1、对工作中因有发明、技术改造或提出合理化建议，给公司带来经济效益的员工，参加集团公司献计策、做好事“双十佳”评选活动。并按公司文件规定评选奖励。
2、见义勇为,维护员工生命和公司财产安全,避免重大损失有功绩者。
3、做好人好事并得到了业户口头或书面表扬、称赞者。
4、无故离岗十分钟以内者。
5、不按部门工作规程要求工作；
6、无故迟到、早退当月累计达3次以上者；
7、服务态度差受到有效投诉的；
8、在考勤记录、统计、病假、报销等有欺骗行为；
9、未经公司授权自行配置或出借公司各类钥匙、重要财物及其他违纪行为者；
10、年累计旷工达6天以上的或连续旷工3天以上的；
11、虚报伪造发票冒领费用的；
12、亏空公款者；
13、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者；
14、发生“严重过失”者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-1000元；重犯者及严重违纪违法者，将予以解除劳动合同，并追究对公司所造成的经济损失；情节严重，触犯法律的，递交司法机关依法处理。
15、凡发生以上过失而被公司解除劳动合同的，一律不作任何经济补偿。
16、节假日经常加班，并取得显著效果者。
17、迟到、早退一次罚款30元；
18、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
19、不配合各部门工作的罚款100元；
20、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每天打扫，保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。
21、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。
22、垃圾桶6-9月份每隔2周消毒一次，其他月份每月消毒一次，未达标者罚款50元。
23、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）
24、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
25、不按规定佩戴劳动安全防护用品者，罚款50元。
26、上班时间看与业务无关的书籍、报刊、杂志、影碟者，罚款50元。
27、奖金奖励；
28、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；
29、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；
30、领导有方，带领员工良好完成各项任务；
31、员工推荐、本人自荐或单位提名；
32、监察委员会或*会同劳动人事部审核；
33、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的；
34、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
35、电脑授权人员须负责电脑及其设备的使用和保养并及时检查和清洁并做好交接记录
36、文件的传阅及交接须及时做好记录
37、操作卸车----进港扫描----分拣----出港扫描----包装----装车
38、出货装车----领取出港单据----出车----关联单位的签收回执
39、转运部办公环境和工作态度的维护监督
40、本部门单据和员工考勤的审核
41、本班各种数据及员工考勤的统计记录
42、公司MIS系统及OA*台的操作收、发邮件等
43、资料的记录、分类详细、真实
44、办公用具的使用正确、维护
45、所押车辆在提货、出货动作中的异常处理
46、车辆的日常清洗、加油、保养或报修
47、爱护车辆做到车容整洁、雨后必须马上做好清洁整理工作出车前做到三查在途中做好例保做好各项维护记录
48、严禁酒后行驶、疲劳驾驶
49、途中车辆发生故障时应迅速排除若自身无法修复时应立即向转运部报告
50、中途堵车或因其他原因不能及时到达目的地时应立即向转运部报告
——企业职工奖罚制度 150句菁华
1、由于个人在放球瞬间未能及时的发现仪器温、压、湿变性造成的重放球罚款100元。
2、放球前一切正常，放球后电池或探空仪质量问题造成的突失引起的重放球不罚款。
3、放球时测角应认真听取对方口令，如听不清者可再询问。如果由于听错对方口令造成早测应追究过错方的责任。在正点前放球的罚款50元（测角听错口令者罚测角，探空提前放球者罚探空），人为迟测者罚50元（探空造成迟测罚探空，测角造成罚测角）。
4、原则上500百帕前的错情由两人共同承担，由于第7条造成错情由各过错人承担（值班员应本着认真、负责、实事求是的态度值班，不要为了逃避错情而相互推诿，*于发现错误，及时提高自己的业务水*。一经发现有由于自身过错而推诿者罚款50元）
5、值班员应认真对待每月的对比观测，应保证读数的准确。对比观测应提早进行。对比观测人员应形成正确的电子对比档。未及时在月底前做对比者罚50元，未及时做对比档的罚20元。
6、通报批评；
7、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；
8、经常性迟到、早退的罚款；
9、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；
10、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
11、出车前，司机要对车辆进行检查，不检查出画造成车辆在中途缺燃油、机油影响运行的，当班司机扣50元/次。
12、当班司机必须定时定点发车，并做好行车登记，违者每次扣100元。
13、提出合理化建议，经实施有显著成效者。
14、严重警告
15、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标（承包指标）等。
16、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
17、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
18、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；
19、7.4全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
20、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
21、8.3检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
22、8.6对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
23、9.2全年能超额（＞30%）完成上级下达的工作任务者。
24、9.5对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
25、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
26、12凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
27、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
28、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。
29、6员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
30、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
31、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
32、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
33、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
34、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。
35、5本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
36、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
37、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。
38、对客人态度生硬，语言不文明者。
39、在任何岗位扎推、聊天、嘻笑打斗。
40、到大厦内各商店、单位(管理处)打电话聊天者。
41、故意破坏公共财产、大厦设施者，按物品原价之三赔偿。
42、不能很好地把管理公司的工作意图和各项管理规定理解并贯彻执行下去，影响管理公司工作进度者降级并罚款100元。
43、所有罚款按累计次数成倍进行处罚。
44、班长罚款金额按全班累计罚款总金额的20%给予处罚(班长个人罚款除外)。
45、严禁非专用爆破车进库提货，违者每次罚款200元，其造成的一切后果全部由当事人承担。
46、严格执行保管制度，坚持谁主管谁负责的原则，做到日清日结，帐物相符，出现差错，处罚200元。
47、遵纪守法，严格按照《民用爆炸物品安全管理条例》和上级有关指示精神，对仓库进行规范化管理，做到有备无患，实现安全监管行之有效。否则，如发生被盗、被抢、丢失等损失，由当班人负责全部赔偿，情节严重者交*部门依法追究其刑事责任。
48、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，奖励50元
49、立场坚定，勇于同不良倾向作斗争，奖励100元
50、店内吸烟、吃东西（如口香糖、旱点），看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。
51、认真接受上司的指导与业务培训工作，提高自身的业务素质。
52、提供主动、热情、耐心、周到的席间服务流程。
53、熟悉本部门的业务工作，合理、妥善利用本部门的用具与设备，有效地维护和保养。
54、做到以上要求后由员工一致投票选出候选人，由部门领班级以上投票选出最后人选。
55、本规定分奖励和处罚两部份奖励分为通报表扬和物质奖励处罚分为警告、记过、降级、辞退。
56、员工用餐时严禁浪费，违者罚款50元。
57、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励50元
58、医疗补助：工作满一年者奖励240元医疗补助。
59、8：30分上岗换装，10：40分检查卫生，10：50分淡妆上岗，16：00分检查卫生，16：10分淡妆上岗，20：30分下班，违者扣1分。
60、上岗时不准擅自离岗，大厅必须保持1个人三桌以上2个人，违者扣1分。
61、撤台不及时，不经常寻台，有糊锅想象扣2分。
62、每月餐损对不上员工自己*摊。
63、员工应做到先服务后申诉违者扣2分。
64、如有型为有损本店想象扣5分。
65、赔偿金额10元以下主管签批；50元以下餐厅经理签批；50元以上部门经理签批。
66、如楼层餐具损耗率在控制范围内，日常处罚餐具所得用来奖励餐具保管好的员工，并授予“爱店天使”称号。
67、每月分析损坏丢失原因，合理控制，减少损耗，降低费用。
68、3公司计划财务中心负责建立安全奖惩资金专用帐户，确保专款专用。
69、2对于按照公司要求，认真开展安全施工管理工作，全年未发生重大事故的项目部和专业公司，公司应给予其领导班子一定的奖励。
70、3按照公司要求，分包单位认真开展安全施工管理工作并接受公司在安全施工方面的监督管理，全年安全管理工作成绩显著且未发生因工死亡事故，公司应给予一定奖励。
71、不准留长指甲，不准涂指甲油，违者扣2分。
72、接进电话时应重复客人所讲的分机号码，正确无误主可转，如转接电话时粗心大意，造成转错电话每人次扣3分。
73、熟记酒店内所有分机号码，如出现因分机号记不清楚而出现转错电话或耽误客人人时间扣3分。
74、全体教师应坚守岗位、努力工作，不得擅离职守，有事有病必须履行请假手续。一天以内由主管出勤的签批，2至3天由校长签批，3天以上由上级签批。
75、迟到、早退一次扣5元，事假一天扣30元（直系亲属婚、重病住院治疗3天内除外），病假一天扣5元（仅指在医院治疗或住院）；旷教一节扣40元，旷教一天扣120元，旷会一次扣20元（含*升降旗）并承当因此而造成的一切责任，会假一次扣10元。
76、课堂作业布置要精选，要求语文作业一课1次，数学一天1次，缺一次扣5元。
77、行政值周人员未按职责完成一次扣10元。
78、婚假包括公休假和法定假。
79、女职工产假为九十天，其中产前休假十五天。难产的，增加产假十五天。
80、请假弄虚作假、欺骗组织者，翻倍扣罚，并按情节严肃处理。
81、热心服务并有具体事实者；
82、保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者；
83、酒店按季度、年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定；
84、玩弄消防器材
85、宿舍内使用电炉、电饭煲、电炒锅等电器设备
86、随地大小便
87、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
88、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
89、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
90、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
91、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
92、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
93、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
94、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
95、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
96、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
97、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
98、上班时间打瞌睡；在酒店内赌博或观看赌博；
99、未经允许在酒店内喝酒，在除了指定位置以外的其它场所吸烟。
100、触犯国家任何刑事罪案。
101、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）
102、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。
103、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
104、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
105、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
106、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；
107、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
108、记过；
109、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；
110、检查或监督人员未认真履行职责；
111、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；
112、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
113、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；
114、泄漏生产或业务上机密；
115、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；
116、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利；
117、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；
118、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。
119、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。
120、严格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿，罚款200元/次。
121、受客人高度表扬，奖励50元。
122、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费，然后从这个每次交的100元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交1000元，B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。
123、丙类过失情形严重者。
124、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
125、未经同意离开工作岗位而无合理解释。
126、开单或送食品时出现差错。
127、拿酒水上餐具未使用托盘者。
128、违反规定携带私人物品上岗
129、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
130、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失
131、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
132、营业期间无正当理由早退者。
133、重度违纪、严重违纪：由部门经理报总经理查实，总经理批准生效。
134、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
135、工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
136、教学成绩均分奖：各年级语、数期末统考均分大于或等于镇均分的教师奖100元。
137、校总均分奖：以四个学校总均分给予奖励（每一名奖4000元，每二名奖3000元，每三名奖2500元，每四名奖XX元。校总均分＝该校各年级语数总分÷该校学生应考人数，按名次确定奖金额后，按以下公式发放：实发金额＝名次奖×该校学生总人数÷全镇学生总人数。
138、抽考工或会考，全县名次下滑7个名次的，且在本镇低于镇均分的任课教师从本期教学奖中扣50元。
139、接待宾客不主动、热情扣10元。
140、函授学习超过三天以上不得全勤奖，跨月只计一个月。
141、每月组织学生评定教师执行教学常规工作(是否按课表上课、作业批改是否及时、有无变相体罚和滥发作业等)情况以及其他情况(教师穿背心、拖鞋进教室，在教室吸烟接打手机等行为)并由学生评定出好、中、差三个等级，评差者扣除该项奖金，评比情况全校通报。
142、期末考试*行班单独设奖金100、80、70元三个等级，*行班科*均分相差悬殊大于10分者不得该项奖金，一、二年级以综合分评比；镇抽、调考成绩低于往届成绩每一个名次减20元，倒数三名不得该项奖金，另按一、二、三名扣除30、20、10元(有既往史不扣，但未持*者扣)；镇抽考成绩高于往届成绩每高一个名次递增10元，前三名另加30、20、10元。
143、混凝土蜂窝，马面，空洞，漏筋超过允许规定；少贫混凝土表面出现开裂振捣不实，漏震过震；接错处理不好，留档方法不当；浇水或覆盖养护不及时；罚款400元/处
144、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
145、总经理办公会议会审；
146、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
147、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
148、各店经理可视情况对工作表现好的员工给予提高奖金系数0.1～1
149、迟到、早退、脱岗每次扣5%。
150、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%～100%奖金。
——企业职工奖罚制度 50句菁华
1、仓管员、司机等配送人员完成规定任务工作无差错，则每月额外给予奖励xx元。
2、通报批评；
3、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。
4、手机：①根据手机价格而定。
5、拾到物品必须交到部门经理处，开启单据，并由部门经理联系遗失物品者。
6、1.2奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
7、7.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
8、7.4全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
9、4.2接听电话不使用规范用语者。
10、4.11乱扔杂物，破坏环境卫生者。
11、9.6泄露公司秘密事项，已对公司利益造成严重损害者（同时移交司法机关处理）。
12、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
13、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的；
14、不按时到岗训练，进行培训者。
15、上班时间饮酒、下棋、打牌、聚赌者。
16、每天接班后十五分钟内必须把排班表交至管理处，下班前必须将巡楼时间记录表、巡楼报表、日报表、物品放行单及意外报告交至管理处。违者书面警告一次开罚款20元，第二次严重书面警告交罚款50元，第三次降职。
17、在报送的各类财务报表中出现明显错漏的。
18、不使用礼貌用语：每次罚款10元。
19、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
20、对客人要来由迎声，去有送声，违者扣2分。
21、如洗刷间采用人工洗刷，统一洗刷劳动量太大，且餐具易损坏，不宜采用统一洗刷。
22、讲究卫生、为人师表。乱丢烟头、纸屑一次扣5元。
23、奖励等级
24、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。
25、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
26、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。
27、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
28、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
29、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
30、节约资金，节俭费用，事迹突出；
31、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；
32、检查或监督人员未认真履行职责；
33、撕毁公文或公共文件；
34、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序；
35、不服从、顶撞上司管理和领导的，轻则罚款，重则立即开除、解雇。偷偷跑到别场所上班，或背着经理拉人去别场，立即开除，拉走1人按1万一个赔偿。否则让你不得安灵好过。
36、未经管理人员批准私自调班者。
37、其它应给予口头警告的轻微过失。
38、其它应予以辞退或开除的严重过失
39、工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
40、工作出色多次受顾客表扬给予5-10元奖励。
41、混凝土蜂窝，马面，空洞，漏筋超过允许规定；少贫混凝土表面出现开裂振捣不实，漏震过震；接错处理不好，留档方法不当；浇水或覆盖养护不及时；罚款400元/处
42、工程出现梁、板断裂、墙体裂缝等重大质量事故或永久性质量缺陷，施工出现人员伤亡安全事故，视具体情况，处5000元罚款，施工安全
43、进入施工现场不带安全帽或不及帽带，每人次罚款50元，另处安全员和工种负责人个50元。
44、高空作业不系安全带，每人次罚款60元，并处安全员和工钟负责人个50元。
45、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
46、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
47、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；
48、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天～3天手续齐全扣20%；3天以上～7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。
49、迟到、早退、脱岗每次扣5%。
50、凡代打卡者，一经发现扣当月全额奖金。
——酒店奖罚制度 50句菁华
1、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。
2、上班时大声说话，喧哗，远距离喊人。
3、见到客人或上司不主动打招呼，不问候。
4、处理事情独断专行，不请求汇报给予书面警告。
5、利用来记登记，敲诈客人钱财，一经发现立即开除。
6、偷吃客人食物
7、不请假，随意旷工。
8、对宾客不礼貌，与客人争辨。
9、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
10、工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;
11、随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;
12、不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;
13、欺骗或骚扰客人;
14、未经许可复制酒店钥匙;
15、斗殴或怂恿打架斗殴;
16、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。
17、当班时间打瞌睡、干私活。
18、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
19、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
20、上班时间看报、吃零食、写信、聊天、听音乐、打私人电话，干私活者。
21、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
22、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。
23、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
24、员工在工作时间未经批准不得离职。
25、参与类似赌博的活动
26、非工作关系与客人过于亲密
27、在禁区内动用火种，玩弄灭火器或保安消防设施
28、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
29、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
30、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
31、不准留长指甲，不准涂指甲油，违者扣2分。
32、在工作中应注意随时用礼貌用语，例如客人需要帮助而又不马上为其提供服务时应讲“对不起，请稍等”如有事需询问客人时要讲“对不趣，请问”“得到答复时要讲谢谢”等，如工作中语言便态度冷淡，将据情节严重性给予扣3分以上处理。
33、认真做好叫醒工作，如发现忘记叫醒而造成客人投诉者扣5分。
34、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
35、对客服务不礼貌、与客人争辩(6′)
36、利用工作时间进行洗浴的(10′)
37、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的(15′)
38、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的(40′)
39、见到上级和同事不打招呼.
40、面对客人无表情或埋头工作.
41、当班时间看书,报,吃东西,吸烟.
42、违法犯罪,串通勾结,谋取私利.
43、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者；
44、未经部门经理批准，下班后在酒店无故逗留15分钟以上；
45、了解其他员工犯有开除行为面知情不报；
46、向客人索要小费或礼品(尚未造成客人严重投诉人)；
47、卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。
48、餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。
49、4努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20-50分。
50、3因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分
——员工的奖罚制度 60句菁华
1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。
2、工作时在工作地点以外地区游逛;
3、违反员工餐厅规定;
4、未经许可进入非公共区域(如：厨房等);
5、工作时干私活;
6、未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);
7、未经许可更改工作班次;
8、为其他员工打卡;
9、未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;
10、由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
11、由于优质服务而得到宾客表扬的;
12、积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;
13、浪费公物，视情节轻微的。
14、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
15、处理方式
16、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
17、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
18、两个月之内受到两次轻度过失处理。
19、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
20、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
21、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
22、三个月之内受到两次记小过失处理。
23、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。
24、酗酒、赌博造成恶劣影响。
25、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
26、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
27、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
28、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。
29、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；
30、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
31、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员*摊此菜的赔偿金；
32、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。
33、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款XX元。
34、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款XX元，制作人员在场，不予制止的并罚。
35、未经管理人员批准私自调班者。
36、乱写乱画破坏公共设施。
37、接听电话不规范或不礼貌。
38、在饭店内粗言秽语。
39、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
40、其它应处于书面警告的严重过失。
41、早退：凡提前离校、、任课教师提前下课者，均要记为早退，每次扣10元。
42、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治疗不扣津贴，超过一周的要扣除岗位津贴）。病事假必须事前写书面假条经分管领导签字，交教务处登记后方可生效）。
43、教职工请假必须要有书面假条交分管校长审批后交教务处登记，并作好调课后方能准假。如有过别特殊情况无法及时当面及时请假者，必须及时用电话通知向校长或教务处请假，作好调课处理。否则造成损失将按旷课处理。
44、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；
45、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
46、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
47、故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；
48、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；
49、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；
50、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
51、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
52、工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
53、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
54、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
55、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
56、工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。
57、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
58、违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）
59、在公司内煽动怠工或*者。
60、参加非法组织，经劝告不改者。
——关于公司奖罚制度 40句菁华
1、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。
2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
4、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
5、通告表扬；
6、有其他功绩，足为其他员工楷模。
7、完成计划指标，经济效益良好；
8、向公司提出合理化建设，为公司采纳；
9、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
10、记过；
11、辞退；
12、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；
13、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；
14、无故不参加公司安排的培训课程；
15、初次不遵守主管人员指挥；
16、破坏环境卫生。
17、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；
18、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作；
19、未经许可擅带外人入厂参观；
20、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
21、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失；
22、违反公司规定带进出物品；
23、拒绝听从主管人员合理指挥监督；
24、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利；
25、偷窃同事或公有财物；
26、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
27、违反劳动合同或工作规则情节严重；
28、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的；
29、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
30、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；
31、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业；
32、在厂内有伤风化行为；
33、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序；
34、因行为不当，公司无法再对其信任；
35、积极维护公司荣誉，在客户中树立良好公司形象和口碑；
36、连续3个月表现良好未被扣分者；
37、对以下行为视情节轻重一次扣3分或3分以上：
38、评选流程：
39、奖励标准：奖金1000元，晋升一档工资。
40、评选对象：全体员工
——车队奖罚管理制度 40句菁华
1、建立车辆档案。对每台车辆的交付使用时间、运行公里、保养换件等情况记载存档，车队根据档案记载和实际运行情况，随时对车辆进行维修保养。
2、每台车必须明确专人保管。
3、车辆如有故障，驾驶员必须在收车后或上班前将情况报告车队领导，以便及时排除。严禁派车后才报告。
4、驾驶员必须保持车辆的发动机及车身内外清洁，并保持车辆各零部件完好和发动机运转正常，有不符合以上条件的，视其情况按目标管理办法论处。
5、驾驶人员不服从管理和调派，私自动车，经批评教育，屡教不改的，车队有权收回该车钥匙。
6、积极开展勤俭节约活动，定期进行核对和核算，如发现问题，应及时纠正，做到油料不浪费、不流失，力争做到每台车辆都能节油。
7、如行车途中车辆零件损坏影响行车，确需更换的，可酌情购买，回队后经车队领导审核，报告主管主任签字方可报销。
8、事故处罚
9、车队每天按排定的值班表进行值班。车队负责人实行带班制度。值班的主要任务是保证工作用车，负责车队办公室的卫生与安全，负责开水供应、电话的接收及传递。
10、领导工作用车不经领导本人同意，不准私自拉人。
11、车辆实行统一管理定向服务。司机要随叫随到，服从调度，及时出车。未经批准不准私自出车和向外借车，不准无故停车。
12、要爱护车辆，注意保养。要搞好车辆的日常卫生清洁，做到清洁入库，如回库时间过晚，应在次日提前刷好，不误出车。车内座套要经常换洗，保持清洁。出车前司机要认真检查车辆，以确保安全行驶，发现故障及时排除，做到小毛病维修不过夜，需要停车修理的车辆，要及时报修。
13、严格修车制度。车辆故障维修需由队长填写车辆修理通知单，报主管主任批准后，送指定修理厂维修。司机不得自行确定加件及修理项目，更不允许个人在外随意买件。
14、其他紧急和特殊用车。
15、检查水、润滑油是否正常。
16、转向部分：方向盘的紧固螺丝、转向杆联接块、横直拉杆和尚头、紧固螺帽、开口销是否紧固。
17、传动部分：传动轴紧固螺丝是否松动、传动轴间隙是否正常、轮胎气压是否标准、轮胎紧固螺丝是否紧固、四轮轴承是否松动、备胎是否正常。
18、车队负责人签署车队意见。
19、在保养维修过程中新发现需维修的部分，需按车辆报修程序进行口头申请报修，经同意后方可进行维修，并于事后三天内补办书面申请手续。
20、每月安全出车，无违章，无事故，无处罚者，奖励100元。
21、由于司机原因造成送货不及时，导致安装队造成损失的，罚款200元，并追究其相关责任。
22、偷盗公司或员工财产的罚款500元，并根据物品的实际价值进行赔偿，情节严重的移交司法机关处理。
23、态度恶劣，不服从调度每次罚款100元，发生误时误事的，罚款500元。
24、驾驶员如发生行车事故，无论责任大小，必须向车队队长和行政部汇报，严禁私自处理，违者罚款200元。
25、个人言行得体大方。
26、在驾驶过程中，尽量保持端正的姿势。
27、司机应热情接待、小心驾驶。
28、中途等候时，司机不准远离车辆，不得在车内吸烟，不得翻阅乘车人放在车上的物品，更不得使用车喇叭催促乘车人。
29、迅速与公司联系，接受公司的相关指示。
30、如发生人身伤害，应迅速拨打122、120。并看护好现场。
31、司机必须服从生产部门的调度服从上级的统一指挥，不得以任何理由拒绝行车。
32、生产部与综合部每月负责对司机进行考核，将考核结果作为每月发放浮动工资的重要依据。
33、司机离职前，应处理完车辆违章等相关事宜后方可结算工资。
34、司机长途出车过程中，遇到特殊情况需向上级汇报，不报或者隐瞒者自行负责车辆问题 ；相关陪同者，也有连带责任。
35、组织司机开展政治学习和业务学习；
36、组织司机年审和车辆年检；
37、常委会召开重要工作会议、例会或开展视察、检查等重大活动需要调度车辆的；
38、达不到“六无”标准的，取消安全奖。
39、因超速行车、强行超车、酒后开车、违章停车及其它违规行为而被罚款，一律由驾驶员自负，不得报销。
40、发生责任事故，造成经济损失的，视情节轻重酌情扣除1—12个月奖，并按责任大小赔偿：
