1、执行公司各项决议，主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。
2、切实提高服务质量，确保每一位客户的高满意度，维护公司品牌声誉。
3、圈分析，组织分店进行宣传，销售等工作
4、检查应收的帐款。及时回收现金，避免差错和跑帐，避免酒店的经济损失。
5、制订酒店的店规，即“员工守则”，这本守则从店长到普通员工，人人都必须遵守。
6、人事管理，包括店员招聘，薪酬设定，表现评估，晋升，淘汰
7、前厅管理，保证前台接待人员办理入住和退房的效率，给予客户热情友好的服务印象。
8、店长每周必须主持部门经理参加的例会，将每一周的工作情况和发生的事情，及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见，商讨酒店的业务。努力做到任务清楚，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。
9、公共场所的秩序
10、公共卫生间是否干燥、无异味。
11、每周一次巡查员工宿舍。目的关心员工，主要内容了解宿舍卫生与安全
12、每月跟进酒店内消杀。目的了解消杀过程及效果。主要监督消杀公司是否按要求消杀。
13、每月同工程人员进行工程能耗数据统计。目的`了解能耗数据，主要内容如何降低能耗。
14、每月按时参加酒店管理公司会议。目的了解公司各项活动及发展目标，主要讨论酒店销售进展、客服问题、流程问题、维修问题、系统问题
15、负责与分店厨师长，财务经理共同设计全年销售计划和各项考核指标，力争带领全体员工使企业的效益和管理水*稳步提升。
16、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
17、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;
18、积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;
19、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
20、负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
21、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
22、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
23、认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
24、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
25、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
26、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
27、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。
28、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;
29、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。
30、全面负责度假酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;
31、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
32、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
33、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;
34、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
35、根据指标做好成本控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析
36、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度
37、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公*公正
38、根据公司质量标准，负责酒店质量控制
39、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全
40、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要
——店长岗位职责 50句菁华
1、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策；
2、文明就餐，然后礼貌待人。
3、文明有序，节俭卫生。
4、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作。
5、做好店面的安全维护,做好防火防盗工作,处置销售现场出现的特殊情况。
6、处理顾客的现场或电话投诉与抱怨,做好售后的相关服务工作,需要其他部门协调处理的投诉事件及时通知相关部门。
7、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；
8、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作；
9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿，充分发挥员工的积极性；
10、店面相关管理报表阅读。
11、例行员工专业知识培训。
12、对所属门店员工的工作态度、行为负责。
13、对所属店员的人事调整有建议权。
14、自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。
15、维修费用初审。
16、排定店面各部门经理排班表。
17、认真贯彻执行公司的相关规章政策。
18、指导并带领员工完成公司下达的各项任务和经营指标，并作经营情况分析，以便制定有针对姓的经营计划。
19、根据各岗位职责规范，严格指导、监督全体员工的日常工作。
20、为门店所有员工提供人性化的服务。
21、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策，按G、S、P规范门店工作，对门店药品质量及服务工作负具体责任。
22、负责门店排班，日常事务的分工管理，协调各部门的关系并指导相关工作。
23、迅速处理好突发事件，如火灾、停电、盗窃、抢抢劫等。
24、商品交接表没有按时做的发现一次扣5元。
25、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
26、直接上级：副总经理
27、迅速处理好突发事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
28、每日组织班前例会，分析当日经营状况，发现问题及时解决。
29、负责店铺收银人员分工和调班分工，保证店铺每日收银现金的正确；
30、主持意见调查与临时座谈会，包括每月员工大会和每日例会。
31、计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。
32、维持店内良好的销售业绩；
33、执行、跟进、反馈、修正店铺提升品牌形象、服务质量、人员培养等计划；有珠宝门店店长从业经验者优先。
34、日常运营遇到突发事件：这里说的突发事件多是指与顾客产生误解冲突，而此时处理矛盾的原则是“首先让顾客满意，其次让公司满意，最后让员工满意”。店长应及时了解事情的前因后果，说明原因。
35、商品的消耗管理。
36、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;
37、负责区域内终端人员的吸引与保留，对团队成员的工作绩效进行评价与反馈，进行定期的带教和考评。
38、及时处理店铺出现的相关问题，不能处理的及时上报。
39、每日、周、月监控的数据：营销数据、交易数据、商品管理、顾客管理；
40、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
41、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
42、部门职责分解要充分、完全要对部门所有职位职责进行汇总合并，与部门职责对比，然后明确职位责任进行填充；同一部门职责，不同层级的岗位可能担任的责任不同，我们必须进行分级详细描述，做到充分完全。
43、至少一年以上培训讲师或有保险主训、直销、培训等经验者优先，之前工作经验具有销售、具有金融、零售者优先；
44、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题并解决问题。质量，及时发现问题并解决问题。
45、制定培训计划，并对导购员定期进行业务然后培训学习指导，形成独特的店面文化。
46、做好店面的安全维护，做好防火防盗工作，处置销售现场出现的特殊情况。
47、具有优秀的组织协调能力和较强的风险管理意识；
48、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。
49、负责每日营业前后的各项检查工作。
50、及时传达店铺的各项管理制度及要求，尽力争取员工对制度的理解，达到如实执行的要求。
——销售人员岗位职责有哪些 40句菁华
1、销售人员每月底都要制定出自己下月的老客户回访计划，以便在开发老客户的同时，稳定老市场，稳定基础销量。
2、珍惜每一位客源，详细分析客户情况，制定跟进策略，及时填制客户档案，作好跟进记录。
3、客户成交时及时通知开发商收款，不得以任何理由截留，认购、成交后务必将认购协议和合同在成交当日交给经理(主管)或秘书，不得以任何理由保留在销售员手中。
4、负责产品的市场渠道开拓与销售工作，执行并完成公司产品年度销售计划。
5、办理各项业务工作,要做到:积极联系、事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公。
6、对客户在销售和使用过程中出现的问题、须办理的手续，帮助或联系有关部门或单位妥善解决。
7、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略、广告、售后服务、产品改进新产品开发等提出参考意见。
8、做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上交公司，在外收回的外欠款，要在三个月内上交公司，逾期未交，构成犯罪，按挪用公款罪追究法律责任。16.对各项业务负责到底,对应收的款项和商品,按照合同的规定追踪和催收,出现问题及时汇报、请示并处理。17、积极发展新客户,与客户保持良好的关系和持久的联系,不断开拓业务渠道。
9、做好每天业务员日报表，做到详细、认真、有意向的客户需当天上报。
10、主要功能
11、按部门销售计划进行销售工作，完成销售任务。
12、使客户获得满意的最终服务。
13、宣传公司品牌，树立并维护公司形象。
14、业务职责
15、保持销售现场和样板房的良好状态和秩序。
16、对于经手的公司财务，在授权范围内妥善处置。
17、处理客户投诉(不能解决的问题向上一级反映)。
18、营业前搞好柜台、货架等的卫生工作，保持商场整体环境的整洁；
19、负责保持商场区域内的清洁卫生；
20、认真学习相关法律法规及产品知识，给顾客提供良好的产品服务咨询。
21、认真执行产品的促销政策。严把质量关，杜绝将问题产品销售给顾客。
22、对终端客户的货物日常管理工f^负责，每日详细登记各网点进、销、存和产品销售记录。
23、按时完成上级领导交办的其他工作。
24、完成主管及公司交给的其它任务；
25、协助项目实施和收款工作。
26、依据公司的销售计划、销售方针及销售策略，负责对健身休闲项目进行销售。
27、负责接待来访顾客，真实、客观地为顾客介绍俱乐部设施、设备及所能提供的服务等相关情况。
28、定期作出市场分析报告，提出销售方案。
29、负责收集重要潜在顾客的信息，向上级提出公关建议。
30、协助销售经理落实各项公关活动的相关工作。
31、完成领导交办的其他事项。
32、定期拜访区域内的目标客户，了解他们的需求并提供高附加值的解决方案。
33、电话销售员开单时发现短缺或缺货商品应做好登记，并上报；
34、电话销售员负责客户的跟踪，电话销售员务必跟踪负责区域的所有客户，发现未下单的客户应登记，1周未下定单的客户应让区域商务员前往了解维护；
35、电话销售员应不断学习销售技能，提高销售水*；
36、与医药公司互通信息，做好剩余药品、缺药、破损药品、效期药品的协调工作;
37、年龄 20 岁以上， 40 岁以下，身体健康，乐观开朗;
38、大专以上学历;
39、进行成本核算，提供商务报表及部门销售业绩的统计、查询、管理。
40、整理公司订单，合同的执行并归档管理。
——门店店长岗位职责 40句菁华
1、进(退)店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即汇报；
2、有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等；
3、监督卖场销售毛利的完成情况；
4、分析消费行为，根据分析结果引进畅销产品，淘汰滞销产品；
5、维护与客户的良好关系，解决严重的客户投诉事件；
6、负责对员工的培训教育。
7、负责客户合同签定，全力增加合同金额；并确保货款回笼；
8、负责收集同行、市场销售信息及客户意见，为公司提供信息；
9、负责库存物品的销售，注意开源节流；
10、对整个门店的库存及有问题商品进行监控和掌握，并与业务部门及时沟通处理；
11、了解市场动态，及时调整门店经营策略，对门店的商品结构进行周期性分析并提出调整建议，确保竞争力的不断提高。
12、统计门店出入库、日盈利报表、损耗等，并定期与财务对接清算。
13、检查店内各设备设施及所有区域内卫生情况，补充的营业所需用品。
14、负责整店内的日常工作，制定工作计划、销售任务并保证达成。
15、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的.关系，维护良好的纪律，保证门店各环节的正常营运。
16、根据本店服务项目的特点和经营情况，进行客源和客情分析，做好会员的跟踪服务及主动预约工作。
17、执行公司下达的各项工作计划,并按会所的各项规章制度,做好店内员工的日常管理工作;
18、定期开展质量分析活动,对各班组服务、卫生及设施设备的维修保养进行检查;
19、认真完成上级交办的其他工作。
20、开展销售代表的培训，以有效完成公司销售经营目标;
21、负责店面人员的加班申请的提报及初审，交至区域主管复核；月底加班单统计及初审，交区域主管。
22、解决店面的客户投诉，认真填写客诉单，并把处理结果上报至区域主管。
23、准确把握门店的商品情况，随时了解商品库存信息，清楚撑握店面的商品的数量及畅，滞销商品，同时对相关商品提出处理意见。
24、根据门店及竞争对手情况，及时对客流量进行统计分析，并及时的向区域主管反馈所收集到的各类信息。
25、负责与商场管理人员的沟通，做好各类信息的收集，与店员时刻保持沟通畅通，及时了解店员的心理变化并进行疏导。
26、准确的理解公司各项规章制度，及时解答店员对规章制度的各类疑问。
27、负责店面每日各店员销售目标的分解、宣导及完成进度。
28、带领店员进行店面清洁，及区域主管安排的各项工作。
29、监督门店展区布局和货品摆放，及时根据销售状况进行调整；
30、负责监督货品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品阵列、商品质量，库存盘点，对账等相关工作，对畅滞销款及时补货和促销措施，确保店内商品库存合理；
31、负责监督和检查营业部会计、收银的报表制作、账务处理等工作，做到账目日清日结，协调总公司、同级营业部、财会的工作负责；
32、完成公司下达所辖区域内的车辆业务任务量指标；
33、负责展车的进销存管理，以及协助开拓所辖区域内的sp合作商；
34、负责公司管理制度和操作流程的贯彻执行;
35、负责实施专店培训，并进行指导与监督，以提升店员的销售技能和服务水*。
36、员工的系统培训和指导，并强化店员的服务意识和标准化工作流程
37、客户的接待工作和后续的客户管理、客户档案的建立并妥善保管
38、店面活动的整体安排和执行
39、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施;
40、准确把握门店的'商品情况，随时了解商品库存信息，清楚撑握店面的商品的数量及畅，滞销商品，同时对相关商品提出处理意见。
——酒店总监岗位职责 60句菁华
1、根据最终出品品质的定位要求,全权负责酒店出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。
2、绩效考评
3、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。
4、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。
5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。
6、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策、财经制度、财经纪律；贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策；负责宾馆财务部各项管理工作。
7、拟定财务部内部的组织机构，确定各级主管人员的岗位职责，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时、准确地提供会计报表。
8、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。
9、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。
10、定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告，并在总经理审核同意后，组织贯彻实施。
11、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全;
12、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户;
13、负责酒店管理公司日常账务处理。
14、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);
15、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制;
16、制定开业前各种费用报表(每月);
17、结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
18、制定开业后酒店工资明细项目;
19、根据酒店的规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;
20、与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的*面设计图参阅;
21、制定本部门所有营运设备、用品的采购清单及所有印刷品的印刷计划并送总经理及财务部审核;
22、编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;
23、制定招聘员工的计划(结合整个酒店)，包括：招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;
24、与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈，确定餐饮部各种采购物品的样板;
25、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);
26、开业典礼的准备工作。
27、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训部专员安排入职，并与总经理、及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。培训部经理制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;
28、与房务经理工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地*面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议;
29、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;
30、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;
31、编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;
32、收集各部门能向客人提供什么服务资料，编写酒店服务指南，送总经理审批后由财务部安排外印刷，开业时每间客房放置一本;
33、完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;
34、员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;
35、酒店开业典礼的准备工作。
36、根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图，以便接收酒店后的使用、维修、保养;
37、跟催各机电系统的设备安装情况，及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;
38、7验收楼宇自控系统
39、制定本部门筹建期间的各项规章制度;
40、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;
41、编写保安部各级员工的工作职责、工作描述，及整个保安部运作的工作标准及程序;
42、与工程经理及设备供应商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;
43、确定本部门各种表格及标准合同。
44、与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序，报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;
45、了解当地广告、印刷市场情况;
46、参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;
47、审核并按时上报酒店管理方提交的经营预算、资本性支出预算和资金预算;
48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
49、配合、监督酒店财务总监的财务管理工作，与酒店管理方保持良好的合作关系;
50、正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳。
51、负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作。
52、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;
53、代表业主负责建立、健全系统的财务核算和财务监控体系，进行有效的内部控制和监督，根据酒店经营计划，组织编制和执行酒店全面预算和年度决算;
54、主持酒店的财务、成本、投融资、预算、会计核算及监督、税收筹划、财务分析等方面的工作;
55、参与或协助上层执行相关的酒店财务管理政策和制度;
56、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。
57、负责酒店同税务、财政和银行方面的衔接和沟通。
58、负责酒店经营活动的预测和分析，出具财务分析报告，为领导决策提供可靠、准确的依据。
59、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。
60、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;
——酒店工程部岗位职责 50句菁华
1、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
2、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时光，拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时光，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。
3、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。（主管要准备一个本子记录好）
4、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。
5、员工对自我所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作资料、姓名、及完成状况。
6、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。
7、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。
8、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。
9、不准在设备楼内吸烟。
10、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。
11、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的运行状况，对所有紧急情况及时做出正确的反应。发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行。
12、负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。处理值班时发生的'一切工程维修保养事务，及时派出专业维修人员，执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表，完成修理单的登记、编号和分配工作，掌握一切进程，检查核实每个班次的修理单完成登记与实际情况。
13、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。
14、负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。
15、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，贯彻执行工程部经理及值班工程师下达的指令，督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程，完成各项工作任务。
16、协同其他班组完成规模较大的维修工作，协助值班工程师完成应急和日常维修任务。
17、定期给员工做相关技术交流和知识培训。
18、督促本班组人员遵守酒店的各项规章制度，学习专业业务知识，努力达到酒店要求的各项标准。
19、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
20、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。
21、保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排除，并及时报告班组长或有关人员和领导。
22、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。
23、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工，负责员工的业务技术培训及业务考核。
24、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期维修，确保整个工作设备的正常运行。
25、与上级主管，各部门持续有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。
26、参加酒店行政及其他有关会议。
27、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成状况。
28、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；
29、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。
30、对工程类突发事件及设备重大缺陷，进行检查分析，提供预防改善措施和建议，确保事件及时、有效处理。
31、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;
32、定期组织项目工程例会，参与定期监理例会，及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题，对部门出面不能协调解决的问题，及时上报;
33、完成上级安排的其他工作。
34、检查直属部门员工进行各级保养的情况。
35、完成上级交办的临时或其他工作任务。
36、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给;
37、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支
38、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。
39、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。
40、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水*、一专多能等方面的培训。
41、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；
42、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析；
43、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的 外部环境；
44、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
45、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。
46、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务
47、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。
48、抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。
49、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负 全面管理责任;
50、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；
——餐饮店长岗位职责 50句菁华
1、完成餐厅管理组的排班表。
2、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。
3、确保所有投诉都能及时周全地处理。
4、训练餐厅管理人员。
5、设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。
6、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作；
7、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。
8、常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。
9、根据总部整体营销工作安排，负责制定店铺营销计划，并做好落地实施。
10、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策。
11、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
12、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施，保证餐厅经营业务的正常、有序进行;
13、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;
14、做好门店的员工培训工作，宣扬公司企业文化，增强员工凝聚力;
15、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进；
16、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；
17、督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务；
18、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
19、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。
20、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
21、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。
22、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。
23、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
24、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
25、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
26、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。
27、良好的判断力，面对问题有正确的判断，并能迅速解决。
28、管理人员和时间的能力。
29、监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
30、每月月底提交盘点明细、考勤、报表、工作总结和制定的下月计划及目标，反馈相关问题。
31、工作积极，树立良好的榜样，工作失职不找任何借口。
32、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。
33、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。
34、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。
35、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点，每日记帐。
36、能独立处理门店相关外联事务，具备良好的处理门店突发事件及重大投诉的应变能力：
37、服从公司安排，适应倒班。
38、全权负责本店的日常经营、管理工作；
39、按时到公司参加会议，并对工作进行总结，制定月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况；
40、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
41、负责成本控制，负责调研、定位;
42、执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。
43、主持意见调查与临时座谈会，包括每月员工大会和每日例会
44、民以食为天，食以洁为先。
45、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。
46、文明有序，节俭卫生。
47、相互礼让，自觉排队。
48、爱护公共设施，尽你我应有责任。
49、计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。
50、根据员工的.个人实际情形给予停职或开除。
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；
2、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
3、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
4、认真填写每日物品表和做房时间表；
5、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
6、及时上交客人的遗留物品；
7、遵守公司各项规章制度，服从安排。
8、每天以饱满的精髓上岗，不可带个人情绪上岗。
9、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
10、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
11、下班做好区域卫生，写好交接日记。
12、熟悉所有房型、设施与其他服务。
13、及时完成额定的工作量。
14、及时报告房间的维修情况。
15、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
16、接听电话，答复住客咨询或要求。
17、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
18、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
19、负责杯具的清洁与消毒工作。
20、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
21、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
22、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
23、做好交接班工作，记录好交接班时客房的状况。
24、根据日程安排参加培训课程。
25、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
26、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向价格特点等情景，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
27、理解部门开展的各项培训。
28、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
29、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
30、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
31、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
32、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。
33、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
34、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
35、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
36、节约用水、用电，严格控制客用品的消耗。
37、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。
38、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作，保证所在楼层的物品摆放整洁。
39、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
40、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。
