1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
2、及时将客人意见或投诉报告上级;
3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走
5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;
6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
7、做好钟点房的清洁工作。
8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;
9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。
11、培训实习生，使他们达到职业化水准。
12、负责营业区域的清洁。
13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。
17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
21、宴会临时加人应怎样处理?
22、负责写好工作日记，做好交接手续。
23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；
24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;
27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。
29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；
30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；
31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；
32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；
33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。
34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;
41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。
46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；
48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒
5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。
6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
8、根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。
9、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;
13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
14、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。
15、在规定时间内完成备料台：
16、b检查所在区域地面是否干净。
17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。
18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。
21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
22、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。
23、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。
24、完成领班布置的其它工作任务。
25、正确使用清洁剂和清洁工具。
26、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
28、完成楼层领班分派的其它任务。
29、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。
30、完成上司分派的其他工作。
31、做好夜班循环保养工作。
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
33、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
35、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
36、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;
38、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
41、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
42、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理?
43、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?
44、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?
45、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
46、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
51、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;
53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;
54、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
55、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;
56、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;
57、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;
58、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识;
59、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；
60、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；
61、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；
62、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。
64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和本事，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。
65、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
66、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。
68、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
69、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。
70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
71、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
72、完成上级领导安排的其他工作。
73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
75、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
76、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。
78、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
79、认真听取宾客的.意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
80、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;
81、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。
82、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
83、建立和保持高效率的员工工作关系。
84、根据日程安排参加培训课程。
85、提供有效的服务应该做到以下几点：
86、有效提供酒水服务应保证一下几点：
87、完成特别计划分配的相关任务。
88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。
90、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；
91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
92、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；
93、按时集合，按照各班次规定时间集合，不得迟到；
94、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；
95、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；
96、为维护公司形象和利益，敢于指出营运中存在的不良行为，创造良性的工作环境和氛围、
97、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；
98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；
99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；
100、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；
——酒店服务员职责 40句菁华
1、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
2、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
3、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
4、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
5、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？
6、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？
7、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？
8、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
10、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？
11、宴会临时减少用餐人数怎样处理？
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
13、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水*
17、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
18、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
19、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
20、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
21、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
22、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
23、下班前清洁、补充服务区用品。
24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
25、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
26、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
27、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。
28、保持各种服务工作处于良好状态。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。
31、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
32、有VIP客人需要站立服务。
33、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
34、完成上司安排的其它工作。
35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
36、完成上司分派的其他工作。
37、当班结束后与下一班做好交接工作。
38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、负责写好工作日记，做好交接手续。
2、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
3、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
5、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
6、对使用本公司木器产品的客户施工过程给予技术指导。
7、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
8、协助公司制定木器漆相关的作业标准或施工方案。
9、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。
10、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；
11、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；
12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
13、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；
14、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
15、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
16、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
17、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
19、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
20、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，
21、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
22、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量
23、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律
24、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
26、按要求做好收市后的各项工作。
27、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
28、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
29、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。
30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
31、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水电气开关，空调开关，音响情景。
32、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
33、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
34、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
36、将客人的要求传递给厨房。
37、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。
38、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
39、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。
40、了解常客的姓名及饮食爱好。
——材料员岗位职责 50句菁华
1、减少违章行为和违章事故的发生。
2、掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量要求，配合施工部门编制好施工材料计划，确保施工现场的材料供应；
3、对进场材料严格把关验收，对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收；
4、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等；
5、做好库房的清洁卫生与防火防盗工作；
6、完成领导交办的其他相关工作。
7、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对紧急意外事件及时处置，事后报告项目经理。
8、在项目经理及主管负责人的领导下，具体负责现场材料管理，制定材料管理规划，及时提供用料信息，组织料具进场，加强现场材料的验收、保管、发放、核算，保证生产需要，努力做到降低消耗，场容整洁，现场文明；
9、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作，加强三材用量核算及时登入“三材”卡，认真整理各项原始单据及原始记录，实事求是编制竣工三算对比表，核算用料节超，单位工程技术经济资料，不弄虚作假；
10、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
11、施工用材料工具签发领料单，凭单发料，由领料人签认，材料拿出工地必须经项目经理签发。
12、做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
13、完成上级领导交付的其它工作。
14、根据材料需求计划做好与供货商的对接工作；
15、负责物料的日常管理及安全保卫工作，建立明晰台账，做好每月材料的盘点工作，并形成盘点报告；
16、与材料供应商的联络和管控，保证材料种类齐全；
17、掌握本工程的总计划及月、周计划，并编制工程材料供应计划。
18、掌握材料供应价格及预算价格，如材料供应价格≥预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。
19、着重于安装类的材料采购（水电、消防、空调和智能系统）。
20、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
21、负责有关生产材料询价，提供供应商的相关资质、质量及技术资料，参与采购谈判，负责所购材料、设备的跟踪服务；
22、掌握工程的总计划及月、周计划，并根据工程材料采购计划内容按时供应；在接到采购计划后，必须弄清材质、数量、到场时间和使用要求，不明白之处及时与需方沟通，同时询问项目和总库的库存情况，合理建议是否调整采购计划；
23、对特殊小量急件可以电话方式接单，但要立即报主管批准，同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划，当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理；
24、积极协助部门主管做好材料商管理工作，处理突发事件如发现材料品质、数量等问题，应及时上报；
25、协助部门主管对合作材料商进行市场调研、负责与材料商联系；
26、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题；
27、工程材料询价、采购等；
28、通知供应商按材料计划表供应材料；
29、负责对各项材料进行数量、质量控制；
30、负责对项目现场材料、物资的使用情况进行监督、控制。
31、负责项目部材料的报审工作。
32、每月做好材料月报和资金月报，负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录，配合做好材料成本分析，做好材料的调拨与结算。
33、配合取样员做好材料取样、送检工作，
34、负责材料商考核，为材料商等级评估做好数据支持;建立虚拟材料库，做好统计、建档工作，及时更新，定期向营销、工程、设计等部门传达最新材料和材料价格调整情况。
35、协助材料部其他人员工作。
36、认真完成领导交办的其他任务。
37、跟踪材料、到位、使用情况，完成材料分类归档，及时办理材料付款审批手续;
38、根据材料供应计划进行市场询价，货比三家，然后向商务经理汇报，确定材料供货商及材料采购价格。
39、掌握材料的性能、质量要求，按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。
40、掌握材料市场实际供应价格，价格需及时反馈信息给项目商务经理，批准后方可进货。
41、当材料员兼司机时，负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。
42、对设计图纸熟悉掌握，对各种建筑材料了然于心，负责所采购材料的质量、规格型号等达到设计的要求。
43、指挥人员做好仓库值班工作，并落实各项防火防盗设施，以防发生事故。
44、负责由签发的领料单分发施工材料工具，并由领料的员工进行签名确认。
45、需要时配合有关部门联络做好工作任务，完成上级交代的其他工作任务。
46、砂、石仔（1-3）（2-4）（0-5）要按仓位堆放，避免混合堆放，发现类似情况需及时做出相应处理，如运输司机屡次发生类似情况须及时汇报上级领导；
47、料供应，认真掌握所需材料料供应，的标准、质量、规格，的标准、质量、规格，并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
48、行情，严格注意质量、规格、行情，严格注意质量、规格、型号，做到优质价廉，型号，做到优质价廉，降低施工成本。施工成本。采购安全防护用品要。
49、购回材料交保管验收，办理入库手续。办理入库手续。
50、购回的材料、物资，购回的材料、物资，个人不得私自倒卖、转让和个人不得私自倒卖、送礼。送礼。
——服务员岗位职责 50句菁华
1、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
2、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。
3、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
4、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
5、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
6、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
7、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
8、严禁浪费公司资源及清洁用品。
9、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
10、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
11、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
12、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作;
13、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作;
14、管理好楼层钥匙，严格进行交接。
15、经常检查客房设施设备，发现问题及时报修。
16、客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。
17、完成上级领导交办的其他任务。
18、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
19、负责开餐前的准备工作，负责帮老人打餐。
20、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
21、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
22、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；
23、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变本事强；
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
25、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。
26、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务
27、将客人的要求传递给厨房。
28、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
29、积极参加培训，不断提高自身服务技能；
30、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
31、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求。
32、熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
33、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
34、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。
35、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。
36、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
37、工作讲求效率，富有职责心。
38、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报；
39、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。
40、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。
41、运用礼貌语言，为客人供给最佳的服务
42、准确填写订座本，并通知餐厅各分部及相关人员。
43、完成上级交给的其它任务。
44、品行端正，能吃苦耐劳。
45、30—40岁之间，初中及以上学历，身高在158cm以上，五官端正；
46、报告房间维修事宜给主管/领班。
47、加强工作知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量
48、按时参加各种训练课程、娱乐活动及思想教育学习。
49、负责杯具的清洁与消毒工作。
50、完成领导交办的其它工作任务。
——检测员岗位职责 50句菁华
1、身体健康，能适应短期出差和加班，能承受一定的工作压力；
2、具有一定的抗压能力。
3、相关专业及体外诊断工作经验者优先；
4、参与国家、省部、公路院和重点工程科研项目；
5、材料、土木类相关专业，本科及以上学历
6、整理每天检测数据并上传至指定网站；
7、食品相关专业大专及以上学历，有工作经验者优先；
8、负责检测项目的qc控制，能对异常做出判断、分析、调查；
9、负责测试记录的填写；
10、阅读理解测试项目的相关法规、标准(包括英文检测标准)；
11、大学专科或以上学历，化学或相关专业；
12、有消防类工程实施经验、初级以上电工证者优先；
13、了解国际国内相关检测标准、检测分析方法的更新状况，及时对公司相关物料进行普查，及时更新与修订标准；
14、负责开发新的外标测试项目
15、协助技术负责完成其它工作
16、本科或以上学历，纺织或服装相关专业
17、具有良好的英语应用能力，动手能力强
18、具备无损检测(ut、rt、pt、mt)二级及以上；
19、第三方检测公司工作经验者优先。
20、全部试验检测数据采用法定计量单位；
21、校核人员必须认真核对检测数据，发现问题应通知检测人员或技术负责人校对，不得擅自更改记录；
22、检测数据的有效位数应与检测系统的精度相适应，并不低于相应标准对测试指标精度的要求；
23、同一参数数据的有效位数应保持一致，不足部分以“0”补齐，但临界值可例外；
24、处理的数据应填入原始记录的相应栏目；
25、水质处理员对当天的水质进行随时检测，并做好水质及浸脚池的'笔记记录及公布当天水质检测情况；
26、工程相关专业专科及以上学历、能熟练使用常用办公软件；
27、工作严谨，责任心强，有较强的沟通能力和敬业精神；
28、性格踏实，吃苦耐劳，抗压能力强。
29、负责检测试样的制样及验收。
30、负责填写各类记录和编制检测报告。
31、对待工作认真负责，积极主动。
32、高中(中专)以上学历，熟悉电子产品基础知识；
33、xxx根据经验确定
34、对猪肉经营者经营猪肉的检验、检疫证（两证）进行检查；2、对市场内是否出售违禁商品进行检查；3、对市场的摆放秩序和环境卫生进行检查。
35、指导场内经营者建立或配合做好进货台账，落实食品索票索证等的查验制度，审验供货商的经营资格，验明商品合格证明和产品标识；
36、配合工商等职能部门开展各项专项检查。
37、严格按照技术标准和操作规程要求开展本专业的检测、试验工作；
38、严格按照检测规范、检测大纲、实施细则进行各项检测工作，确保检测数据的准确可靠；
39、上报检测仪器设备的检定维修计划，有权拒绝使用不合格检测仪器或超过检定周期的仪器；
40、按时填写仪器设备操作使用记录；
41、遵守劳动纪律和实验室各项制度。
42、熟悉本项目试验室现场测试的基本任务，掌握相应的检测方法，正确选用规范、规程、标准。
43、有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术，对本人的工作职责应有高度的认识。
44、如有两个或以上救生员同时上岗，应分工明确，责任清楚，互相帮助，发现遇溺者应立即下水拯救，不得延误。
45、上岗时穿泳裤(运动裤)，并提早10分钟上岗，做好准备工作，检查场地及器材是否齐备可用.工作时精神要集中，不得开小差，认真负责，做到及早发现及早处理事故，防患于未然。
46、有权监督项目部制订的质量管理制度执行情况。
47、试验人员接到现场试验任务后应积极行动，优质高效地完成，不得拖拉延误。
48、深入各检测室，随时了解并解决检测过程中存在的技术问题。
49、深入各检测室，随时了解并解决测试工作中存在的质量以外。检查各测试人员的工作质量。
50、负责做好各类原材料试验、过程试验、各种混合料配合比设计、及时提供试验报告。
——ktv服务员岗位职责 40句菁华
1、按时上下班，穿着整齐KTV服饰，DJ服饰，工作服，保持良好的精神面貌，不要让心情影响工作的质量，眼勤、手勤、脚勤、心勤。
2、各项服务工作做到迅速、准确，及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
3、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格，特别是大厅和包房的价格差异。
4、班前例会前，在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作；
5、了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作；
6、客人消费完毕后，应确认客人是否买单，做好送客准备，认真检查设施、设备是否完好；
7、营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足；
8、做好下班前的交接、清理、检查工作。
9、服务生应在每天营业前一小时开例会。
10、客人抵达时，负责人员集合，以及引领。
11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。
12、客人离开时注意问候。12、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。
13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。
14、完成点单和结账;
15、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
16、有酒吧或KTV工作经验优先.
17、熟知中餐厅服务礼仪，有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
18、形象气质好，身高165CM以上。
19、负责包厢清洁卫生，准备包厢所需用品，确保正常营业使用;
20、提供酒水和饮料的传送服务，并确认开单程序与前台保持一致。
21、引领顾客至指定包房。
22、做好相应活动促销工作。
23、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
24、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
25、熟知公司内提供的酒水饮品及特点；
26、完成点单和结账；
27、按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。
28、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。
29、奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；
30、负责各类酒水保质期的检验工作，保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。
31、熟悉本点的'环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。
32、认真参加本部门的.培训课程，增加自己的专业水*，不断提高自己的服务质量。
33、负责公司来宾接待：礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务；
34、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。
35、熟知中餐厅服务礼仪，有过私人会所、餐厅接待经验的优先；
36、运用礼貌语言，为客人提供***服务，
37、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。
38、负责包厢清洁卫生，准备包厢所需用品，确保正常营业使用；
39、发现客人损坏物品或设施等情况时，要及时解决并确认现场，及时向主管汇报冷静处理各类突发事件，不得无礼顶撞顾客，及时招请有关人员协同解决；
40、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台，上交并登记；
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。
2、熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。
3、加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。
4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
5、下班时钥匙交总服务台。
6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
9、b检查所在区域地面是否干净。
10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
11、随时带笔和打火机。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售，同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
15、会使用餐厅所有的设备。
16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
17、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。
18、保持区域公共卫生的清洁。
19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
21、保持各种服务工作处于良好状态。
22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
25、有VIP客人需要站立服务。
26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
27、检查空房,关闭房间空调。
28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
29、按照夜班工作程序严格操作。
30、按规定的时间在楼层巡视。
31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
32、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
34、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
37、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
39、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
40、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。
