1、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少？
2、贵宾您好，为您安排中包可以吗？
3、服务素质培训目标
4、熟记客人
5、如何创造客人、如何留住客人
6、如何与客人打招呼
7、课程和课时分配表
8、服务素质培训的教学要求
9、预计明年招聘过来的员工，无论是中低层管理人员，还是基层员工，大多是新岗位，缺乏工作经验，加剧了培训压力；
10、营造学习型氛围
11、加大对各层级管理人员培训与辅导比重
12、完善培训体系
13、新员工转正培训：
14、医疗急救
15、化妆技巧培训
16、内部授课津贴
17、训导师旅游活动
18、就职前培训（部门经理负责）
19、使新进员工熟悉和了解公司的基本情况，相关部门工作流程及各项制度
20、培训方法：ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
21、培训具体如下：
22、培训课程系统化
23、培训计划、总结未按时提报
24、定期对培训效果进行评估
25、培训员课时费：4800元
26、加强酒店专业技术人员的培训，提高技术理论水*和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
27、加强酒店高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
28、加强对外出参加培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训科，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
29、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过员工计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
30、新员工入酒店培训
31、使新进员工熟悉和了解公司的基本情况，相关部门工作流程及各项制度政策，增强对企业的认同感和归属感，鼓励新员工的士气；了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的*台。
32、培训方法：PPT授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
33、采取有选择性的提问，从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况，并将考核情况详细归档。
34、有针对性。全面跟班培训让讲解者能在工作的空隙全身心投入到教学中去。
35、在新员工熟悉的情况下，逐渐放手让其独立工作，但每项工作都必须全面检查。
36、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。
37、不可以酒店摄影及摄像。
38、单车和摩托车必须停放在指定位置。
39、如遗失被窃，应立即到综合部补办，补办费用：工号牌10元、更衣柜钥匙5元，餐卡10元。
40、不得将食品带出员工餐厅。
——酒店新员工培训计划 50句菁华
1、在岗培训：针对不同对象，又针对地开展系列化、正规化的培训。
2、培训期间要求工装整齐，人员整齐。
3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
4、贵宾您好，为您安排中包可以吗？
5、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗？
6、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达？
7、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么？
8、熟记大堂服务管理守则、员工考勤细则。（问答或笔试）
9、学习推荐本酒店的方式。
10、学讲普通话和掌握语言艺术。
11、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单（下单的程序）？
12、怎样为客人倒酒？
13、怎样为客人撤菜、换菜？
14、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
15、怎样撤台？
16、怎样欢送客人？
17、客人消费完毕后要求酒店赠送礼品，而酒店有没有怎么办？
18、客人消费时间过长，已经超过了下班时间或影响到了下一餐时间怎么办？
19、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办？
20、客人不小心摔倒、划伤或汤伤怎么办？
21、客人核对消费账单发现收银台有多收错误时怎么办？
22、总体目标
23、服务的含义、服务的理念、服务的模式
24、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
25、课程和课时分配表
26、参观酒店。
27、加强行业及涉外知识的学习、着力提高营销人员的综合能力。针对目前营销人员的现状，营销部将进一步加强人员的培训学习。培训方式多样化：集体培训、知识竞赛、演讲比赛、自学等。内容广泛化：除行业政策、营销知识、法律法规之外，重点要求营销人员学习其他方面的营销知识，社交礼仪、语言沟通等;时间上提供较为充足的空间，充分发挥早晚例会、业余时间，保证每个营销人员有一个较为宽余的学习时间。使每个营销人员的才智在市场、工作中得到较好的发挥
28、对广大的农村市场宣传，进一步加大销售力度，发展更加广泛的农村市场
29、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。
30、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
31、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。
32、各类卡结算方法的培训。
33、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机、实际操作。
34、检查并整理台面卫生，补充入住登记单和房卡等必用品。
35、第1、2点与早班相同。
36、按规定时间打印和制作营业报表，并整理分派装订好。
37、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
38、新员工对工作岗位的了解。
39、工作区域；
40、楼层服务项目；
41、房间客用品的配备及摆放标准；
42、棉织品的配备及摆放标准；
43、客房保险箱的使用
44、控制板的使用
45、电视的使用与调台；
46、空调的使用；
47、卫生间设备的使用；
48、房间的报修范围及报修程序。
49、做房后合格的客房标准；
50、卫生、漏项如何检查。
——酒店新入职员工培训计划 50句菁华
1、公共课程培训
2、岗位课程培训
3、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少？
4、你认为一名顾客从进酒店到离开，服务员有哪些基本的服务程序？
5、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达？
6、当顾客对服务和饭菜不满时该怎么办？
7、学习熟记待客的文明用语。
8、怎样为客人沏茶？
9、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单（下单的程序）？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办？
13、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
14、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办？
15、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办？
16、阐明自己工作和其它部门协作配合的重要性。
17、采取有选择性的提问，从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况，并将考核情况详细归档。
18、适当时候让新员工自己操作，老师全程跟踪检查，及时给予纠正，防止错误发生。
19、上下班走员工通道，并接受保安员检查。
20、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。
21、培训方法：ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
22、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象，打造职业化
23、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。
24、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
25、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。
26、熟记各大单位，商务客房名单。
27、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。
28、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。
29、培训前台卖房技巧。
30、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
31、客房参观及住客生日的处理。
32、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机、实际操作。
33、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
34、总体目标
35、操作技能培训目标
36、餐厅服务员的.礼节礼貌的基本要求
37、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
38、餐厅服务中常用的礼貌用语
39、语言技巧
40、服务素质培训的教学要求
41、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外，还需接受八天的强化基础知识培训；
42、受训人员如未能经过此次培训考核，将由部门出具书面意见，做延迟转正、劝退处理。
43、公司整体培训：（人力资源部负责——不定期）。
44、完善培训体系。
45、晋升辅导培训
46、外请培训
47、户外拓展训练
48、消防培训
49、化妆技巧培训
50、训导师考评
——药店员工的培训计划 40句菁华
1、部分店员认为药店工作单调乏味，缺乏学习的动力和激情，失去了进一步提升的兴趣。
2、药店店员必备的专业知识：药品基础知识、常用药品介绍、常见疾病治疗知识、中药饮片知识、常用医疗器械知识、保健食品知识；
3、提高工作质量；
4、检查、准备好药品
5、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
6、协助主管与所在商场的沟通与协调。
7、经营者意识：开门迎客遇到各种各样的麻烦事，店长要从经营者的'角度去考虑问题，摈弃本位思想，在自己能力范围内，一力承担，趋利避害。
8、我的同事们致力于高质量的工作;
9、过去一年里，我在工作中有机会学习和成长。
10、店员都是什么样的性格呢?
11、员工今年最大的成就是什么呢?
12、最近国家政策有什么调整，对销售会产生多大影响?
13、哪些问题昨是店里的主要问题呢?
14、药店迁址后，自己应采取哪些新措施呢?
15、药店的销售报酬机制合理吗?
16、对员工的管理和考核到位了吗?
17、管理上还存在哪些问题?
18、库存结构调整得合理么?
19、员工礼仪规范有缺陷吗?
20、顾客叫得出店员的名字吗?
21、怎么样能让顾客记住自己的店员?
22、店员对新增加药品的名称、作用、禁忌和价格熟悉了吗?
23、药店品种够全吗?
24、名牌厂家的货占到多大比例?
25、附近药店短缺的品种，我有吗?
26、自己跟已经流失的老顾客联系过吗?
27、今天有顾客投诉吗?
28、明天的工作计划有眉目了吗?
29、岗位培训：主要针对员工岗位操作技能的培训，包括对岗位质量职责的讲解，操作规程的讲解及示范等。
30、药品内标签应包含哪些内容?
31、同一药品生产企业生产的同一药品，药品规格和包装规格均相同的，对其标签有什么要求?
32、对于原料药的标签，有什么要求?
33、药品标签中的有效期，如何标注?
34、药品说明书中对“成份”项内容该如何标注?
35、提高医疗安全认识：严格执行处方调配的“四查十对”和患者用药交代，尽最大可能杜绝差错事故发生。
36、整个单位计划进行的医保培训。
37、培训方式分别为：季度培训、*时培训。
38、培训考核：季度考核、新上岗员工转正前考核、根据上级部门临时下达的培训任务考核。
39、医保参保人员范围。
40、离休干部结算流程
——新员工培训计划 50句菁华
1、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。
2、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的*台。
3、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为企业的繁荣作贡献。
4、业务培训，使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作；
5、你认为干端菜送水的服务员能不能干出成绩来？为什么？
6、你认为一个好的服务员应该具备哪几个基本条件？
7、当你对领导分配的工作不满甚至不适合你时你该怎么办？
8、你认为对顾客提供优质服务应该从哪几个方面做起？
9、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么？
10、熟悉了解宴会的接待规则。（问答或笔试）
11、学习推荐本酒店的方式。
12、学习向顾客、领导提建议的方式和做自我批评。
13、学讲普通话和掌握语言艺术。
14、学习酒店接电话的方式。
15、怎样迎接客人？
16、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单（下单的程序）？
17、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
18、怎样在照顾客人就餐的过程中调理点菜、餐具、台面？
19、怎样欢送客人？
20、写错了菜单或送错了菜怎么办？
21、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办？
22、客人因醉酒而行为不检点，甚至破坏了酒店的公用设施设备怎么办？
23、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办？
24、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办？
25、客人不小心摔倒、划伤或汤伤怎么办？
26、客人核对消费账单发现收银台有多收错误时怎么办？
27、2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员（包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等）。
28、3 运行人员
29、4.1相关部门生产领导
30、1收资。到同类型机组电站收资，收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料，收集设计部门的技术资料，收集国家、行业有关标准、条例、导则等。
31、2 结合一期工程设备实际情况，请有丰富教学经验的大中专电力学校（待定）编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。
32、培训方法和途径
33、1 集控运行人员培训（包括技术管理人员）
34、集中培训:
35、岗位培训
36、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人，并计入员工档案，作为员工考察的重要资料留存，相关部门应及时就员工的疑义给予答复；
37、考核完成后，应向员工发放无记名调查问卷，对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估，作为培训不断优化调整的重要参考.
38、基本的人与机械控制和安全培训;
39、适当时候让新员工自己操作，老师全程跟踪检查，及时给予纠正，防止错误发生。
40、使入职新员工对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的企业文化，坚
41、在岗培训：新员工实际工作部门负责（参观工作环境：介绍部门环境与工作
42、公司组织架构及各部门负责人
43、楼层接待贵宾几位！
44、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。
45、您的房间到了，祝您玩的愉快。
46、从事超市促销职业的好处2、超市促销职业对于我的意义3、超市促销是可以训练出来的4、超市促销职业是世界上最伟大的职业
47、培训员由部门领导担当，并对培训效果、考核结果负督导责任;
48、把新员工介绍给别人并带领他参观厂区或公司
49、使所有在岗员工20xx年都能享有高质量、高价值的培训；
50、培训费用在预算之内；
——酒店员工考核奖罚制度 50句菁华
1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；
2、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
3、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
4、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
5、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
6、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
7、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
8、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
9、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
10、仪表不整洁：A男士留长发，女士不盘发；B手脏；C站立姿势不正；
11、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
12、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
13、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
14、旷工。
15、对客人和同事不礼貌，说辱骂性和无礼的话，发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉；在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。
16、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料
17、服务周到热情，受到客人表扬者，每人次奖3分。
18、待客一下要耐心，服务要热情周到，对客人所提出的头号题要耐心解答违者扣2分。
19、接到酒店内上级领导的电话应对其进行称呼，并问好违者扣2分。
20、上班时间心不在焉，带有绪工作者扣3分。
21、接听电话时无论什么情况都不得与客人顶撞，违者扣3分。
22、熟记酒店内所有分机号码，如出现因分机号记不清楚而出现转错电话或耽误客人人时间扣3分。
23、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元(扣0.1分)。
24、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元(扣0.2分)。
25、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。
26、所在区域楼层卫生，连续合格数周。
27、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
28、浪费公物，视情节处理。
29、工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
30、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
31、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
32、随意进入厨房，偷吃.偷拿等
33、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
34、蓄意破坏酒店或他人财务。
35、工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。
36、连续旷工三天.或月累计三天的
37、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。
38、不遵守员工宿舍规定;
39、不遵守酒店着装规定;
40、上下班不按时签到;
41、工作时在工作地点以外地区游逛;
42、管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;
43、由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;
44、未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;
45、骚扰、欺辱，危害酒店客人或员工;
46、从事任何违法活动，如赌博等;
47、违反国家其它法令;
48、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;
49、因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的;
50、4个月内连续3次以上受到通报表扬的;
——采耳店员工管理制度 40句菁华
1、本制度适用于本门店全体员工。
2、员工工作时间为________小时/日，如需加班另计加班费。
3、员工特殊情况当月未休完（因门店原因）可在下月补休，否则当月休完，不可累假。
4、每月________号发上月工资，每月________签上月工资单。
5、门店举行的培训、会议和集体活动，任何员工不得无故缺席、迟到、早退，否则按迟到或旷工处理。
6、全体员工在工作区域内，不准并行奔跑、勾肩搭背、牵手、打闹、唱歌、吃东西靠墙等，见到客人按照礼节礼貌的要求问好、打招呼。
7、员工损坏或遗失门店物品须照价赔偿，不承认者将加倍处罚，损坏客人物品由当事人赔偿。
8、员工必须按照“三轻”、“四语”、“五声”要求操作，不准影响客人休息和接听私人电话。
9、员工不准做与工作无关的事情，不准在营业区闲聊，不准窜岗、擅自离岗，不准做与工作无关的事情，上班时间不准与技师闲聊，营业区内不准抽烟，否则给予________元的罚款。
10、门店为保障员工利益，下班由专车送回宿舍，凡是因为个人原因没坐车回宿舍在路上发生意外均与门店无关，下班后没及时回宿舍休息，在外发生任何问题门店不予负责。
11、对于身患疾病，不适合从事本行业或本岗位工作者，门店视其情况给予辞退。
12、屡次严重违反门店制度，目无上司，屡教不改者将给予辞退或解雇处理。
13、为门店开源节流、控制成本、提高服务质量、提出可行性建议且效果显著者将给予________的奖励。
14、拾获客人遗留物品者给予相应的奖励。
15、为门店（员工）财务失窃，提供重要线索者。视被窃金额的多少给予奖励。
16、合同期满前30天，员工须书面形式通知门店续签与否，合同期满未写辞职书，视为自动续签一年。
17、员工辞职需提前一个月书面申请。
18、计算机操作熟练，打字速度达80字/分。
19、客服代表在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的.要求去做。即：
20、值班时必须使用规范服务用语，从语气、声调、应答上做到：礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到。
21、树立以“客户”为中心的服务理念，牢记“客户永远是对的”服务原则，做到反应快、应答及时。
22、办公区内不得大声喧哗、大笑、嬉戏，不许串岗，不做与工作无关的事。
23、出入办公区不得超过规定时限，如有特殊情况需请示值班经理。
24、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉，不能在设备处乱涂乱画。
25、接打电话时不能吃东西，上连班吃饭需离开客服部工作范围。
26、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土。
27、门窗明亮，地面整洁。
28、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责。
29、员工在工作期间因本人或其它需要在工作时间内亲自处理事情可允许换班。
30、换班必须经双方当事人同意，填写换班登记表后经部门经理签字批准后方可生效。
31、1.1不按规定履行请假手续，罚款xx元；
32、请假：
33、1.4请假规定：
34、1.5事先无法办理请假手续，须按审批权限以电话直接向主管报知，并于事后补办手续。否则以旷工论处。
35、加班：
36、2门店鼓励员工每天在规定的工作时间内完成本职工作，不鼓励加班。确因工作需要加班或值班，应得到部门经理或主管副总经理的批准，方可加班。
37、3为完成工作任务确需加班的员工，应该服从上级的安排，但怀孕期间的女员工不安排加班。
38、4加班程序：
39、4.2加班完毕后，加班记录单经部门主管验审后送综合办留存；
40、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。
——餐饮新员工培训计划 40句菁华
1、公司规章制度。
2、托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领（练习）了解与认识餐厅部的基本具器设备。
3、餐间服务程序。
4、了解本餐厅的特色菜肴。
5、不理奇异发型，不披头散发。
6、工作制服整洁、*整。
7、佩带标牌。
8、预定餐位：来人预定（客人自己预定）
9、电话预定：
10、铺台准备
11、散台铺台无主次之分。
12、骨盆右上侧放豉油碟，左上侧放口汤碗，调羹放在口汤碗内，食柄向左。
13、总体目标
14、餐厅服务员的职业道德要求
15、如何创造客人、如何留住客人
16、托盘的基本要领
17、餐巾折花
18、中餐摆台
19、中餐宴会的接待服务程序及技巧
20、课程和课时分配表
21、操作技能培训的教学要求
22、方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合
23、学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》（请见附文）。
24、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
25、你认为人与人相处最重要的是什么?
26、熟习了解宴会的接待规格；
27、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点；
28、学习酒店接听电话的方式；
29、学习美容、穿着知识；
30、学会与顾客、同事进行思想交流。
31、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
32、怎样为客人撤菜、换菜?
33、怎样欢送客人?
34、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
35、怎样为顾客订餐并确定消费标准？
36、学会餐具卫生保养知识和方法；
37、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
38、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
39、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
40、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
