1、楼面、厨房根据需要,有必要计划召开各类会议:厨房主管会议、楼面会议,部门会议的组织召开,并有会议纪要,留底备查
2、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的主要工作。
3、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向相关责任人请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场,手机要关闭或调至震动。响起一次扣1分。
4、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。违反扣0.5分。
5、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。不符合者扣0.5分。
6、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。
7、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
8、按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
9、如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名。
10、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
11、做好餐后收尾工作。
12、拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉。
13、全年出满勤,表现良好。
14、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙)
15、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格
16、拒绝管理人员进行检察工作岗位
17、未经批准私自为客人外出购物
18、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点
19、见到上级和同事不打招呼
20、面对客人无表情或埋头工作
21、私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观
22、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗
23、利用酒店电话办私事或打私人电话
24、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报
25、在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下
26、酒店专业知识考核时不能通过考核
27、私自陪同客人饮酒
28、指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事
29、将钥匙私自带出配制
30、偷盗酒店,客人及同事财物
31、违法犯罪,串通勾结,谋取私利
32、连续旷工3天或一个月累计旷工3天
33、利用职务之便营私舞弊,谋取私利、使酒店的经济受到损失。
34、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
35、斟茶——-"先生/小姐,请用茶。"
36、斟酒水——"先生/小姐,帮你斟上xx酒水好吗?"
37、收茶杯——"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?"
38、上汤——"这是xx汤,请慢用。"
39、更换骨碟——"先生/小姐,帮您换骨碟。"
40、撤换茶碟——"请问,这个茶碟可以收走吗?"
——学校寝室管理员工作制度 40句菁华
1、未经批准,任何人不准在宿舍内摆摊设点,叫卖或推销物品。
2、未经学院有关部门许可不得外宿或留宿外来人员,各寝室钥匙,要妥善保管,不准私自转借他人或调换,遗失钥匙要及时报告管理员,离开宿舍休息后要及时关好门窗。
3、寒、暑假,外出实习或毕业离校,一律将寝室内卫生打扫干净,清理,收拾好私人物品,关好门窗。
4、鞋物要求:摆放位置恰当;摆放统一、整洁。
5、墙壁要求:墙壁无乱贴乱画;保持墙壁洁白;墙壁装饰物要有整体美感;提倡个人或宿舍特色。
6、玻璃要求:玻璃洁净明亮;粘贴的装饰物具有美感且不影响室内光线;窗弦上无灰尘;窗帘整洁。
7、宿舍氛围要求:宿舍成员团结友好;宿舍间和睦相处;宿舍成员共同营造出一个温馨、和谐的休息学习环境;有本宿舍独特的宿舍文化;对待来客礼貌大方,热情接待。
8、私调寝室床位或占用其他房间者,责令搬回原处。
9、凡在宿舍楼内大声喧哗、打球、跳舞等妨碍他人正常学习和休息者,给予口头警告,对聚众哄闹者,给予口头警告并扣操行分1分。
10、在公共场所涂写、刻划、乱贴字画、标语,污损墙壁者,除责令清除扣操行分1分。
11、生活部查房时,一经发现有请伪假、代房等一切违规行为者扣操行分2分。
12、地面:保持地面清洁干燥,果壳废纸等应放在垃圾桶里。地面上不乱堆放脸盆、酒瓶、衣物及其它杂物。
13、其它:
14、为了营造“文明、整洁、健康、温馨”的宿舍文化氛围,保证住校学生有一个良好的生活和休息环境,保证学生正常的学习和学生的身体健康,保证学校教育教学工作的顺利进行。特制定本制度。
15、按统一指定的房间、床位就寝;
16、爱护宿舍内的一切公共设施,未经允许不得私自搬动;
17、严禁带领外来人员进入宿舍私自逗留,严禁留宿外来人员或非本宿舍人员;
18、严禁在宿舍内抽烟、喝酒、打牌、下棋、打架;
19、严禁乱串宿舍。
20、午间休息时,不在本宿舍内,而在外乱逛者,每人次扣班级积分1分;
21、值班人员点名查人数时,无故不在者,每人次扣班级积分0.5分;
22、带领外来人员到宿舍就寝者,每人次扣班级积分5分;同时,取消其住宿资格,并给与相应处分。
23、在宿舍内乱倒垃圾、脏水者,每人次扣班级积分1分;
24、私自把有关火种带入宿舍者,每人次扣班级积分2分;
25、空气新鲜(0.5):宿舍经常开窗透气,保持空气新鲜,不能有异味。
26、各个寝室选举产生一个舍长,负责本寝室日常的卫生、纪律等管理事务;
27、对于混合宿舍,各班主任要协同管理。宿舍整体扣分、卫生得分为各班共有。
28、各班宿舍卫生得分为本班学生所在宿舍得分的总*均分。
29、配合班级心理委员做好班级同学之间的沟通工作,了解其日常学习生活情况及心理状况,收集本寝室的日常信息,定期向班级心理委员、班主任、年级辅导员、心理辅导员老师汇报情况。
30、及时反映同学在寝室内或寝室间私拉乱接电线、网线的情况。
31、监督并督促寝室同学自觉遵守《学生手册》和学校规定的各项规章制度。同时,对于拒不遵守学校宿舍规定、不听从劝阻的同学,寝室长要及时向学院学工办反映。
32、反馈信息的形式可以多样化,例如电话、书面、网络等。
33、要切实起到预防监督作用,如遇到突发事件要及时将信息报心理委员或年级辅导员。
34、处罚:如果有以下行为的寝室长将给予处罚。
35、不准在寝室内谈粗话、讲低级故事;不搞游艺活动。
36、公物管理
37、对走廊灯具、防火安全设备及配电箱损坏者,将按有关规定给予严厉处罚。
38、每晚由寝室管理员不定时对每个寝室逐一检查并做好登记。巡查内容包括了解学生外宿、晚归现象;了解学生去向不明或不请假离校的情况;了解学生是否有打架斗殴。
39、寄宿生不要把贵重物品放在宿舍,寝室管理员负责检查宿舍门窗是否关好,确保宿舍安全。
40、值日教师夜间要巡视宿舍1-2次,加强防范发现问题及时采取防范措施,防患于未然,确保宿舍安全。
——教师工作制度 40句菁华
1、严格执行学校考勤制度,按时上下班。工作期间不准进行娱乐活动,要保持良好的工作状态,以快捷高效的工作作风全力做好本职工作。
2、倡导务实的工作作风,扎扎实实地开展工作,工作中要步调一致,团结向上,互相支持,互相帮助。
3、积极主动配合学校做好学生工作,杜绝安全事故发生。
4、严格履行《中小学教师职业道德规范》及《江西省中小学教师职业道德“八不准” 》,不体罚或变相体罚学生,不向学生代销课外资料。
5、严禁利用节假日补课及进行有偿家教活动。
6、教师中午不喝酒、不打牌,注意观察学生纪律,进行培优补差工作。
7、教师在校内不骑车,认真做学生的表率。
8、教师维护学校声誉的义务,不准做有损于学校声誉的行为和事情,说有损于学校声誉的话。
9、学校对教师遵守工作制度情况经常进行不定期检查,并公布一次检查结果,检查结果与期末考核和教师评先评优挂钩。
10、上班时间上做到“四准”:准时到校、准时进教室、准时上课、准时下课。
11、心理教师要态度热情,工作细致、认真。
12、保持心理咨询室室内环境整洁、优美、舒心,定期更新环境陈设,营造温馨的空间。
13、心理教师要注意刻苦钻研专业知识,不断提高自身素质。
14、教师要用普通话讲课。
15、每月补课4天,课堂作业必须比*行班多4次。
16、教师要把全部精力放在工作,上班期间,教师不能随便换班、替班、串班,要全面照顾幼儿,避免发生意外事故。
17、物品需保管好,如有工作变动,必须交清,如有丢失或损坏,需及时报告,如隐瞒不报,造成不良后果,按失职处理。
18、教师在校内、校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对家长,对家长和来宾态度友好,避免与家长争吵。
19、教师要认真备课,坚持超前备课,保证每节课都要有教案,无教案不进教室上课。
20、教师在工作时间不做与工作无关的事,抓紧时间完成本职工作任务。
21、对学生进行正面教育,不体罚和变相体罚学生,做好后进生的思想转化工作,全面关心学生的健康和成长。
22、认真执行学校的工作计划,教育、教学计划及劳动、体育、卫生管理等计划。
23、严格按课表上课,教学教具要准备充分,熟悉教学内容及目标,不得旷课和私自调课;
24、严格晨、午检制度,观察幼儿精神状态,并做好记录;被褥、碗筷、等物品按时消毒;
25、幼儿进、离园时,老师要迎来送往,及时与家长沟通;
26、随时填写吃药记录,准时为生病幼儿吃药,防止漏吃、错吃等情况;
27、午休时老师要有一人不断巡视、照顾好幼儿(包括盖被子、上厕所等);
28、上课期间禁止打手机、发短信;以上规定,违者一次扣一分,同一问题当月违反两次者加倍处罚。16、每月按时收取保教费;
29、严禁侵占幼儿食品和物品(加餐要全部发放给幼儿);
30、认真参加学校组织的各项教研活动,态度端正。认真完成学校、教研组、备课组交给自己的任务。
31、在出色完成教学任务的同时,做好“六个一”:每年读一本教育教学理论著作,确定一个教学研究课题,上好一堂教学公开课,完成一份多媒体教案,写一篇课堂教学叙事案例,撰写一篇以上教研论文。
32、指导思想。
33、教材简析:
34、教学目标及要求:
35、教学进度安排:
36、教学反思:
37、经学校检查,不能按要求完成学生辅导一次扣0、3分。
38、根据发展需要,学校制定校本研培,促进中青年教师专业化成长发展计划,有计划地开展对中青年教师的培养提高工作。
39、请教育专家到校指导教学工作,进行讲座。
40、每位教师必须完成每学年的继续教育学时。
——档案工作制度 40句菁华
1、统计作用。档案统计工作,为制定档案工作的方针、政策,编制档案事业发展规划,开展档案科学研究,进行定性分析与定量分析,提供科学的依据。
2、专人统计。配备统计人员,熟悉统计业务;掌握统计资料,数字统计连贯;准确统计数字,按时统计上报。
3、档案装具统一,存放排列整齐,箱(柜)统一编号并标明所存档案类别及年代。
4、档案管理员向档案利用者提供、出具有关证明时,一定要以档案材料原始记载为依据,不得弄虚作假,出具假证;
5、档案管理人员务必做到每天上下班对库房门、窗、电源等进行安全检查。做好节假日安全检查工作,发现问题,及时处理;
6、珍贵档案和有密级档案须领导批准后,限于在阅览室内查阅。
7、档案人员要做到知密不泄,不与无关人员谈论档案机密。
8、档案库房必须坚固,采取防火、防盗、防虫、防潮、防鼠、防光、防尘等措施,并经常检查各项措施是否有效。
9、对库房内各种档案进行科学分类、排列、编号,分别上架入柜,柜架排列科学、合理。
10、经常清理环境卫生保持库房整洁美观。
11、会计凭证:包括外来的和自制的各种原始凭证、原始凭证汇总表、记账凭证、记账凭证汇总表,涉及对外对私改造资料,银行存款(借款)对账单及余额调节表等。年度终了都必须按照规定归档。
12、财务报告:包括《会计制度》规定和主管部门临时通知编报的主要财务指标快报,月、季、年度会计报表,报表附注及财务情况说明书。上级主管部门对报告的批复及社会审计的审计报告。
13、其他会计核算资料:凡与会计核算紧密相关的,由会计部门负责办理的有参考价值的数据资料。
14、会计账簿
15、当年的会计档案在会计年度终了后,可暂由财务部门保管一年,期满后存入档案并由专人保管。
16、凡需借会计档案人员,须经财务负责人或单位领导批准后,方可办理调阅手续。
17、借阅会计档案人员,不得将会计档案携带出外,特殊情况,须经单位领导批准需要复制会计档案的,须经财务负责人或单位领导批准后方可复制。
18、2公司总经办、财务部共同负责会计档案工作的指导、监督和检查。
19、5财会电算化档案:主要是存储会计数据和程序的磁盘或光盘及其它存储介质,系统开发运行中编制的各种文档以及其它会计资料。
20、1当年形成的会计档案,在会计年度终了后,可暂由会计机构保管一年,期满之后,应当由会计机构编制移交清册,移交本单位档案机构统一保管;未设立档案机构的,应当在会计机构内部指定专人保管。出纳人员不得兼管会计档案。
21、5单位合并后原各单位解散或一方存续其他方解散的,原各单位的会计档案应当由合并后的单位统一保管;单位合并后原各单位仍存续的,其会计档案仍应由原各单位保管。
22、7单位之间交接会计档案的,交接双方应当办理会计档案交接手续。
23、7.2交接会计档案时,交接双方应当按照会计档案移交清册所列内容逐项交接,并由交接双方的单位负责人监交。交接完毕后,交接双方经办人和监交人应当在会计档案移交清册上签名或者盖章。
24、2本制度施行后,凡既有的类似规章制度或与之相抵触的规定即行废止。
25、其他会计核算资料
26、记账凭证
27、会计帐簿及报表的装订
28、存储在计算机中的会计数据要每日进行机内数据库备份,每半月进行光盘刻录。
29、账表打印和日常核算同步进行,记账凭证、刻有数据的光盘、打印出的'各种账表(经会计主管和系统管理员签章后)按《会计档案管理办法》的规定进行保管。
30、会计档案保管人员依据会计岗位工作职责的规定,对所保管的档案内容及范围负相应的责任。
31、会计核算材料必须齐全、完整;
32、会计档案按分类体系排列上架,存放有序,便于查找和利用。
33、原始凭证是在经济业务发生时,由业务经办人员直接取得或者填制,用以表明某项经济业务已经发生或其完成情况并明确有关经济责任的一种凭证。原始凭证是填制记帐凭证或登记帐簿的原始依据,是重要的会计核算资料。原始凭证包括外来原始凭证和自制原始凭证两种。
34、财务报告指用来反映会计实体财务状况和事业发展成果的总结性书面文件,包括会计报表、附表以及财务情况文字说明等。
35、每年形成的会计档案,按照归档的要求,进行分类整理、装订成册。在下一年度一个月之内交到财务处档案室自行保管,以便随时查阅,保管时间一般一至二年,期满后,编造清册上缴学院档案室保管。会计档案要设专人负责保管,保管人员工作变动时应按规定要求办理移交手续,并由单位负责人监交。
36、会计档案的立卷人要对会计档案的完整性、立卷的及时性负责。
37、各会计档案使用人和查阅人应遵守档案查阅登记制度。不得擅自涂改、拆封、抽换会计档案。
38、校舍资料应随学校建设的发展而变化,做到资料与实际情况相符合。凡是新建改扩建的项目必须对原资料进行补充或更改,如建筑*面图、水电图等。
39、归档案卷封面的各个项目均应填写清楚,案卷标题确切简明,卷内应有次序的编页码,归档案卷要编制案卷目录一式数份,交接时双方根据目录清点核对并履行签收手续。
40、资料保管必须切实做好防盗、防潮、防虫、防霉等保护工作,确保资料完好无损。
——宾馆服务员管理制度 60句菁华
1、未按酒店规定上,下班迟到或早退
2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、
3、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点、
4、见到上级和同事不打招呼、
5、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、
6、不服从上级管理并顶撞、
7、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确、
8、未经批准私自进入库房领货、
9、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、
10、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
11、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
12、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
13、熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
14、不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情,不收客人任何礼物。
15、熟悉会馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
16、上班时打私人电话或私自会客。
17、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、
18、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
19、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
20、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
21、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
22、客房服务员不得将布草当抹布使用。
23、严禁向客人索要或变相索要小费。
24、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
25、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。
26、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
27、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
28、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
29、员工不得收藏,传阅,复制动,秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
30、每班完成自己 的工作任务,养成随时检查自己职责 内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
31、不得在酒店内接待亲威朋友 来。
32、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;
33、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。
34、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。
35、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;
36、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;
37、洗衣房内严禁吸烟。
38、做好来访客人的'接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。
39、无可人的'房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
40、员工不得偷盗宾馆公私财物。
41、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)
42、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
43、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警。
44、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。
45、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
46、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
47、服务员着装后,应自我检查,并检查领班检查合格后方可上岗。
48、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
49、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
50、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。
51、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
52、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
53、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
54、违反各项规章制度,受到皮装。
55、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
56、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
57、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。
58、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
59、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。
60、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
——员工工作奖罚制度 50句菁华
1、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报);
2、工作积极性高,作业效率创公司最新记录的,每次奖励50元。
3、礼貌,热情,周到的服务,经常得到客人的好评。
4、随意进入厨房,偷吃.偷拿等
5、工作散漫,粗心大意。
6、上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7、不请假,随意旷工。
8、不服从工作安排,调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
9、违反操作规程,或业务生疏,或玩忽职守,发生生产或安全事故,造成经济损失的;
10、给予职工开除处分时,处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间;
11、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;
12、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;
13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;
14、酒店员工奖罚的规章制度
15、4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人,对于不合理、不公*的惩罚,员工有申诉的权利。
16、9.2全年能超额(>30%)完成上级下达的工作任务者。
17、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者,经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议,公开通报奖励。
18、4.4说脏话、粗话者。
19、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。
20、5各部室第一负责人有下列行为之一者,视为违纪,并罚款元。
21、6.3培训旷课者。
22、*培训补考不合格者。
23、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹,妨碍他人工作而不听劝告者。
24、7.12年度内累计警告三次者。
25、9.2连续旷工五天(含)以上,或一年内累计旷工十天(含)以上者。
26、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
27、9.14在职期间刑事犯罪者。
28、员工应服从上司安排,认真、努力做好上司所安排的工作。
29、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
30、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
31、保洁人员应当在营业之前打扫一次,在工作期间应保证营业区的卫生良好,但不得影响到其他员工工作,不可妨碍到客人。
32、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
33、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置;
34、工作牌遗失,立即报告人事部,经部门经理批准后补发新卡,办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
35、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告维修部门。
36、领班5—10分;副理10—50分;经理50—100分;总经理100—200分。
37、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
38、不利于本公司的人和事,及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。
39、请假:厨房员工请假时间在一天之内,由食堂主管或人事管理人员批准,报公司备案;一天以上应报公司批准,请事假应提前一天报批。
40、旷工:未请假或未经批准而不上班的,按旷工论处,旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天,按自动离职处理。
41、浪费公物情节轻微;
42、破坏环境卫生。
43、未经许可擅带外人入厂参观;
44、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度,造成经济损失或不良影响的;
45、泄漏生产或业务上机密;
46、蓄意损坏公司或他人财物;
47、故意泄漏技术、营业之秘密,致使公司蒙受损害;
48、财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;
49、在厂区范围内赌博;
50、在厂内有伤风化行为;
——酒店服务员管理制度 50句菁华
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
3、偷盗酒店,客人及同事财物.
4、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
5、仪容整洁,不擅自离岗。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
8、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。
9、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
10、仪容整洁,不擅离岗位。
11、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
12、楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐.
13、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格.
14、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.
15、超越客人时不使用礼貌用语.或不带领客人到指定地点.
16、见到上级和同事不打招呼.
17、私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.
18、酒店资料,机密外泄.
19、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.
20、未经批准私自进入库房领货.
21、连续旷工3天或一个月累计旷工3天.
22、及时了解当天的`餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
23、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
24、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
25、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
26、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
27、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。
28、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
29、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
30、违反各项规章制度,受到皮装
31、发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失、
32、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费、
33、背后指责客人和同事或聚堆聊天、
34、当班时间看书,报,吃东西,吸烟、
35、将钥匙私自带出配制、
36、偷盗酒店,客人及同事财物、
37、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、
38、将客人遗留物品据为己有、
39、隐瞒事实真相,蓄意说谎、
40、开餐后,搞好酒店的清洁卫生工作。
41、员工不得在酒店内,酗酒。
42、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
43、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。
44、爱惜酒店物品,工具及一切使用设施。
45、不允许在酒店内奔跑,要轻快的走路。
46、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
47、出勤情况4分11、宾客投诉10分
48、岗位要求8分18、无扎堆闲聊8分
49、服务程序8分19、计划卫生8分
50、微笑服务6分20、培训2分
——餐饮服务员管理制度 50句菁华
1、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。
2、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。
3、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点,本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
4、上班时必须按规定着装,整齐干净,不得戴首饰,不浓妆艳抹,指甲不可过长。
5、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
6、每日准时考勤迟到10分钟以内的扣10元,30分钟以上按旷工半天处理60分钟以上的按旷工一天处理,提前下班视为早退,未请假未来上班的员工按旷工处理,一天扣三天工资。
7、对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。
8、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
9、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
10、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
11、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
12、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
13、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
14、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。
15、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
16、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
17、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
18、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
19、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
20、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
21、热情待客,态度谦和,仪容整洁,不擅自离岗。
22、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
23、仪容整洁,不擅自离岗。
24、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。
25、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。
26、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡,勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”,保持清雅淡妆,着装整齐上岗。
27、严禁吵架、打架、不得拉帮结派,同事之间要相互尊重,说话要谦虚礼貌,待人热情,语言要文明,不说粗话,团结互助,共同完成任务。
28、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。
29、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
30、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
31、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
32、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
33、男士留发,前不过眉、后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼(长发可盘起)。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
34、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
35、坐姿
36、在规定的.禁烟区内吸烟。
37、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
38、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
39、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
40、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
41、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。
42、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。
43、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
44、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
45、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
46、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
47、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。
48、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。
49、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故
50、服务程序8分19、计划卫生8分
——员工服务管理制度 40句菁华
1、热情待客,态度谦和,工作要细心,仪容整洁,不擅自离岗。
2、确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。
3、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
4、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
5、服务态度,保持微笑,不应太热情
6、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。
7、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。
8、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。
9、餐中保持台面整洁,桌面杂物(纸巾、壳、骨、刺等)应及时用夹子、托盘清理。
10、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。
11、值台人员应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
12、结账时,核对菜单,并准确核加整单与导购卡上的菜品,唱收账单,最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字,将导购卡交于银台。尽量由银台人员(传单员)来结账。
13、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点,由领班检查。
14、客人到桌后5秒内必须有服务员接待。
15、配备所用的用品用具。
16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭。
17、紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理。
18、迟到1—5分钟扣5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班。
19、受聘者长期请假。
20、工作时间用餐厅电话办理私事
21、贪污、盗窃、受贿、行贿
22、业务熟练,顾客满意率较高
23、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
24、很抱歉。
25、当劳动者有劳动法规定的辞退、开除的情形时,公司可以按照劳动法的规定与劳动者解除合同,并不支付经济补偿。
26、严格遵守公司管理制度,及时完成上级领导交办的工作。
27、负责组织客户的培训和走访重要客户工作。
28、熟悉公司相关客户需求,熟练掌握公司客服工作各项技能,普通话标准、流利,听懂方言。
29、严格执行规范的服务工作用语,态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。
30、对客户服务过程中发现的问题及时反馈,并能提出改善意见和提议。
31、遵守公司规章制度,关心团体,能及时完成领导交办的各项事宜。
32、每月底认真做好代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理,确保数据准确无误。
33、工作细则
34、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙,更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定,予以职责者200元次罚款处理。
35、接访来电来访记录,交接记录,工作日记簿,属于公司机密,严禁泄露。
36、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。
37、客户调查分析资料落实完成,提交公司职责人办公室存档保管。
38、泄露客户资料,客户发展跟踪记录,来访、来电记录,交接记录,工作日记簿资料,经发现给予相关职责者1000元次罚款处理。
39、泄露客户资料秘密,给公司带来严重后果或经济损失,给予相关职责者10000--100000元罚款处理,予以除名,并视情节轻重提交相关执法部门处理。
40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定,给予相关职责者50000——150000元罚款处理,予以除名,并视情节轻重提交相关执法部门处理。
——小学卫生保健工作制度 40句菁华
1、教室一天三打扫。
2、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)
3、及时发现和向领导报告学生中传染病情,指导有关老师控制疾病传染和扩散,对疫情点进行及时消毒。
4、及时处理食物中毒和意外伤害事故,需要送医院救治的进行护送。
5、做好食堂食品卫生的监管工作,每天至少抽查一次食堂食品卫生工作,发现问题及时整政。
6、严格执行灭鼠药安全放置制度,防止中毒事故的发生。
7、医务室建有不适应某种场合或活动的特异体质学生名单,做好学生因病缺课的汇总工作。
8、负责全校师生员工的健康保健工作。新生入学要进行健康检查并建立学生健康卡片。每学年对全校学生进行一次健康体检,做到一人一卡,并按项目准确清楚地填写个人健康卡片,作好统计分析工作,完善保存资料。经常掌握学生疾病情况,分析患病原因,及时采取防治措施,年终写出综合汇报材料。
9、负责做好学生视力保护工作,主动配合班主任指导学生做好眼保健操,注意用眼卫生,开展近视眼的防治工作。
10、加强课间巡视,处理好师生各种偶发伤痛事件,必要时送医院治疗。
11、做好学校大型活动的保健工作。
12、卫生室购进药品,必须验明药品合格证明和其他标识;不符合规定要求的,不得购进和使用。
13、易燃、易爆、易腐蚀等危险性药品存放必须符合安全要求,特殊药品必须严格按规定保管。
14、建立加工经营场所及设施清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗,地面每天完工后彻底清扫干净,墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。
15、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
16、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
17、食品加工场所地面以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设,并有一定的坡度。
18、学生餐厅及加工场所应有防尘、防蝇、防蟑螂、防鼠等设施。
19、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源。
20、全校师生员工必须树立讲卫生为荣,不讲卫生为耻的思想,积极参加经常性的爱国卫生运动。
21、宿舍区卫生,室内要做到地面、墙壁、床铺、门窗清洁,生活日用品安放整齐;室外要做到无垃圾乱砖,无纸屑果皮,无杂草痰迹。
22、德育办公室组织每天一次的班级卫生及常规工作检查,并做好记录和公布,作为考核评比班级工作的重点依据。
23、炊事人员要经常保持个人卫生,要常剪指甲、理发;工作服围裙要常洗常换。
24、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
25、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
26、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势,注意学生的用眼卫生。
27、板书要字体端正清楚,大小适中。
28、校领导不定期不定时抽查,卫生保持好的班级在本周总分基础上加10分。
29、室内卫生。
30、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
31、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
32、定时开关门窗,保持教室内通风
33、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
34、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
35、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
36、厨房必须添置“四防一消”设施。
37、餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
38、学生各人用各人的餐具(必须人人都有餐具)
39、食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病证或治愈后,方可重新上岗。
40、学生如有食物中毒或其他食源性疾患,应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报,并向教育局报告(上报时间不得拖延两个小时)。
——服务员团队口号 40句菁华
1、一鼓作气,挑战佳绩。
2、存入万千信赖,贷出一片真情。
3、落实拜访,本周破零,活动管理,行销真谛。
4、客户满意,人脉延伸,良性循环,回报一生。
5、如果你知道怎样去控制,你就能控制一切。
6、革除马虎之心,提高维修品质。
7、忠诚合作、积极乐观、努力开拓、勇往直前。
8、优质产品,是市场竞争必胜的保证。
9、尊重知识,尊重劳动,保护环境。
10、本周举绩,皆大欢喜,职域行销,划片经营。
11、多见一个客户就多一个机会。
12、信誉来源于质量,质量来源于素质。
13、不吃饭、不睡觉,打起精神赚钞票。
14、改善既改革,改革先革心。
15、有志者事竟成,我行动我定能。
16、相信自己,相信伙伴。
17、客户至上用心服务。
18、因为自信,所以成功!
19、相信自己,相信伙伴!
20、优质服务,以质为根。
21、开拓知识,创新服务。
22、公开公*公正效益诚信。
23、你使用放心我们努力用心。
24、多见一个客户就多一个机会!
25、你只管用剩下的我们来解决。
26、不吃饭不睡觉,打起精神赚钞票!
27、服务从细节做起,细节决定成败。
28、道路是曲折的,“钱”途无限光明!
29、售后服务是产品的最后一道质量关。
30、因为有缘我们相聚,成功靠大家努力!
31、忠诚合作积极乐观努力开拓勇往直前。
32、场是企业的方向,质量是企业的生命。
33、今天付出,明天收获,全力以赴,事业辉煌!
34、目标明确,坚定不移,天道酬勤,永续经营!
35、情真意切,深耕市场,全力以赴,掌声响起。
36、全员齐动,风起云涌,每日拜访,铭记心中。
37、供应商优化以双赢为目的精诚合作共同发展。
38、市场是海,企业是船,质量是帆,人是舵手。
39、争取一个客户不容易,失去一个客户很简单。
40、为您服务是我的责任,您的满意是我的追求!