1、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
2、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。
3、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
4、吧台
5、冰柜
6、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。
7、以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑，抬头，挺胸，两眼*视前方，两手交叉于腹部，右手握左手)。
8、服务员开出加单时应及时与主单连在一起，以免漏单。
9、结完账后，把单据放进抽屉保管好。
10、营业结束后，填写营业额日报表。
11、清点现金，盘点香烟，并记录。
12、做好酒水物品交接班工作，方可下班。
13、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
14、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。
15、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐;在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东(西)园餐厅核对表”。
16、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。
17、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。
18、除人民币外，其他币别的硬币不接收。
19、信用卡
20、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
21、客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。
22、签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。
23、客帐单交接程序
24、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害酒店利益，如经发现给予退回劳资部门并赔偿经济损失。
25、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识;
26、熟练掌握餐厅收银软件ncr的操作，在规定时间内为客人结完帐;
27、做好班前准备工作;
28、承办上级交办的其它工作。
29、职务：餐厅收银主管
30、1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每日的收款准备工作，认真处理工作中出现的问题，并及时向上汇报;
31、6、密切与餐厅联系，针对存在的.问题进行整改;
32、8、不断完善现行的收银、稽核制度。
33、3、查看各餐厅营收情况，翻看原始单据有无收银漏单现象;
34、8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”帐单，及时催要款项到位，对末催回部分列出经办人名字 上报财务部、人力资源部，并从当月工资中扣回款项;
35、9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单，及时审核交财务总监审批;
36、1记录*时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析，并于收银员例会上进行解析。
37、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
38、制作、呈报各种报表报告。
39、待客热情友善，服务意识强。
40、每天整理“离店帐未*”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
——收银员岗位职责 50句菁华
1、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。
2、协助餐厅财务人员核对账目；
3、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计；
4、能够维护计算机常见问题并熟练操作；
5、做好大宗顾客的服务工作。
6、收银员无权打折，若擅自打折，后果自负。确需打者的须经部长或经理签字方可。贵宾房不收贵宾房费的，必须由部长或经理签名。
7、迎宾买单，必须提醒迎宾签名，用套票及贵宾卡买单的必须注明。
8、上下班应做好交接，下班收银必须主动向上班收银交代本班未处理的事情。如下班收银没有交代，上班收银必须主动询问。
9、下班后必须按时把营业款上缴财务，不得拖欠。
10、及时将售楼处当日所收现金及支票存入银行，保证售楼处日清月结，不留现金过夜；
11、较强的安保意识，防止收银台发生偷窃事件；
12、收银pos机结算与当天实收必须相符；
13、严格遵守财务保密制度，完成财务主管交办的其它工作任务。
14、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
15、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
16、负责把每日所收款项准确无误存入公司账户；
17、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。
18、3协助做门店安保工作，增强防偷盗意识。
19、输单必须快速准确，如果因为收银输入慢，输错、漏输所造成的走单现象，必须负相关责任。
20、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作;
21、唱收唱付，负责提醒顾客携带购物凭证，以维护自身消费权益；
22、营业时间不得无故脱岗、串岗，票据移交清楚，营业款按时交纳财务，严禁携带公款回家，若发生金额短少或误收假币，由当事人自行赔偿；
23、前台收银员夜班操作管理制度
24、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时，厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。
25、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。
26、分类整理好报纸及公司有关促销传单，并合理摆放。准备营业。
27、上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换外币。
28、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。收银员应熟悉各种商品条码的位置。
29、商品品名、规格、条码（编码）不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时统计还原。
30、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点做单。
31、收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专用章及办公用品，交出钥匙、
32、完成上级交付的其他事务，向收银领班提出合理化建议或意见，不断优化收银规范。
33、负责安全、准确、及时地收取和上交当班期间的营业款；
34、负责整理收取的现金、借记卡、购物券，并按规定上交；
35、配合完成商场下达的其他工作；
36、店面日常账目的管理
37、身体健康、无重大疾病
38、制作、打印、核对收银相关凭证;
39、对、帐相符负责;
40、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞
41、顾客来到收银台前，收银员应及时接待。
42、收银员按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改
43、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审;
44、负责前台收银、对账工作，日常接待用餐、宴会顾客及服务热线的接听；负责管理前台接待区域的卫生清洁，保持环境优雅整洁；
45、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
46、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
47、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
48、在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防。
49、建立收银员的个人档案，将每位收银*时的各方面表现记录下来，每月进行评估，奖勤罚懒;
50、准确清点当日所收营业款并上交金库(现金、信用卡、储值卡，礼券等)。
——足浴店收银员岗位职责 40句菁华
1、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
2、熟练掌握KTV的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
3、制作、呈报各种报表报告。
4、须用普通话唱收唱付，声音洪亮清晰，服务热情，“请”字开头“谢谢”结尾。
5、交接班及晚班下班时须清款并如数上交给值班柜长。不得向后打听营业情况，每班营额误差不得超过1元。
6、每天负责收银机、收银台卫生工作。
7、能够维护计算机常见问题并熟练操作。
8、每天的营业款按班缴纳。当班营业结束后，将全部款项及预收订金、退定金、收据、赠券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交店长，并由店长填写收款收据，双方签字生效。
9、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问店长。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承担损失。
10、收银员要管理好自己的现金收讫章，不允许乱放，乱盖。否则后果自负。
11、上岗时，检查自我仪容仪表，保证良好的工作状态。
12、到财务处领用备用金及有关的票据，数目当面点清。放入收银台并加锁，保证钥匙的责任性。
13、对客结帐时，应使用敬语微笑应对，不怠慢宾客，认真协助宾客买单，当客发现异议应耐心解释，凡须打折事宜应由领班级以上同意签字，收讫现金时要核对数量，真伪，不得多给或少给宾客物品，用品，正确使用现金找零的方法，总结帐单数字要用大写，数字不可有涂改，并加盖收银章，遇可签单的宾客要引导填写相关表单，刷卡的宾客要严格按程序操作。
14、工作期间不可离开岗位，有情况须向上级请示。
15、每日营业结束后须填写营业日报表，（台号，人数，菜金金额，酒水金额，单桌消费总额，共计营业总额，折扣签单备注）与现金票据一并交由财务人员核对。
16、负责掌管小额现金，认真核对好每日营业款；现金、POS机、电汇、支票等票据金额必须与当日报表一致，并与次日银行入账金额一致；
17、严格遵守财务保密制度，完成财务主管交办的其它工作任务。
18、确保收银设备正常使用，备用金、票据准确；
19、接受岗位培训，如假钞，pos机，发票票据，微信，支付宝支付的培训等；
20、负责准确、快速、按规定录入电脑交款凭证和销售合同的信息数据；
21、负责把每日所收款项准确无误存入公司账户；
22、负责发现统一收银工作中出现的问题，及时上报并且认真记录；
23、负责收银系统和有关办公用品的管理；
24、负责餐厅的收银工作；
25、负责各种收银报表的制作；
26、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计；
27、妥善保管收银设备等。
28、负责商场的统一收银工作，收取现金时须当面点清；
29、识别假钞，对假钞予以没收；
30、做好商场各类企划营销活动的销售订单审核，相当于现金的奖品发放及促销宣传解释等工作；
31、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作；
32、分类整理好报纸及公司有关促销传单，并合理摆放。准备营业。
33、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品与实物不符时：
34、柜台打错价，可在收银收银检查员证明后按底价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管汇报。
35、填写现金缴款单时，应将现金全部点完并整理好，复核一遍后，再根据现金面额逐一填写缴款单。填写完毕后，复核缴款单的小计、合计是否正确，然后用计算器直接将现金加一遍缴款单内容是否填写完整。无误后将现金缴款单的第二联与营业款装入现金袋并锁好、
36、做好收银台前陈列商品的卫生清洁工作。
37、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
38、正确处理客人的留言、电传等。
39、密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
40、电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。
——餐厅收银员岗位职责 40句菁华
1、熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户，必须核对预留签名模式；转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。
2、接受领导布置的专项任务和临时性任务。
3、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。
4、运用礼貌语言，为客人提供优质的服务，
5、按时到岗
6、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作
7、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作
8、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作。
9、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守酒店的保密制度。
10、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。
11、负责酒店现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。
12、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
13、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
14、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。
15、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
16、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称)，其客人消费单要贴附发票存根联的后面。
17、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。
18、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
19、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。
20、签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。
21、不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。
22、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结账的要留下客人的联系方式（如：有效身份证明复印件、联系电话等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。
23、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。
24、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
25、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。
26、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。
27、熟练收银机的操作，价格的输入;
28、熟悉促销商品的价格以及促销内容。
29、做到经常检查、保养好收银设备。
30、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。
31、早班收银员到前台领取备用金箱，打开清点里面的备用金、发票及各种票券。
32、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守餐厅的保密制度。
33、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
34、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；
35、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；
36、调查帐户收款差异；
37、负责日常的收银工作。
38、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。
39、做好消费宾客的迎送接待工作；接受宾客各种渠道的预订并加以落实
40、具有良好的沟通能力以及服务意识，反应灵敏，端庄大方，举止文雅；
——文员的工作岗位职责 60句菁华
1、负责员工对后勤工作意见的统计，每月向部门做出统计报告。
2、负责生产跟单控制与协调，保证进度和质量;
3、负责日常办公用品采购、发放、登记管理，办公室设备管理;
4、根据生产管理单安排生产计划，生产物料;
5、QC报表，生产周报和月报统计制作，生产部门文件的打印、保存和管理;
6、完成上级交办的其他工作。
7、完成领导交代的其他事宜。
8、服从领导，及时出色地完成办公室主任交办的各项工作。
9、公文、方案的起草修改。
10、技术部文员受本部经理直接领导，负责部内日常内务工作。
11、负责人事招聘、离职、保险。
12、普通话标准，口齿清晰，语音富有感染力；熟悉互联网；熟练操作办公软件；
13、有较强的沟通协调能力，应变能力强，逻辑思维清晰；
14、大专及以上学历；
15、打印、复印各种文件、资料，做到及时、准确。对重要文件、档案严格管理，不可漏传耽误；
16、业务人员各类报表的催缴、整理，统计报表漏缴数据；
17、做好会议纪要。
18、每月环保报表的邮寄及社保的打表。
19、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。
20、接受其他临时工作.
21、公司文件的复印传真，达到节约和控制办公成本的目的。
22、根据生产计划，负责对采购订单的下达，负责对采购订单及进度跟进;
23、依据采购合同，编制采购商品应付款项调配、支付付款申请计划，并报主管领导审核后，送财务部安排资金调度。
24、依据新开发与淘汰掉的供应商，及时更新采购周期表，以提高采购计划的正确执行。
25、负责生产物料、仪器设备及公司办公用品等的购买;
26、宾客入、离店手续办理：负责办理入店及离店手续，及时将相关信息输入电脑，做好手工报表，客流记录。
27、贵重物品寄存服务：按照酒店服务标准流程为客人办理贵重物品寄存业务。
28、负责公司前台、接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净；
29、通过各种途径确认所售商品的安全合法性，遇有专利产品应确认供应商是否有相关专利授权，以及确认产品是否符合出口相关认证要求；
30、负责facebook企业号的广告策划，营销活动推广，粉丝经营。
31、负责办公环境维护、公文处理、快递收发、办公用品和固定资产的采购及管理等行政事务工作；
32、负责新进员工入职办理、合同的签订；
33、验收单的整理及文档整理工作。
34、薪酬与福利：核对员工考勤、高温、社保、公积金、商业保险等工作。
35、公司车辆的管理工作。
36、负责公司产品的质量检测，发现生产的产品中存在的质量问题，保证合格的产品流到下一个工序，减少客诉，从而满足客户的品质标准。
37、负责产品验证的下发与台账、
38、领导交办的其它事宜。
39、负责员工的档案建立
40、负责所有的行政工作，包括办公用品采买，商务接待，对公司规章制度的监督和执行；
41、保障公司办公设施如电话、电脑、打印机，复印机等正常运行；
42、根据车间提交的采购申请单，ERP录入料号，并进行采购及跟催，月末对账;
43、*项目的跟踪、实施、监管、验收；
44、负责客服录入数据的审核
45、大专以上学历，财务相关专业优先；
46、1接收订单：
47、1合理派用本科室运输车辆,保证正常情况下所派出的货均能送达。
48、2收回送货单时要审核送货单是否有送货人签名及收货人签名、印章。
49、良好的团队协作能力及沟通能力
50、其他上级领导安排的工作。
51、广告*面设计、制作及其他图文处理；企业宣传资料的设计、制作与创新。
52、做好档案管理，对文件分类管理、归档、装订成册。
53、负责公司费用支出、流水帐登记。
54、入离职手续办理、员工人事档案的管理。
55、工作认真负责，工作积极主动。
56、大专以上学历
57、能够熟练操作办公软件。
58、公司上级领导或其他部门交接的各种文件均要有详细交接登记，并分类保存；
59、销售资料的准备；对项目部办公用品、办公设备的申领、使用、维护、维修的责任；
60、协助员工暂住证、调工、调干、接收应届毕业生手续的办理。
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，如有丢失要立即报告。
3、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的.问题和意见，不断改进服务工作。
4、外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。
5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
6、当班结束认真做好收尾工作。
7、填写有关工作报告表。
8、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。
9、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。
10、完成楼层领班分派的其它任务。
11、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
12、下班前检查好各项工作完成程序，做好记录，与下一班做好交接。
13、按照夜班工作程序严格操作。
14、做好夜班循环保养工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
16、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
18、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
19、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
20、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
23、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
24、检查楼道，并收取客人门外的`洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
25、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；
26、及时清理住客及退房的卫生工作；
27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
28、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；
29、区域人员工作安排，上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；
31、超市导购服务，掌握顾客心理，合理推销产品；
32、出清包厢，严格按照出清标准执行；
33、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；
34、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；
35、告知顾客消费办法和最新活动，详细并全面介绍消费、环境和设备功能；
36、包厢消费人数的确认，时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向；
37、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；
38、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
39、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
40、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；
41、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；
42、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品；
43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；
44、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。
45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
49、用收银夹提供帐单。
50、主动做到送客服务，提醒客人带好随身物品。
——餐厅岗位职责 50句菁华
1、协助老板做好门店管理其他工作。
2、按照主管的检查表来开始和结束一天的营业。
3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
6、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
8、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅部长汇报;
9、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧;
10、做好本班组物品的使用、管理;
11、对以上各项的情况应分别记入工作日志;
12、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水;
13、当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。
14、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
15、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。
16、负责餐厅的经营活动；
17、协调与各部门之间的关系，加强沟通、合作；协调本部门各岗位之间的关系，加强协作；
18、督导、检查、考核下属员工为客人提供优质、高效的服务，并做好部门成本控制；
19、根据客情需求，做好餐厅餐前摆台及指导工作。
20、对公司总经理负责，执行公司总经理指令，负责连锁店的整体经营与管理工作。
21、执行连锁店服务和管理质量标准，主持建立和完善连锁店各项规章制度、服务程序与标准，并指导实施。
22、开源节流，做好全店的节电降耗工作，监督各部门节电工作的实施情况。
23、协助店经理管理楼面员工的人事工作，决策楼面人员的调配和班次计划安排工作;
24、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。
25、按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务。
26、库存管理办理正常入库手续后，按照物料性质种类分别存入库房，物
27、严格把好验收关，对质次价高或分量不足，不卫生，不合格的物品要坚决拒收；入库开入库单，记账及时，手续清楚。
28、根据各档口需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。
29、迅速、准确地办理不同付款方式客账结帐业务，以及离店手续。
30、任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署，没有签署不得减免。
31、遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。
32、客户现场巡视，不断提高客户满意度。
33、1-3年餐厅、酒店、物业管理、会所、售后等相关工作经验；
34、负责所辖域内中高端餐厅渠道、高端食材渠道、礼品渠道等的市场拓展工作，对业务绩效负责；
35、工作勤奋，能承受一定的业绩压力，能适应出差；
36、担负分店日常运营管理的职责：对于店中的“人”“财”“物”“信息”等工作内容，店长必须充分把握、有效管理，负责具体落实执行公司总部的各项规定。
37、发挥分店指导、统帅作用，正确并适当的指导下属的前厅、后厨各级员工100%的发挥专业能力完成工作任务。
38、积极认真思考解决分店有关于业绩或营运工作中所发生的问题，保证分店工作正常有序开展，日常工作内容具体如下：
39、严格分店日常消防操作规程，定期组织检查消防器具，做好分店日常防火安全工作。
40、大专及以上学历，性别不限，25岁以上，计算机操作熟练，较强的文案编写、表格编制数据分析能力；
41、较强的工作标准、流程执行落实能力，具备较好的经营头脑；
42、营运管理：以身作则，在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上，具有较强执行力的营运团队。
43、具有诚实、正直和学习的强烈愿望，对餐饮业具有较强的热情，精力充沛。
44、具有较强的组织能力，能领导团队完成既定的工作目标。
45、较强的领导能力、执行力及辅导能力，能带领团队成员共同成长。岗位职责：
46、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。
47、负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。
48、每日上午11：30分—下午2：30分，下午5：30分—9：30分，保安人员在现场指挥车辆有秩序的停放。
49、保安人员做到手上交接班，并好当班的各项工作记录。
50、保安人员对上司的指令绝对服从。
——员工的岗位职责 40句菁华
1、负责主持起草全校人事工作规划，员工队伍建设规划，薪金发放管理办法，人员管理办法及各类相关文件和规章制度。
2、遵守各项法律法规和地铁各项规章制度，服从地铁各级领导管理，对违反法律法规或地铁规章制度的现象应与拒绝并及时向上级报告。
3、对无异常的行李包过，疏导乘客尽快离开安检点，以便乘客通行。
4、文明值岗，态度和蔼，遇事讲究方式方法，做到以理服人。
5、执行分公司、部、中心、车站的有关规章制度，作到有令必行，有禁必止。
6、按规定时间开关售票窗口。
7、热情接待乘客，对乘客提出的问题，要按规定妥善解决。
8、正确使用设备，确保售票亭内整洁和设备内部清洁。
9、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
10、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
11、进行商品的现场促销，以提高营业额。
12、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
13、商品先进先出。
14、补完货后及时清理空纸箱。
15、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
16、破损及折包商品及时处理。
17、保证随时有足够的零钱找给顾客。
18、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
19、协助店内的商品盘点。
20、负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。
21、负责制订年度经营计划和管理目标。
22、负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。
23、负责责任区域内的治安巡逻，维护门店的治安秩序。
24、协助做好商场营业结束后的封店工作。
25、具有为宾馆多作贡献的精神，不断增高管理，业务上精益求精。
26、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
27、做好餐厅完全和防火工作。
28、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
29、接受客人的临时订座。
30、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
31、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
32、监督管理产品陈列、物品摆放、店面卫生、人员形象、POP布置等方面的形象维护工作。
33、认真填写各项资料和记录表格、CRM及日报。
34、积极向店长提出建设性建议。
35、必要时写协助同事接待顾客。
36、定期组织对公司固定资产、库存物资、流动资产的清查、盘点、核实，落实核对并进行相应的账务处理，确保公司资产的准确和安全;
37、负责完成领导交办的其他工作。
38、从产品采购下单开始到出口退税的整个流程跟进，整理、审核相关资料，并操作相关产品出口退税工作
39、做好材料入库的账务处理，确保财务账务与系统一致;
40、每月初做好供应商的排款工作;
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。
2、熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。
3、加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。
4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
5、下班时钥匙交总服务台。
6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
9、b检查所在区域地面是否干净。
10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
11、随时带笔和打火机。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售，同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
15、会使用餐厅所有的设备。
16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
17、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。
18、保持区域公共卫生的清洁。
19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
21、保持各种服务工作处于良好状态。
22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
25、有VIP客人需要站立服务。
26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
27、检查空房,关闭房间空调。
28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
29、按照夜班工作程序严格操作。
30、按规定的时间在楼层巡视。
31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
32、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
34、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
37、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
39、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
40、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。
