1、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。
2、经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。
3、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。
4、定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。
5、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。
6、有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。
7、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。
8、定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。
9、负责对所辖区域的清洁卫生工作，务必达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
10、掌握所属员工的思想和工作情况。
11、主持部门主管例会，总结前一阶段工作，布置下一阶段工作任务。
12、定期对主管进行培训，以不断提高其工作能力和业务水*。
13、处理客人的投诉及员工失误。
14、爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，井能够进行简单的维修;
15、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗;
16、全面主持客房部日常工作。
17、维护好老客户、发展新客户，处理好投诉。
18、全面负责客房部的管理事务性工作，向总经理负责;
19、严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取的经济效益;
20、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
21、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行定期盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，避免浪费，保证预算顺利完成;
22、根据具体的接待任务，组织、调配人力。
23、掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
24、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。
25、熟悉员工情况做好员工的思想工作，并积极的调动员工的积极性。
26、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待，在营业高峰期做好人员合理调配。
27、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的团队精神。
28、受理宾客投诉，为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。
29、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁;
30、督导、协调全部客房部运作;
31、严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取___的经济效益;
32、负责客房部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业;
33、制定酒店各区域、设施设备保养计划;
34、考核各管区主管、员工的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能;
35、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;
36、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
37、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
38、完成上级指派的其他任务。
39、全面负责客房部工作，以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。
40、对客房服务质量进行管理和控制。
——客房部岗位职责 40句菁华
1、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
2、负责本部门员工团队管理包括工作监督,班次安排等,加强沟通与交流,增强员工的凝聚力,促进团队稳定性;
3、协助领导完成酒店其他工作指令要求。
4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
5、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
6、全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导。
7、为客人擦鞋，收集分送客人洗涤和熨烫的衣服，提供客人房内用餐后的清洁和服务等工作。
8、检查房间内各种设备情况，及时向领班提出客房的维修要求，协助工程人员进行维修。
9、保养各种操作工具和机械，做好每日交接工作。
10、负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作，根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
11、定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划;
12、督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作，根据实际情况跟进杀虫质量;
13、检查和督导PA技工晶面处理状况，地毯、沙发等清洗质量;
14、做好月底各项盘点报表的审核工作，做好成本的核算及控制工作;
15、负责各岗位的梯队人才培养工作;
16、按时完成上级交办的其它工作。
17、主持部门工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
18、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进，找差距”活动，提高全员业务素质。
19、建立良好的.客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉，不断改进工作。
20、负责清洁机械，绿化工具和保管，保养和物料作品的领用、发放。
21、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标，并组织实施，掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况，控制成本，力争获得最佳经济效益;
22、进行现场督导，巡视所属各营业场所和区域，发现问题及时处理;
23、按照酒店相关人事用工制度和要求，决定本部门员工的调配、录免，督导实施部门培训计划，提高员工整体素质;
24、抓安全生产，严格检查并督促员工按操作规程进行规范操作，防止和杜绝各种事故的发生。
25、负责本部的成本核算工作，制定经营预算，控制各项开支。严格把好各种收费标准。实行严格的票据管理，对本部所管辖的物品做到心中有数。
26、协助经理做好全体员工的思想政治工作。
27、负责各学员楼的财产保管、使用、保养等日常管理工作。
28、负责对所辖客房的接待服务工作实行督促、检查，保证客房接待的正常进行。
29、认真完成部领导交办的其它工作任务。
30、负责每日营业收入现金的收缴工作，并及时存入银行。
31、做好接待服务的准备工作。熟练掌握全部客房的类型、等级、设备、位置、房价标准，准确掌握客人各类订房，做好空余房间、钥匙、登记卡等应用品的准备。
32、按规定收取入住客人的住宿费、钥匙门长押金，任何人不得以各种理由多开或少开住宿发票数额。钥匙门长押金在客人退房时应如数退还。
33、对客人提出的各种问题或合理要求，应给予热情的解答或帮助，对自己无法解答或无法帮助的问题，应主动、耐心地向客人做解释，或向主管部领导报告。不得简单、生硬地回答客人，更不准与客人发生争执。
34、安排所辖楼层客房卫生清理及送洗布草的接送工作。
35、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
36、检查重要客人的房间卫生情况，确保服务质量；
37、制定和实施本部门的各种制度、计划并监督实施；
38、做好员工考勤制度和控制工作，确保每月培训课题有计划并实施，负责对前厅部工作程序的审阅、执行及修改工作。
39、督导、指导、协调全部房务活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。配合并监督客房销售控制工作，保证客房最大出租率。
40、进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告;
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；
2、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
3、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
4、认真填写每日物品表和做房时间表；
5、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
6、及时上交客人的遗留物品；
7、遵守公司各项规章制度，服从安排。
8、每天以饱满的精髓上岗，不可带个人情绪上岗。
9、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
10、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
11、下班做好区域卫生，写好交接日记。
12、熟悉所有房型、设施与其他服务。
13、及时完成额定的工作量。
14、及时报告房间的维修情况。
15、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
16、接听电话，答复住客咨询或要求。
17、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
18、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
19、负责杯具的清洁与消毒工作。
20、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
21、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
22、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
23、做好交接班工作，记录好交接班时客房的状况。
24、根据日程安排参加培训课程。
25、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
26、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向价格特点等情景，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
27、理解部门开展的各项培训。
28、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
29、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
30、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
31、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
32、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。
33、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
34、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
35、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
36、节约用水、用电，严格控制客用品的消耗。
37、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。
38、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作，保证所在楼层的物品摆放整洁。
39、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
40、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。
——酒店客房领班岗位职责 40句菁华
1、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
2、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
3、负责巡视所管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量；
4、负责检查各类物品的储存及消耗量；
5、亲自招待贵宾，以表示宾馆对贵宾的礼遇；
6、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
7、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并及时解决发现的卫生问题。
8、检查开夜床服务。
9、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。
10、检查并确保VIP房间的完好状态。
11、按标准验收楼层公共区域的卫生，设施设备的完好情况
12、对下属员工的工作绩效进行评估，考核，提出奖惩意见
13、执行部门工作计划，定期向客房主管汇报工作。
14、负责做好班组交接工作。
15、按时完成上级领导交办的其它工作。
16、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态;
17、协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。
18、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。
19、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。
20、做好员工思想工作，做好每日工作记录。
21、参加每日工作例会和接受特殊指示。
22、填写客房报表。
23、检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。
24、按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修
25、对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。
26、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。
27、检查督导服务员按程序标准操作。
28、保管楼层总钥匙。
29、按照清洁标准检查客房卫生。
30、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。
31、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。
32、检查报修、维修情况。
33、调查客人的投诉，并提出改进措施。
34、负责客房仓库月盘点。
35、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
36、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
37、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
38、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划；
39、检查各类物品的储存及消耗量；
40、填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作。
——客房服务员岗位职责 50句菁华
1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；
2、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
3、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
4、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
5、熟悉酒店服务项目及营业时间。
6、对客人遗留的物品和拾获物，要通知总台，上交领班。
7、供给有效的服务应当做到以下几点：
8、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；
9、负责对结帐房间的查房工作，检查退房，按规范处理宾客的遗留物品，及时报告上级和前台；
10、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
11、有相关工作经验者优先录用；
12、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
13、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
14、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
15、与前厅接待处做好沟通，确保客房记录的准确性。
16、负责整理楼层客用品的申领工作。
17、遵守酒店的各项规章制度。
18、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。
19、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
20、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
21、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
22、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班；
23、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。
24、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
25、一天工作完毕后，要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾，补充好必要的物品，以准备明天的工作。
26、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
27、负责客房及其他部门所领用的钥匙登激作。
28、控制布草及其它物品流失。
29、3.负责对结帐房间的查房工作；
30、6.负责杯具的清洁与消毒工作；
31、负责营业区域的清洁。
32、严格执行安全操作流程。
33、领导安排的其他任务。
34、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的'标准及营业气氛。
35、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；
36、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
37、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准；
38、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。
39、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。
40、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
41、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；
42、按顺序清理、打扫房间。
43、安排棉织品的收发、送洗、交接等工作。
44、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
45、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
46、在撤床上用品时，一定要一层一层的撤，千万不要将客人的衣物和其他物品撤出来。
47、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
48、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
49、每天准时到楼层签到。
50、确保在上午九点之前完成以上工作。
——客房服务员的岗位职责 40句菁华
1、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
2、下班做好区域卫生，写好交接日记。
3、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。
4、严格按职业标准，热情地为客人提供服务;
5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题;
6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。
7、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
9、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
11、保持办公室的清洁卫生，礼貌接待来访的客人和酒店领导。
12、负责对讲机的发放和保管（充电）工作。
13、刻苦钻研业务，提高操作水*。
14、严禁工作时间串岗，擅自离开工作岗位。
15、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
16、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
17、服务前应做到：
18、有效供给酒水服务应保证一下几点：
19、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
20、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
21、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。
22、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
23、热情接待客人，随时回答客人的提问，尽可能满足客人的要求。
24、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
25、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。
26、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
27、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
28、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记
29、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；
30、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
31、按顺序清理、打扫房间。
32、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
33、负责酒店客房设施的清洁和保养。
34、负责营业区域的清洁。
35、严格执行安全操作流程。
36、与中班人员做好交接工作。
37、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；
38、有相关工作经验者优先录用；
39、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
40、负责清查退房并补充房间商品。
——管理部岗位职责 40句菁华
1、完成公司高层临时交办的工作。
2、代表公司领导协调各公司、各部门之间的工作。
3、对企业劳动争议和劳资纠纷的协调处理。
4、依照制度，有对人事行政稽查中发现问题实施处理的权力。
5、依照制度，有对公司员工违反人事行政制度的处罚权。
6、组织编制公司发展战略和年度经营计划。
7、组织公司管理体系建设，监控管理体系的运行状态。
8、组织做好员工的日常考勤、考核、调动、晋升、奖惩与辞退等日常事务工作，做好对本部门员工的工作指导。
9、根据公司阶段性目标和年度计划，制定行政工作的年度目标、计划和措施。
10、公司会议、对外接待、联谊、公关事宜的组织、安排和实施。
11、企业资质升级、专利申报和保护工作的组织管理。
12、公司年度大事记的编写和对外宣传工作的组织。
13、人力资源管理费用与人工成本总额测算、控制及员工总量调整规划。
14、了解企业人力资源使用状况，收集整理相关数据，定期进行人力资源需
15、建立与评估招聘渠道，收集人才市场、职介机构、猎头公司等的相关信息并寻求与他们的合作。
16、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。
17、建立和维护应聘人员资料库。
18、建立并完善公司培训体系、培训制度及相关流程。
19、调查分析员工培训需求，按公司发展战略制订年度培训计划。
20、根据审批通过的培训计划实施培训并根据企业的变化及时做出相应的调整。
21、负责组织拟订公司组织架构、职能部门设置方案，经董事会批准后组织实施。
22、负责组织审议人力资源规划，及年度人力资源计划，经董事会批准后，检查、监督规划、计划的执行。
23、向董事长建议并任命或免去公司机关各职能部门经理。
24、统筹计划安排市场调研、前期策划、产品定位和营销等全局性工作。
25、根据授权，处理公司特殊事项或重大突发事件，向董事长或董事会汇报处理过程及结果。
26、负责协调、妥善安排瓮领导的公务活动，保证领导公务活动及时、有效地进行。
27、负责公司开锅策划；协调、沟通公司与*有关部门和外协单位、人员之间的关系，营造公司发展的良好外部环境。
28、办理公司营业执照、代码证等的换发、年检。
29、具体组织对产品质量、文明安全生产、成本控制进行指导、检查与监督，定期或不定期组织召开客户单位协调会，研究分析存在的问题，适时提出整改措施，做到优质、高效、安全地完成施工任务。
30、负责做好客户单位资料的收集、接收、归档、保管等工作，并按定期向办公室移交相关资料，由办公室进行存档。
31、按照公司的统一规定，做好本部人员的培训和绩效考核工作，保证高质量、高效能完成工作任务。
32、完成公司领导交办的其他工作。
33、负责绩效管理体系（部门关键指标体系、绩效考核方案、业务流程及管理办法）的建立及维护；
34、负责组织、调动各事业部、TQC和行政等相关责任部门对专项管理问题、工作的调查、研究和分析，并提供针对性的解决建议方案；
35、负责工厂沟通机制、控制机制、激励机制的建立；
36、负责向总经理提供管理变革建议，并参与管理变革；
37、负责工厂内部重要管理文档的存档、保管和索引；
38、负责新安置工人安置工作
39、负责安排全公司工商年检工作
40、负责办理职工退休工作
