1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
2、及时将客人意见或投诉报告上级;
3、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
4、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走
5、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
7、做好钟点房的清洁工作。
8、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
10、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。
11、培训实习生,使他们达到职业化水准。
12、负责营业区域的清洁。
13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。
17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
18、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
21、宴会临时加人应怎样处理?
22、负责写好工作日记,做好交接手续。
23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
24、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;
25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
26、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;
27、不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
28、负责做好安全防范工作,节电节水工作。
29、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;
30、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
31、特殊客人接待,妥善安排,及时回报处理;
32、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
33、坚持良好精神状态,牢记服务宗旨。礼貌待客,礼貌用语,为宾客供给各项优质服务。
34、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
37、保管好楼层卡及各房间钥匙,如有丢失要立即报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。
38、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
40、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;
41、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
43、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
45、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交班。
46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
47、清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;
48、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
49、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以
2、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒
5、配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。
6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
8、根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。
9、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;
13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
14、检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。
15、在规定时间内完成备料台:
16、b检查所在区域地面是否干净。
17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。
18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
20、在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。
21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
22、办理入住登记时,负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符,及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度,清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料,准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账,保持与报表一致。
23、严格执行运作程序,有客人投诉或其它事件发生时,立即报告上级。
24、完成领班布置的其它工作任务。
25、正确使用清洁剂和清洁工具。
26、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
28、完成楼层领班分派的其它任务。
29、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
30、完成上司分派的其他工作。
31、做好夜班循环保养工作。
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
33、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;
34、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;
35、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
36、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;
37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;
38、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
41、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
42、客人用餐后要将餐具拿走,服务员应如何处理?
43、服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
44、客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
45、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
46、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;
48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
51、点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;
54、不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
55、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
56、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
57、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;
58、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;
59、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
60、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
61、要求区域人员服务动作,规范服务动作,提升服务品质;
62、按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。
63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。
64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和本事,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。
65、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻坚持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
66、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。
68、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
69、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
71、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
72、完成上级领导安排的其他工作。
73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
75、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
76、清扫过程中,发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。
78、热情接待客人,*手续,提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
79、认真听取宾客的.意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
80、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
81、在客房内发现遗留物品(走房),不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到管家部登记保管登记。
82、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
83、建立和保持高效率的员工工作关系。
84、根据日程安排参加培训课程。
85、提供有效的服务应该做到以下几点:
86、有效提供酒水服务应保证一下几点:
87、完成特别计划分配的相关任务。
88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向、价格、特点等情况,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。
89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉接受领班的监督。
90、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
92、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
93、按时集合,按照各班次规定时间集合,不得迟到;
94、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;
95、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;
96、为维护公司形象和利益,敢于指出营运中存在的不良行为,创造良性的工作环境和氛围、
97、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,提供干净用餐餐具、纸巾等,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生,将餐具桌椅摆放整齐,检查开水器是否开启,协助厨房择菜;
100、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;
——酒店服务员职责 40句菁华
1、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
2、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
3、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
4、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
5、客人餐后要求服务人员代其保管食品时,服务员应怎样处理?
6、客人用餐后要将餐具拿走,服务员应如何处理?
7、客人在进餐过程中突发急病怎样处理?
8、客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
9、客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?
10、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?
11、宴会临时减少用餐人数怎样处理?
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
13、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水*
17、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
18、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
19、穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。
20、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
21、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
22、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
23、下班前清洁、补充服务区用品。
24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
25、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
26、c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
27、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
28、保持各种服务工作处于良好状态。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
31、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
32、有VIP客人需要站立服务。
33、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
34、完成上司安排的其它工作。
35、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
36、完成上司分派的其他工作。
37、当班结束后与下一班做好交接工作。
38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、负责写好工作日记,做好交接手续。
2、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
3、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
5、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
6、对使用本公司木器产品的客户施工过程给予技术指导。
7、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
8、协助公司制定木器漆相关的作业标准或施工方案。
9、在岗时间内发现公物损坏或异常情况,及时报告门卫或公寓负责人。
10、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;
11、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;
12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
13、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
14、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
15、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
16、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
17、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
19、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
20、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,
21、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
22、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量
23、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律
24、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。
25、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。
26、按要求做好收市后的各项工作。
27、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
28、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工
29、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。
30、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换
31、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水电气开关,空调开关,音响情景。
32、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
33、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
34、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
36、将客人的要求传递给厨房。
37、熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。
38、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
39、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的人身安全。
40、了解常客的姓名及饮食爱好。
——关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才;
2、接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。
3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
4、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
5、晚市结束后,做好收尾工作,保证本区域处于开餐状态,并与部长做好交接工作,经部长检查后同意方可离岗。
6、完成上级上交的其它工作。
7、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
8、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
9、通过参加培训,不断提高服务素质;
10、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
11、参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;
12、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
13、下班前检查水电、门等是否关闭;
14、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
15、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。
16、负责写好工作日记,做好交接手续。
17、以身作则,职责心强,敢于管理。
18、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
19、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
20、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
21、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
22、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
23、将客人的要求传递给厨房。
24、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
25、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。
26、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
27、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
28、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。
30、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
31、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
32、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。
33、分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。
34、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
35、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。
36、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
37、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。
38、检查地面。
39、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。
40、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
41、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
42、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
43、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
44、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
45、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
46、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
48、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
49、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。
50、保障工作区域卫生、维持清洁。
——材料员岗位职责 50句菁华
1、减少违章行为和违章事故的发生。
2、掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量要求,配合施工部门编制好施工材料计划,确保施工现场的材料供应;
3、对进场材料严格把关验收,对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收;
4、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等;
5、做好库房的清洁卫生与防火防盗工作;
6、完成领导交办的其他相关工作。
7、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对紧急意外事件及时处置,事后报告项目经理。
8、在项目经理及主管负责人的领导下,具体负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时提供用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要,努力做到降低消耗,场容整洁,现场文明;
9、严格执行仓库管理制度,堆放整齐、合理,帐、物、卡相符;做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作,加强三材用量核算及时登入“三材”卡,认真整理各项原始单据及原始记录,实事求是编制竣工三算对比表,核算用料节超,单位工程技术经济资料,不弄虚作假;
10、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
11、施工用材料工具签发领料单,凭单发料,由领料人签认,材料拿出工地必须经项目经理签发。
12、做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
13、完成上级领导交付的其它工作。
14、根据材料需求计划做好与供货商的对接工作;
15、负责物料的日常管理及安全保卫工作,建立明晰台账,做好每月材料的盘点工作,并形成盘点报告;
16、与材料供应商的联络和管控,保证材料种类齐全;
17、掌握本工程的总计划及月、周计划,并编制工程材料供应计划。
18、掌握材料供应价格及预算价格,如材料供应价格≥预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。
19、着重于安装类的材料采购(水电、消防、空调和智能系统)。
20、严格执行仓库管理制度,堆放整齐、合理,帐、物、卡相符;做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
21、负责有关生产材料询价,提供供应商的相关资质、质量及技术资料,参与采购谈判,负责所购材料、设备的跟踪服务;
22、掌握工程的总计划及月、周计划,并根据工程材料采购计划内容按时供应;在接到采购计划后,必须弄清材质、数量、到场时间和使用要求,不明白之处及时与需方沟通,同时询问项目和总库的库存情况,合理建议是否调整采购计划;
23、对特殊小量急件可以电话方式接单,但要立即报主管批准,同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划,当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理;
24、积极协助部门主管做好材料商管理工作,处理突发事件如发现材料品质、数量等问题,应及时上报;
25、协助部门主管对合作材料商进行市场调研、负责与材料商联系;
26、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题;
27、工程材料询价、采购等;
28、通知供应商按材料计划表供应材料;
29、负责对各项材料进行数量、质量控制;
30、负责对项目现场材料、物资的使用情况进行监督、控制。
31、负责项目部材料的报审工作。
32、每月做好材料月报和资金月报,负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录,配合做好材料成本分析,做好材料的调拨与结算。
33、配合取样员做好材料取样、送检工作,
34、负责材料商考核,为材料商等级评估做好数据支持;建立虚拟材料库,做好统计、建档工作,及时更新,定期向营销、工程、设计等部门传达最新材料和材料价格调整情况。
35、协助材料部其他人员工作。
36、认真完成领导交办的其他任务。
37、跟踪材料、到位、使用情况,完成材料分类归档,及时办理材料付款审批手续;
38、根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向商务经理汇报,确定材料供货商及材料采购价格。
39、掌握材料的性能、质量要求,按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。
40、掌握材料市场实际供应价格,价格需及时反馈信息给项目商务经理,批准后方可进货。
41、当材料员兼司机时,负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。
42、对设计图纸熟悉掌握,对各种建筑材料了然于心,负责所采购材料的质量、规格型号等达到设计的要求。
43、指挥人员做好仓库值班工作,并落实各项防火防盗设施,以防发生事故。
44、负责由签发的领料单分发施工材料工具,并由领料的员工进行签名确认。
45、需要时配合有关部门联络做好工作任务,完成上级交代的其他工作任务。
46、砂、石仔(1-3)(2-4)(0-5)要按仓位堆放,避免混合堆放,发现类似情况需及时做出相应处理,如运输司机屡次发生类似情况须及时汇报上级领导;
47、料供应,认真掌握所需材料料供应,的标准、质量、规格,的标准、质量、规格,并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
48、行情,严格注意质量、规格、行情,严格注意质量、规格、型号,做到优质价廉,型号,做到优质价廉,降低施工成本。施工成本。采购安全防护用品要。
49、购回材料交保管验收,办理入库手续。办理入库手续。
50、购回的材料、物资,购回的材料、物资,个人不得私自倒卖、转让和个人不得私自倒卖、送礼。送礼。
——检测员岗位职责 50句菁华
1、身体健康,能适应短期出差和加班,能承受一定的工作压力;
2、具有一定的抗压能力。
3、相关专业及体外诊断工作经验者优先;
4、参与国家、省部、公路院和重点工程科研项目;
5、材料、土木类相关专业,本科及以上学历
6、整理每天检测数据并上传至指定网站;
7、食品相关专业大专及以上学历,有工作经验者优先;
8、负责检测项目的qc控制,能对异常做出判断、分析、调查;
9、负责测试记录的填写;
10、阅读理解测试项目的相关法规、标准(包括英文检测标准);
11、大学专科或以上学历,化学或相关专业;
12、有消防类工程实施经验、初级以上电工证者优先;
13、了解国际国内相关检测标准、检测分析方法的更新状况,及时对公司相关物料进行普查,及时更新与修订标准;
14、负责开发新的外标测试项目
15、协助技术负责完成其它工作
16、本科或以上学历,纺织或服装相关专业
17、具有良好的英语应用能力,动手能力强
18、具备无损检测(ut、rt、pt、mt)二级及以上;
19、第三方检测公司工作经验者优先。
20、全部试验检测数据采用法定计量单位;
21、校核人员必须认真核对检测数据,发现问题应通知检测人员或技术负责人校对,不得擅自更改记录;
22、检测数据的有效位数应与检测系统的精度相适应,并不低于相应标准对测试指标精度的要求;
23、同一参数数据的有效位数应保持一致,不足部分以“0”补齐,但临界值可例外;
24、处理的数据应填入原始记录的相应栏目;
25、水质处理员对当天的水质进行随时检测,并做好水质及浸脚池的'笔记记录及公布当天水质检测情况;
26、工程相关专业专科及以上学历、能熟练使用常用办公软件;
27、工作严谨,责任心强,有较强的沟通能力和敬业精神;
28、性格踏实,吃苦耐劳,抗压能力强。
29、负责检测试样的制样及验收。
30、负责填写各类记录和编制检测报告。
31、对待工作认真负责,积极主动。
32、高中(中专)以上学历,熟悉电子产品基础知识;
33、xxx根据经验确定
34、对猪肉经营者经营猪肉的检验、检疫证(两证)进行检查;2、对市场内是否出售违禁商品进行检查;3、对市场的摆放秩序和环境卫生进行检查。
35、指导场内经营者建立或配合做好进货台账,落实食品索票索证等的查验制度,审验供货商的经营资格,验明商品合格证明和产品标识;
36、配合工商等职能部门开展各项专项检查。
37、严格按照技术标准和操作规程要求开展本专业的检测、试验工作;
38、严格按照检测规范、检测大纲、实施细则进行各项检测工作,确保检测数据的准确可靠;
39、上报检测仪器设备的检定维修计划,有权拒绝使用不合格检测仪器或超过检定周期的仪器;
40、按时填写仪器设备操作使用记录;
41、遵守劳动纪律和实验室各项制度。
42、熟悉本项目试验室现场测试的基本任务,掌握相应的检测方法,正确选用规范、规程、标准。
43、有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术,对本人的工作职责应有高度的认识。
44、如有两个或以上救生员同时上岗,应分工明确,责任清楚,互相帮助,发现遇溺者应立即下水拯救,不得延误。
45、上岗时穿泳裤(运动裤),并提早10分钟上岗,做好准备工作,检查场地及器材是否齐备可用.工作时精神要集中,不得开小差,认真负责,做到及早发现及早处理事故,防患于未然。
46、有权监督项目部制订的质量管理制度执行情况。
47、试验人员接到现场试验任务后应积极行动,优质高效地完成,不得拖拉延误。
48、深入各检测室,随时了解并解决检测过程中存在的技术问题。
49、深入各检测室,随时了解并解决测试工作中存在的质量以外。检查各测试人员的工作质量。
50、负责做好各类原材料试验、过程试验、各种混合料配合比设计、及时提供试验报告。
——酒店总监岗位职责 50句菁华
1、根据最终出品品质的定位要求,全权负责酒店出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。
2、抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全。
3、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水*进行考核、评估。
4、带领研发团队研究本店客人喜欢的菜肴来满足顾客的味蕾。
5、招聘及任免
6、参与宾馆基本建设投资,客房、餐厅的改造,经济利益的分配,经济合同的签订等重要决策;组织经济预算,拟定可行性方案,组织资金筹措,监督资金使用,从经济管理的角度为领导决策提供参考数据,防止决策失误。
7、控制资金使用,审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划;会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议,并在报告总经理批准后,监督贯彻实施;维护宾馆经济利益。
8、审核宾馆的收益报告和利益分配报告;监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。
9、积极推动渠道新客户的开发与拓展,同时加强渠道原有客户的客情维护与业务提升工作,对于渠道重要客户的开发、维护与管理负有直接责任;
10、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;
11、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;
12、协助已有酒店的预算制定,并最终预算审核上报。
13、负责客房服务品质的提升,提高客人的满意度
14、导入最新的、最实用的管理理念,保证团队以更高的能力完成任务
15、根据酒店的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至项目中心(与行政副总研究);
16、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
17、制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);
18、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。
19、与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成,并争取定稿印刷;
20、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;
21、制定餐饮部接待重要客人的服务程序,并知会营业推广部;
22、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;
23、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;
24、制定出逐步接收各餐饮部门的工作计划,特别是要制定接收检查表;
25、确定开业后餐饮部各种会议召开的内容及时间,并知会有关部门总监;
26、为应付员工招聘后的大量培训工作,培训部专员安排入职,并与总经理、及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部经理制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;
27、与房务经理工程部经理联系,取得前台部所管辖范围地*面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心,康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;
28、结合本部门的实际情况,编写出前台的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前台部工作的政策与程序;
29、确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
30、配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系 统的培训;
31、与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);
32、酒店开业典礼的准备工作。
33、接收、检查本部所属区域,列出有缺陷的地方清单交总经理或业主处理;
34、各员工在本岗位进行模拟演练;
35、根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进行实地察看,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;
36、确定本部门各种表格及标准合同。
37、深切了解酒店的各种房间的设施、面积及酒店所有设施,与总经理、客务总监、餐饮总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;
38、开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况;
39、建立销售部档案管理系统及市场预测程序。
40、酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。
41、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系,切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;
42、参与酒店月度损益分析会,对实际经营成果和财务状况进行分析,提出合理化建议和措施,服务于经营管理决策;
43、负责酒店重要融资项目的评估和审核,审核酒店重大资金流向。
44、审核酒店物资采购计划,指导协助采购部的各项工作,确保按时完成采购任务,同时严格控制成本。
45、保持与银行、工商、*部门和税务部门良好合作关系,维护公司利益;
46、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,制定年度财务计划;
47、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;
48、为企业经营、业务发展及对外投资等事项提供专业的财务分析和决策依据;
49、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。
50、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。
——酒店管理岗位职责 50句菁华
1、根据董事会的要求,策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作;
2、参与酒店建设、装修工作协调,负责新酒店开业前期准备工作;
3、策划新建酒店开业方案经董事长批准,按批准后的策划方案组织酒店开业;
4、负责建立和保持质量管理体系,制定公司质量方针和质量目标,批准质量手册,对质量体系建立、实施和保持过程中的重大问题进行决策;
5、负责主持管理评审,保持质量体系的适宜性和有效性;
6、负责推动公司持续改进的有效进行。
7、具有出色的领导能力,擅长团队建设与管理,具有创新和变革精神。
8、敏锐的商业嗅觉,能够较好的把握酒店市场发展方向,并提出具有建设性的发展策略。
9、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;
10、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;
11、按餐厅所订规则做好各项收市工作。
12、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。
13、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会,审查菜肴和酒水的成本情况;
14、负责制定特殊活动(春运、旅游黄金周等)的实施方案,并组织落实。
15、定期对全站微机系统检测保养,并做好记录。
16、负责监督考核站务人员着装及标识,负责站务环境管理,确保提供顾客满意的服务质量。组织召开旅客代表座谈会,多渠道征求旅客意见,接待来访投诉并处置。
17、制定站务规章制度,规范站务人员服务质量和站务环境管理。
18、收集、汇总旅客投诉,及时上报和实施纠正、预防措施。
19、组织审核各种报表,做好质量记录。
20、组织审核各种报表,负责顾客满意度的测量工作,实施纠正预防措施,做好质量记录。
21、围绕本站质量方针、目标,结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。
22、组织站务员进行政治、业务、安全等学习,做好站务员的思想政治工作和职业道德教育工作。
23、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。
24、负责候车室大厅地面卫生,要做到地面干净整洁,无杂物、无烟头,并保持大厅内座椅干净、摆放整齐。
25、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍,每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。
26、负责保管好每天的收入款要做到结算填写清楚,票据与票款准确,返回汽车站后及时交财务室,保证日清日结。
27、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。
28、熟记本站营运线路,班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻,了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。
29、负责收挂旅客意见本,认真做好各项服务工作的原始记录,及时汇总上报。
30、注意观察客流动态,当客流发生变化时,及时向有关人员提供信息,以便加(减)班。
31、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术,爱护设备、用具,定期保修,保持售票室,设备、工作台的清洁卫生。
32、对顾客提出的意见及时反馈,实施纠正和预防措施,做好质量记录,达到顾客满意。
33、严格执行交通部有关收费规定和票据管理制度,营收报解制度,按规定收费,办理存、提手续。
34、宣传安全运输规章和小件物品寄存规定,收存小件物品时,做好安全检查,严防旅客在寄存的小件物品内夹带危险品。
35、维持站内公共秩序,组织旅客有秩序地排队购票,主动帮助旅客解决问题,为旅客提供优质服务。
36、维护好站内服务设施和设备,保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。
37、负责疏导车辆,维持站内秩序。
38、负责对有关标识保持其可追溯性。
39、负责保存人员的人事档案,做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作;
40、负责对全体员工每月考核情况予以复核,并核算全体员工薪酬;
41、负责公司培训体系的建立与实施;
42、每2个月一次进行先进员工、先进班组的评选;
43、仓库进货时,根据厂家提供的随附单,核对入库数量,入库品种,检查货物是否完好无损,确保数量和品种,以及货物没有任何问题。登记入库。并安排好各个品种的摆放位置。以利于取货出库,便于盘点为摆放原则。
44、针对发货端:凭出库单(或发货单)出库相应商品——领取人签字——登记入账,保留出库单(或发货单)
45、入库:所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格,保管对生产日期严格校队,合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料,能与供货商退货的及时退货,不能退货的原材料报与行政总厨,由行政总厨协调各菜系使用,避免造成原材料积压。
46、出库对于原材料领用,本着先入先出原则。各菜系所领原材料,需要行政总厨签字,由各菜系所领原材料,需有行政总厨签字,由各菜系指定专人领料,打好领料单后,方可发货出库。保管及时监督原材料的领用情况,以免厨房重复领用原材料,造成浪费。
47、负责编写及更新酒店集团市场销售部操作手册及传媒公关操作手册,监督vi在酒店的实施和应用;
48、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册;
49、培训管理公司市场营销部人员,建设和管理高素质的营销团队,指导其完成公司计划、市场营销任务。
50、参与新酒店项目筹建工作,对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;
——客房服务员工作岗位职责 40句菁华
1、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。
2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。
4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。
9、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。
10、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。
11、接听电话,答复住客咨询或要求。
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
13、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;
17、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;
19、正确使用清洁剂和清洁工具。
20、领导安排的其他任务。
21、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。
22、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
24、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、下班做好区域卫生,写好交接日记。
27、熟悉酒店服务项目及营业时间。
28、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
29、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
30、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。
31、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
33、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;
34、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
35、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
38、有相关工作经验者优先录用;
39、负责布草的收取及送洗。
40、负责信息的收集与传递。
——酒店服务格言 40句菁华
1、周到,认真,细心。
2、全心全意为客户服务!
3、喜迎宾客,以诚相待。
4、敬客如宾,待客如亲。
5、服务就是我们的使命。
6、顾客至上,服务第一。
7、从心出发,打造金牌服务。
8、做事勤一点,谈话轻一点。
9、微笑多一点,嘴巴甜一点。
10、客人的满意是我们事业的动力。
11、小事糊涂一点,人情味浓一点。
12、成功决不容易,还要加倍努力。
13、成就团队辉煌,助我人生成长。
14、服务注重细节,细节决定质量。
15、用心做好细节,以诚赢得信赖。
16、周到的服务才能赢得顾客的信任。
17、服务从细节做起,细节决定成败。
18、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。
19、微笑着面对生活,微笑着面对人生。
20、没有完美的个人,只有完美的团队。
21、说了不算,做了不算,做好了才算。
22、遇到困难冷静点,商业秘密保守点。
23、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。
24、主动意识需换位思考,优质服务靠规范管理。
25、互相学习进步快一点,公私分明赏罚现实点。
26、目标明确,坚定不移,天道酬勤,永续经营。
27、一个真诚的微笑,会让人郁闷全消,心情变好。
28、用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意。
29、真诚服务,以诚心打动和感动客人,赢得客人。
30、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!
31、笑容是支点,能力是杠杆,有这两样能撑起整个地球。
32、最大化满意客人的要求,让客人寻找到物超所值的感受。
33、将心比心,用我的爱心、诚心、细心,换您的舒心、放心、安心。
34、低标准的服务是问问自己有没有微笑,高标准的服务是看看旅客有没有微笑。
35、微笑是最具振撼力的语言,是人与人沟通的桥梁,是人脸上最美丽最灿烂的花朵。
36、服务语言的“十一字”:请、您、您好、谢谢、对不起、再见。
37、宴会服务的“三了解”:了解宾客风俗习惯;了解宾客忌讳;了解宾客的特殊要求。
38、酒店管理的三个关键:1、关键岗位关键人员把关;2、关键时刻关键人物到场;3、关键事情关键人物处理。
39、酒店的服务的“五个到位”:1、语言到位,2、规范到位,3、微笑到位,4、卫生到位,5、设备到位。
40、酒店服务的“四大标准”:“国际标准”、“黄金标准”、“金钥匙标准”和“星级标准”。