮掉肉不掉队
49、厉兵秣马 千锤百炼 桂北雄师决战确山 崇尚荣誉 珍惜机会 南国精兵威震中原
50、瞄准强敌 不辱使命 决战决胜
——检测员岗位职责 50句菁华
1、身体健康，能适应短期出差和加班，能承受一定的工作压力；
2、具有一定的抗压能力。
3、相关专业及体外诊断工作经验者优先；
4、参与国家、省部、公路院和重点工程科研项目；
5、材料、土木类相关专业，本科及以上学历
6、整理每天检测数据并上传至指定网站；
7、食品相关专业大专及以上学历，有工作经验者优先；
8、负责检测项目的qc控制，能对异常做出判断、分析、调查；
9、负责测试记录的填写；
10、阅读理解测试项目的相关法规、标准(包括英文检测标准)；
11、大学专科或以上学历，化学或相关专业；
12、有消防类工程实施经验、初级以上电工证者优先；
13、了解国际国内相关检测标准、检测分析方法的更新状况，及时对公司相关物料进行普查，及时更新与修订标准；
14、负责开发新的外标测试项目
15、协助技术负责完成其它工作
16、本科或以上学历，纺织或服装相关专业
17、具有良好的英语应用能力，动手能力强
18、具备无损检测(ut、rt、pt、mt)二级及以上；
19、第三方检测公司工作经验者优先。
20、全部试验检测数据采用法定计量单位；
21、校核人员必须认真核对检测数据，发现问题应通知检测人员或技术负责人校对，不得擅自更改记录；
22、检测数据的有效位数应与检测系统的精度相适应，并不低于相应标准对测试指标精度的要求；
23、同一参数数据的有效位数应保持一致，不足部分以“0”补齐，但临界值可例外；
24、处理的数据应填入原始记录的相应栏目；
25、水质处理员对当天的水质进行随时检测，并做好水质及浸脚池的'笔记记录及公布当天水质检测情况；
26、工程相关专业专科及以上学历、能熟练使用常用办公软件；
27、工作严谨，责任心强，有较强的沟通能力和敬业精神；
28、性格踏实，吃苦耐劳，抗压能力强。
29、负责检测试样的制样及验收。
30、负责填写各类记录和编制检测报告。
31、对待工作认真负责，积极主动。
32、高中(中专)以上学历，熟悉电子产品基础知识；
33、xxx根据经验确定
34、对猪肉经营者经营猪肉的检验、检疫证（两证）进行检查；2、对市场内是否出售违禁商品进行检查；3、对市场的摆放秩序和环境卫生进行检查。
35、指导场内经营者建立或配合做好进货台账，落实食品索票索证等的查验制度，审验供货商的经营资格，验明商品合格证明和产品标识；
36、配合工商等职能部门开展各项专项检查。
37、严格按照技术标准和操作规程要求开展本专业的检测、试验工作；
38、严格按照检测规范、检测大纲、实施细则进行各项检测工作，确保检测数据的准确可靠；
39、上报检测仪器设备的检定维修计划，有权拒绝使用不合格检测仪器或超过检定周期的仪器；
40、按时填写仪器设备操作使用记录；
41、遵守劳动纪律和实验室各项制度。
42、熟悉本项目试验室现场测试的基本任务，掌握相应的检测方法，正确选用规范、规程、标准。
43、有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术，对本人的工作职责应有高度的认识。
44、如有两个或以上救生员同时上岗，应分工明确，责任清楚，互相帮助，发现遇溺者应立即下水拯救，不得延误。
45、上岗时穿泳裤(运动裤)，并提早10分钟上岗，做好准备工作，检查场地及器材是否齐备可用.工作时精神要集中，不得开小差，认真负责，做到及早发现及早处理事故，防患于未然。
46、有权监督项目部制订的质量管理制度执行情况。
47、试验人员接到现场试验任务后应积极行动，优质高效地完成，不得拖拉延误。
48、深入各检测室，随时了解并解决检测过程中存在的技术问题。
49、深入各检测室，随时了解并解决测试工作中存在的质量以外。检查各测试人员的工作质量。
50、负责做好各类原材料试验、过程试验、各种混合料配合比设计、及时提供试验报告。
——酒店部经理岗位职责 50句菁华
1、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。
2、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划，确认项目形象进度，配合进度款支付;
3、行政事务管理
4、后勤管理
5、人员管理
6、上行下达，完成领导交代的其他任务。
7、策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。
8、注意抓好防火、防风、防汛工作，保证酒店的安全。
9、关心员工的生活，注意工作方法，搞好培训指导，不断提高员工的技术水*和业务能力。
10、经常对长住客、机构、公司、社、厂、店、宣传部门等进行拜访，征求他们的意见，密切保持与他们的关系，希望在业务上得到他们的支持。
11、组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻界建立良好关系，取得他们的支持和帮助。
12、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令;沟通上级业务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施;做好本部人员的政治思想工作，搞好团结协作。
13、对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。
14、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。
15、掌握*消防、涉外人员管理、保密工作等方面的法律、法规，并掌握中层管理基础知识。
16、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。
17、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；
18、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；
19、促成前厅和客房的密切配合，在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。
20、制定本部门的组织机构和治理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和修建、装潢的完好。
21、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。
22、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
23、配合安消部搞好消防、安全工作。
24、制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。
25、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
26、制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度，定期与行政总厨研究新菜点，推出新菜单，并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验。
27、抓好设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
28、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档，包括但不限于：工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;
29、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，搞好行政后勤预算工作；
30、负责对部属进行思想教育和培训。
31、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。
32、编制部门年度工作计划和费用预算;
33、接受总经理的领导，负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作，管理整个工程部的员工。
34、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
35、发现客房或公共区域的设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量;
36、制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
37、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；
38、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理汇报;
39、抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现薄弱环节，提供酒店客房整体服务质量水*;
40、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;
41、及时解决各类设备出现的故障和问题，确保对客服务不受影响;
42、负责工程部的节支运行，保证酒店最大限度节能，节支;
43、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作；
44、管理监督客房部运作，为住客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
45、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。
46、领导交办的其他工作。
47、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;
48、巡视和检查本部门的工作状况。
49、掌握*消防、涉外人员管理、保密工作等方面的法律、法规，并掌握中层管理基础知识。
50、组织客源预测工作，与营销部和其它部门密切配合进行客房销售工作。
——酒店助理岗位职责 40句菁华
1、负责公司证件及荣誉证书的管理与登记，及年审办理。
2、做任何合情合理的事情达到和超过客人的期望值，为客人提供增值服务
3、主持前厅的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。
4、监督前厅商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
5、处理公关营销部的日常业务电话。邮件及来访接待。
6、协助落实各阶段销售目标与公关目标并督促完成
7、对公寓、酒店的经营管理思路提出相关建议，协助确定公寓、酒店年度经营计划，并协助落实;
8、提高分店的管理水*和服务质量。
9、在总经理的领导下，全面负责人力资源部的工作。根据*有关政策和酒店的经营目标，搞好人力资源开发，合理安排本部门的日常工作。经常召开人力资源部工作会议，及时发现问题并及时解决。
10、协助总经理做出酒店各部门的人员编制，制定各岗位工资及工资调整的策略。
11、根据酒店发展需要对酒店各岗位进行描述（包括各岗位的职责描述、工作范围的描述、考核方法的描述、奖惩办法的描述等）。
12、根据酒店的考核和奖惩办法，完善酒店各岗位的考核和奖惩体系、根据考核结果制订奖惩方案，经批准后组织实施。
13、树立酒店的团队文化、维护酒店祥和的工作气氛，进行协调、组织能力的培训，协助总经理把酒店员工建设成一支富有凝聚力的队伍。
14、负责酒店房间的日常清理、消毒、部门区域内卫生保洁；
15、完成店长及主管交代的其他相关工作。
16、有照顾、护理宠物的经验；
17、善于学习，在工作中能够不断提高自身的专业知识；
18、以管理酒店内部员工和酒店外联为主；
19、维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养
20、加强相关部门的沟通合作
21、配合店长做好仓库物资料进货验收,仓库管理、陈列管理等有关作业。
22、对合作酒店进行业务流程操作方面的沟通与指导;
23、负责处理订单投诉等酒店业务相关事宜;
24、根据有关文件精神和酒店领导的意图制定有关人事管理规定；统计员工的流失率、分析原因，及时了解员工的思想动态；
25、根据《员工手册》规定负责办理各级职工的招聘、试用、签订合同、解除合同、调动、辞退的各项手续；
26、负责酒店全面人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，重大事项及时向上级领导汇报并共同研究、讨论决定；
27、负责办理员工入职、离职、晋升、调职、奖惩过程中的各项手续；办理审核批准的有关员工的人事评核及调动事宜；
28、协助其它部门进行新员工岗前培训并协调安排时间、地点等。负责劳动纪律的检查实施和员工违纪的调查处理；
29、负责各个部门之间的人事沟通及协调和发展；
30、负责办理酒店员工社会福利保险事宜，保障员工合法权益；
31、负责公司员工发展，职业生涯规划；
32、负责图书的管理、存取及借阅。
33、负责每天的营业收入输入及分析。
34、回答客人关于酒店的的问题
35、在客人入住的时候保证所有客人开立信用
36、识别和记录特殊付款指令并通知财务部
37、通过提供客人升格房间和推销酒店设施及商店提高营业额
38、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。
39、协助业务经理协调公司与分管酒店之间的各种关系(包括定价、促销、预定等)
40、部门主管交付的其他各类酒店业务维护工作
