酒店员工手册 60句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 酒店员工

1、服从领导,听从指挥,忠于职守,下级对上级负责。

2、集权与分权相结合原则:统一领导、分级管理;

3、命令指挥统一原则:下级组织只接受一个上级组织的命令和指挥,个人只对一个上级汇报工作的原则;

4、执行和监督分设原则:监督要公正客观,必须不直接参与执行;

5、员工在工作时间内,未经核准不可接见亲友或与来宾谈话,如确实因重要原因必须会客时,应经主管人员核准,在指定时间、指定地点进行。

6、员工不得借职务之便,贪污舞弊,接受招待,或以公司名义在外招摇撞骗;

7、女士不得穿背心、吊带装、超短裙、休闲短裤或拖鞋上班。

8、对领导:要尊重领导,对领导的决定要不折不扣地执行,在工作中如有意见,应采取合理方式向自己的直接领导反映;如对直接领导有意见,可通过适当的申诉渠道反映;

9、对客人:每个员工都有接待之职,都必须用主动热情的态度做好接待或解释工作,无论何种原因,都不得与外来客人大声争吵,影响工作秩序。遇到委屈之事,应采取暂时回避态度,并通过正常渠道向上反映。

10、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求,并写明需求时限。

11、核准:行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘;

12、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请;

13、行政部行政部负责交接清楚以下内容:

14、*均考核成绩较低者优先;

15、职阶较低及工作经验、工作能力较弱者。

16、30—14:00

17、30—18:30

18、项目驻点人员采取外出登记以及不定期查岗的方式考勤;

19、不得违反各项规章制度。

20、不得对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

21、不得在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

22、员工旷工1天(含)以内者,扣除150%日工资;旷工1天以上3天以下者,扣除200%日工资;连续旷工3天(含)以上或年累计旷工7天以上者,作为严重违纪,将通报开除,并记入公司的员工个人档案;

23、员工请假前必须将本职工作向上司或同事交待清楚后方可休假,请假超过3天时还必须确定职务代理人;

24、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;

25、婚假:员工休婚假须提出书面休假申请单和“结婚证”复印件、提供原件验证。

26、丧假:

27、各酒店除总经理以外,所有员工均需在上下班时间,执行签到、签退手续;

28、部门经理可自行安排2天(含)以内的部门员工调休,但须于调休前上报行政部审核;安排员工调休须遵守公司的相关规定,即同一时间内本部门请假(包含事假、病假、年休假、调休假)的员工不得超过本部门人员数量的10%。

29、行政部须依据《请(休)假申请单》、《加班申请单》、《员工外勤登记表》、《未打卡说明单》等记录将相关员工出勤信息录入公司内部考勤系统,以确保员工考勤记录的准确性。

30、员工必须爱护企业之财物,不得故意损坏或偷拿。

31、大过

32、认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者;

33、员工如不交回有关证件及物品,未按规定退赔有关费用,企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权利。

34、检举揭发违反规定或损害公司利益事件者;

35、经查实在一个月内3次(含)以上未按规定配戴胸卡者;

36、在工作时间内睡觉或擅离工作岗位者;

37、在工作时间睡觉或擅离职守,导致公司蒙受损失者;

38、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用,造成损失较小者;

39、未完成工作任务,造成重大影响或损失者;

40、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者;

41、利用公司名义招摇撞骗,使公司蒙受损失者;

42、在公司内部有伤风败俗之行为者;

43、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者;

44、欺诈行为,与客户合谋谎报市场假象,争取不必要的市场力度,使公司蒙受较大损失;

45、向他人泄露、提供公司机密;发表有损公司形象,恶意中伤公司、同事的言论、传单,上述情节严重者;

46、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者;

47、每一位员工的具体工资构成,不必然包括上述项目,应以劳动合同为准。

48、员工出现下列情形之一,将被认为属于不胜任工作:

49、市场及销售的预测、计划及其他信息

50、若员工对信息的保密程度无法确定,可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。

51、保密合同双方的权利和义务;

52、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。

53、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

54、员工在工作时间未经批准不得离店。

55、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。

56、友善 —— 应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;

57、员工如得不到满意答复或不愿意由直属上司处理,可在工作时间之外,口头或以书面形式越级提出;

58、员工如选择书面申诉形式,应注明姓名及部门,以示诚意;

59、企业应为所有员工申诉,做到绝对保密。

60、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。


酒店员工手册 60句菁华扩展阅读


酒店员工手册 60句菁华(扩展1)

——酒店员工手册完整版 60句菁华

1、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

3、上班不得迟到、早退。

4、员工不得有违章违纪行为。

5、执行和监督分设原则:监督要公正客观,必须不直接参与执行;

6、组织的总目标至高无上,任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。

7、员工每天应注意保护自身和同事的安全与健康,维持作业、办公等区域的清洁和秩序;

8、同事之间应通力合作,同舟共济,不得吵闹、斗殴,不得聊天闲谈甚至串岗聊天,搬弄是非,以维护正常的工作秩序;

9、员工不得打听同事的考绩结果和薪酬收入;

10、对同事:员工之间应以诚相见,取长补短。要善于倾听别人的意见,虚心学习他人的长处;同事之间应团结协作,求同存异;当同事遇到困难时,大家应主动帮助;不得捕风捉影,造谣生事,不得在背后指责和挑剔他人;

11、行政部判断分析应给予补充时,呈领导核准(普通员工由部门经理核准,主管以上人员由总经理核准)。

12、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请;

13、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力(如故意怠工),经教育仍不悔改,或工作有严重失职,且给公司造成损失者,由部门经理出具材料予以开除或辞退(具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例);

14、30—12:00

15、30—18:30

16、员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、脱岗,奖励300元。

17、员工在填写《加班申请单》时可自主选择补休或计发加班工资,选择以补休方式冲抵的,应安排在加班当月内补休完毕,当月未补休完毕的,不能跨月累计;

18、加班人员申请调休,应提前填写《请(休)假申请单》,在备注中写明调休,由部门主管签字批准,并交行政部考勤,加班调休不可以连休;

19、部门经理批假权限为2天(含)以内;申请假期3天(含)以上者,经部门经理核准后还需报行政部审核,总经理审批;

20、对工作流程或管理制度积极提出合理化建议,被采纳者;

21、违反员工基本职责,情节轻微者。

22、未完成工作任务,造成重大影响或损失者;

23、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者;

24、提供假资料或假报告,伪造、撰改单据、证明等给公司造成损失的;

25、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者;

26、其它严重违背公司意愿、阻碍公司发展、损害公司利益等情节。

27、每一位员工的具体工资构成,不必然包括上述项目,应以劳动合同为准。

28、绩效考核得分低于60分者;

29、公司重大决策中的秘密事项

30、公司职员人事档案、工资、劳务性收入等资料

31、属于公司商业机密和保密资料的相关文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁,由专人负责执行;

32、属于公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修销毁,由公司指定专门部门负责执行,并采用相应的保密措施;

33、当公司外部的人员或机构向员工要求提供有关公司资料,对于其中涉及到商业机密和保密资料的部分,一般情况下员工应告知无授权并拒绝提供。在对外交往与合作中确需提供公司秘密事项的,应当事先经总经理批准;

34、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密,不准在公共场所谈论公司秘密,不准通过其他方式传递公司秘密;

35、保密协议的期限;

36、违约责任。

37、整洁 —— 应不但经常保持个人仪容整洁,更要保持工作环境及工具之整洁。

38、在职权范围内,应先向宾客致歉并马上采取补救措施,事后应向值班经理报告;

39、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档,确保企业秘密不被泄露。

40、国定假:

41、事假:

42、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。

43、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

44、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

45、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

46、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月5%效益工资。

47、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房,使用酒店内客用设施。

48、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管签发出门许可证,离店时主动将出门许可单呈交门卫,由保安部存案。

49、副总经理;

50、安全部经理;

51、检查楼面指示板,确定哪一间房间发出火警。

52、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分,受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。

53、不使用指定的职工通道;

54、仪表不整洁;

55、擅离工作岗位或到其它部门闲荡;

56、违反更衣室规定。

57、进入客房(工作例外);

58、超过工作范围与客人过分亲近;

59、在酒店内危害任何人员;

60、向顾客索取小费或其它报酬;


酒店员工手册 60句菁华(扩展2)

——酒店员工手册完整版 50句菁华

1、签字挂账规定。

2、不得不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

3、不得在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

4、不得违反有关规章制度或部门规定。

5、员工在工作时间内不得随意离开工作岗位,如需离开应向主管请示;

6、员工对工作的汇报应遵循逐级向上报告的原则,不宜越级呈报,但紧要或特殊情况不在此限;

7、对领导:要尊重领导,对领导的决定要不折不扣地执行,在工作中如有意见,应采取合理方式向自己的直接领导反映;如对直接领导有意见,可通过适当的申诉渠道反映;

8、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求,并写明需求时限。

9、未核准:重新考虑人员满足的调配方法,行政部应与用人部门协商。

10、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力(如故意怠工),经教育仍不悔改,或工作有严重失职,且给公司造成损失者,由部门经理出具材料予以开除或辞退(具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例);

11、属劝退、辞退、开除员工,按正常审批程序尽快办理;

12、属自动离职员工,需交接的相关部门负责追回公司重要资料和物品。

13、直属部门员工在离职时,其职务直属领导必须指定一名人员或由公司高层领导任命一名职务代理人与其进行职务移交,移交的内容包括:

14、可紧缩之工作岗位者;

15、事假:员工遇有个人事务可在不妨碍正常工作的前提下申请事假,事假期间公司不支付员工工资。

16、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班;

17、加班人员申请调休,应提前填写《请(休)假申请单》,在备注中写明调休,由部门主管签字批准,并交行政部考勤,加班调休不可以连休;

18、行政部须依据《请(休)假申请单》、《加班申请单》、《员工外勤登记表》、《未打卡说明单》等记录将相关员工出勤信息录入公司内部考勤系统,以确保员工考勤记录的.准确性。

19、警告

20、其他应给予嘉奖事迹者。

21、策划、承办、执行重要事务成绩突出者;

22、保护公司财产或公司集体利益有重大贡献的;

23、工作时间,非招待客户或业务关系饮酒者;

24、故意撕毁公文者;

25、虚报工作成绩或伪造工作记录者;

26、年度内累计10次记大过行为者;

27、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者;

28、公司可按月、季度、年进行考核,并可根据绩效管理的需要不定时的开展考核工作。

29、一个月内在本职工作中连续出现两次以上错误,而该错误一般可以避免者;

30、属于公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修销毁,由公司指定专门部门负责执行,并采用相应的保密措施;

31、若员工对信息的保密程度无法确定,可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。

32、违约责任。

33、禁止在竞争企业中兼职;

34、禁止引诱企业中的其他员工辞职;

35、勤奋 —— 应勤奋能力工作,注重效率;

36、如超越本职权范围时,应请示值班经理或总经理,马上予以解决。

37、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。

38、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

39、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

40、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

41、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

42、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房,使用酒店内客用设施。

43、副总经理;

44、安全部经理;

45、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分,受到二次停职停薪处分将会被辞退。

46、擅离工作岗位或到其它部门闲荡;

47、不报告财产短缺;

48、损坏公物;

49、故意损坏消防设备;

50、触犯国家任何刑事罪案;


酒店员工手册 60句菁华(扩展3)

——酒店员工手册 50句菁华

1、遵守纪律,严格执行酒店各项规章制度。

2、责权利相对应原则:责任明确、权利适当、利益合理;

3、员工在工作时应尽忠职守,服从上级安排,听从上级的工作批示和指导;

4、核准:行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘;

5、未核准:重新考虑人员满足的调配方法,行政部应与用人部门协商。

6、*均考核成绩较低者优先;

7、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

8、服务年资浅者;

9、走姿

10、由行政专员执行员工打卡监督职责,规范公司员工上下班打卡行为;

11、不得不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

12、员工无论以任何原因未打卡均须在未打卡事件发生后的隔天填写《未打卡说明单》并经证明人、该部门直属上级签字后生效。每月不得超过3次(含)忘打卡(非工作原因忘打卡),且不能跨月累计;月超过3次忘打卡者,扣除半天工资/次,以此类推;

13、员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、脱岗,奖励300元。

14、不得服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求, 引起客人不满。

15、员工不得有违章违纪行为。

16、婚姻状况;

17、事假:员工遇有个人事务可在不妨碍正常工作的前提下申请事假,事假期间公司不支付员工工资。

18、工伤假:按照国家及地方相关规定办理。

19、员工应在岗前或下岗后更换制服,不得在岗位工作时间内更换制服;

20、员工制服脱线,应及时缝补,损坏制服,按价赔偿。

21、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班;

22、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意,值班经理以上人员调班须征得总经理同意。

23、员工如无充分理由,不能无故请事假;

24、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。

25、部门经理可自行安排2天(含)以内的部门员工调休,但须于调休前上报行政部审核;安排员工调休须遵守公司的相关规定,即同一时间内本部门请假(包含事假、病假、年休假、调休假)的员工不得超过本部门人员数量的10%。

26、员工应注意在社会上的言行举止,以免损坏企业之声誉;

27、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;

28、策划、承办、执行重要事务成绩突出者;

29、其它应给予记小功事迹者。

30、其他可参选优秀工作评奖者。

31、在工作时间内睡觉或擅离工作岗位者;

32、聚众闹事妨害正常工作秩序者;

33、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者;

34、基本工资,实行“以岗定薪”,以员工的学历、经验、技能及其工作性质予以确定,每月固定发放;

35、年终奖,原则上采取年底双薪的方式发放,在实际计发时,还应结合员工全年实际出勤率和考核结果;

36、收发、传递和外出携带,由指定人员负责,并采取必要的安全措施;

37、保密的内容和范围;

38、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

39、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

40、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

41、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

42、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

43、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。

44、诚信 —— 应忠诚老实,不说谎话,注重信誉;

45、守时 —— 应严守工作时间,不得迟到早退或无故中途离开岗位;

46、员工如选择书面申诉形式,应注明姓名及部门,以示诚意;

47、企业应为所有员工申诉,做到绝对保密。

48、员工必须对自己所从事业务的保密工作负责,不得已任何方式泄露属于企业的商业秘密。

49、财务人员负责登记账务、管理签单、核对账务、分析账务和信息反馈与提供。

50、签字挂账规定。


酒店员工手册 60句菁华(扩展4)

——酒店优秀员工评语 60句菁华

1、该员工*时工作仔细、认真、负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

2、团结友爱同事,从不计较个人得失,同事有需要时,总是热情帮助替同事上班,对刚毕业第一次参加工作的新同事主动教授各项技能,循循善诱。

3、工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

4、、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

5、、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

6、不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个?完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

7、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

8、责任心强每天上班早到晚归,工作安排井井有条,安排员工工作合理,时刻将餐厅工作挂在心间,多次牺牲休息时间主动回餐厅加班。

9、作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

10、、工作上勤勤恳恳,任劳任怨,认真负责,业务水*也在学习中不断提高,关心同事,非常值得大家学习,新晋社会如此努力难能可贵。

11、、该同事今年工作成绩进步大,工作认真,业务知识扎实,业绩发展迅速,工作态度端正,遵守公司规章制度,能积极完成公司的任务。

12、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

13、与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

14、作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

15、工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。

16、工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑,能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评。

17、工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。

18、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。

19、每天上班都提前15分钟到岗,提前作各项准备工作。

20、该员工*时积极向上,不仅配合度较好,且*时工作表现也很努力,在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

21、帮助同事,在不影响自己岗位工作的情况下,帮大堂吧的同事盯台,帮酒吧的同事擦杯子。

22、虚心学习,在短时间内熟练掌握各项业务技能,来酒店半个月就能独立上岗。

23、*时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。

24、身为出品部员工,注意节约材料,控制成本。使公司利益最大化。将作果盘剩下的水果边角废料榨成鲜榨果汁,上一餐剩的咖啡、红茶和已开瓶快变质的红酒添加其他成分变成特饮出售,各种果皮雕刻成装饰物,变废为宝。

25、xxx自进入公司以来,工作态度良好,团结同事,服从安排,责任心强,能独立完成组长分配的各项工作,认真执行重点检验规定,能及时发现质量问题。对新入职同事能主动热情给予引导,无保留的培养新手,在本部门起到模范带头作用。

26、遇到餐厅有接待任务,早到晚走,从不叫苦。

27、以高尚的品格感动人,以不计个人得失的情操感染人,以言行一致踏实肯干的行动感化人。你是员工的骄傲,也是员工的楷模。

28、她负责集团行政工作以及对外宣传,工作认真负责,海华二十年周年庆典期间,她辛勤付出,圆满完成集团二零零七年度工作目标之一,获得肯定。

29、悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用。

30、工作上勤勤恳恳,任劳任怨,认真负责,业务水*也在学习中不断提高,关心同事,非常值得大家学习,新晋社会如此努力难能可贵。

31、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

32、工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,业务知识扎实,业务水*优秀,与北区各位经理相处融洽,树立榜样,胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导,并提出建设性意见;高度敬业,表现出色。

33、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

34、作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

35、产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。

36、工作认真负责,积极主动,能完全胜任本职工作,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,善于合作。

37、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条,能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的.工作岗位。

38、作为一名酒店保洁工,从不看轻自己的岗位,工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

39、,在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

40、该员工*时工作仔细认真负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

41、对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用。

42、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的`坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

43、该员工*时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真做事效率好,而且上班的纪律也很好,值得各位同事学习。望各位同事以以上人员为榜样,在今后的工作中,把自身的发展与公司的发展有机的结合在一起,一起创造什么什么公司辉煌的明天!

44、干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。

45、工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,业务知识扎实,业务水*优秀,与北区各位经理相处融洽,树立榜样,胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导,并提出建设性意见;高度敬业,表现出色。

46、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条,能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。

47、优秀的业务水*,为公司创造好的企业效益,与同事相处和谐。

48、工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评,团结员工,品德高尚,*时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

49、他爱岗敬业,忠诚企业,精于暖通设备,是优秀的技能人员,*时工作不但以身作则,还积极帮助部分同事掌握,提高技能,与各人共同进步。

50、作为酒店基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强,敢说敢做。

51、对工作负责,吃苦耐劳,在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

52、不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

53、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,除了做好本岗位的工作,还主动协助同事。

54、该员工*时工作仔细、认真、负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

55、勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长。

56、该员工*时工作仔细认真负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

57、工作技能相对较为全面,工作扎实有效,为人朴实谦逊。:勤勤恳恳,积极钻研业务,有敬业精神,努力将本职工作做好。

58、团结同事,与科室人员默契配合并肩作战,工作兢兢业业,对销售工作能够做到应对自如。

59、x某某同志具有良好的个人素质,服从上级安排,对工作认真负责。工作经验丰富,技术水*较高,有问题能及时处理或向上级反映。团结同事,一视同仁,对新员工耐心指导,热心传授技术和安全操作流程。

60、工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水*优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;


酒店员工手册 60句菁华(扩展5)

——员工手册编写 50句菁华

1、、不得超越职权向客户做业务上和利益上的承诺,包括奖励、补贴、损耗等。

2、举止、行为

3、崇高的敬业精神。顾全大局、识大体,以公司发展为己任,强烈的事业心、高度的责任感与*稳的心态有机结合。

4、8事业原则

5、1.3公司负责为员工提供适当的在职专业技能培训。

6、1工资

7、2.2员工加班超过晚上10∶00时,可另报销回家单程的士车费,但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。

8、3.3在本公司工龄六个月以下的员工,即当年6月31日以*职的员工,不享受当年双薪。

9、4所得税

10、8住房补贴

11、9办理暂住证

12、9.1 凡徐州市以外户口的员工,由公司统一办理暂住证.

13、3有下列情况之一,甲方可以解除劳动合同,但应提前十日以书面通知乙方。

14、5.1试用期内,但工作不满15个工作日者不予结算工资;

15、1.1员工每日到公司上班必须先亲自打卡报到,下班时打好卡方可离开。

16、1.6.病假:员工请病假,须在当日一上班即向部门总监请假,同时通知公司行政部,事后向行政部补交区级以上医院证明和病历,登记考勤。员工可享受每月2天的带薪病假(以月为准)。请病假不能提交区以上医院证明和病历的,按事假处理。若员工连续病假超过30天,公司将不再保留其任职岗位之工作,该员工将被视为自动辞职。

17、6.2.2 谢绝推销人员和送餐人员进入公司工作场地,行政部要把好入口关,其余员工也要及时协助制止推销人员和送餐人员 进入公司工作场地。

18、6.3.2员工在公司办公范围内不能吸烟。如因接待客户需要,在会议室吸烟,烟灰和烟头应丢烟灰缸内,并用水熄灭。

19、7.1.2所有公司职员都有义务和责任保守公司秘密。

20、7.3 密级分类

21、1借支规定

22、4出差规定

23、4.3.6省会是指各省自治区首府城市,沿海城市是指大连、咸临、秦皇岛、烟台、连云港、青岛、温州、泉州、北海、湛江。

24、4.4.3餐费补贴由本人填写支付证明单,按财务规定程序批准后报销。

25、录用员工的标准

26、试用期及待遇

27、爱护餐厅财物是每位员工的义务,每位员工必须养成节约用电、节约用水和节约其它易耗品的良好习惯。

28、员工办妥入住宿舍手续的同时,会收到一份宿舍管理规定,员工应认真阅读此规定,并在上面签字,以表确认,发现违反,将会按规定的情节受到处罚。

29、用工年龄,凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限(特殊技术和少数弄卫生的零散工不在此限)。

30、凡应聘职工必须在指定的医院进行体魄检查,合格方可录用。

31、公司视不同岗位的职务发给不同的制服,员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。

32、全体员工必须大力合作,发扬见义勇为,一马当先,奋勇献身的精神,全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。

33、3.1经营管理者——指的是公司经理级以上人员;

34、3.8出差——员工因公务需要前往深圳市以外地区;

35、未满十六周岁或限制民事行为能力者;

36、大过:扣罚200元;

37、二次小功为一次大功;

38、拒受贿赂或馈赠,尽忠尽守,廉洁可风,足可为员工楷模者;

39、故意公告、泄露或散播公司秘密者或盗用印信,伪造不实工作记录、文件、单据、意图侵占公司财务者;

40、屡教不改,仍坚持与主管下达的命令采取顽抗者;

41、当年度内功过相抵后,仍积满二大过者;

42、很抱歉

43、员工通道

44、员工不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作的;

45、男士不得留长发、怪发,女士不得留怪异发型,不画浓妆。工作时间不得戴重首饰。

46、不得随便动用消防器材,学习使用消防器材,了解一般灭火知识。

47、确保外出活动登记表记载真实,并接受监督检查。

48、根据自身岗位实际情况提出合理化建议的义务。

49、员工未请假不到岗者视为旷工。旷工一天罚日工资的150%;连续旷工两天,罚日工资的200%;无故旷工三天以上者视为自动离职,按有关规定执行。

50、有不满18个月婴儿的女性员工,在每天工作时间内给予1小时哺乳时间。


酒店员工手册 60句菁华(扩展6)

——奶茶店员工管理制度 50句菁华

1、员工每月两天带薪休班,不休者发五十元全勤奖,休班超过两天者取消带薪休班。另外在店工作满半年者,工资加20元,满一年者工资加50元。

2、定期清洗抽油烟设备。

3、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。

4、高档原料派专人管理,严格按量使用,其他原料同样做到按量使用,物尽其用。

5、不得使用霉变、有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

6、厨政部工作人员上、下班时,务必打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

7、本制度适用于厨政部的所有员工。

8、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

9、验收人员务必了解如何处理验收下来的物品,并且明白在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要职责。

10、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。

11、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时光不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

12、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。

13、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

14、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。

15、违反厨房纪律,不听劝阻者。

16、工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

17、对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。

18、厨房员工不得理解供货商的馈赠。

19、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并罚5一10分。

20、在厨房工作时,不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物

21、各部门人员严格服从部门主管的管理和分配的各项任务。

22、每餐完毕各部门及时清理垃圾,所有垃圾桶保持内外清洁。

23、严禁将与工作无关以及危及食品安全的私人物品带入厨房。如香烟,零食和其它自带食品。

24、工作时间内不得办私事,如:看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。

25、每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开,并认真填写值班记录,不得串岗、脱岗,保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班,如出现问题组长负全部责任。

26、砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜,产品配菜合理、比例适当,不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生,能够从产品配料上保证菜品质量(如有违反者处以不同程度的罚款)。

27、洗菜间的青菜要摆放合理、适当,要保证无腐坏、杂草、水锈等现象,必须保证菜品的干净和卫生,应该去皮的菜要及时去皮,必须保证砧板取货供应,否则处罚款10元以上。

28、工作人员必须取得《健康证》持证上岗。

29、本制度由办公室制定并负责解释,经总经理批准后实行,修改后亦同。

30、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、随地吐痰、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。

31、不得坐在案板及其他工作台上,不得随便吃拿食物。

32、厨房购进原料在进行质量检验的同时,首先要对其卫生状况进行检查,确保进入厨房使用的原料新鲜卫生,并在有效的保质期内。

33、酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多,常用常添,防变质及挥发。

34、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

35、清洗刀具时,要一件件进行,不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。

36、工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地面要立即擦掉。

37、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时,手上要垫上一层厚抹布,同时,双手要清洁、无油腻以防打滑,撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理,不得随意放置。

38、组织制定酒店原料的采购,供应与存储规划,并对其作业管理流程进行密切监控。

39、合理调动,安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。

40、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。

41、用具、餐具、炊具都必须进行严格的消毒。要求做到“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”。一刮就是要刮去残羹剩料;二洗是要用洗涤剂洗去油污;三冲是用清水冲洗;四消毒是要用沸水、蒸汽、电子消毒箱或药物进行消毒;五保洁是指防尘、防污染。

42、加强法制观念,认真执行《关于加强社会治安综合治理的决定》和《条例》。

43、餐饮做作业人员必须健康检查合格,各项卫生法规培训合格后方能上岗。

44、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具,用盛具专用制。

45、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米,避免指甲缝藏纳污垢,影响食品卫生和个人健康。

46、禽类原料应保证使用体半,毛色鲜艳无病的鲜货宰杀,认真洗净。

47、坚决清理掉不属于本区域的物品。

48、工具箱内常备工具包含:钳子1把、电胶带2卷、3C区域划线1卷、备用标签适量、裁纸刀1把、剪刀1把、透明胶带1卷、电笔1只、扳手1把、螺丝刀(梅花、*口各一个)。

49、必须经常检查工具箱内有无杂物,工具是否干净无缺损等;并且能正常使用。

50、带血水的物品应放置于冰柜下层,有腥味或异味的食材应与其他食材分开存放,并且加盖,避免串味。


酒店员工手册 60句菁华(扩展7)

——足疗店员工奖惩制度 50句菁华

1、进房服务应面带微笑,热情服务不带情绪做项目,违者罚款100元。

2、上班讲普通话,两人以上不得以方言交谈;遇见客人、管理人员必须打招呼问好,违者罚款100元。

3、技师个人不得随意更改排钟顺序,特殊情况(如身体不适)必须经当值领班、主管同意方可更换,否则按拒绝上钟处理,罚款100元停钟一天。

4、引进新项目或自主研发的按摩项目,并得到公司审核并投入实际营业中的推荐和研发技师,公司将予以本人优先上钟权3次的奖励。

5、全勤奖:50元

6、职员下班时不关电灯、空调、饮水机、复印机、电脑、风扇等用电器;员工非使用状态下不关水龙头、电灯、电脑、风扇等;

7、未经批准带无关人员进入生产区(不论是否产生损害结果);

8、一年内重复出现一般违纪3起以上(含3起)或较重违规违纪现象2起以上(含2起);

9、主要违规违纪事实;

10、若被处罚员工对公司有突出贡献,经本人申请,公司总经理办公会讨论通过,可以提前结束处罚,但被处分时间不得低于应处分期限的二分之一,罚款数额不得低于应罚数额的二分之一。

11、及时整理顾客弄乱的样品,并保持造型美观;

12、对店内各类单据的追踪管理;

13、监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作;

14、以主人翁精神关心企业,提出合理化建议,经实践后有显著成绩者.

15、未按公司规定或店长要求执行者.

16、迟到,早退,擅自离岗在10到30分钟之内。

17、旷工半天以上者

18、私藏顾客遗忘财物。

19、检查当天需送货的客户信息,与客服沟通好安排送货事宜。

20、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析,并对促销活动提出建议。

21、从即日起,公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

22、奖励由店铺每月组织评选1名表现优秀者,报送市场部账务审核,奖励从店铺公积金中抽取。

23、当班时睡觉;

24、任何对顾客不礼貌的行为;

25、拾遗不报;

26、入职提供虚假信息及证件;

27、伪造单据、文件、意图行骗;

28、赌博或围观赌博;

29、携带或收藏一切禁品(如枪械、毒品、利器、赃物、淫秽刊物等);

30、擅自改动或破坏排班表、领导签名、管理制度、信件、张贴出的告示、通知、通告或指导员工、客人的各类材料等

31、用非法手段偷窃,涂改各种原始记录、帐单、或单据,中饱私囊。

32、工作服务态度良好,工作积极主动并受客人多次表扬者,奖励10—100分;

33、严格控制开支,节约费用有显著成绩者,奖励10—100分;

34、私自在公司冰箱、冰柜、蒸气房、桑拿房存放食品或衣物者,没收物品另扣5分.

35、未按要求存放保护保养工具、设备、设施者扣5分;

36、上班时间喝水、上洗手间离开岗位必须申请违者扣5分;

37、布置的工作不落实、开展工作不扎实、反映情况不真实者扣5分;

38、对客人提出的要求不能及时处理或汇报,引起客人不满者扣10-50分;

39、开展工作无布置,无检查、无反馈,影响工作进度者扣10-50分;

40、班前不准备、班中不督导、班后不检评、轻视工作者扣10-50分;

41、严禁向人强索小费违者扣50-100分;

42、主任或领班在熟客面前就座,按公司制度超30分钟者扣10-50分;

43、偷窃或侵占客人、 同仁或公司财物,经查属实者予以开除不结算工资;

44、在营业区域内做不道德交易和行为者予以开除不结算工资;

45、顶撞、欺骗客人,或与客人吵架,或严重怠慢宾客者扣50-100分,严重者作无薪解雇处理;

46、技师上钟之前必须按正规程序操作,如有不报钟造成走单的,该技师要负责买单。如有报错项目.偷钟.上钟看电视、上钟时私自串房.逗留.接听私人电话﹑带电话等。(20-100元)

47、服务员忙时技师必须跟单送客,如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。

48、技师在上钟时其他技师不得向房内张望,上钟即使不得看电视,不得与其他技师说工作无关的话。(10元)

49、优秀员工的考核由该部门主管及公司领导负责审查最终决定。

50、提出良好建议的员工以实践为基础,经领导审查后给予奖励。


酒店员工手册 60句菁华(扩展8)

——门店员工管理制度 50句菁华

1、不修饰仪表;

2、随地吐痰或乱丢垃圾;

3、未经主管批准私自装、换锁和配钥匙;

4、携带或收藏一切禁品(如枪械、毒品、利器、赃物、淫秽刊物等);

5、触犯国家任何刑事法律。

6、捡到贵重物品及时上交者。

7、在公司使用亵渎、侮辱性语言辱骂他人

8、未按规定时间将拾得的遗失物品上交上级主管

9、不服从领导工作安排,拒绝或故意不完成工作任务,或工作懒散,劳动态度差,连续性不能达到工作要求,及在紧急情况下不服从指挥

10、从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务;

11、为顾客提供优良的服务,努力完成公司销售目标;

12、参与收货进库及验货;

13、参与店内盘点工作;

14、根据公司要求进行卖场促销的布置;

15、监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行,并及时纠正;

16、服装:营业员在工作时间内必须穿着统一服装,正确佩戴工作牌,并保持工作服的整洁;不得穿着高跟鞋.

17、及时处理紧急突发事件,防止重大事故发生者.

18、无故乱窜岗位.

19、未按淡妆要求上岗者(眉毛、口红或唇色、眼影、腮红、头发).

20、工服不整:工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚.

21、站姿站位靠、趴、蹬柜台或者货架双手抱肩、单脚站立、托腮、叉腰、翘腿、脱鞋.

22、不服从领导,不服从分配。

23、不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

24、私藏顾客遗忘财物。

25、建立产品QQ职业交流群,与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨,巩固合作伙伴、培养潜在客户。

26、每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫,做到任何地方均明亮无灰尘。

27、每月填制销售明细表,便于月底销售统计。查看库存表,了解现有的产品,对产品性能和优势有更多的学习,并针对库存的产品进行针对性的销售。

28、返回公司后,应按规定标准及时报销相关费用。

29、公司车辆为公司业务车辆,任何人严禁公车私用,一经查实,将对当事人按每次200元罚款处理。

30、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。

31、工服是公司的形象,是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。

32、试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫

33、工作时必须穿公司统一发放的工服,店铺人员不准穿竞争品牌的衣服或鞋子上班,一经发现扣10元,店长负连带责任,扣除5元,店铺所有人员在卖场时间都需佩带工作证,未佩带者第一次警告,第二次起每次罚款10元,店长并连带处分罚款10元,专卖店人员统一由直营部负责监督,行政部不定时进行抽查。上班之前请大家互相检查。

34、公司的电话是工作所需要,事情比较急的情况可征求店长同意,谈话时间尽量控制在3分钟以内。

35、任何人不得私取货品和让利给顾客,一经发现赔偿相应的差额,情况严重进行罚款。

36、每月的盘点,全体店员要参加。

37、收银员下班之前要作好交接工作方可下班。

38、未经允许严禁开启电脑和收银机。

39、员工不得将公司财物挪为私用,不得私自挪用各类赠品,不得随意接受顾客、厂商私下赠送的各种财物等。

40、收银员在工作时间内,未经批准不得带亲友进入收银台,非收银人员不得私自进入收银台。

41、商品销售价格,原则上按系统规定的零售价销售,对于需要变价销售的需各门店的管理人同意才可以、收款员不可以私自折扣销售。

42、积极协助店长做好请货计划,优化品种结构。

43、对于门店的盘点和各项销售活动,要予以积极配合和执行。

44、8、无法按规定取得合法发票的,应向当地税务局要求代替开发票,并征询当地税局抵扣应当具备的条件,全项详细填写。

45、违反公司发票管理规定的处罚对于已开具的发票未按规定程序操作的,将对经销公司有关直接责任人处以100-200元的罚款;违反规定触犯刑法的,后果自负;违反规定接受或开具发票造成公司少抵或多缴税款的,或者因接受或开具发票造成往来结算损失的,直接责任人要负赔偿责任。

46、货到付款

47、6为了确保安全,分公司向银行提取或存入现金时,应由分公司财务经理配备人员同行,采取相应的安全措施,同时保险柜密码严格保密,钥匙要妥善保管不得丢失,不得交给他人。

48、对顾客提出的有关商品的疑问要给予耐心、详尽的解释,不得敷衍搪塞。

49、行政管理

50、货品安全管理


酒店员工手册 60句菁华(扩展9)

——浴足店员工管理制度 40句菁华

1、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。

2、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

3、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。

4、按摩过程中,要做到多问、多观察。

5、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。

6、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。

7、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。

8、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。

9、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。

10、询问当事人的经过;

11、通过以上了解,正确判断事情真实状况;

12、员工必须准时参加班前例会,违者扣5分;

13、上班时间,精神恍惚,姿态不雅,不用心工作者扣5分;

14、不按规定姿势站岗,不使用适当礼貌用语迎接宾客者扣5分;

15、不按照服务规程服务,工作效率和服务态度不良者扣5分;

16、未按要求存放保护保养工具、设备、设施者扣5分;

17、不按规定使用员工专用设施、私自使用客用设施者扣10-50分;

18、不按规定进行商品、物品、岗位、钱款、卫生交接者扣10-50分;

19、对上级重大指示或有期限命令,无故未能如期完成者扣10-50分;

20、怠慢工作或变更工作方法和调换岗位,致影响服务者扣10-50分;

21、不能正确处理员工间的工作矛盾,或激发员工矛盾者扣10-50分;

22、不注重部门间配合及协作,有小集体作风影响团结者扣10-50分;

23、不尊重或理解员工,不关心员工生活、学习和困难者扣10-50分;

24、轮班制员工拒不接受轮班,或擅离职守,一定损失者扣50-100分;

25、不逐级反映和解决问题,搞私下或背后议论者扣50-100分;

26、不配合质量检查人员或保安员例行正常的检查和督导者扣50-100分;

27、采购、结算、收银、工程等工作中把关不严损失者扣50-100分;

28、对本职工作不负责并与有关部门没协调好扣10分;

29、不按公司制度,超越权限工作者扣10-50分;

30、主任或领班在熟客面前就座,按公司制度超30分钟者扣10-50分;

31、没有及时制止不良现象发现,并未及时向上级反映初始情况者扣10-100分分;

32、不关心员工,甚至辱骂、殴打、打击报复者扣10-100分,严重立即除名;

33、偷窃或侵占客人、同仁或公司财物,经查属实者予以开除不结算工资;

34、未经许可,兼营或兼任与本公司同类业务或职务者予以开除不结算工资;

35、玩忽职守,致生变故,致使集体和客人蒙受损失者予以开除不结算工资;

36、在留用察看期内仍不思悔改,或继续有不良言行者予以开除不结算工资;

37、违反本条例前述所有条款,情节性质严重,影响恶劣者予以开除不结算工资;

38、顶撞、欺骗客人,或与客人吵架,或严重怠慢宾客者扣50-100分,严重者作无薪解雇处理;

39、工作中酗酒,或其他时间酗酒,影响他人工作休息者扣10-50分,严重者作解雇处理;

40、对宾客指指点点,嘲笑客人失慎或不理会客人询问者扣10-50分,严重者作解雇处理;


酒店员工手册 60句菁华(扩展10)

——2021新版员工手册 30句菁华

1、上班中讲粗话、脏话、吵闹喧哗、聚众闲谈、打搞嬉闹;

2、一月内重复出现轻微违规违纪现象2至3起;

3、上下班委托别人打卡、代别人打卡、与考勤人员(含门卫保安)发生争执、吵闹、涂改考勤记录;月内旷工半天,私自调休、顶班替班一天等;

4、一月内重复出现轻微违规违纪现象3起以上或三个月内重复一般违规违纪现象2起;

5、在厂区禁烟区吸烟但未产生危害结果;易燃、易爆物品未按规定限额领料或未妥善保管且未产生危害结果;

6、违反保密或竞业禁止制度,泄漏公司秘密;在公司外为同行业企业服务、利用公司出资培训证件为其他企业服务;

7、煽动怠工或*的;在公司内从事赌博等违法活动,参加非法组织的;限制领导人身自由,不听劝阻的;

8、未经授权或批准,将公司的资金、房产、印章、证照、车辆、设施、设备、物料、商品等擅自出售、出租、出借、赠予、转租、抵押给其他公司、单位或个人。

9、被处理员工的姓名、性别、籍贯、出生年月、职务(工种)、入职时间、工龄等基本情况;

10、处理决定;

11、不服从处理决定的申诉途径和期限。

12、违反管理权限或处理程序的。

13、若被处罚员工对公司有突出贡献,经本人申请,公司总经理办公会讨论通过,可以提前结束处罚,但被处分时间不得低于应处分期限的二分之一,罚款数额不得低于应罚数额的二分之一。

14、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。

15、做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。

16、搞好环境卫生,管好宾馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。

17、严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告,上班时间不要串岗。

18、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。

19、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐;

20、员工上班一律不准用会所电话接打私人电话;

21、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的,由失职者承担赔偿责任;

22、会所发出的文件、通知和规定等,员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则,其后果自负;

23、员工除服务顾客外,严禁在会所使用公共物品或做私活:如在客房换衣服;在会所洗衣物。

24、店长管理和业务调度;

25、美容师要服从领导每日的安排;

26、美容师上班应在一楼营业厅候客,如约好的客人半小时内仍没有等到顾客到来的,要给客人打电话问情况;

27、新顾客做完,必须在第二天打回访电话询问;

28、保持整体环境卫生,不乱堆乱放,不乱扔垃圾,物品摆放整齐,每星期一大扫除,不得将私人物品随便乱放;

29、操作完毕,将物品擦干净,放回原处,摆放整齐;

30、关闭仪器,拔掉电源,清洗干净,做到操作前和操作后两次消毒。

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