1、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
2、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。
3、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
4、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
5、确保每日对VIP房的检查。
6、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。
7、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
8、调查客人的投诉，并提出改进措施。
9、处理客人的委托代办事项。
10、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。
11、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。
12、制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
13、负责对与员工进行业务培训。
14、完成客房部经理交给的各项临时任务。
15、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
16、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。
17、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
18、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。
19、熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。
20、熟知*系统的酒店户籍管理和输入操作。
21、熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具*置及房间特色。
22、及时向前台经理反馈员工的工作情况。
23、管理督导。督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
24、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的`节省开支。
25、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度，评估服务员的工作表现，填写领班的日考核单。
26、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。
27、编制所属员工班次，合理安排人力，提高工作效率。
28、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（VIP房）的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
29、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设施的完好情况。
30、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。
31、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并做好客房和环境的清洁工作。
32、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。
33、负责处理客人的遗留物品。
34、负责处理客人特殊要求及投诉。
35、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。
36、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
37、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；
38、督导客房服务员的工作，负责所管辖员工的工作安排与调配；
39、负责检查各类物品的储存及消耗量；
40、承办领导交办的其他事项。
——酒店客房部岗位职责 40句菁华
1、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。
2、经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。
3、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。
4、定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。
5、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。
6、有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。
7、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。
8、定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。
9、负责对所辖区域的清洁卫生工作，务必达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
10、掌握所属员工的思想和工作情况。
11、主持部门主管例会，总结前一阶段工作，布置下一阶段工作任务。
12、定期对主管进行培训，以不断提高其工作能力和业务水*。
13、处理客人的投诉及员工失误。
14、爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，井能够进行简单的维修;
15、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗;
16、全面主持客房部日常工作。
17、维护好老客户、发展新客户，处理好投诉。
18、全面负责客房部的管理事务性工作，向总经理负责;
19、严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取的经济效益;
20、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
21、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行定期盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，避免浪费，保证预算顺利完成;
22、根据具体的接待任务，组织、调配人力。
23、掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
24、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。
25、熟悉员工情况做好员工的思想工作，并积极的调动员工的积极性。
26、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待，在营业高峰期做好人员合理调配。
27、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的团队精神。
28、受理宾客投诉，为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。
29、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁;
30、督导、协调全部客房部运作;
31、严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取___的经济效益;
32、负责客房部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业;
33、制定酒店各区域、设施设备保养计划;
34、考核各管区主管、员工的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能;
35、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;
36、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
37、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
38、完成上级指派的其他任务。
39、全面负责客房部工作，以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。
40、对客房服务质量进行管理和控制。
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；
2、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
3、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
4、认真填写每日物品表和做房时间表；
5、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
6、及时上交客人的遗留物品；
7、遵守公司各项规章制度，服从安排。
8、每天以饱满的精髓上岗，不可带个人情绪上岗。
9、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
10、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
11、下班做好区域卫生，写好交接日记。
12、熟悉所有房型、设施与其他服务。
13、及时完成额定的工作量。
14、及时报告房间的维修情况。
15、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
16、接听电话，答复住客咨询或要求。
17、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
18、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
19、负责杯具的清洁与消毒工作。
20、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
21、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
22、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
23、做好交接班工作，记录好交接班时客房的状况。
24、根据日程安排参加培训课程。
25、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
26、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向价格特点等情景，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
27、理解部门开展的各项培训。
28、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
29、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
30、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
31、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
32、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。
33、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
34、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
35、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
36、节约用水、用电，严格控制客用品的消耗。
37、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。
38、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作，保证所在楼层的物品摆放整洁。
39、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
40、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。
——酒店客房领班岗位职责 40句菁华
1、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
2、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
3、负责巡视所管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量；
4、负责检查各类物品的储存及消耗量；
5、亲自招待贵宾，以表示宾馆对贵宾的礼遇；
6、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
7、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并及时解决发现的卫生问题。
8、检查开夜床服务。
9、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。
10、检查并确保VIP房间的完好状态。
11、按标准验收楼层公共区域的卫生，设施设备的完好情况
12、对下属员工的工作绩效进行评估，考核，提出奖惩意见
13、执行部门工作计划，定期向客房主管汇报工作。
14、负责做好班组交接工作。
15、按时完成上级领导交办的其它工作。
16、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态;
17、协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。
18、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。
19、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。
20、做好员工思想工作，做好每日工作记录。
21、参加每日工作例会和接受特殊指示。
22、填写客房报表。
23、检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。
24、按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修
25、对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。
26、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。
27、检查督导服务员按程序标准操作。
28、保管楼层总钥匙。
29、按照清洁标准检查客房卫生。
30、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。
31、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。
32、检查报修、维修情况。
33、调查客人的投诉，并提出改进措施。
34、负责客房仓库月盘点。
35、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
36、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
37、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
38、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划；
39、检查各类物品的储存及消耗量；
40、填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作。
——酒店管理岗位职责 50句菁华
1、根据董事会的要求，策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作;
2、参与酒店建设、装修工作协调，负责新酒店开业前期准备工作;
3、策划新建酒店开业方案经董事长批准，按批准后的策划方案组织酒店开业;
4、负责建立和保持质量管理体系，制定公司质量方针和质量目标，批准质量手册，对质量体系建立、实施和保持过程中的重大问题进行决策；
5、负责主持管理评审，保持质量体系的适宜性和有效性；
6、负责推动公司持续改进的有效进行。
7、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。
8、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
9、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;
10、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;
11、按餐厅所订规则做好各项收市工作。
12、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映。
13、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会，审查菜肴和酒水的成本情况；
14、负责制定特殊活动（春运、旅游黄金周等）的实施方案，并组织落实。
15、定期对全站微机系统检测保养，并做好记录。
16、负责监督考核站务人员着装及标识，负责站务环境管理，确保提供顾客满意的服务质量。组织召开旅客代表座谈会，多渠道征求旅客意见，接待来访投诉并处置。
17、制定站务规章制度，规范站务人员服务质量和站务环境管理。
18、收集、汇总旅客投诉，及时上报和实施纠正、预防措施。
19、组织审核各种报表，做好质量记录。
20、组织审核各种报表，负责顾客满意度的测量工作，实施纠正预防措施，做好质量记录。
21、围绕本站质量方针、目标，结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。
22、组织站务员进行政治、业务、安全等学习，做好站务员的思想政治工作和职业道德教育工作。
23、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。
24、负责候车室大厅地面卫生，要做到地面干净整洁，无杂物、无烟头，并保持大厅内座椅干净、摆放整齐。
25、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍，每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。
26、负责保管好每天的收入款要做到结算填写清楚，票据与票款准确，返回汽车站后及时交财务室，保证日清日结。
27、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。
28、熟记本站营运线路，班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻，了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。
29、负责收挂旅客意见本，认真做好各项服务工作的原始记录，及时汇总上报。
30、注意观察客流动态，当客流发生变化时，及时向有关人员提供信息，以便加（减）班。
31、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术，爱护设备、用具，定期保修，保持售票室，设备、工作台的清洁卫生。
32、对顾客提出的意见及时反馈，实施纠正和预防措施，做好质量记录，达到顾客满意。
33、严格执行交通部有关收费规定和票据管理制度，营收报解制度，按规定收费，办理存、提手续。
34、宣传安全运输规章和小件物品寄存规定，收存小件物品时，做好安全检查，严防旅客在寄存的小件物品内夹带危险品。
35、维持站内公共秩序，组织旅客有秩序地排队购票，主动帮助旅客解决问题，为旅客提供优质服务。
36、维护好站内服务设施和设备，保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。
37、负责疏导车辆，维持站内秩序。
38、负责对有关标识保持其可追溯性。
39、负责保存人员的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作；
40、负责对全体员工每月考核情况予以复核，并核算全体员工薪酬；
41、负责公司培训体系的建立与实施；
42、每2个月一次进行先进员工、先进班组的评选；
43、仓库进货时，根据厂家提供的随附单，核对入库数量，入库品种，检查货物是否完好无损，确保数量和品种，以及货物没有任何问题。登记入库。并安排好各个品种的摆放位置。以利于取货出库，便于盘点为摆放原则。
44、针对发货端：凭出库单（或发货单）出库相应商品——领取人签字——登记入账，保留出库单（或发货单）
45、入库：所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格，保管对生产日期严格校队，合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料，能与供货商退货的及时退货，不能退货的原材料报与行政总厨，由行政总厨协调各菜系使用，避免造成原材料积压。
46、出库对于原材料领用，本着先入先出原则。各菜系所领原材料，需要行政总厨签字，由各菜系所领原材料，需有行政总厨签字，由各菜系指定专人领料，打好领料单后，方可发货出库。保管及时监督原材料的领用情况，以免厨房重复领用原材料，造成浪费。
47、负责编写及更新酒店集团市场销售部操作手册及传媒公关操作手册，监督vi在酒店的实施和应用;
48、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册;
49、培训管理公司市场营销部人员，建设和管理高素质的营销团队，指导其完成公司计划、市场营销任务。
50、参与新酒店项目筹建工作，对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，如有丢失要立即报告。
3、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的.问题和意见，不断改进服务工作。
4、外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。
5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
6、当班结束认真做好收尾工作。
7、填写有关工作报告表。
8、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。
9、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。
10、完成楼层领班分派的其它任务。
11、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。
12、下班前检查好各项工作完成程序，做好记录，与下一班做好交接。
13、按照夜班工作程序严格操作。
14、做好夜班循环保养工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
16、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
18、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
19、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
20、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
23、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
24、检查楼道，并收取客人门外的`洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
25、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；
26、及时清理住客及退房的卫生工作；
27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
28、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；
29、区域人员工作安排，上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；
31、超市导购服务，掌握顾客心理，合理推销产品；
32、出清包厢，严格按照出清标准执行；
33、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；
34、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；
35、告知顾客消费办法和最新活动，详细并全面介绍消费、环境和设备功能；
36、包厢消费人数的确认，时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向；
37、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；
38、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
39、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
40、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；
41、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；
42、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品；
43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；
44、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。
45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
49、用收银夹提供帐单。
50、主动做到送客服务，提醒客人带好随身物品。
——客房服务员的岗位职责 40句菁华
1、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
2、下班做好区域卫生，写好交接日记。
3、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。
4、严格按职业标准，热情地为客人提供服务;
5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题;
6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。
7、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
9、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
11、保持办公室的清洁卫生，礼貌接待来访的客人和酒店领导。
12、负责对讲机的发放和保管（充电）工作。
13、刻苦钻研业务，提高操作水*。
14、严禁工作时间串岗，擅自离开工作岗位。
15、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
16、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
17、服务前应做到：
18、有效供给酒水服务应保证一下几点：
19、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
20、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
21、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。
22、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
23、热情接待客人，随时回答客人的提问，尽可能满足客人的要求。
24、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
25、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。
26、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
27、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
28、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记
29、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；
30、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
31、按顺序清理、打扫房间。
32、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
33、负责酒店客房设施的清洁和保养。
34、负责营业区域的清洁。
35、严格执行安全操作流程。
36、与中班人员做好交接工作。
37、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；
38、有相关工作经验者优先录用；
39、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
40、负责清查退房并补充房间商品。
——客房部经理岗位职责 40句菁华
1、主持客房部例会，定期召开部门质量、工作会议;
2、定期检查客房和所有客房区域;
3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉，提高顾客满意度
4、负责向下属员工下达工作指标和工作任务，并指导其工作。
5、定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划;
6、检查布草洗涤质量，将存在问题做好反馈，确保棉织品的洗涤质量;
7、负责各岗位的梯队人才培养工作;
8、组织编制部门预算，拟订部门费用消耗计划；
9、完成总经理布置的各项工作及指示；
10、检查重要客人的房间卫生情况，确保服务质量；
11、负责联系布草洗涤，植物租摆，卫生消杀等供应商的备选厂家;
12、每月月末完成部门的月报，统计部门的服务用品与清洁用品等费用，作出详细的分析，并对超出的费用作出解释，提出新的合理的方案;
13、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
14、负责客房的清洁、维修、保养工作。
15、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
16、管理好客房消耗品，制定房务预算，控制房务支出，做好客房成本核算与成本控制等工作。
17、提出年度客房各类物品的预算，提出购置清单。
18、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。
19、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率;
20、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养，调动员工工作积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成;
21、协调加强部门之间的工作关系，不断工作，提高效率，完善客房部的管理体系;
22、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁;
23、监督设备检查，研究改进房间物品，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。
24、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁工作;
25、督导、协调全部客房部运作，为主客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展;
26、监督设备检查、研究改造或增设房间物品、控制费用支出并保证酒店客房服务标准;
27、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档;
28、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率;
29、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;
30、全面负责客房部的管理事务性工作，向总经理负责;
31、执行客房部各项经营目标和营业管理制度，组织、编制、实施客房部工作流程;
32、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
33、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策;
34、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。
35、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。
36、制定房务预算，控制房务支出。
37、对客房服务质量进行管理和控制。
38、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;
39、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
40、检查客房部的设施和管理,考查本部工作质量及工作效率;
——客房服务员工作岗位职责 40句菁华
1、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。
2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。
3、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。
4、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
6、热爱本职工作，爱岗、敬业，自觉遵守店纪店规。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、负责管理好楼层的定额物品，严格控制客用品的消耗，做好废品回收。
9、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
10、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。
11、接听电话，答复住客咨询或要求。
12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
13、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
16、1.掌握所负责楼层的住客状况，提供各式客房服务；
17、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；
18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作；
19、正确使用清洁剂和清洁工具。
20、领导安排的其他任务。
21、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。
22、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。
23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
24、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、下班做好区域卫生，写好交接日记。
27、熟悉酒店服务项目及营业时间。
28、查房要迅速认真，做到三查：设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
29、对客人遗留的物品和拾获物，要通知总台，上交领班。
30、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。
31、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；
32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
33、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修；
34、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。
35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
38、有相关工作经验者优先录用；
39、负责布草的收取及送洗。
40、负责信息的收集与传递。
