1、楼面、厨房根据需要,有必要计划召开各类会议:厨房主管会议、楼面会议,部门会议的组织召开,并有会议纪要,留底备查
2、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的主要工作。
3、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向相关责任人请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场,手机要关闭或调至震动。响起一次扣1分。
4、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。违反扣0.5分。
5、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。不符合者扣0.5分。
6、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。
7、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
8、按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
9、如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名。
10、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
11、做好餐后收尾工作。
12、拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉。
13、全年出满勤,表现良好。
14、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙)
15、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格
16、拒绝管理人员进行检察工作岗位
17、未经批准私自为客人外出购物
18、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点
19、见到上级和同事不打招呼
20、面对客人无表情或埋头工作
21、私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观
22、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗
23、利用酒店电话办私事或打私人电话
24、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报
25、在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下
26、酒店专业知识考核时不能通过考核
27、私自陪同客人饮酒
28、指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事
29、将钥匙私自带出配制
30、偷盗酒店,客人及同事财物
31、违法犯罪,串通勾结,谋取私利
32、连续旷工3天或一个月累计旷工3天
33、利用职务之便营私舞弊,谋取私利、使酒店的经济受到损失。
34、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
35、斟茶——-"先生/小姐,请用茶。"
36、斟酒水——"先生/小姐,帮你斟上xx酒水好吗?"
37、收茶杯——"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?"
38、上汤——"这是xx汤,请慢用。"
39、更换骨碟——"先生/小姐,帮您换骨碟。"
40、撤换茶碟——"请问,这个茶碟可以收走吗?"
——学校寝室管理员工作制度 40句菁华
1、未经批准,任何人不准在宿舍内摆摊设点,叫卖或推销物品。
2、未经学院有关部门许可不得外宿或留宿外来人员,各寝室钥匙,要妥善保管,不准私自转借他人或调换,遗失钥匙要及时报告管理员,离开宿舍休息后要及时关好门窗。
3、寒、暑假,外出实习或毕业离校,一律将寝室内卫生打扫干净,清理,收拾好私人物品,关好门窗。
4、鞋物要求:摆放位置恰当;摆放统一、整洁。
5、墙壁要求:墙壁无乱贴乱画;保持墙壁洁白;墙壁装饰物要有整体美感;提倡个人或宿舍特色。
6、玻璃要求:玻璃洁净明亮;粘贴的装饰物具有美感且不影响室内光线;窗弦上无灰尘;窗帘整洁。
7、宿舍氛围要求:宿舍成员团结友好;宿舍间和睦相处;宿舍成员共同营造出一个温馨、和谐的休息学习环境;有本宿舍独特的宿舍文化;对待来客礼貌大方,热情接待。
8、私调寝室床位或占用其他房间者,责令搬回原处。
9、凡在宿舍楼内大声喧哗、打球、跳舞等妨碍他人正常学习和休息者,给予口头警告,对聚众哄闹者,给予口头警告并扣操行分1分。
10、在公共场所涂写、刻划、乱贴字画、标语,污损墙壁者,除责令清除扣操行分1分。
11、生活部查房时,一经发现有请伪假、代房等一切违规行为者扣操行分2分。
12、地面:保持地面清洁干燥,果壳废纸等应放在垃圾桶里。地面上不乱堆放脸盆、酒瓶、衣物及其它杂物。
13、其它:
14、为了营造“文明、整洁、健康、温馨”的宿舍文化氛围,保证住校学生有一个良好的生活和休息环境,保证学生正常的学习和学生的身体健康,保证学校教育教学工作的顺利进行。特制定本制度。
15、按统一指定的房间、床位就寝;
16、爱护宿舍内的一切公共设施,未经允许不得私自搬动;
17、严禁带领外来人员进入宿舍私自逗留,严禁留宿外来人员或非本宿舍人员;
18、严禁在宿舍内抽烟、喝酒、打牌、下棋、打架;
19、严禁乱串宿舍。
20、午间休息时,不在本宿舍内,而在外乱逛者,每人次扣班级积分1分;
21、值班人员点名查人数时,无故不在者,每人次扣班级积分0.5分;
22、带领外来人员到宿舍就寝者,每人次扣班级积分5分;同时,取消其住宿资格,并给与相应处分。
23、在宿舍内乱倒垃圾、脏水者,每人次扣班级积分1分;
24、私自把有关火种带入宿舍者,每人次扣班级积分2分;
25、空气新鲜(0.5):宿舍经常开窗透气,保持空气新鲜,不能有异味。
26、各个寝室选举产生一个舍长,负责本寝室日常的卫生、纪律等管理事务;
27、对于混合宿舍,各班主任要协同管理。宿舍整体扣分、卫生得分为各班共有。
28、各班宿舍卫生得分为本班学生所在宿舍得分的总*均分。
29、配合班级心理委员做好班级同学之间的沟通工作,了解其日常学习生活情况及心理状况,收集本寝室的日常信息,定期向班级心理委员、班主任、年级辅导员、心理辅导员老师汇报情况。
30、及时反映同学在寝室内或寝室间私拉乱接电线、网线的情况。
31、监督并督促寝室同学自觉遵守《学生手册》和学校规定的各项规章制度。同时,对于拒不遵守学校宿舍规定、不听从劝阻的同学,寝室长要及时向学院学工办反映。
32、反馈信息的形式可以多样化,例如电话、书面、网络等。
33、要切实起到预防监督作用,如遇到突发事件要及时将信息报心理委员或年级辅导员。
34、处罚:如果有以下行为的寝室长将给予处罚。
35、不准在寝室内谈粗话、讲低级故事;不搞游艺活动。
36、公物管理
37、对走廊灯具、防火安全设备及配电箱损坏者,将按有关规定给予严厉处罚。
38、每晚由寝室管理员不定时对每个寝室逐一检查并做好登记。巡查内容包括了解学生外宿、晚归现象;了解学生去向不明或不请假离校的情况;了解学生是否有打架斗殴。
39、寄宿生不要把贵重物品放在宿舍,寝室管理员负责检查宿舍门窗是否关好,确保宿舍安全。
40、值日教师夜间要巡视宿舍1-2次,加强防范发现问题及时采取防范措施,防患于未然,确保宿舍安全。
——教师工作制度 40句菁华
1、严格执行学校考勤制度,按时上下班。工作期间不准进行娱乐活动,要保持良好的工作状态,以快捷高效的工作作风全力做好本职工作。
2、倡导务实的工作作风,扎扎实实地开展工作,工作中要步调一致,团结向上,互相支持,互相帮助。
3、积极主动配合学校做好学生工作,杜绝安全事故发生。
4、严格履行《中小学教师职业道德规范》及《江西省中小学教师职业道德“八不准” 》,不体罚或变相体罚学生,不向学生代销课外资料。
5、严禁利用节假日补课及进行有偿家教活动。
6、教师中午不喝酒、不打牌,注意观察学生纪律,进行培优补差工作。
7、教师在校内不骑车,认真做学生的表率。
8、教师维护学校声誉的义务,不准做有损于学校声誉的行为和事情,说有损于学校声誉的话。
9、学校对教师遵守工作制度情况经常进行不定期检查,并公布一次检查结果,检查结果与期末考核和教师评先评优挂钩。
10、上班时间上做到“四准”:准时到校、准时进教室、准时上课、准时下课。
11、心理教师要态度热情,工作细致、认真。
12、保持心理咨询室室内环境整洁、优美、舒心,定期更新环境陈设,营造温馨的空间。
13、心理教师要注意刻苦钻研专业知识,不断提高自身素质。
14、教师要用普通话讲课。
15、每月补课4天,课堂作业必须比*行班多4次。
16、教师要把全部精力放在工作,上班期间,教师不能随便换班、替班、串班,要全面照顾幼儿,避免发生意外事故。
17、物品需保管好,如有工作变动,必须交清,如有丢失或损坏,需及时报告,如隐瞒不报,造成不良后果,按失职处理。
18、教师在校内、校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对家长,对家长和来宾态度友好,避免与家长争吵。
19、教师要认真备课,坚持超前备课,保证每节课都要有教案,无教案不进教室上课。
20、教师在工作时间不做与工作无关的事,抓紧时间完成本职工作任务。
21、对学生进行正面教育,不体罚和变相体罚学生,做好后进生的思想转化工作,全面关心学生的健康和成长。
22、认真执行学校的工作计划,教育、教学计划及劳动、体育、卫生管理等计划。
23、严格按课表上课,教学教具要准备充分,熟悉教学内容及目标,不得旷课和私自调课;
24、严格晨、午检制度,观察幼儿精神状态,并做好记录;被褥、碗筷、等物品按时消毒;
25、幼儿进、离园时,老师要迎来送往,及时与家长沟通;
26、随时填写吃药记录,准时为生病幼儿吃药,防止漏吃、错吃等情况;
27、午休时老师要有一人不断巡视、照顾好幼儿(包括盖被子、上厕所等);
28、上课期间禁止打手机、发短信;以上规定,违者一次扣一分,同一问题当月违反两次者加倍处罚。16、每月按时收取保教费;
29、严禁侵占幼儿食品和物品(加餐要全部发放给幼儿);
30、认真参加学校组织的各项教研活动,态度端正。认真完成学校、教研组、备课组交给自己的任务。
31、在出色完成教学任务的同时,做好“六个一”:每年读一本教育教学理论著作,确定一个教学研究课题,上好一堂教学公开课,完成一份多媒体教案,写一篇课堂教学叙事案例,撰写一篇以上教研论文。
32、指导思想。
33、教材简析:
34、教学目标及要求:
35、教学进度安排:
36、教学反思:
37、经学校检查,不能按要求完成学生辅导一次扣0、3分。
38、根据发展需要,学校制定校本研培,促进中青年教师专业化成长发展计划,有计划地开展对中青年教师的培养提高工作。
39、请教育专家到校指导教学工作,进行讲座。
40、每位教师必须完成每学年的继续教育学时。
——档案工作制度 40句菁华
1、统计作用。档案统计工作,为制定档案工作的方针、政策,编制档案事业发展规划,开展档案科学研究,进行定性分析与定量分析,提供科学的依据。
2、专人统计。配备统计人员,熟悉统计业务;掌握统计资料,数字统计连贯;准确统计数字,按时统计上报。
3、档案装具统一,存放排列整齐,箱(柜)统一编号并标明所存档案类别及年代。
4、档案管理员向档案利用者提供、出具有关证明时,一定要以档案材料原始记载为依据,不得弄虚作假,出具假证;
5、档案管理人员务必做到每天上下班对库房门、窗、电源等进行安全检查。做好节假日安全检查工作,发现问题,及时处理;
6、珍贵档案和有密级档案须领导批准后,限于在阅览室内查阅。
7、档案人员要做到知密不泄,不与无关人员谈论档案机密。
8、档案库房必须坚固,采取防火、防盗、防虫、防潮、防鼠、防光、防尘等措施,并经常检查各项措施是否有效。
9、对库房内各种档案进行科学分类、排列、编号,分别上架入柜,柜架排列科学、合理。
10、经常清理环境卫生保持库房整洁美观。
11、会计凭证:包括外来的和自制的各种原始凭证、原始凭证汇总表、记账凭证、记账凭证汇总表,涉及对外对私改造资料,银行存款(借款)对账单及余额调节表等。年度终了都必须按照规定归档。
12、财务报告:包括《会计制度》规定和主管部门临时通知编报的主要财务指标快报,月、季、年度会计报表,报表附注及财务情况说明书。上级主管部门对报告的批复及社会审计的审计报告。
13、其他会计核算资料:凡与会计核算紧密相关的,由会计部门负责办理的有参考价值的数据资料。
14、会计账簿
15、当年的会计档案在会计年度终了后,可暂由财务部门保管一年,期满后存入档案并由专人保管。
16、凡需借会计档案人员,须经财务负责人或单位领导批准后,方可办理调阅手续。
17、借阅会计档案人员,不得将会计档案携带出外,特殊情况,须经单位领导批准需要复制会计档案的,须经财务负责人或单位领导批准后方可复制。
18、2公司总经办、财务部共同负责会计档案工作的指导、监督和检查。
19、5财会电算化档案:主要是存储会计数据和程序的磁盘或光盘及其它存储介质,系统开发运行中编制的各种文档以及其它会计资料。
20、1当年形成的会计档案,在会计年度终了后,可暂由会计机构保管一年,期满之后,应当由会计机构编制移交清册,移交本单位档案机构统一保管;未设立档案机构的,应当在会计机构内部指定专人保管。出纳人员不得兼管会计档案。
21、5单位合并后原各单位解散或一方存续其他方解散的,原各单位的会计档案应当由合并后的单位统一保管;单位合并后原各单位仍存续的,其会计档案仍应由原各单位保管。
22、7单位之间交接会计档案的,交接双方应当办理会计档案交接手续。
23、7.2交接会计档案时,交接双方应当按照会计档案移交清册所列内容逐项交接,并由交接双方的单位负责人监交。交接完毕后,交接双方经办人和监交人应当在会计档案移交清册上签名或者盖章。
24、2本制度施行后,凡既有的类似规章制度或与之相抵触的规定即行废止。
25、其他会计核算资料
26、记账凭证
27、会计帐簿及报表的装订
28、存储在计算机中的会计数据要每日进行机内数据库备份,每半月进行光盘刻录。
29、账表打印和日常核算同步进行,记账凭证、刻有数据的光盘、打印出的'各种账表(经会计主管和系统管理员签章后)按《会计档案管理办法》的规定进行保管。
30、会计档案保管人员依据会计岗位工作职责的规定,对所保管的档案内容及范围负相应的责任。
31、会计核算材料必须齐全、完整;
32、会计档案按分类体系排列上架,存放有序,便于查找和利用。
33、原始凭证是在经济业务发生时,由业务经办人员直接取得或者填制,用以表明某项经济业务已经发生或其完成情况并明确有关经济责任的一种凭证。原始凭证是填制记帐凭证或登记帐簿的原始依据,是重要的会计核算资料。原始凭证包括外来原始凭证和自制原始凭证两种。
34、财务报告指用来反映会计实体财务状况和事业发展成果的总结性书面文件,包括会计报表、附表以及财务情况文字说明等。
35、每年形成的会计档案,按照归档的要求,进行分类整理、装订成册。在下一年度一个月之内交到财务处档案室自行保管,以便随时查阅,保管时间一般一至二年,期满后,编造清册上缴学院档案室保管。会计档案要设专人负责保管,保管人员工作变动时应按规定要求办理移交手续,并由单位负责人监交。
36、会计档案的立卷人要对会计档案的完整性、立卷的及时性负责。
37、各会计档案使用人和查阅人应遵守档案查阅登记制度。不得擅自涂改、拆封、抽换会计档案。
38、校舍资料应随学校建设的发展而变化,做到资料与实际情况相符合。凡是新建改扩建的项目必须对原资料进行补充或更改,如建筑*面图、水电图等。
39、归档案卷封面的各个项目均应填写清楚,案卷标题确切简明,卷内应有次序的编页码,归档案卷要编制案卷目录一式数份,交接时双方根据目录清点核对并履行签收手续。
40、资料保管必须切实做好防盗、防潮、防虫、防霉等保护工作,确保资料完好无损。
——服务员管理制度 60句菁华
1、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
2、上班时不得打私人电话。
3、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
4、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
5、员工不得在酒店内,酗酒。
6、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
7、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
8、严禁浪费公司资源及清洁用品。
9、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。
10、报损范围
11、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
12、仪容整洁,不擅自离岗。
13、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
14、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。
15、服务程序8分19、计划卫生8分
16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
17、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
18、每周一、周四卫生大检查。
19、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
20、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
21、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
22、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
24、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
25、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
26、安排当日工作。
27、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
28、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
30、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
31、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
32、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
33、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分
34、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
35、对客人服务礼貌不到位者。 3分
36、开单或送食品时出现差错。 1分
37、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时事物中心接待主管反映。
38、在餐厅客人有疑问时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。
39、未经许可,随意玩弄场内设施者。2分
40、开单或送食品时出现差错。1分
41、在营业场所奔跑者。2分
42、乱写乱画破坏公共设施。5分
43、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分
44、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分
45、当班时间聚堆聊天。2分
46、酗酒、赌博、打架者。
47、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的'吃喝。
48、男员工应修面,头发不能过耳及衣领,女员工应梳理好头发、干净整洁,不能涂指甲,不能戴戒指
49、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止大声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。三、出勤
50、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班,须调班调休须征得主管允许
51、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、.奖惩
52、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
53、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。
54、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
55、遵守宾馆的其它规定。
56、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
57、按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
58、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
59、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
60、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。
——员工工作奖罚制度 50句菁华
1、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报);
2、工作积极性高,作业效率创公司最新记录的,每次奖励50元。
3、礼貌,热情,周到的服务,经常得到客人的好评。
4、随意进入厨房,偷吃.偷拿等
5、工作散漫,粗心大意。
6、上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7、不请假,随意旷工。
8、不服从工作安排,调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
9、违反操作规程,或业务生疏,或玩忽职守,发生生产或安全事故,造成经济损失的;
10、给予职工开除处分时,处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间;
11、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;
12、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;
13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;
14、酒店员工奖罚的规章制度
15、4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人,对于不合理、不公*的惩罚,员工有申诉的权利。
16、9.2全年能超额(>30%)完成上级下达的工作任务者。
17、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者,经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议,公开通报奖励。
18、4.4说脏话、粗话者。
19、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。
20、5各部室第一负责人有下列行为之一者,视为违纪,并罚款元。
21、6.3培训旷课者。
22、*培训补考不合格者。
23、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹,妨碍他人工作而不听劝告者。
24、7.12年度内累计警告三次者。
25、9.2连续旷工五天(含)以上,或一年内累计旷工十天(含)以上者。
26、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
27、9.14在职期间刑事犯罪者。
28、员工应服从上司安排,认真、努力做好上司所安排的工作。
29、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
30、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
31、保洁人员应当在营业之前打扫一次,在工作期间应保证营业区的卫生良好,但不得影响到其他员工工作,不可妨碍到客人。
32、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
33、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置;
34、工作牌遗失,立即报告人事部,经部门经理批准后补发新卡,办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
35、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告维修部门。
36、领班5—10分;副理10—50分;经理50—100分;总经理100—200分。
37、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
38、不利于本公司的人和事,及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。
39、请假:厨房员工请假时间在一天之内,由食堂主管或人事管理人员批准,报公司备案;一天以上应报公司批准,请事假应提前一天报批。
40、旷工:未请假或未经批准而不上班的,按旷工论处,旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天,按自动离职处理。
41、浪费公物情节轻微;
42、破坏环境卫生。
43、未经许可擅带外人入厂参观;
44、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度,造成经济损失或不良影响的;
45、泄漏生产或业务上机密;
46、蓄意损坏公司或他人财物;
47、故意泄漏技术、营业之秘密,致使公司蒙受损害;
48、财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;
49、在厂区范围内赌博;
50、在厂内有伤风化行为;
——学校安全工作制度 50句菁华
1、学生宿舍严禁携带易燃、易爆及各种危险品,管制工具、器械进入宿舍。
2、将安全工作与主要业务工作同时安排部署、同时组织实施,同时检查考核;
3、按月(季度)分析、研究全县学校安全工作,部署安排学校安全工作任务;
4、根据上级对学校安全工作的总体要求和学校的具体安排,结合分管工作提出落实意见,把分管范围内的安全工作纳入业务工作统筹安排并考核。
5、政教处:负责全校学生的各种违纪违规、打架斗殴的处理;负责班主任、宿舍管理员的安全教育培训工作;负责学生寝室内的安全工作;处理相关安全事故。
6、严禁乱买一些不卫生,不合格的零食,防止食物中毒事件发生。
7、查:根据预设安全隐患和上级要求,或在特定情况下,对学校设施进行全面排查,或对相关设施进行重点排查,对查出的问题进行限时解决,不能解决的进行硬件隔离,同时上报上级主管领导协助解决。对查过的设施要求绝对安全。3.防:根据预设和排查情况,对可能的由学校内部因素或外设环境因素引起的安全问题进行周密防范。
8、通过防范,努力形成违法犯罪分子不敢进校作案,进了校园作不了案,作了案逃不出校园的治安保卫局面,切实做到校园“不发案、少发案、发小案、不出事、少出事、出小事”。
9、严格落实教职工值班和领导干部带班制度,值班人员应按时到岗,在任何情况下都不得擅离职守。值班人员要熟知报警装置和报*法,做好值班记录。
10、学校办公设备、器材实行“谁主管 谁负责”、“谁使用谁保管”的管理办法,如果在使用期间造成办公设备器材(特别是电脑显示器、主机、打印机、液晶电视、实物投影仪、笔记本电脑等)被盗的,由保管人、当事人或值班人员负责赔偿。
11、要求没个教职工关心和支持安全保卫工作。
12、在特殊阶段采取特殊防患措施,适当增加夜间值班人数,要求巡逻。学校主要领导直接参加巡逻,以便当场处理特殊问题。
13、所长是本部门安全生产的第一责任人,对本部门安全生产负全面和第一责任。副所长分管安全工作,对本部门安全生产负直接领导责任。
14、施工队伍将财产在带出学校之前应经门卫和总务处验收以后方可带出学校。
15、门卫值班制度按照突发事件的管理制度执行,在暑期内学校有行政人员和门卫负责值班,16:30点以后有门卫负责值班,如由突发事件及时与学校行政人员或总务处取得联系。
16、饭前、便后洗手,不乱拉用别人餐具,不吃生冷食品,不随地吐痰,不乱扔果皮、纸屑、勤洗脸、洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣报、勤晒被褥;定期对自己的餐具消毒。
17、不随意接受陌生人给的食品,不吃霉烂变质的食品。
18、各班成立男女疾病观察员,观察班内学生病情汇报。
19、交通安全教育制度。学校每学期向学生教授交通安全法律知识不少于2课时,并按规定进行登记。
20、将交通安全教育内容作为每学期组织活动、少先队活动的重要内容之一,并做好活动记录。
21、建立学生交通安全知识掌握情况调查制度,保证交通安全知识在学生中的普及率达到100%。
22、成立“交通安全学校”创建工作领导机构,成员包括学校、交警大队、学生家长和社会人士等;
23、营造创建“交通安全学校”的良好氛围,请交警大队定时间、定地点、定人员切实加强学校周边的交通安全管理工作,完善交通安全警示标志。
24、加强对食堂卫生、安全管理,不买腐烂霉变的食品,要定期对餐具、用具消毒,要有专人关锁门窗。
25、全体教职工必须牢固树立安全意识,加强对学生进行安全教育,消除一切不安全隐患。
26、校医负责学生的卫生保健,做好防疫,防食物中毒,根据季节给学生作卫生讲座,学生在校期间,不得离岗。
27、校内活动。严格遵守校规校纪,教学常规管理规定。班主任每天要对教室内各种设施巡查一遍,发现不安全问题,当天通知总务处主任,及时维修、整改。
28、教学仪器中的危险品、易燃易爆物品要按有关规定,单独保管、单独存放、单独建帐。教务处定期进行检查。
29、学校举行重大活动时,活动组织者事前做好安全教育,安排好安全保卫人员,杜绝发生事故。
30、学校要将交通安全教育工作纳入到学校日常工作中,长抓不懈,,抓紧抓实;要把交通安全工作开展情况作为年度各年级、班精神文明和综合治理工作的一项内容,一并进行考核。
31、经常使用活动室、校园网络、黑板、广播等开展形式多样的交通安全教育活动。
32、门卫护校人员要负责清理掉校门口妨碍学生通行的违章占道行为;要将校内自行车摆放有序;要在学生上学、放学交通高峰期站在校门口督导学生遵守交通规则、组织好学生安全通过马路。
33、学校禁止私人和其他单位的车辆加挂学校通勤车名牌。
34、学校经常采用多样化的教育形式对学生进行安全知识教育,每班每月应有针对性的对学生进行安全教育,发现问题应及时并进行安全教育。各班要对学生进行紧急情况处理方法、自救互救常识教育、紧急电话(如110、119、120等)使用常识的教育。
35、建立安全工作检查制度,学校领导要经常检查校内各种体育、课外活动、消防、基建等设施情况,对有不安全因素的设施要立即予以拆除。
36、活动的路线地点,事前应进行实地勘查,不得组织学生到危险的地方开展活动。
37、活动来往不得动用交通工具。
38、各科教师在教学活动时要严格按照学科教学要求保证学生的安全。
39、坚持预防为主的原则4、坚持分层负责的原则
40、学校主要领导和主管安全的领导定期检查与不定期抽查相结合,监督检查学校安全工作制度执行落实情况。
41、采用电话查岗或亲临学校检查的方式,填好查表存档。
42、对擅离职守误岗脱岗人员及时批评处理限期改正,对造成学校损失和严重后果的上报校委会按有关规定处理。
43、各部门主管领导每季度至少对本部门所属岗位的安全工作进行全面检查一次,检查结果做好记录,发现问题要以书面形式通报岗位人员,限期整改,并做好复查验收。
44、消防器材的使用维修保管检查制度
45、消防工作安全检查制度
46、食堂、校内商店食品卫生、食品安全管理制度
47、牢固树立“生命至上”的观念,切实把“安全第一”的思想落到实处。
48、建立健全有效的安全责任体制,一把手负总责,班子成员“谁主管、谁负责”,中层管理人员分工负责,基层人员岗位负责。
49、对学校的财务资产安全承担责任,指导分管校长、园长做好财务资产安全管理工作。
50、认真执行校长决策和行政会议决议,参与学校重大安全问题的讨论与决策。,协助校长做好安全工作,对学校的安全管理工作负分
——餐饮服务员工作描述 50句菁华
1、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
2、按部门规定时间上班,着装整洁,淡妆上岗,服从部长工作安排,并保质保量完成各项工作。
3、积极参加部门及公司组织的各项培训工作,不得缺席。
4、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情况,并适时做好推销工作。
5、熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;
6、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
7、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
8、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
9、维护餐厅各区域卫生,根据当日接待任务,检查餐前准备工作是否到位;
10、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;
11、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
12、下班前检查水电、门等是否关闭;
13、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。
14、按照服务程序及标准为客人供给优质服务。
15、钻研业务,提高自身素养,持续改善。
16、营业结束后,做好收尾工作。
17、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
18、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。
19、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
20、负责写好工作日记,做好交接手续。
21、完成餐厅主管临时交办的事项。
22、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
23、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
24、负责开餐前的准备工作。
25、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
26、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
27、仪容整洁,不擅自离岗。
28、熟悉餐牌和酒水牌的资料,如:食品的制作方法等。
29、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
30、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
31、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值,服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
32、精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
33、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍。
34、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
35、接听电话声音优美动听、举止大方得体,并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话,能有良好的沟通能力。
36、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。
37、完成好交接班工作,并作交接记录。
38、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
39、分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。
40、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。
41、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
42、负责各种服务设备设施的维护保养工作。
43、参加班前例会,听从当日工作安排。
44、台面摆设:餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。
45、检查地面。
46、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
47、整理好仪容仪表,准时点到,不迟到、早退,绝对服从领班的领导和指挥,认真快速的完成工作任务
48、按服务程序,迎接客人入座;
49、餐中要做到勤巡台,及时撤换餐具,响应客人要求。
50、传菜工作人员准确及时底将厨房烹制好的菜肴传送至各餐位,做到上一道划一道。
——ktv服务员岗位职责 40句菁华
1、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。
2、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
3、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
4、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
5、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
6、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
7、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
8、做好下班前的交接、清理、检查工作。
9、服务生应在每天营业前一小时开例会。
10、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
12、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。
14、完成点单和结账;
15、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
16、有酒吧或KTV工作经验优先.
17、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
18、形象气质好,身高165CM以上。
19、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
20、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。
21、引领顾客至指定包房。
22、做好相应活动促销工作。
23、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
24、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
25、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;
26、完成点单和结账;
27、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
28、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。
29、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;
30、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。
31、熟悉本点的'环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。
32、认真参加本部门的.培训课程,增加自己的专业水*,不断提高自己的服务质量。
33、负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
34、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。
35、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
36、运用礼貌语言,为客人提供***服务,
37、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
38、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
39、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
40、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。
3、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。
4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
5、下班时钥匙交总服务台。
6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
9、b检查所在区域地面是否干净。
10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
11、随时带笔和打火机。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
15、会使用餐厅所有的设备。
16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
17、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
18、保持区域公共卫生的清洁。
19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
21、保持各种服务工作处于良好状态。
22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
25、有VIP客人需要站立服务。
26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
27、检查空房,关闭房间空调。
28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
29、按照夜班工作程序严格操作。
30、按规定的时间在楼层巡视。
31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
32、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
34、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
37、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
39、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
40、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
——餐厅服务员的岗位职责 40句菁华
1、负责开餐前的准备工作。
2、保证各种用品、调料的清洁和充足。
3、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
4、负责本区域卫生清洁及消毒工作。
5、相互团结、相互配合,做好各项工作的衔接工作,及时反馈客人的意见。
6、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
7、了解和执行餐厅的规章制度。
8、仪容整洁,不擅自离岗。
9、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
10、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
11、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
13、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
14、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
15、品行端正,仪态大方得体;
16、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
17、负责铺台等餐前准备工作,确保酒店餐厅正常营业使用;
18、替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
19、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
20、按要求做好责任区内的环境卫生。
21、客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。
22、做好收台、翻台,提高多台利用率。
23、团结及善于帮助同事工作;
24、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
25、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
26、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
27、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
28、清洁并擦亮所有器皿。
29、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。
30、盛情款待及注意顾客的需求;
31、及时将客人意见或投诉报告上级;
32、营业结束后,做好收尾工作。
33、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
34、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
35、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;
36、按要求做好责任区内的环境卫生
37、做好餐具各项补充,以使替换
38、做好餐前准备工作,确保服务质量;
39、餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;
40、传菜员要按照规格水准,做好开餐前的准备工作。